Iran adalah negara yang kaya dapat tradisi, budaya, dan sejarah. Ada banyak hal https://www.ligamalaysia.net/ yang dapat dijelajahi di negara yang luas ini. Tak kalau makanannya. Menjadi tuan tempat tinggal bagi sejumlah besar etnis yang tidak serupa karena sejarah dan luasnya negara ini udah menjadikannya tanah bersama banyak cerita untuk diceritakan dan banyak pengalaman luar biasa untuk dinikmati.
Hidangan-hidangan khas Iran udah dipuji oleh banyak wisatawan yang mencicipinya. Mereka menyukai makanan Iran, rasanya, baunya, kesegarannya, dan termasuk langkah memasaknya. Setiap hari selama perjalanan Anda ke Iran, Anda dapat menyantap makanan Iran yang lezat dan mengejutkan lidah. Dilansir berasal dari TAP Persia, selanjutnya adalah lima makanan panduan khas Iran yang patut dicoba.
Contents
1. Khoresht-e Fesenjan
Sup fesenjan merupakan hidangan nomer satu untuk pertemuan dan pesta-pesta penting layaknya pernikahan. Rebusan fesenjan dibikin berasal dari kacang kenari yang digiling, pasta delima, dan ayam atau bakso. Rebusan ini berasal berasal dari utara Iran dan mereka biasa memasaknya bersama bebek. Namun sementara ini, lebih lazim manfaatkan ayam. Meskipun rebusan ini perlu sementara berjam-jam bersama api kecil untuk dimasak, Anda dapat menyiapkannya di tempat tinggal bersama kelezatan yang mirip bersama aslinya.
Di beraneka area di Iran, rebusan ini dibikin bersama langkah yang berbeda. Yang asli tidak asam atau manis, walaupun tidak benar satu bahan utamanya adalah sirup delima. Namun di beberapa tempat, rasanya asam sehingga mereka memberi tambahan lebih banyak sirup delima.
2. Zereshk Polo
Salah satu hidangan Iran terbaik lainnya yang dihidangkan lebih-lebih terhadap pertemuan-pertemuan penting adalah Zereshk Polo. Orang-orang Iran kerap menyajikan hidangan ini bersama ayam. Zereshk Polo dibikin berasal dari kombinasi barberry (Zereshk), kunyit, dan nasi putih. Selain rasanya yang lezat, makanan ini termasuk punya penampilan yang benar-benar indah. Butiran beras keemasan (beras kunyit) di pada beras putih dilengkapi warna merah berasal dari barberry. Zereshk Polo bersama ayam adalah tidak benar satu hidangan Iran yang paling lezat dan udah mendapatkan ketenaran yang luar biasa di dunia.
3. Khoresht-e ghormeh sabzi
Jika Anda menanyakan terhadap orang Iran apa makanan favorit mereka, banyak yang dapat menjawab Ghormeh Sabzi. Rebusan Ghormeh Sabzi dibikin bersama banyak sayuran aromatik, bawang bombay, lemon Oman, kacang merah (di beberapa area di Iran, kacang pinto dan kacang putih), dan daging domba, daging sapi muda, atau daging domba. Rahasia berasal dari rebusan ini, layaknya halnya hidangan Iran lainnya, adalah sementara memasaknya.
Semakin lama Anda memasak rebusan terhadap suhu yang lebih rendah, tambah lezat rasanya. Orang Iran umumnya menyajikan Ghormeh Sabzi bersama nasi biasa atau nasi kunyit. Rebusan ini termasuk berasal berasal dari anggota utara Iran. Bagian Iran yang hijau ini benar-benar diberkati bersama kebaikan alam. Banyak sayuran aromatik yang tidak serupa tumbuh di sana. Dan beberapa di antaranya adalah bahan utama berasal dari rebusan asli yang memberi tambahan aroma sedap.
Artikel Lainnya: Makanan Khas Georgia Menggugah Selera
4. Sabzi Polo atau Baghali Polo ba Mahicheh
Sabzi Polo, kalau dihidangkan bersama daging, adalah tidak benar satu hidangan Iran yang paling populer dan lezat. Hidangan ini banyak disukai orang Iran dan orang asing. Untuk buat persiapan Sabzi Polo, mereka mencampurkan nasi putih bersama kunyit, dan adas segar, tetapi adas kering termasuk dapat digunakan.
Kemudian, mereka menyajikannya bersama daging domba atau ayam. Baghali Polo hampir mirip kalau untuk Baghali (kacang panjang). Mereka memberi tambahan beberapa kacang panjang, segar atau kering, ke didalam nasi dan menyajikannya bersama langkah yang sama. Baghali Polo bersama daging (Mahicheh) adalah tidak benar satu makanan mahal di restoran-restoran mewah.
5. Chelo Kabab Koobideh
Chelo Kabab (kebab yang dihidangkan bersama nasi) tidak diragukan lagi adalah hidangan Iran yang paling terkenal. Banyak orang mengenal masakan Iran berasal dari Chelo Kebab. Semua type kebab, lebih-lebih Koobideh, benar-benar populer di kalangan orang Iran dan wisatawan. Koobideh adalah daging giling yang dibumbui bersama bawang bombay cincang, garam, dan lada.
Kebab-e Barg adalah irisan daging domba atau sapi yang dibumbui bersama air perasan jeruk lemon, bawang bombay, dan kunyit bersama sedikit mentega. Kebab umumnya dihidangkan bersama tomat dan paprika panggang, nasi kunyit, Dough (minuman yang terbuat berasal dari yogurt), dan sayuran segar. Terkadang, orang Iran memakan Kubideh bersama roti sebagai pengganti nasi.