Maret 22, 2025

Video.idebaguss – Creative Design Menjadi Pekerjaan Terbaik di Era Digital

Desain Komunikasi Visual Manajemen Bisnis Studi Pembangunan Bisnis Digital Sains Komunikasi Informasi

slot pg soft
2024-08-13 | adminmet

Taruhan Minimum Rendah di Slot Online Terbaru

Fitur Utama

  • Antarmuka Pengguna : Navigasi yang enteng dan desain yang intuitif membuatnya bisa diakses oleh seluruh pemain.
  • Variasi Permainan : Banyak pilihan slot, permainan meja, dan opsi slot langsung.
  • Dukungan Pelanggan : Tim pemberian yang responsif dan membantu tersedia 24/7.
  • Reputasi : Dipercaya oleh ribuan pemain Malaysia dikarenakan keadilan dan transparansinya.

Opsi Taruhan Minimum Rendah di Slot Online Terbaru

Slot Malaysia jadi favorit banyak pemain slot daring, danmenawarkan banyak pilihan bersama taruhan minimum yang rendah. Dari slot tiga gulungan klasik sampai slot video moderen bersama tema dan fitur yang menarik, tersedia sesuatu untuk seluruh orang.

Misalnya, saya dulu memainkan permainan slot bersama cuma per putaran tentu ada juga hal yang tak menyenangkan dan tak memberikan kenyamanan. Sungguh mengasyikkan melihat taruhan kecil saya beralih jadi kemenangan besar sejalan berjalannya waktu. Grafik permainan yang berwarna-warni dan pengaruh suara yang menarik membawa dampak pengalaman bermain jadi lebih menyenangkan.

Permainan Meja bersama Taruhan Minimum Rendah

Jika Anda lebih menyukai permainan meja,menyediakannya untuk Anda. Anda bisa menikmati permainan seperti slot, roulette, dan bakarat bersama taruhan minimum yang rendah. Permainan ini sangat mungkin Anda untuk mengfungsikan siasat dan mengasah keterampilan tanpa risiko finansial yang besar.

Bayangkan duduk di meja slot virtual, bertaruh per tangan. Ini adalah cara yang amat baik untuk melatih hitungan kartu dan siasat Anda tanpa merasakan tekanan taruhan tinggi. Melainkan perlu di kenal jikalau dari banyaknya permainan online yang ada.

Permainan slot Langsung bersama Taruhan Minimum Rendah

Permainan slot segera menghadirkan sensasi slot sungguhan di layar Anda. Di, Anda bisa bergabung bersama permainan dealer segera bersama taruhan minimum rendah, menjadikan pengalaman berikut enteng diakses dan mengasyikkan. Dikala ini ada banyak sekali opsi situs hacksaw gaming yang dapat anda peroleh pada pencarian dunia maya

Bermain rolet segera bersama taruhan minimum, misalnya, berikan Anda keseruan slot sungguhan, lengkap bersama dealer segera dan jalinan pemain lain. Ini adalah cara yang mengagumkan untuk membenamkan diri di dalam kondisi slot tanpa harus meninggalkan rumah.

Keuntungan Bermain didengan Taruhan Minimum Rendah

Taruhan minimum yang rendah sangat mungkin Anda menikmati pengalaman bermain tanpa harus khawatir bersama keuangan Anda. Anda bisa menempatkan taruhan kecil yang terakumulasi sejalan waktu, berikan Anda sensasi bermain tanpa risiko kehilangan duit di dalam jumlah besar.

Share: Facebook Twitter Linkedin
slot terbaru hari ini
2024-08-09 | adminmet

Berbagai Hal Yang Dapat Diraih Ketika Bergabung Dengan Slot Online Terbaik Hari Ini

Selain itu kalian bisa langsung bertaruh dengan uang asli secara online tanpa perlu pergi ke lagi di karenakan teknologi sekarang yang sangat canggih selain di sini rahasia berbentuk Selain teristimewa yang dijamin tak bisa pernah bocor.

Anda termasuk kapabel memainkannya di situs situs via ponsel atau tablet selama Anda punya koneksi dunia online kabar itu Anda dapat memenangkan hadiah besar dalam kala singkat contoh permainan nya seperti dan juga arcade.

Bermain di situs ini memiliki minimal deposit yang sangat rendah yaitu hanya dengan 10.000 saja kalian sudah bisa menikmati sensasi bermain secara offline, semua permainan dapat kalian akses dengan hanya daftar nominal minimal deposit 10.000 saja.

Berbagai Hal Yang Dapat Diraih Ketika Bergabung Dengan Slot Online Terbaik Hari Ini

Lalu bermain di ini memiliki pelayanan tercepat dan terupdate pada saat kalian ingin melakukan proses wd maupun deposit akan selesai kurang dari 1 menit. Berikut ini adalah beberapa keuntungan yang bisa kalian rasakan jika bermain di online.

Tentu saja jika kalian bermain di server ini sudah pasti permainan slot bet 100 online memiliki fitur RNG yang terbaik rng sendiri merupakan random number generator. RNG di gunakan pada permainan permainan judi masa kini untuk mencari angka atau pun hasil yang acak.

Teknologi Terbaru

Info itu penyedia situs spadegaming mempunyai perangkat lunak tercanggih yang bisa meminimalkan semua figur hambatan penyedia ini diakui paling kondang di kalangan pemain online login selagi ini. Dengan Fitur RNG anti rungkad membuat situs login ini sangat layak untuk kalian coba.

Metode Transaksi Yang Lengkap

Agen slot sudah berkerja sama dengan berbagai provider itu memungkinkan situs ini menyediakan berbagai metode transaksi mulai dari bank bank domestik seperti bca, bri, bni, mandiri dan beberapa bank lainnya. Serta situs slot link alternatif ada E wallet seperti dana ovo gopay dan link aja. Sehingga kalian bisa melakukan pendaftaran via dana ovo gopay dan link aja jika tidak ingin menggunakan atau tidak punya rekening bank.

Memiliki Banyak Sekali Bonus Menarik

Jika kalian bermain di rtp slot tersedia banyak sekali bonus bonus yang ada mulai dari promosi dan juga promosi promosi yang disediakan oleh provider provider yang sudah berkerja sama. Dengan situs slot login online ini dengan adanya berbagai promosi dan event yang di selenggarakan oleh provider penyedia akan sangat di sayangkan jika slot deposit pulsa dilewati karena sangat mudah untuk di ikuti.

Share: Facebook Twitter Linkedin
RAJAZEUS
2024-07-26 | adminmet

Daftar Situs Judi Bo Slot Gacor Terbaru Indonesia Deposit Pulsa

Situs Pragmatic Play dan bo rajazeus slot deposit pulsa yang dilengkapi dengan ratusan jenis game taruhan judi online paling lengkap, dimana hanya cukup dengan deposit 10ribu saja anda semua sudah berkesempatan untuk memenangkan jackpot uang hingga puluhan juta rupiah.

Selain itu fasilitas yang disediakan juga sangat lengkap, bukan hanya menyediakan game bo slot online dengan tampilan terbaru dan menarik, bonus yang kami sediakan juga bisa dibilang paling tinggi dan bukan hanya omongan belaka saja bersama situs judi bo slot terbaru. Apa saja fasilitas dan pelayanan sediakan? penjelasannya sebagai berikut. Jadi tidak perlu diragukan lagi, semua sudah terlihat di halaman depan website kita Situs Daftar Judi Slot Online Pragmatic Play Deposit Pulsa.

DAFTAR SITUS JUDI SLOT ONLINE RESMI TERLENGKAP

Kebanyakan orang bilang kesempatan emas jangan pernah dilewatkan, ini lah saatnya anda semua bisa mendapatkan keuntungan dengan cara bermain di agen judi online terpercaya yang menyediakan daftar slot online dan register akun bo slot Pragmatic Play deposit pulsa paling lengkap di indonesia.

Bersama kalian akan mendapatkan sensais bermain judi online slot Gacor malam ini yang sangat berbeda, pastinya sangat rekomen banget deh!! Oleh karena itu kami mengajak anda untuk segera daftar saja langsung gan, tidak perlu tunggu dan ragu lagi.

Semua sudah lengkap di wabsite yang satu ini, dan untuk mendapatkan akun dari juga sangat mudah sekali, dimana hanya perlu beberapa data yang memudahkan kami untuk melakukan transaksi saja di situs bo slot online resmi Indonesia. Dan hal tersebut bisa anda lakukan melalui laptop, handphone, tablet, dan yang lainnya, jadi segera ya gan ditunggu hadirnya di Agen Judi Daftar Game Slot Gacor Hari Ini Indonesia.

Keuntungan Daftar di Situs Judi Slot Online Resmi dan Terpercaya 2021

Berbeda dari situs judi slot online yang abal-abal, Pragmatic merupakan situs slot online resmi di tahun 2021 ini. Banyak keuntungan yang bisa didapatkan jika bergabung bersama situs slot online resmi dibandingkan situs tidak jelas yang hanya menginginkan keuntungannya saja. Berikut beberapa kelebihan dari situs slot online resmi :

Metode Deposit Komplit

Saat anda bermain di situs slot online resmi dan tentunya terpercaya di Indonesia, setiap situs pasti memiliki metode deposit atau pembayaran yang beragam. Sebut saja Pragmatic yang telah bekerja sama dengan bank lokal besar seperti BCA, BNI, MANDIRI, dan BRI yang notabennya merupakan bank besar di Indonesia. Selain itu, kami juga menyediakan metode depoit menggunakan e-money berupa OVO dan GO-Pay. Jika anda ingin deposit selama 24 jam online, anda bisa menggunakan pulsa provider Telkomsel dan XL yang online24jam.

Keamanan Data Pribadi Terjamin

Maraknya situs judi slot online yang ada di Indonesia, berakibat banyak situs slot online abal-abal yang dimana data pribadi pemain dijual bebas di luar sana. Pragmatic berkomitmen untuk menjaga keamanan data pribadi sehingga data pribadi member tidak jatuh ke pihak yang tidak bertanggung jawab.

Situs Judi Slot Online Dengan Benefit Terbaik

Banyaknya situs judi slot online, banyak juga pemain yang menjadi korban dari situs judi slot online yang tidak bonafit. Kemenangan mereka dikunci dan tidak dibayarkan, maka berhati – hati dalam memilih situs judi slot online resmi. Pragmatic telah memiliki lisensi resmi dalam menjalankan situs judi slot online di Indonesia ini di bawah naungan PACGOR. Sehingga kemenangan anda berapapun akan kami bayarkan berapapun nilainya karena itu adalah hak para pemain.

Proses Deposit dan Withdraw Yang Simple Dan Cepat

Waktu dari proses transaksi dari masing-masing situs slot online berbeda-beda. Kemudahan jika anda bergabung di situs judi slot online resmi Pragmatic, proses deposit dan withdraw hanya membutuhkan waktu 3 menit saja. Minimal deposit yang terbilang cukup murah hanya 20.000 IDR saja per sekali deposit, sehingga semua kalangan masyarakat bisa ikut bergabung bersama Pragmatic.

Bonus Promo Ekslusif Setiap Saat

Promosi yang diadakan berbeda-beda setiap bulannya, seperti turnamen slot yang memberikan hadiah ratusan juta rupiah setiap eventnya. Berbagai promosi baik memanjakan member baru dan member lama akan membuat para pemain betah. Visi dan misi Pragmatic dalam menjalankan situs slot online ini adalah membuat para pemain nyaman dalam melakukan taruhannya serta memberikan ekslusifitas kepada para pemain dari segi promosi.

Sosial Media Aktif 24 Jam

Social media dari situs Pragmatic melakukan update setiap hari untuk memberikan informasi terbaik kepada para pemain. Sehingga para pemain bisa leluasa mendapatkan informasi seperti link alternatif, game slot gacor hari ini, dan lainnya hanya melalui social media baik itu Facebook, Instagram dan Twitter.

Share: Facebook Twitter Linkedin
slot terbaru
2024-07-21 | adminmet

RTP SLOT – Bocoran Game RTP Slot Gacor Tertinggi Hari Ini

Meningkatkan Keahlian Serta Pengalaman Bermain Slot

Keuntungan paling akhir yakni kamu udah tentu memberikan pengalaman dan ketrampilan sementara bermain slot online. Bersama bermacam type games slot dimainkan gara-gara tersebut kamu pasti ketahui tabiat berasal dari tiap permainan slot dimainkan. Oleh sebab tersebut kamu tentu mampu disebutkan sebagai pemain slot tangguh yang tentu mengimbuhkan kesempatan kemenangan yang besar sementara menggunakan Rtp.

Kamu dapat memperoleh beragam laba slot deposit 10 ribu di atas ketika udah mencoba mengenakan RTP Slot gacor bersama dengan baik dan sahih. Tentunya player masih mesti berhati-hati ketika mencoba bermain mengenakan bocoran slot. Sebab sekali kembali kita ingatkan bahwa platform itu bukan menjamin kemenangan secara total.

RTP SLOT – Bocoran Game RTP Slot Gacor Tertinggi Hari Ini

RTP Slot saat ini masih menjadi sebuah perbincangan hangat bagi pecinta game judi slot gacor di dunia. Pasalnya ada pemain yang yakin dengan melihat info bocoran RTP slot gacor hari ini,Namun tidak sedikit juga yang tidak percaya dengan RTP slot gacor. Maka mereka masih mengalami perdebatan untuk bisa memenangkan game judi slot online tergacor. Seperti yang diketahui, RTP slot masih menjadi kata kunci dengan jumlam pencarian yang terbilang sangat banyak di google, Oleh karena itu tidak heran jika masih banyak orang yang mempercayai RTP Slot sebagai tolak ukur kemenangan slot online.

Hal ini memang tidak salah, Mengingat persentase dari RTP slot gacor sendiri memang telah di atur otomatis menyesuaikan kinerja ;mesin slot gacor tersebut. Sehingga tidak heran jika para penggemar game judi slot gacor di dunia sangat mengandalkan RTP Slot sebagai pilar saat bermain game slot online. Bahkan beberapa provider game slot gacor terkemuka seperti Pragmatic Play, PGSoft Dan Joker123 sekalipun tidak luput dari informasi terupdate RTP slot.

Satu lagi keuntungan bermain di rtp slot adalah layanan pelanggan yang profesional dan responsif. Tim dukungan pelanggan siap membantu Anda 24/7 melalui live chat, email, atau telepon. Tidak demikian dengan situs kami yang sudah pasti aman dan terpercaya di Indonesia.

Jika Anda memiliki pertanyaan, masalah, atau permintaan bantuan lainnya, tim dukungan pelanggan siap merespons dengan cepat dan membantu Anda dengan sepenuh hati. Dengan demikian, pemain dapat merasa aman dan terlindungi saat bermain di situs rtp slot.

Gacor itu sendiri kependekan dari Gampang Bocor yang berarti mudah keluar kemenangannya. Sama pula dengan rtp slot yang disebut anti rungkad, dimana berarti anti kalah. Contoh yang paling sering Anda dengar adalah Pragmatic Play, Joker, Habanero, dan masih banyak lagi.

Berdasarkan ulasan ini, jelas bahwa bermain di slot rtp live dapat memberikan keuntungan yang besar bagi para pemainnya. Kemudahan transaksi juga bisa jadi salah satu hal menguntungkan lainnya bisa diperoleh oleh pemain.

Dari pilihan permainan yang melimpah, jackpot progresif yang menggiurkan, bonus dan promosi menarik, kualitas permainan yang tinggi, hingga layanan pelanggan yang profesional, menawarkan pengalaman bermain rtp live online yang tak tertandingi.

Berikut ini beberapa pertanyaan yang sering timbul dan ditanyakan para member yang baru bergabung dan ingin bergabung dalam situs rtp slot hari ini kami. Setiap pemain slot akan mendapatkan jaminan data privasi yang 100% aman dan terpercaya.

Sehingga sudah kami rangkum penjelasan dasarnya bagi anda karena situs hadir untuk hacksaw gaming membantu para member untuk kenyamanan dan keamanan bermain rtp slot hari ini. Karena kami tahu banyak penipu diluaran yang tidak membayar kemenangan para member.

Tentu saja kami sudah menerima lisensi resmi untuk memberikan permainan rtp slot hari ini untuk anda mainkan. Dimana lisensi yang sudah kami terima dari PAGCOR, MALTA GAMING AUTHORITY, Gaming Labs Certified dan BMM Testlabs.

Mahjong rtp slot Merupakan sekian banyaknya dalam jenis untuk Situs ada hadir pada saat ini, ini merupakan jenis Situs paling populer dan sangat jarang dilewatkan oleh semua para pemain. Untuk lebih jelasnya bisa Anda cek di daftar dibawah ini.

Situs slot adalah sebutan untuk jenis permainan dari provider yang sangat gampang memberikan kemenangan saat dimainkan. Bukan berarti anda tidak akan kalah, namun game anti rungkad memberi peluang lebih besar untuk anda menangkan di rtp slot online.

Provider Pragmatic Play merupakan salah satu yang terbaik dari zeus slot provider cara menang main slot mahjong. Terbaik pun juga di ciptakan oleh Pragmatic seperti Gates of Olympus, Starlight Princess, Aztec Gems, Power of Thor, dan masih banyak lagi.

Slot demo nolimit city road rage saat ini mungkin tidak terlalu sering didengar oleh pemain judi taruhan online, namun sejak kemunculannya demo nolimit city gratis ini telah menunjukan kenaikan signifikan pada jumlah pengunjung yang selalu bertambah tiap waktunya. Artinya secara perlahan demo slot nolimit city the crypt mulai mendapat perhatian dari para pemain slot online sekalian.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Cheese Fondue
2024-06-24 | adminmet

Kuliner Khas Swiss yang Sangat Unik, Bikin Ketagihan!

Ini dia makanan khas Swiss yang unik dan bikin ketagihan. Swiss adalah salah satu negara yang sarat bersama resep makanan enak dan sanggup membuat siapa saja ngiler cuma bersama melihatnya. Hal ini sebab sebagian besar makanan khas Swiss terlalu terbujuk oleh masakan Jerman, Prancis, dan Italia. Keanekaragaman budaya yang besar di Swiss inilah yang lantas tercermin ke didalam aneka makanan khas regional atau lokal. Bagi para traveler, Swiss adalah surga kuliner yang terlalu recommended untuk dijelajahi ke mana pun kamu pergi.

Selain tenar bersama cokelatnya, di Swiss termasuk ada aneka manisan, kue basah, fast food dan street food yang termasuk patut untuk dicoba. Namun, ada sebagian makanan khas Swiss yang unik dan tetap bikin ketagihan, apa sajakah itu? Simak ulasannya berikut ini. Swiss adalah negara Eropa Tengah yang sharing perbatasan selama 1.935 km bersama 5 negara, yakni Italia, Prancis, Jerman, Austria, dan Liechtenstein. Di mana posisi negara Swiss ini dikelilingi banyak pegunungan tinggi, tidak benar satunya layaknya Pegunungan Alpen.

Di sisi lain, kota-kota di sana termasuk membawa kawasan abad pertengahan yang udaranya sejuk, sehingga menjadi tidak benar satu negara terdamai di dunia. Ada banyak berkenaan yang membuat Swiss terlihat indah didalam segala aspek. Selain Pegunungan Alpen yang menakjubkan, Swiss termasuk menawarkan ribuan daerah wisata untuk dikunjungi, danau dan lembah yang indah, daerah tinggal pertanian kuno, tanaman hijau yang subur, cokelat Swiss, hingga bermacam macam kulinernya yang enak dan bikin ketagihan.

Makanan Khas Negara Swiss yang Bikin Ketagihan

Salah satu alasan mengapa para traveler Indonesia dambakan datang ke negara Swiss adalah sebab di sana ada banyak makanan khas yang wajib dicoba berkali-kali, bahkan di Indonesia tetap jarang ditemukan penjaja makanan khas Swiss tersebut. Jadi, jika kamu baru pertama kali liburan ke Swiss, kamu wajib meluangkan diri untuk mencicipi sebagian makanan khasnya berikut ini, di antaranya:

1. Rosti

Makan khas Swiss pertama yang nggak boleh terlewatkan adalah Rosti. Rosti adalah sejenis kue kentang yang disediakan sebagai hidangan utama atau lauk. Cara membuatnya termasuk mudah, di mana kentang wajib dimasak khususnya dahulu, lantas dikupas dan diparut sebelum selagi digoreng bersama mentega, lantas dibentuk bulat-bulat selanjutnya dipipihkan. Makanan satu ini, sanggup dibilang sama bersama perkedel.

Sebagai hidangan utama, Rosti sanggup dipadukan bersama bahan pilihan, layaknya telur goreng, keju, sayuran, jamur, atau daging. Rosti termasuk merupakan makanan pelengkap yang sempurna untuk bermacam hidangan utama, layaknya sosis, semur daging, atau ikan. Satu berkenaan yang membuat makanan ini terlihat unik adalah parutan kentang kasar yang ditemukan di Swiss pada akhir tahun 1800-an.

Setiap daerah di Swiss, kini membawa resep Rosti masing-masing. Di Kota Bern misalnya, Rosti disediakan bersama keju, bawang, dan bacon. Sedangkan di Zurich, kentang nggak akan dimasak sebelum selagi diparut. Menariknya, tepat ini Rosti menjadi tidak benar satu makanan khas negara Swiss yang paling tenar dan rasanya termasuk terlalu sesuai di lidah orang Indonesia.

2. Cheese Fondue

Nama makanan ini berasal berasal berasal dari Fondue, didalam bahasa Perancis artinya ‘meleleh’. Cheese Fondue adalah makanan khas Swiss yang sanggup dibikin didalam banyak variasi dan campuran keju yang berbeda. Kombinasi paling umum, umumnya pakai keju parut Gruyere, Vacherin Fribourgeois, atau Appenzeller. Keju sanggup dilelehkan bersama anggur putih dan disediakan hangat didalam panci caquelon.

Krim Cheese ini sering kali dijadikan sebagai hidangan yang sanggup dimakan ramai-ramai. Cara mencicipinya yakni bersama mencelupkan roti ke didalam caquelon pakai garpu besar. Untuk cita rasanya sendiri, cukup gurih, asin, dan creamy. Basically, rasa berikut berasal berasal berasal dari keju yang cuma dilelehkan dan dicampur bersama remahan roti. Makanan khas Swiss ini sanggup kamu temukan di resto terdekat.

3. Butterzopf

Salah satu kudapan khas Swiss yang bikin lidah ketagihan adalah Butterzopf atau orang Indonesia biasa menyebutnya bersama roti kepang. Roti ini terbuat berasal berasal dari susu dan mentega, lantas dipanggang di oven, sehingga menghasilkan tekstur roti yang super lembut dan enak. Butterzopf barangkali adalah roti Swiss paling tenar yang biasa mengkonsumsi di hari Minggu pagi untuk menu sarapan.

Cita rasa berasal berasal dari roti kepang ini nyaris sama bersama roti tawar spesial, tetapi kamu sanggup memakannya bersama memberi tambahan olesan selai buah atau meses. Menariknya, Roti Butterzopf menjadi makanan khas Swiss yang terlalu best seller di sana, bahkan toko-toko yang menjualnya sering kehabisan. Jadi, jika kamu dambakan mencicipi roti kepang berasal berasal dari Swiss ini wajib datang lebih awal sehingga sanggup beli yang banyak.

Baca juga: Mencicipi 6 Ragam Makanan Khas Italia Cita Rasa yang Terbaik

4. Birchermuesli

Siapa nih yang kembali diet tetapi tetap dambakan mencicipi makanan khas Swiss yang enak? Birchermuesli sanggup menjadi saran yang tepat banget untuk dicoba lho, tak sekedar rasanya yang manis dan segar, makanan ini termasuk kaya nutrisi. Birchermuesli ini terbuat berasal berasal dari sereal (oat), buah yang dicincang, dan susu segar. Ada termasuk variasi lainnya yang sanggup kamu coba, jika mencampurnya bersama yogurt atau madu.

Birchermuesli, pertama kali diciptakan oleh ahli gizi Swiss Max Bircher-Benner pada awal abad ke-20 yang diberi nama “apple diet dish”, selanjutnya dikembangkan sebagai anggota berasal berasal dari diet makanan mentah. Awalnya makanan ini disediakan untuk pasien sanatorium sebagai makan malam yang ringan dicerna, tetapi saat ini Birchermuesli udah menjadi makanan pokok didalam budaya Barat dan terlalu tenar di Swiss.

5. Raclette

Terakhir, makanan khas Swiss yang unik dan bikin ketagihan adalah Raclette. Makanan ini berasal berasal berasal dari Valais yang diolah secara tradisional bersama cara melelehkan 1/2 keju yang dikikis di atas piring. Ada termasuk cara yang lebih ringan untuk melakukannya adalah bersama irisan keju Raclette yang dilelehkan di atas wajan kecil di panggangan tertentu untuk menciptakan tekstur yang lebih creamy.

Makanan pokok ini nyaris ada di tiap tiap daerah tinggal di Swiss. Menurut lidah orang Indonesia, makanan Raclette membawa cita rasa terlalu sempurna. Biasanya, Raclette dimakan bersama kentang, acar bawang, ketimun, dan sayuran lainnya. Menjadi perpaduan hidangan yang terlalu komplit tepat kamu termasuk memesan minuman bersoda.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Tramezzino
2024-06-22 | adminmet

Mencicipi 6 Ragam Makanan Khas Italia Cita Rasa yang Terbaik

Sebagai negara yang terletak di kawasan Mediterania, masakan khas Italia terhadap umumnya mengfungsikan banyak minyak zaitun, buah-buahan, dan sayuran. Makanan khas Italia sendiri terpengaruh oleh masakan berasal dari Yunani, Romawi, sampai Arab. Tentunya, beberapa makanan Italia yang familiar bagi kamu sudah banyak, di antaranya adalah spaghetti dan pizza. Tapi tahukah kamu ada beberapa makanan khas Italia yang termasuk layak kamu cicipi, penasaran nggak apa saja? Simak rekomendasinya di bawah ini, yuk!

Mencicipi Ragam Makanan Khas Italia

1. Lasagna

Makanan khas Italia yang satu ini barangkali udah sangat tenar di Indonesia dan sering disajikan pada saat acara-acara penting. Lasagna sendiri punya arti pasta yang dipanggang dalam oven dan di Italia, makanan ini masuk ke dalam kategori makanan tradisional. Lasagna sendiri diambil berasal dari nama lasagne, yang pada bhs Italia tidak cukup lebih punya arti berisikan daging.

Meskipun di Indonesia lasagna kebanyakan punya isian daging, di negara asalnya lasagna tetap bisa punya isian yang berbeda, lebih dari satu di antaranya adalah makanan laut bahkan sampai sayuran. Dengan langkah memasaknya yang ringan yaitu cuma dipanggang bersamaan dengan isiannya menyebabkan makanan ini sangat bisa kamu menikmati seorang diri ataupun dengan keluarga.

2. Tortellini

Selain spaghetti dan pizza, ada lebih dari satu makanan khas Italia yang udah punya reputasi yang mendunia, tidak benar satunya adalah pasta. Nah, di Italia sendiri ada lebih dari satu type pasta yang punya tekstur yang berbeda. Jika pasta yang kamu kenal dan pernah rasakan dibalut dengan saus krim atau keju, tortellini kebanyakan punya pendekatan yang tidak serupa dan berasal dari faktor pengolahan, yang sebetulnya lebih menyerupai bentuk pangsit.

Di Italia sendiri, tortellini kebanyakan diisi oleh beraneka bahan, yang paling umum adalah daging babi sampai keju. Setiap makanan sudah pasti punya sejarahnya sendiri dan tortellini bukanlah pengecualian. Makanan ini merupakan product asli berasal dari dua tempat di Italia yaitu Bologna dan Modena. Seperti pasta ataupun makanan Italia lainnya, Tortellini juga tenar di beraneka belahan dunia, bahkan ada juga yang menjual makanan ini dalam bentuk makanan beku.

3. Tramezzino

Makanan khas Italia lainnya barangkali udah pernah kamu rasakan dengan nama lain. Tramezzino pada dasarnya adalah dua roti putih yang lembut dan pinggirannya dibuang. Di Italia, makanan ini lebih cenderung sebagai kudapan daripada makanan berat. Isian yang paling tenar berasal dari makanan ini kebanyakan adalah ikan tuna, tapi ada juga yang menjadikan buah zaitun sebagai isiannya atau juga prosciutto. Makanan ini besar dan berkembang di tempat Turin, dan kini udah hampir pasti didapatkan di beraneka belahan Italia.

Rekomendasi Kuliner Lain-nya: Makanan Khas Nepal Bikin Lidah Bergoyang yang Wajib dicoba

4. Saltimbocca

Dari semua makanan Italia yang udah disebutkan di atas, makanan ini barangkali jadi tidak benar satu makanan yang tidak cukup tenar di Indonesia. Saltimbocca sudah pasti bisa didapatkan di lebih dari satu restoran Italia yang ada di Indonesia, yang kebanyakan masuk ke dalam kategori menengah ke atas. Jika kamu berwisata dan berkesempatan pergi ke Italia, maka panganan ini kudu masuk ke dalam makanan yang kudu kamu cicipi.

Saltimbocca adalah daging sapi yang diiris sangat tipis dan diolah dengan ham kering bernama prosciutto dan juga tusuk gigi. Tentunya, seperti makanan Italia pada umumnya, saltimbocca bisa didapatkan di restoran-restoran mewah dengan makanan khas Italia. Namun, tidak cuman itu, jikalau kamu mempunyai anggaran berlebih, kamu bisa berkunjung ke kelas menyebabkan Saltimbocca langsung berasal dari sumbernya yang ada di kota Roma.

5. Caponata

Jika ada satu tempat yang unik di Italia, Sisilia lah tempatnya. Daerah yang berada di pesisir Italia ini udah dikenal sebagai tidak benar satu tempat yang punya cita rasa yang beragam, Salah satu kuliner yang menyatakan keunikan ini adalah caponata, yang disinyalir ada juga punya histori yang berkaitan dengan beraneka negara lain yaitu Yunani, Romawi sampai Arab. Caponata sendiri merupakan tidak benar satu kuliner khas Sisilia yang punya komposisi seledri,

Tanaman herbal khas Italia, minyak zaitun, terong, saus tomat dan sudah pasti lokasinya yang berada di pesisir menyebabkan komposisi utama berasal dari makanan ini sudah pasti adalah seafood. Untuk isian caponata, kebanyakan makanan laut yang digunakan juga beragam. Mulai berasal dari gurita, lobster kecil sampai udang. Karena ada komposisi daun herbalnya menyebabkan Caponata bukan cuma kaya bakal rasa makanan laut yang segar, tapi juga rasa herbalnya yang juga kuat.

6. Panzanella

Sama seperti tramazenno, makanan yang satu ini juga barangkali udah pernah kamu cicipi sebelumnya. Panzanella adalah salad khas Italia yang gunakan dua komposisi utama yaitu sayuran dan roti. Dua komposisi utama ini adalah andalan bagi masyarakat Italia untuk hadapi musim panas. Keunikan berasal dari kuliner khas Italia yang satu ini adalah roti yang digunakan bisa berasal dari roti segar ataupun roti yang udah hampir basi.

Sementara untuk sayurannya, panzanella kebanyakan diisi oleh oleh lebih dari satu buah seperti seledri, zaitun dan lebih dari satu sayuran hijau cocok dengan preferensi masing-masing. Sejarah kelahiran panzanella juga sebetulnya unik gara-gara pada awalannya makanan ini dimakan oleh rakyat miskin di Italia, yang kebanyakan cuma memasak roti seminggu sekali, saat sangat sayang untuk menyingkirkan roti yang basi. Namun siapa sangka, makanan Italia yang satu ini kini bisa didapatkan di beraneka restoran ternama, bukan cuma di Italia saja tapi juga di beraneka belahan dunia, juga di Indonesia.

Nah itu dia tadi ragam makanan Italia yang bisa kamu cicipi, manakah yang masuk ke dalam daftar kudu cicip kamu? Bila kamu punya anggaran berlebih, sudah pasti lebih seru seumpama kamu bisa langsung mencicipi aneka kuliner khas Italia ini langsung di negaranya sendiri. Untuk itu, jangan lupa untuk mengecek Traveloka untuk tiket penerbangan maupun hotel & penginapan dengan ragam pilihan dan harga terbaik!

Share: Facebook Twitter Linkedin
mutton
2024-06-21 | adminmet

Makanan Khas Nepal Bikin Lidah Bergoyang yang Wajib dicoba

Makanan Khas Nepal terlalu beragam. Negara Nepal yang merupakan tidak benar tidak benar satu Negara yang terletak di Pegunungan Himalaya yang berbatasan dengan Tiongkok dan juga India di barat, timur dan juga selatan. Negara yang memiliki bendera yang bentuknya unik dua buah segitiga siku-siku. Nepal juga merupakan negara kecil yang pakai bahasa yang mirip dengan India, dan bahkan kadang kala banyak orang yang beranggapan bahwa Nepal adalah anggota dari Negara India.

Walaupun memiliki lokasi yang tidak luas namun banyak area wisata yang menarik yang mampu dikunjungi oleh para wisatawan, selain itu juga ada kuliner yang lezat yang perlu kamu coba. Nah kali kita dapat mengulas berkenaan makanan khas Nepal yang perlu kamu ketahui.

Berikut Ini Adalah Makanan Khas Nepal

1. Mutton Curry

Makanan ini lebih kerap dimakan pada malam hari dan makanan ini kebanyakan akan disediakan bersamaan bersama dengan chapati yang merupakan makanan dari India yang dikombinasikan bersama dengan beras Basmati. Mutton Curry benar-benar menggugah selera lebih-lebih bagi anda yang benar-benar menyukai makanan berkuah sudah pasti anda akan menyukai makanan ini.

Untuk anda yang mendambakan mencicipi ini anda dapat meraih makanan ini di restoran terkenal yang tersedia di Nepal. Mutton curry harganya termasuk ramah kantong dan tidak benar-benar mahal. Wajib untuk anda cobalah terkecuali datang ke Nepal.

2. Dal bhat

Selanjutnya adalah Dal Bhat keliru satu makanan khas nepal yang benar-benar dikenal dan lebih dari satu orang menjadikannya sebagai makanan pokok. Dal bhat punyai kesamaan bersama dengan nasi rames dan sayur serta potongan daging disempurnakan lagi bersama dengan sop kacang-kacangan. Dal bhat termasuk kerap ditambahkan kari pasti terbayangkan bagaimana lezatnya makanan yang satu ini dan pasti akan sebabkan anda mendambakan tambah lagi.

Ada termasuk dal bat tarkari yang merupakan nasi steam yang disediakan bersama dengan kacang-kacangan dan termasuk kari. Makanan yang benar-benar ideal untuk anda yang sedang mobilisasi program diet gara-gara punyai komposisi daging dan termasuk sayuran yang seimbang, supaya porsi makan anda terjaga.

3. Momo

Momo termasuk salah satu makanan yang tidak kalah enak dan dikenal dari makanan lainnya. Kamu akan benar-benar ringan untuk menemukannya Di restoran-restoran dan termasuk tempat-tempat sekitarnya yang berada di Nepal. Selain punyai rasa yang enak, momo termasuk merupakan makanan khas Nepal yang hampir sama bersama dengan mie pangsit rebus, makanan ini kebanyakan termasuk disediakan bersama dengan campuran kari.

Baca Juga: Mencicipi Cita Rasa Makanan Khas India yang Sangat Terpopuler

Momo adalah makanan favorit masyarakat nepal. Momo adalah dumping yang terbuat menggunakan bahan-bahan seperti daging cincang dan termasuk sayuran. Dan kebanyakan menggunakan daging kerbau tapi termasuk tersedia dagin sapi dan daging ayam. Masakan ini dapat direbus dan termasuk dapat bersama dengan langkah dipanggang.

4. Sel roti

Makanan ini akan sedikit sulit untuk anda temui gara-gara sel roti akan tersedia dikala berlangsungnya sebuah karnaval yaitu tihar. Sel roti termasuk merupakan hidangan wajib yang wajib tersedia dikala karnaval atau acara tihar. Makanan khas Nepal ini terbuat dari tepung nasi, cinnamon, gula, krim pisang, mentega dan cardamon yang dipadukan jadi satu. Kamu pasti akan benar-benar menyukai makanan yang satu ini rasanya yang begitu manis. Banyak para wisatawan yang datang ke acara karnaval gara-gara mendambakan mencicipi makanan yang satu ini.

5. Noodle soup

Mie adalah keliru satu makanan yang benar-benar disukai oleh banyak orang, kemanapun anda pergi anda pasti akan mendapatkan makanan ini. Di Nepal mie (Tukhpa) merupakan makanan Tradisional dan benar-benar ringan untuk dibuat. Mie termasuk kedalam makanan khas Nepal yang dicampur bersama dengan jahe dan ayam.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Nasi Biryani
2024-06-20 | adminmet

Mencicipi Cita Rasa Makanan Khas India yang Sangat Terpopuler

India merupakan tidak benar satu negara di dunia yang kondang dapat budaya dan tradisinya yang terlalu kental dan tetap terjaga hingga selagi ini. Bahkan, kebudayaan dan rutinitas masyarakat India sanggup dengan enteng kita melihat dari film-film yang diproduksinya. Unsur budaya yang senantiasa diperlihatkan jadi dari busana adat, upacara keagamaan, arsitektur bangunan, musik dan tarian, dan yang tak ketinggalan adalah masakan atau makanan khasnya.

Rekomendasi Makanan India yang Terkenal dengan Rasa Lezatnya

Selain Indonesia, India merupakan tidak benar satu negara yang memiliki cita rasa kuliner yang kaya dapat rempah-rempah dan juga bumbu bercita rasa otentik. Penggunaan bermacam rempah khas India dan juga sayuran yang tumbuh di India mencerminkan keanekaragaman iklim, demografi, dan agama yang begitu luas. Salah satu bumbu khas yang senantiasa digunakan pada masakan India adalah garam masala, yaitu bumbu yang terdiri dari kapulaga, kayu manis, dan cengkeh.

Rempah dengan aroma yang kuat ini terlalu sesuai di lidah masyarakat Indonesia, lebih-lebih telah tersebar ke bermacam negara. Di kota-kota besar di Indonesia sendiripun selagi ini telah banyak restoran-restoran yang menghidangkan makanan khas India sebagai menu utamanya. Jika kamu belum pernah mencicipi seberapa otentiknya makanan khas India, kamu sepertinya perlu mencicipi cita rasa makanan khas India terpopuler. Berikut ini kita dapat mengimbuhkan saran makanan khas india yang paling kondang dan perlu kamu cicipi!

1. Nasi Biryani

Makanan khas India yang satu ini sebetulnya udah terlampau populer bakal cita rasanya yang lezat hingga ke penjuru dunia. Nasi biryani merupakan makanan khas India yang gunakan beras basmati sebagai bahan utamanya. Beras basmati memiliki ciri khas berupa panjang dan sedikit kering. Kamu bakal mencicipi kelezatan nasi biryani bersama dengan rasa yang kaya bakal rempah bersama dengan bumbu yang beragam, diantaranya kunyit, ketumbar, merica, hingga kapulaga. Nasi biryani semakin nikmat bersama dengan isian daging kambing sebagai pelengkapnya.

2. Tikka Masala

Tikka masala menjadi makanan khas India selanjutnya yang udah mendunia dan mesti anda coba. Tikka masala tergolong didalam masakan kari bersama dengan bahan dasarnya adalah daging ayam. Makanan khas India ini memiliki warna orens pekat bersama dengan aroma yang terlampau kuat.

Daging ayam diolah gunakan yoghurt, krim, tomat, serta rempah-rempah kari vegan lainnya khas India. Tikka masala biasanya disantap gunakan nasi putih hangat. Fakta menarik lainnya, sejarawan tetap berdebat perihal asal usul tikka masala. Sebetulnya, masakan khas India yang satu ini sejatinya adalah makanan yang diciptakan di Britania Raya oleh imigran berasal dari Bangladesh.

3. Tandoori Ayam

Masih gunakan daging ayam sebagai bahan dasarnya, tandoori ayam merupakan makanan khas India selanjutnya yang memiliki rasa yang unik dan lezat. Rasa yang unik berasal dari makanan ini didapat berasal dari aroma alat masak yang disebut tandoori, yaitu oven tradisional yang terbuat berasal dari tanah liat. Daging ayam terlebih dahulu direndam bersama dengan yoghurt dan berbagai macam rempah sebelum saat dipanggang agar membuahkan tekstur daging ayam yang lembut.

Kemudian, ayam disimpan selama kurang lebih 6 jam di lemari pendingin. Kamu terhitung dapat membakar terlebih dahulu ayam yang udah direndam bersama dengan bumbu-bumbu selanjutnya untuk meraih cita rasa aroma bakaran yang lebih kuat lagi agar membawa dampak rasanya semakin nikmat.

Baca Juga: Makanan Khas Arab Saudi Terenak yang Wajib Kamu Coba

4. Kathi Roll

Makanan khas India yang satu ini terlampau populer dan dikenal sebagai jajanan kaki lima khas India bersama dengan cita rasa yang udah tidak diragukan lagi kelezatannya. Kathi roll memiliki penampilan yang sekilas serupa bersama dengan kebab ala Timur Tengah. Namun, yang membawa dampak kathi roll tidak serupa bersama dengan kebab adalah roti yang digunakan untuk menggulung makanan ini.

Makanan ini gunakan roti paratha yang merupakan sejenis roti pipih atau roti ala India. Kamu bakal merasakan cita rasa gurihnya potongan daging ayam yang dimasak bersama dengan rasa rempah-rempah pada tiap tiap gigitan kathi roll.

5. Samosa

Samosa merupakan kudapan khas India yang terhitung kedalam tipe cemilan. Samosa memiliki penampilan dan rasa yang serupa bersama dengan cemilan khas Indonesia, yaitu pastel dan lumpia. Kudapan lezat khas India ini memiliki tekstur yang kering dan renyah pada kulit luarnya. Saat digigit, anda bakal merasakan gurihnya rasa isian potongan daging kambing bersama dengan bumbu kari khas India. Di Indonesia sendiri, samosa udah dimodifikasi bersama dengan varian isian yang bermacam-macam, layaknya coklat ataupun susu.

Share: Facebook Twitter Linkedin
nasi mandi
2024-06-19 | adminmet

Makanan Khas Arab Saudi Terenak yang Wajib Kamu Coba

Belum banyak yang paham bahwa martabak adalah makanan yang berasal berasal dari Arab. Selain martabak tersedia banyak makanan khas Arab yang kemungkinan kamu kira berasal dari negara lain. Ketika mengunjungi Arab Saudi pasti kamu menghendaki sekali coba makanan khasnya bukan? Apalagi Arab terkenal bersama cita rasa makanannya yang khas dan kuat akan rempah. Khusus untuk kamu, di sini akan diberikan wejangan makanan khas berasal dari Arab yang mesti kamu coba.

Mencicipi Makanan Khas Arab Saudi yang Terenak

Tidak hanya makanan berat saja tapi juga tersedia banyak makanan mudah sedap berasal dari Arab. Ada banyak wejangan makanan khas Arab Saudi yang mampu kamu coba, menjadi berasal dari makanan berat sampai yang ringan. Berikut ini adalah daftarnya. Ada banyak rekomendasi makanan khas Arab Saudi yang bisa kamu coba, mulai dari makanan berat sampai yang ringan. Berikut ini adalah daftarnya.

1. Nasi Bukhari

Di Arab tersedia banyak style olahan nasi, keliru satunya yang terlalu khas ialah Nasi Bukhari yang berasal berasal dari Kota Bukhara. Nasi Bukhari merupakan nasi yang dimasak dengan rempah-rempah dan mengandung saus atau campuran tomat yang lumayan kuat. Biasanya, terkandung kismis atau kacang balilah di atas Nasi Bukhari. Ciri khas berasal dari nasi ini adalah ada kismis dan kacang balilah. Selain itu, warna berasal dari nasi ini agak merah dikarenakan dicampur dengan parutan wortel. Rempah dalam nasi ini termasuk terlalu kuat.

2. Nasi Kabsa

Makanan khas Arab Saudi yang selanjutnya adalah Nasi Kabsah. Nasi ini sebenarnya tidak jauh tidak serupa dengan Nasi Bukhari yakni berwarna merah. Namun warna merah nasi ini bukan dikarenakan wortel melainkan dikarenakan campuran tomat. Selain itu, nasi ini termasuk dimasak segera dengan daging ayam atau kambing dengan rempah yang kuat. Citarasa lezat berasal dari nasi ini telah nampak berasal dari aromanya yang lumayan tajam.

Banyak orang mengira bahwa Nasi Kabsah sama dengan Nasi Mandhi, padahal sadar berbeda. Meskipun nyaris sama berasal dari segi rasa, Nasi Kabsah cenderung berwarna lebih gelap dan kemerahan, sedangkan Nasi Mandhi berwarna kuning bercampur putih terang.

3. Nasi Mandi

Ciri khas makanan Arab adalah pemakaian rempahnya yang kuat. Begitu termasuk dengan nasi mandi, nasi ini terbuat berasal dari beras Arab yakni beras basmati lantas diolah dengan rempah khas. Sesuai dengan namanya, nasi ini nantinya akan diguyur dengan kuah kaldu daging. Aroma berasal dari nasi ini terlalu khas, warnanya termasuk terang dikarenakan tidak tersedia campuran apapun. Kamu yang sedang di Arab kudu mencoba makan nasi ini.

Baca Juga: 8 Hidangan Khas Ceko yang Bikin Kamu Lapar Terus, Cobain Deh!

4. Harres

Makanan khas Arab Saudi yang kudu kamu cobalah selanjutnya adalah harres. Harres merupakan bubur yang terbuat berasal dari ayam dan gandum. Keduanya di matang dalam kuali tanah sepanjang 4 jam dengan bumbu rempah-rempah yang khas. Cobalah sekali saja makan bubur ini ketika di Arab. Dari aromanya saja telah tercium kelezatannya. Bubur ini cocok untuk kamu yang puas makanan dengan bumbu yang kuat.

5. Haneeth

Makanan Arab ini nyaris sama dengan nasi mandi, hanya saja cara masaknya yang berbeda. Haneeth di matang dengan cara dipendam dalam tanah sepanjang berjam-jam. Selain itu, daging yang digunakan untuk nasi ini adalah daging kambing muda.

Share: Facebook Twitter Linkedin
rizek
2024-06-18 | adminmet

8 Hidangan Khas Ceko yang Bikin Kamu Lapar Terus, Cobain Deh!

Cekoslowakia adalah negara di Eropa Tengah yang berdiri sejak th. 1918. Negara yang dikelilingi daratan ini berbatasan segera dengan negara Eropa lainnya, yakni Jerman, Polandia, Slovakia dan Austria. Nggak heran jikalau makanan khas Ceko banyak tersedia yang bisa anda temukan juga di negara-negara tersebut. Nah, ibu kota Ceko, Praha, dikenal banget dengan keindahan arsitekturnya. Selain itu, jikalau telah datang ke sini, pastinya perlu mencoba kuliner lokal yang rasanya khas banget!

Makanan Khas Ceko Ini Bikin Lidah Bergoyang!

Apa saja sih makanan khas Cekoslowakia? Yuk, segera cek daftarnya di bawah ini:

1. Řízek

Makanan khas Ceko yang pertama adalah Řízek. Namanya unik banget dan bisa saja sebagian besar berasal dari kita baru mendengarnya sekarang. Sebenarnya, Řízek itu serupa dengan Schnitzel berasal dari Jerman, jikalau hidangan ini bisa saja anda telah pernah dengar apalagi coba. Soalnya sebagian restoran steak dan restoran Jerman di Indonesia tersedia yang menyajikan Schnitzel.

Bahan dasarnya daging, bisa berasal dari berbagai macam daging, yang dilumuri tepung terigu dan tepung roti lantas digoreng. Penyajiannya pasti memanfaatkan salad kentang. Di Ceko, yang paling populer sebenarnya Řízek yang terbuat berasal dari daging babi, tetapi daging sapi enteng ditemukan, kok. Selain itu, tersedia juga Řízek berasal dari ikan trout yang lebih sering disantap tepat Hari Natal.

Oh ya, salad kentang yang di sediakan di hidangan ini bukan seperti salad kentang pada umumnya. Jadi kentang dan kulitnya direbus, lantas dipotong-potong seukuran kentang goreng, setelah itu dicampur dengan sayur kalengan yang rasanya asam manis. Setelah itu dicampur dengan mayonaise yang berlemak. Biasanya bagi orang Ceko, semakin banyak mayonnaise, semakin lezat juga hidangannya!

2. Česnečka

Ini adalah garlic soup atau sup yang bumbu dasarnya berasal dari bawang putih. Rasanya sebenarnya bawang putih banget, jadi bikin yang kurang senang rasa bawang putih, bisa saja bakal menjauhkan sup ini. Sementara bikin yang suka, perlu coba! Di dalam Česnečka tersedia croutons atau potongan roti yang renyah, lantas tersedia telur mentah yang ditambahkan di sistem akhir memasak.

Yang bikin semakin nikmat kembali adalah tersedia tambahan sosisnya, bikin sup jadi semakin gurih. Beberapa restoran juga memberikan keju ke dalamnya, biarpun ini nggak perlu ada. Rasanya gurih dan hangat, satu mangkok sepertinya kurang!

3. Guláš

Kalau anda pernah coba hidangan khas Jerman, Goulash, nah Guláš lebih kurang serupa seperti itu hidangannya. Ini adalah sup daging berkuah kental yang dimasak dengan banyak bawang bombay. Biasanya Guláš di sediakan dengan semacam pangsit khas Ceko atau dengan roti yang warnanya gelap dan keras.

Di Ceko, orang biasanya menyantap hidangan ini di musim dingin, tujuannya paham untuk menghangatkan badan. Oh ya, Guláš diakui sebagai salah satu hidangan yang paling simpel dibuatnya dan paling terjangkau juga harganya. Friends bisa mencobanya di berbagai restoran tradisional.

Guláš sendiri memiliki sejarah panjang, diperkirakan berasal dari abad ke-9. Dulunya Guláš adalah sup daging yang di sediakan untuk hidangan pembuka, bukan sebagai hidangan utama seperti sekarang. Konsistensi kuahnya sebenarnya agak tidak serupa dengan Goulash Jerman, tetapi sebenarnya asalnya sama.

4. Rajská Omáčka

Meski namanya bisa saja sukar kita ucapkan, sebenarnya ini adalah hidangan daging yang di sediakan dengan saus atau sup tomat. Yang sering di sediakan di restoran adalah sup tomat. Disajikan hangat, sup ini memadai mengenyangkan sebab kuahnya yang memadai kental.

Supnya terbuat berasal dari campuran tomat yang dipotong-potong dan pasta tomat. Dagingnya telah dimasak secara terpisah. Setelah itu, disajikannya dengan bumbu-bumbu tambahan dan bawang bombay yang membuat rasanya jadi berpadu antara manis dan gurih yang nikmat!

Kuliner Lain-nya: Rekomendasi Makanan Khas Finlandia Favorit, Wajib Dicoba!

5. Svíčková na Smetaně

Makanan khas ceko setelah itu adalah Svíčková na Smetaně. Ini adalah daging panggang yang di sediakan dengan saus dengan basic sour cream dan semacam pangsit. Di Ceko, sebagian hidangan sering di sediakan dengan pangsit, tetapi bentuknya beda dengan pangsit yang tersedia di Asia, sebab terbuat berasal dari roti, ragi atau kentang. Svíčková sendiri berarti adalah sirloin atau daging has luar. Hidangan ini hampir pasti di sediakan di acara pernikahan Ceko sebagai makanan utama.

Daging has luar ini dipanggang lama dengan bumbu berasal dari wortel, seledri, parsley dan bawang bombay. Setelah dipanggang lama, pasti dagingnya jadi lembut dan meleleh tepat tersedia di mulut kita. Saus asamnya lantas dituangkan di atas daging, lantas di sediakan dengan pangsit. Biasanya dihiasi dengan potongan buah cranberry dan potongan lemon.

Menyajikan Svíčková na Smetaně sebenarnya bukan perkara mudah, soalnya memanggang dagingnya perlu saat lama dan tersedia banyak cermat yang nggak bisa dilakukan semua orang. Sampai-sampai di Ceko tersedia semacam keyakinan jikalau seorang perempuan memasakkan hidangan ini untuk kekasihnya, maka dia telah siap banget untuk menikah dan berhubungan yang jauh lebih serius.

6. Moravský Vrabec

Arti sebenarnya berasal dari Moravský Vrabec adalah burung kakatua berasal dari Moravia, yang merupakan nama daerah di Ceko. Eits, tenang… Kita nggak bakal menyantap burung kakatua, kok. Ini cuma namanya saja. Moravský Vrabec populer banget dan kita bisa dengan enteng menemukannya di berbagai restoran tradisional Ceko.

Tiga bahan utamanya adalah daging, sauerkraut, dan pangsit. Nah, sauerkraut juga merupakan hidangan yang banyak anda temukan di makanan khas Jerman. Ini adalah fermentasi sayuran yang biasanya bahan dasarnya adalah kubis atau kol. Mirip dengan acar jikalau di Indonesia atau kimchi di Korea. Sedangkan pangsit serupa dengan hidangan sebelumnya, bisa terbuat berasal dari roti, ragi atau kentang.

Dagingnya dipanggang dan lantas di sediakan dengan kuah dan pangsit di sampingnya. Sauerkraut juga segera ditempatkan di piring yang sama, jadi rasa kuahnya bakal bercampur jadi gurih-gurih asam. Kuah Moravský Vrabec biasanya memadai berlemak dan kental.

7. Koprová Omáčka (Koprovka)

Hidangan ini sebenarnya hampir serupa dengan ke dua hidangan di atas sebab merupakan gabungan antara daging dan pangsit. Bedanya adalah dagingnya nggak dipanggang, tetapi direbus. Koprová Omáčka juga merupakan salah satu hidangan khas Ceko yang favorit banget. Hidangan ini lebih seperti hidangan yang dibikin oleh nenek yang bikin nostalgia, jadi hampir nggak bisa saja kita temukan di acara pernikahan.

Sausnya terbuat berasal dari krim, cuka dan acar tanaman dill yang telah dikentalkan dengan tepung. Mungkin jikalau mendengar bahan-bahannya, apalagi saat lihat penyajiannya, banyak yang kurang berselera. Kuahnya krem pucat, pangsit berwarna pucat, dagingnya warna coklat, seperti hidangan yang kurang warna, tetapi begitu dirasakan, banyak yang ketagihan!

Makanan yang biasanya di sediakan dengan tambahan telur rebus dan saus krim kental ini sebenarnya memadai jadi perdebatan di Ceko. Orang Ceko tersedia yang senang banget dengan Koprová Omáčka, tetapi banyak juga yang serupa sekali nggak suka. Nah, anda berani coba nggak?

8. Smažený Sýr

Friends pecinta keju? Yuk, segera coba hidangan yang satu ini! Smažený Sýr adalah salah satu hidangan yang populer banget di kalangan turis sebab keunikannya. Begitu mencoba, mereka biasanya bakal ketagihan dan kangen jikalau telah pulang ke negara masing-masing. Saking populernya, banyak restoran di Ceko yang menjajakan Smažený Sýr dengan harga yang nggak masuk akal!

Kenapa nggak masuk akal? Soalnya sebenarnya hidangan ini cara masaknya simpel, nggak serumit sebagian hidangan sebelumnya. Smažený Sýr sebenarnya adalah keju goreng yang di sediakan dengan seporsi penuh kentang goreng, itu saja! Perlu dicatat, Smažený Sýr yang memiliki kwalitas terbuat berasal dari keju yang tinggi kualitasnya. Disajikannya dengan saus tartar atau saus tomat, bergantung selera.

Kalau anda senang coba menyantap Smažený Sýr, dianjurkan di restoran yang telah dikenal baik reputasinya. Soalnya banyak restoran yang nggak memanfaatkan keju berkualitas. Jadinya rasanya pasti kurang otentik. Keju yang digunakan untuk hidangan ini biasanya keju Edam atau Gouda yang lembut.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Karjalanpiirakka
2024-06-17 | adminmet

Rekomendasi Makanan Khas Finlandia Favorit, Wajib Dicoba!

Dari makanan berat berbahan dasar ikan, rerotian sampai hidangan penutup yang lezat, kuliner khas Finlandia ini harus dicoba! Finlandia, negara dengan Ibu kota Helsinki ini dikenal sebagai negara paling bahagia dan juga miliki kualitas pendidikan terbaik di dunia. Selain itu, ternyata Finlandia mempunyai objek wisata sekaligus makanan khas yang tak kalah terkenal dibanding negara Eropa lainnya. Kuliner khas Finlandia miliki kemiripan dengan makanan Skandinavia, perbedaannya makanan Finlandia cenderung tidak manis. Roti gandum berasal dari Finlandia tidak diberi pemanis dan bahkan agak pahit. Pengaruh masakan Rusia dan Jerman masuk terhadap masakan Finlandia. Makanan Finlandia tidak benar-benar dikenal di luar utara Eropa.

Finlandia miliki keragaman hidangan lokal yang menarik. Ikan dan daging memainkan peran mutlak di dalam hidangan tradisional Finlandia terlebih di Finlandia anggota barat. Sementara hidangan berasal dari Finlandia anggota timur lebih cenderung barbahan sayuran dan jamur tradisional. Dalam hidangan Finlandia Kedatangan roti segar merupakan kewajiban di atas meja. Penasaran apa saja makanan khas Finlandia yang lezat dan jadi favorit para wisatawan? Simak deretan rekomendasi yang telah kita rangkum berasal dari bermacam sumber di bawah ini.

1. Karjalanpiirakka

Makanan khas Finlandia yang pertama adalah karjalanpiirakka. Karelian pie atau Karjalanpiirakat adalah pie berukuran kecil yang benar-benar terkenal berasal berasal dari wilayah Karelia, daerah tenggara Finlandia. Pie yang diolah secara tradisional kebanyakan miliki kulit gandum dengan isian kentang dan soba, tidak jarang beras dan millet juga dijadikan isian di dalam kue ini. Sekarang, karjalanpiirakka lebih umum miliki kulit tipis dengan beras sebagai isiannya.

Kentang yang dihaluskan dan nasi yang dicampur wortel juga jadi varian lain berasal dari isian pie ini. Anda mampu memakannya kapanpun, baik sebagai sarapan atau pun sebagai makanan ringan, bahkan pie ini juga biasa hadir di dalam hidangan makan malam yang dihidangkan dengan campuran mentega telur.

2. Makanan Khas Finlandia berasal dari Ikan Putih Asap, Savustettu Siika

Makanan khas Finlandia selanjutnya adalah ikan putih asap atau smoked whitefish. Seperti yang kita jelas jika Finlandia banyak menggunakan ikan sebagai bahan utama di dalam masakannya. Hal berikut dikarenakan Finlandia miliki danau dan sungai yang jadi gudang yang menyimpan bahan makanan di negara tersebut. Salah satunya savatettu yang biasa dihidangkan disaat menghabiskan kala musim panas di pondok. Whitefish mampu ditangkap di danau, sungai, maupun di Laut Baltik.

Untuk membuat ikan asap ini mampu menggunakan pengasap listrik, namun jika dambakan rasa yang lebih tradisional mampu menggunakan api. Sebelum memanggangnya, membersihkan terlebih dahulu anggota di dalam ikan dan sisiknya, selanjutnya taburi dengan garam. Lamanya kala memasak bergantung dengan besar kecilnya ikan, namun kebanyakan untuk ikan dengan ukuran 1 kg memerlukan kala kira-kira 45 menit untuk matang. Makanan khas Finlandia ini biasa dihidangkan dengan keripik alder.

3. Poronkäristys

Berikutnya, di Finlandia mampu menemukan rusa dengan benar-benar mudah, bahkan tersedia ungkapan jika jumlah rusa lebih banyak daripada jumlah pria di Lapland. Karena itulah rusa jadi keliru satu bahan makanan yang umum di hidangan Finlandia Utara. Banyak sekali varian makanan yang terbuat berasal dari binatang herbivora ini, seperti daging rusa asap, daging rusa yang dikeringkan, sup daging rusa, sampai daging rusa cacah.

Baca Juga: Rekomendasi Makanan Khas Eropa Timur yang Paling Nikmat di Dunia

Poronkäristys adalah tumisan daging rusa yang jadi keliru satu makanan khas Finlandia yang mampu dijumpai dan dicicipi di seluruh musim. Banyak restoran yang menawarkan menu ini sebagai hidangan utamanya. Dalam sajian ini, daging rusa bakal diiris tipis dan ditumis dengan bawang dan sebagian rempah lainnya, selanjutnya dihidangkan dengan kentang tumbuk, acar, dan lingonberry.

4. Rieska

Makanan khas Finlandia yang lainnya adalah roti Rieska. Rieska merupakan roti bersifat pipih dan tidak beragi. Makanan simple mengandung tepung, garam, dan air ini mempunyai tingkat ketebalan yang berbeda. Biasanya, roti ini diolesi mentega atau selai, kemudian dihidangkan hangat.

Bisa pula diberi mentega dan dikonsumsi dengan susu. Roti ini dipanggang di dalam oven, namun mampu juga dipanggang di atas wajan.Ada sebagian varian rieska, namun yang paling umum dan gampang ditemukan adalah rieskan kentang atau yang di dalam bahasa Finlandia disebut perunarieska, barley rieska, dan rye rieska.

5. Makanan Khas Finlandia yang Terbuat berasal dari Keju, Leipäjuusto

Leipäjuusto adalah makanan sejenis keju yang terbuat berasal dari susu sapi, kambing, atau susu rusa. Nama berasal dari keju ini miliki makna “roti keju” dikarenakan proses pembuatannya mengalami pemanggangan, seperti halnya roti panggang. Makanan ini kebanyakan umum dijadikan makanan penutup di Finlandia.

Makanan ini mampu ditemukan dengan gampang di Finlandia, juga juga di supermarket lokal. Leipäjuusto ini mampu dimakan hangat atau dingin dan kebanyakan dihidangkan dengan cloudberry atau lakka atau hilla. Cloudberry sendiri adalah keliru satu buah paling lezat, yang kaya bakal vitamin dan mampu ditemukan di rawa-rawa Lappish.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Pizza Al Taglio
2024-06-16 | adminmet

Rekomendasi Makanan Khas Eropa Timur yang Paling Nikmat di Dunia

Eropa menjadi tidak benar satu negara idaman yang mengidamkan dikunjungi oleh wisatawan. Tak hanya menyuguhkan keindahan wisata alamnya saja, Eropa juga membawa wisata kuliner yang punyai rasa yang khas. Khususnya, ada banyak makanan khas Eropa Timur yang kondang dan digemari. Mengutip berasal dari buku yang berjudul Etnografi Kuliner Makanan dan Identitas.

Makanan Khas Eropa Timur

Nasional yang ditulis oleh Adzkiyak, wisata kuliner merupakan suatu suasana saat nikmati suasana lebih kurang sejalan bersama nikmati sebuah makanan khas yang berasal berasal dari suatu tempat yang jarang kami makan. Ketika anda datang ke Eropa Timur, selain menjelajah wilayahnya, jangan lupa agendakan juga berwisata kuliner makanan khas Eropa Timur yang kondang nikmat ini. Berikut adalah sederet wejangan makanan khas Eropa Timur yang dapat anda santap kala berlibur ke anggota Benua Biru ini.

1. Pizza Al Taglio

Makanan khas Eropa Timur pertama yang mesti untuk dicoba yakni Pizza Al Taglio. Pizza ini tidak layaknya pizza pada kebanyakan yang berbentuk bulat, pizza ini mempunyai wujud persegi panjang. Untuk toppingnya, anda dapat memilih sendiri. Namun, yang banyak disukai adalah topping tomat dan basil.

2. Drozdzowki

Drozdzowki merupakan roti yang mempunyai cita rasa manis yang terlalu kondang di Polandia. Roti ini disuguhkan bersama dengan diberi topping layaknya keju, buah, dan gula halus yang membuatnya makin lama nikmat.

3. Sklindziai

Sklindziai, atau biasa disebut bersama dengan blynai, adalah pancake yang sering ditemukan di kawasan Lithuania. Sklindziai terbuat berasal dari tepung terigu dan putih telur, sesudah itu disajikan bersama dengan topping madu dan buah kering.

Rekomendasi Kuliner Asia: Makanan Unik Khas Filipina yang Wajib Kamu Coba

4. Granola Parfait

Granola parfait merupakan makanan yang terbuat berasal dari campuran oat, buah dan kacang-kacangan. Makanan ini merupakan menu favorit warga di negara Swiss. Biasanya granola parfait disajikan bersama dengan tambahan cokelat dan yoghurt.

5. Zapiekanka

Zapiekanka merupakan sandwich khas berasal dari negara Polandia. Zapiekanka kebanyakan disajikan bersama dengan topping tambahan layaknya jamur dan keju.
Demikianlah deretan wejangan makanan khas Eropa Timur yanng dapat anda menikmati kala berlibur ke lokasi ini. Semoga dapat dijadikan sebagai referensi ya. (eln)

Share: Facebook Twitter Linkedin
Ayam Adobo
2024-06-15 | adminmet

Makanan Unik Khas Filipina yang Wajib Kamu Coba

Sebagai negara kepulauan, Filipina menyimpan banyak pesona alam yang sangat indah. Tidak salah jika negara ini jadi salah satu negara target liburan para pelancong. Liburan ke Filipina tidak lengkap jika kamu hanya datang ke daerah wisatanya tanpa mencoba kulinernya. Kuliner khas Filipina memadai unik, tersedia yang terbuat berasal dari embrio telur bebek, lebih-lebih tersedia terhitung yang terbuat berasal dari bahan ekstrem.

1. Ayam Adobo

Adobo merupakan olahan khas Filipina yang membawa arti marinasi. Awalnya makanan ini terbuat dari daging babi, namun lambat laun daging yang digunakan diganti bersama daging ayam. Bumbu yang digunakan untuk marinasi masakan ini terlampau khas dikarenakan mengfungsikan banyak rempah dan bumbu. Selain itu, tersedia termasuk tambahan kecap dan saos. Cita rasa khas masakan ini tersedia di bumbunya, kamu tidak dapat menemukan rasa ayam marinasi yang sama bersama masakan ayam ini.

2. Lechon Babil

Makanan khas Filipina yang lainnya adalah Lechon Babi. Bahan utama makanan inia dalah daging babi yang diolah bersama langkah dipanggang. Sebelum dipanggang, daging babi bakal dilumuri bumbu khas Filipina.

Cita rasa daging babi panggang ini terlampau unik dan hampir sama bersama babi panggang yang tersedia di Bali. Di Filipina menu ini kebanyakan disediakan terhadap waktu pesta pernikahan pesta lagi tahun, ataupun perayaan lainnya.

3. Balut

Salah satu makanan ekstrim dan unik di Filipina adalah balut. Makanan ini terbuat dari telur bebek atau ayam yang telah berusia 18 sampai 21 hari. Telur bakal direbus dan dibumbui bersama garam dan cuka supaya rasanya lebih enak. Karena terbuat dari telur yang telah berusia lebih dari 20 hari maka bentuknya bukan telur namun embrio ayam atau bebek. Orang Filipina menjadikan makanan ini sebagai obat kuat. Pastikan kamu tidak terasa jijik kala bakal mencoba makanan ini.

Baca Juga: 5 Hidangan Khas Kamerun Paling Populer, Rasanya Cocok di Lidah

4. Ayam Inasal

Sedang cari makanan khas Filipina yang halal? Kamu dapat mencoba ayam inasal. Ayam inasal merupakan ayam bakar khas Filipina yang membawa cita rasa yang terlampau lezat. Makanan ini termasuk tidak benar satu makanan terfavorit banyak turis mancanegara di Filipina. Pasalnya bumbunya terlampau meresap dan daging ayamnya terlampau juicy. Salah satu rahasia bumbu ayam ini adalah pemakaian calamansi didalam bumbu olesnya.

5. Kare-Kare

Makanan khas Filipina halal yang patut kamu coba adalah kare-kare. Kare-kare merupakan kare khas Filipina yang terbuat dari campuran sayuran dan daging. Warna kuah kare kuning pekat seperti kari, namun rasanya hampir sama bersama sate. Kamu dapat menjadikan makanan ini untuk santap makan siang bersama bersama nasi hangat. Kamu termasuk dapat memakannya bersama pasta udang atau bagoong khas Filipina.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Banane Malaxe
2024-06-14 | adminmet

5 Hidangan Khas Kamerun Paling Populer, Rasanya Cocok di Lidah

Hidangan khas Kamerun menawarkan cita rasa yang lebih berbeda dibandingkan masakan Asia. Bumbu yang dipakai oleh masyarakat Kamerun tak terlalu tenar di kalangan pengagum kuliner. Faktor itu menjadi daya tarik utama dari masakan Kamerun yang didominasi oleh hidangan berkuah. Dengan proses pengolahan yang muncul menarik dan juga memanfaatkan resep yang sudah turun-temurun, hidangan Kamerun di bawah ini menjadi paling tenar di negara asalnya. Berkut lima hidangan tersebut.

1. Banane Malaxe

Banane Malaxe merupakan hidangan type stew yang amat digemari di Kamerun. Untuk membuatnya, anda kudu buat persiapan sebagian bahan, di antaranya, pisang mentah, jahe, bawang putih, kacang, cabai, tomat, minyak kelapa sawit, kaldu sayur, dan garam. Langkah pertama, tumis semua bahan bersama minyak, sesudah itu masukan air dan tunggu sampai mendidih.

Setelah tekstur pisang menjadi lunak maka Banana Malaxe siap untuk disajikan. Hidangan ini membawa banyak varian karena sanggup disempurnakan sebagian type daging-dagingan, layaknya ayam, babat sapi, dan udang karang.

2. Mbongo Tchobi

Mbongo Tchobi dikenal karena tampilannya yang menarik. Sup ini miliki kuah berwarna hitam serta aroma yang menggugah selera. Mbongo Tchobi sanggup dibikin gunakan daging ikan, kambing, atau domba. Sedangkan untuk bumbunya memakai rempah khas Kamerun yang terdiri berasal dari hiomi, alligator pepper, dan njasa. Sup ini miliki cita rasa kuah yang pedas sehingga amat direkomendasi bagi penikmat kuliner pedas. Mbongo Tchobi senantiasa di sajikan didalam suasana hangat dan dimakan bersama pisang rebus.

3. Poulet DG

Perpaduan antara potongan daging ayam dan pisang raja yang dinikmati bersama saus tomat yang lezat, dapat membuatmu terasa ketagihan sementara pertama kali mencicipi Poulet DG. Hidangan ini juga ditambahkan beraneka macam sayur-sayuran, di antaranya, wortel, paprika, dan buncis.

Poulet DG juga menu hidangan eksklusif di Kamerun, dan sering di sajikan kepada orang-orang berasal dari kalangan atas sementara jamuan makan malam. Selain itu, poulet DG senantiasa dipasangkan bersama jus buah di sampingnya.

Baca Juga: Makanan Khas Polandia Sajikan Kuliner yang Creamy

4. Ekwang

Ekwang menjadi hidangan paling populer di kalangan penduduk Kamerun karena sering dijadikan sebagai menu rumahan. Bahan utama yang kudu disiapkan untuk memasak Ekwang adalah cocoyam beserta daunnya. Cocoyam diparut lalu dibungkus didalam daun dan diikat. Setelah itu, rebus Cocoyam di didalam air dan dicampur minyak kelapa sawit serta beraneka type bumbu spesifik lainnya. Kamu juga sanggup memberi tambahan beraneka type daging-dagingan layaknya udang atau ikan.

5. Ndole

Masyarakat Kamerun biasa menyajikan Ndole sementara perayaan spesifik dan jamuan makan. Hidangan ini berasal berasal dari Suku Duala yang menempati wilayah pesisir di Kamerun. Sesuai namanya, manan Ndole terbuat berasal dari daun Ndole yang miliki rasa pahit lalu dimasak bersama daging sapi, udang karang, dan rempah-rempah tradisional.

Ndole senantiasa di sajikan bersama Miondo yang terbuat berasal dari tepung singkong. Kelezatan Ndole membuatnya disukai oleh banyak wisatawan asing sementara mampir ke Kamerun. Itulah sebagian hidangan khas Kamerun yang paling populer di kalangan pengagum kuliner. Sebagian besar hidangan itu gunakan bahan pisang yang menjadi makanan pokok penduduk Kamerun.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Chlodnik
2024-06-13 | adminmet

Makanan Khas Polandia Sajikan Kuliner yang Creamy

Makanan khas Polandia tentu akan amat sayang Anda lewatkan kalau Anda tengah berlibur atau bahkan tinggal di Polandia. Sebagai anggota berasal dari Negara Eropa Tengah, Polandia punya iklim yang dingin dan sedang. Suhu hawa tahunan di Polandia yakni 7oC. Suhu hawa yang demikian ini membuat banyak variasi makanan favorit penduduk Polandia adalah makanan yang bisa menghangatkan tubuh seperti soup. Ciri khas makanan Polandia adalah makanan yang hangat banyak pemakaian krim dan telur.

Berikut ini makanan khas Polandia dengan penyajian creamy yang patut Anda coba:

1. Zurek (Sup Gandum Khas Polandia)

Sajian sup gandum hitam yang difermentasi dilengkapi potongan kentang, sosis, telur rebus dan hiasan peterseli ini jadi hidangan favorit di kala cuaca dingin menyerang. Anda dapat menjumpai penyajian Zurek yang menarik dengan wadah berbentuk roti berbentuk bulat yang diiris terhadap anggota atasnya untuk membuat tutup lantas terhadap anggota lainnya dikeruk isinya sebagai wadah sup. Sebagai anggota dari Negara Eropa, makanan ini dimakan dengan roti sebagai bahan pelengkapnya. Zurek punya cita rasa yang asam tapi merasa segar.

Zurek dapat makin lama nikmat di sajikan dengan potongan bacon, ham dan iga. Bagi Anda yang menjauhkan makan daging babi, maka Anda mesti berhati-hati kecuali dapat konsumsi makanan ini. Sebab, didalam sup ini berisi ham dan sosis yang biasanya terbuat dari daging babi. Zurek dapat dengan mudah dijumpai di sebagian area makan di Polandia.

2. Chlodnik

Sup yang khas dengan warna merah muda yang menarik ini jadi salah satu hidangan khas Polandia. Chlodnik merupakan sajian sup dengan irisan timun dan krim asam dan juga telur rebus. Warna merah muda terhadap Chlodnik membuat tampilan makanan ini jadi makin lama menarik untuk dicicipi. Kandungan buah bit yang diparut dan dipotong jadi sumber warna merah terhadap makanan ini. Rasa asam dari sup ini dapat mengingatkan Anda keadaan dingin khas Polandia.

3. Bigos

Bigos adalah makanan Polandia yang terkenal dengan sistem pembuatannya yang memakan kala hingga berhari-hari. Bigos juga didalam makanan tradisional masyarakat Polandia. Pada masa dahulu bigos di sajikan untuk keluarga kerajaan sesudah mereka selesai berburu. Bigos diolah dengan bahan baku kol, asinan kubis, daging sapi, campuran sosis, ham, jamur yang biasanya dimasak dengan air dan campuran rempah-rempah pilihan. Proses memasak bigos sendiri tergolong tidak mudah, bahan-bahan yang sudah disiapkan lantas di didihkan pelan-pelan sepanjang 3 hari, sesudah masak bigos masih mesti selalu dipanaskan sebagian kali supaya aroma dan rasanya makin lama nikmat. Sebagai pelengkap maka biasanya bigos dapat di sajikan dengan dengan roti.

Baca Juga: Makanan Berbahaya, Bisa Dibilang Paling Bahaya di Dunia

4. Barszcz/ Borscht

Makanan khas Polandia ini dibikin dari buah bit yang dimasak dengan dengan bawang putih, bawang bombay, tomat pasta,sayuran, daging, seledri dan peterseli. Barszcz punya kuah sup yang berwarna merah berasal dari buah bit. Buah bit dikupas dan di potong-potong selanjutnya difermentasi sepanjang 5 hari untuk beroleh rasa barszcz yang khas dan nikmat. Meskipun barszcz dan chlodnik sama-sama berbahan buah bit dan berwarna merah. Namun, kuah chlodnik lebih kental dan lebih berwarna merah muda dibandingkan dengan barszcz. Barszcz ini biasa di sajikan oleh masyarakat polandia dengan uszka/ pangsit kecil khas Polandia.

5. Flaki

Flaki atau dapat kami menyebutnya soto babat. Disebut soto babat dikarenakan makanan khas Polandia yang satu ini terbuat dari babat sapi dengan tambahan wortel sebagai pelengkapnya. Babat sapi didalam makanan ini di potong kecil-kecil atau disuwir-suwir seperti ayam didalam soto. Flaki punya rasa yang nikmat dan khas dikarenakan kaya dapat rempahnya. Garam, lada, jahe, pala, paprika dan juga marjoram (rempah manis berbentuk daun yang dikeringkan dari tanaman Origanium) adalah rempah khas untuk membuat flaki. Sup yang di sajikan didalam keadaan panas ini sesuai untuk menghangatkan badan Anda. Biasanya laki di sajikan sebagai hidangan pembuka di Polandia.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Ikan Fugu
2024-06-12 | adminmet

Makanan Berbahaya, Bisa Dibilang Paling Bahaya di Dunia

Makanan tak hanya enak terhitung mesti menyehatkan, dan aman. Tapi jelas kah slot bet 200 tersedia makanan berbahaya, malab dapat dibilang paling bahaya di dunia, tapi banyak peminatnya. Memang makanan berikut bukan makanan yang dilarang. Hanya saja makanan berbahay atersebut mengfungsikan bahan utama yang dapat membahayakan kebugaran manusia. Misal, makanan berikut menggunakab bahan makanan yang beracun. Sehingga mereka yang mengonsusimnya dapat keracunan.

Memang terhadap lebih dari satu daerah khusus tersedia keyakinan jikalau bahan makanan yang disebut berbahay atersebut jadi aman jikalau dimasak bersama cara yang tepat. Namun ingat, risiko bahanya tetap tersedia secara ilmu kesehatan. Untuk lebih jelasnya berikut makanan beresiko yang banyak peminatnya. Menggunakan bahan utama hewan, biota, atau tumbuhan.

1. Biji Ceri

Dilansir berasal dari laman Thisinsider, ternyata biji buah ceri beracun supaya tidak dianjurkan untuk dikonsumsi. Biji ceri diketahui mengandung senyawa sianida hidrogen yang sangat beracun. Namun kamu tidak mesti cemas jikalau tidak sengaja menelannya, karena efek mematikan ini dapat berjalan jika kamu sengaja mengonsumsi biji ceri didalam jumlah banyak. Bahkan tak cuma biji ceri yang beracun, tapi biji buah persik, plum, ackee dan aprikot terhitung dianggap beracun.

2. Casu Marzu (Keju Belatung Sardinia)

Casu Marzu merupakan keju Sardinia tradisional yang difermentasi ekstra oleh belatung hidup yang membusuk di lebih dari satu keju. Belatung-belatung berikut dihasilkan berasal dari larva lalat yang sangat beresiko bagi kesehatan.

3. Ikan Fugu

Jenis ikan yang satu ini sesungguhnya populer sangat beracun supaya paling beresiko jikalau dikonsumsi. Ikan yang disebut terhitung ikan buntal, memiliki racun yang beresiko bahkan 1.200 kali lebih mematikan daripada racun sianida. Bagian paling beresiko berasal dari ikan ini adalah organ-organ didalam lebih-lebih hati ikan fugu. Bahkan terhadap tahun 2015 tercatat tersedia 5 pria meninggal dunia akibat mengonsumsi hati ikan fugu.

4. Hot Dogs

Makanan yang terbuat berasal dari roti dan sosis ini masuk dalama daftar makanan beresiko di dunia. Kali ini bukan karena bahan makanannya, tapi karena ukuran hotdogs yang lumayan besar supaya sering memicu tersedak. Dalam sebuah penelitia, terdapat fakta bahwa hotdogs merupakan makanan nomer 1 yang paling banyak memicu anak di bawah 3 tahun tersedak. Oleh karena itu, sebaiknya kamu mengunyah hotdogs bersama sangat seblum menelannya supaya tidak tersedak.

5. Haraki

Makanan keenam ini merupakan makanan khas berasal dari negara Islandia. Haraki terbuat berasal dari daging hiu Greenland yang beracun. Tak cuma itu, pengolahan daging hiu berikut dijalankan bersama cara difermentasikan sepanjang 5-6 bulan. Aroma haraki sangat menyengat karena mengandung amonia didalam jumlah yang banyak.

Kuliner yang Enak Lain-nya: 5 Hidangan Paling Populer di Iran yang Wajib Kalian Coba!

6. Singkong

Singkong merupakan tidak benar satu makanan yang terhitung kategori berbahaya. Pasalnya makanan yang banyak dikonsumsi di Indonesia ini mengandung kadar linamarin yang tinggi. Kandungan berikut dapat berubah jadi senyawa sianida yang beresiko sementara dimakan mentah. Oleh karena itu, kamu mesti sangat produksi singkong sampai sangat matang.

7. Echizen Kurage

Makanan yang satu ini berasal berasal dari negara Jepang. Echizen Kurage terbuat berasal dari ubur-ubur di Jepang yang mengandung racun. Ubur-ubur ini dapat dikonsumsi asalkan bagian racunnya dihilangkan dan sesudah itu dimasak bersama benar.

8. Kerang Darah

Kerang darah merupakan makanan yang biasa terhitung dimakan di Indonesia. Namun, tidak serupa bersama penyajian yang dijalankan di Shanghai, China yaitu cuma bersama direbus sebentar. Pasalnya, style kerang ini mengandung banyak bakteri dan virus penyebab hepatitis dan disentri. Bahkan, terhadap tahun 1988 lalu, terdapat lebih berasal dari 300 ribu orang terinfeksi kerang ini.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Khoreshte Fesenjan
2024-06-11 | adminmet

5 Hidangan Paling Populer di Iran yang Wajib Kalian Coba!

Iran adalah negara yang kaya dapat tradisi, budaya, dan sejarah. Ada banyak hal https://www.ligamalaysia.net/ yang dapat dijelajahi di negara yang luas ini. Tak kalau makanannya. Menjadi tuan tempat tinggal bagi sejumlah besar etnis yang tidak serupa karena sejarah dan luasnya negara ini udah menjadikannya tanah bersama banyak cerita untuk diceritakan dan banyak pengalaman luar biasa untuk dinikmati.

Hidangan-hidangan khas Iran udah dipuji oleh banyak wisatawan yang mencicipinya. Mereka menyukai makanan Iran, rasanya, baunya, kesegarannya, dan termasuk langkah memasaknya. Setiap hari selama perjalanan Anda ke Iran, Anda dapat menyantap makanan Iran yang lezat dan mengejutkan lidah. Dilansir berasal dari TAP Persia, selanjutnya adalah lima makanan panduan khas Iran yang patut dicoba.

1. Khoresht-e Fesenjan

Sup fesenjan merupakan hidangan nomer satu untuk pertemuan dan pesta-pesta penting layaknya pernikahan. Rebusan fesenjan dibikin berasal dari kacang kenari yang digiling, pasta delima, dan ayam atau bakso. Rebusan ini berasal berasal dari utara Iran dan mereka biasa memasaknya bersama bebek. Namun sementara ini, lebih lazim manfaatkan ayam. Meskipun rebusan ini perlu sementara berjam-jam bersama api kecil untuk dimasak, Anda dapat menyiapkannya di tempat tinggal bersama kelezatan yang mirip bersama aslinya.

Di beraneka area di Iran, rebusan ini dibikin bersama langkah yang berbeda. Yang asli tidak asam atau manis, walaupun tidak benar satu bahan utamanya adalah sirup delima. Namun di beberapa tempat, rasanya asam sehingga mereka memberi tambahan lebih banyak sirup delima.

2. Zereshk Polo

Salah satu hidangan Iran terbaik lainnya yang dihidangkan lebih-lebih terhadap pertemuan-pertemuan penting adalah Zereshk Polo. Orang-orang Iran kerap menyajikan hidangan ini bersama ayam. Zereshk Polo dibikin berasal dari kombinasi barberry (Zereshk), kunyit, dan nasi putih. Selain rasanya yang lezat, makanan ini termasuk punya penampilan yang benar-benar indah. Butiran beras keemasan (beras kunyit) di pada beras putih dilengkapi warna merah berasal dari barberry. Zereshk Polo bersama ayam adalah tidak benar satu hidangan Iran yang paling lezat dan udah mendapatkan ketenaran yang luar biasa di dunia.

3. Khoresht-e ghormeh sabzi

Jika Anda menanyakan terhadap orang Iran apa makanan favorit mereka, banyak yang dapat menjawab Ghormeh Sabzi. Rebusan Ghormeh Sabzi dibikin bersama banyak sayuran aromatik, bawang bombay, lemon Oman, kacang merah (di beberapa area di Iran, kacang pinto dan kacang putih), dan daging domba, daging sapi muda, atau daging domba. Rahasia berasal dari rebusan ini, layaknya halnya hidangan Iran lainnya, adalah sementara memasaknya.

Semakin lama Anda memasak rebusan terhadap suhu yang lebih rendah, tambah lezat rasanya. Orang Iran umumnya menyajikan Ghormeh Sabzi bersama nasi biasa atau nasi kunyit. Rebusan ini termasuk berasal berasal dari anggota utara Iran. Bagian Iran yang hijau ini benar-benar diberkati bersama kebaikan alam. Banyak sayuran aromatik yang tidak serupa tumbuh di sana. Dan beberapa di antaranya adalah bahan utama berasal dari rebusan asli yang memberi tambahan aroma sedap.

Artikel Lainnya: Makanan Khas Georgia Menggugah Selera

4. Sabzi Polo atau Baghali Polo ba Mahicheh

Sabzi Polo, kalau dihidangkan bersama daging, adalah tidak benar satu hidangan Iran yang paling populer dan lezat. Hidangan ini banyak disukai orang Iran dan orang asing. Untuk buat persiapan Sabzi Polo, mereka mencampurkan nasi putih bersama kunyit, dan adas segar, tetapi adas kering termasuk dapat digunakan.

Kemudian, mereka menyajikannya bersama daging domba atau ayam. Baghali Polo hampir mirip kalau untuk Baghali (kacang panjang). Mereka memberi tambahan beberapa kacang panjang, segar atau kering, ke didalam nasi dan menyajikannya bersama langkah yang sama. Baghali Polo bersama daging (Mahicheh) adalah tidak benar satu makanan mahal di restoran-restoran mewah.

5. Chelo Kabab Koobideh

Chelo Kabab (kebab yang dihidangkan bersama nasi) tidak diragukan lagi adalah hidangan Iran yang paling terkenal. Banyak orang mengenal masakan Iran berasal dari Chelo Kebab. Semua type kebab, lebih-lebih Koobideh, benar-benar populer di kalangan orang Iran dan wisatawan. Koobideh adalah daging giling yang dibumbui bersama bawang bombay cincang, garam, dan lada.

Kebab-e Barg adalah irisan daging domba atau sapi yang dibumbui bersama air perasan jeruk lemon, bawang bombay, dan kunyit bersama sedikit mentega. Kebab umumnya dihidangkan bersama tomat dan paprika panggang, nasi kunyit, Dough (minuman yang terbuat berasal dari yogurt), dan sayuran segar. Terkadang, orang Iran memakan Kubideh bersama roti sebagai pengganti nasi.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Lobiani
2024-06-10 | adminmet

Makanan Khas Georgia Menggugah Selera

Makanan khas Georgia yang begitu nikmat di lidah supaya sebabkan orang terbayang-bayang bagaimana rasanya, perihal itu sebetulnya tetap jadi primadona kala singgah ke negara pecahan Rusia. Olahan masakan Georgia notabene berasal dari jepang slot daging dan bumbu rahasia yang sebabkan khas kala mengunyah lebih dalam dilengkapi aroma bawang yang kuat.

Daftar makanan khas Georgia yang perlu Anda ketahui sebagai berikut:

1. Lobiani

Ketika singgah ke Negara Georgia kamu tentu bingung idamkan memakan apa gara-gara semua sajian di menu restoran sebabkan ngiler saat melihatnya. Pertama yang kudu kamu cobalah adalah makanan bernama Lobiani gara-gara makanan ini lumayan enteng bagi Anda yang baru pertama kali singgah ke Georgia. Lobiani merupakan makanan berbahan dasar fermentasi susu bersama dengan campuran kacang ini masih enteng di lidah ala Indonesia. Bentuknya ada yang bundar atau setengah lingkaran, ketebalannya sekitar 1-2 cm, mungkin serupa bersama dengan kue terang bulan kalau di Indonesia. Cara memasaknya juga bersama dengan dipanggang tidak bersama dengan digoreng.

2. Khachapuri

Merupakan makanan berbahan dasar tepung atau lebih tepatnya yang sudah berwujud roti gepeng hampir serupa bersama dengan Pizza Italia. Khachapuri sendiri ada lebih dari satu macam pada lain:

  • khachapuri acharuli (berbentuk layaknya perahu, bagian tengah keju, telur setengah matang)
  • khachapuri imeruli (berbentuk bulat layaknya pizza, bagian atas polos,bagian didalam ada susunan keju yang meleleh, disediakan serupa bersama dengan potongan pizza)
  • khachapuri penovani (berbentuk kotak, memuat keju yang meleleh dan dibungkus bersama dengan susunan kulit tipis renyah)

3. Khabizgina

Bagi kamu yang tengah idamkan menggemukkan badan sanggup mengonsumsi makanan berbahan dasar roti bersama dengan campuran kentang rebus serta lelehan keju di dalamnya. Makanan itu bernama Khabizgina yang khas dibikin oleh warga daerah Ossetia, georgina. Saat musim dingin menu ini sebetulnya sedap sekali dimakan gara-gara tak sekedar membuta kenyang juga badan jadi lebih hangat.

Baca Juga: Makanan Khas Zimbabwe yang Terkenal Lezat , Salah Satunya Ikan Teri yang Gurih

4. Kubdari

Kubdari merupakan makanan yang benar-benar cocok dikonsumsi saat musim dingin dan musim semi gara-gara berbahan dasar roti bersama dengan isian daging sapi dan daging babi. Olahannya benar-benar unik, pertama bersama dengan digoreng lantas dipanggang agar bau daging dan rempahnya menyengat di hidung Anda. Jika Anda pergi ke Georgina lebih-lebih Pegunungan Svaneti maka makanan ini akan banyak sekali dijual bersama dengan harga yang murah dan porsi yang menggila.

5. Pkhali

Bagi Anda yang tengah menjalani program diet daging sanggup menikmati makanan lucu dan unik berwujud bulat bersama dengan bahan dasar sayuran. Sayuran yang diisikan pada lain bayam, kenari, kacang, bit, wortel, terong yang dikombinasikan bersama dengan roti jagung atau roti tepung. Ada kombinasi topping bersama dengan potongan buah ceri dan irisan apel. Makanan ini disediakan bersama dengan sedikit saos atau mayonaise kalau sebetulnya terasa sedikit hambar.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Makanan Khas Zimbabwe yang Terkenal Lezat , Salah Satunya Ikan Teri yang Gurih
2024-06-08 | adminmet

Makanan Khas Zimbabwe yang Terkenal Lezat , Salah Satunya Ikan Teri yang Gurih

Zimbabwe merupakan sebuah Negara yang terdapat di benua Afrika bagian Selatan. Sama hal nya bersama dengan Negara-Negara lain, Zimbabwe juga mempunyai makanan khas tersendiri. Namun ternyata makanan khas Zimbabwe ini mendapat pengaruh berasal dari. Negara tetangga layaknya Botswana. Makanan khas Zimbabwe mempunyai keunikan tersendiri layaknya nyaris seluruh makanan selanjutnya sistem pembuatannya masih gunakan langkah memasak yang tradisional.

Berikut lebih dari satu makanan khas Zimbabwe.

Jika kamu mengunjungi Zimbabwe, kamu akan bersama dengan mudah menemukan makanan khas ini di warung tepi jalan atau apalagi restoran yang tersedia disana.

1. Mapopo

Mapopo merupakan permen yang terbuat berasal dari pepaya dan gula. Kemudian pepaya dan gula selanjutnya dimasak didalam wajan hingga berubah bentuk menjadi layaknya kristal.

2. Nhedzi

Makanan khas Zimbabwe setelah itu adalah Nhedzi. Makanan ini merupakan sup tradisional khas Zimbabwe. Sup ini terbuat dari jamur liar local bersama dengan campuran kaldu yang amat gurih. Makanan ini bisa anda temukan di restoran besar di Zimbabwe.

3. Dovi

Dovi merupakan tidak benar satu makanan yang jadi favorit di Zimbabwe. Makanan khas ini dibuat dari pencampuran lebih dari satu bahan makanan. Bahan berikut layaknya bawang merah, bawang putih, paprika, ayam, wortel dan yang paling mutlak adalah saus kacang,

Baca Juga: Kuliner Khas Turkmenistan, Negara yang Akan Jadi Lawan Timnas

4. Muriwo Unedovi

Makanan sesudah itu adalah Muriwo Unedovi. Makanan ini merupakan campuran dari bermacam bahan makanan. Makanan ini terbuat dari kacang tanah, sawi, minyak dan bayam. Mirip layaknya bubur, namun teksturnya tidak amat lembut layaknya bubur.

5. Matemba

Matemba merupakan ikan kering yang berasal dari danau yang bernama Kariba di Zimbabwe. Matemba ini merupakan makanan tambahan yang sangat lezat untuk berbagai makanan. Ikan ini kebanyakan dimasak bersama dengan bawang dan tomat. Makanan ini mampu disantap bersama dengan nasi atau mampu termasuk dijadikan sebagai camilan. Cita rasa berasal dari makanan khas Zimbabwe yang satu ini begitu lezat dan gurih.

6. Boerewors

Makanan selanjutnya adalah Boerewors. Makanan ini terbuat berasal dari campuran daging sapi, babi atau domba. Campuran daging-daging tadi termasuk dibumbui bersama dengan banyak rempah sehingga memiliki rasa yang lezat dan gurih. Cara untuk memasak makanan ini adalah bersama dengan langkah dipanggang, dan sesuai disajikan ketika malam tiba.

Share: Facebook Twitter Linkedin
pilaf istock
2024-06-07 | adminmet

Kuliner Khas Turkmenistan, Negara yang Akan Jadi Lawan Timnas

Profil Singkat Turkmenistan

Negara Turkmenistan miliki nama https://cityservetrivalley.org/ lengkap Republik Turkmenistan, negara ini terletak di Asia Tengah dengan Ibukota Ashgabat. Turkmenistan merdeka berasal dari Uni Soviet pada 27 Oktober 1991, dan miliki sistem pemerintahan presidensil. Negara ini miliki luas lokasi 488.100 Km2 dengan kuantitas masyarakat pada th. 2009 menggapai 4,884,887 jiwa. Turkmenistan berbatasan dengan sejumlah negara di Asia Tengah lainnya layaknya Kazakhstan di sebelah Utara, Uzbekistan di sebelah Timur dan Timur Laut, Iran di sebelah Tenggara, dan Afghanistan di sebelah Tenggara.

Mengutip laman Kementerian Luar Negeri(Kemenlu), Turkmenistan kaya dapat minyak, gas alam dan beragam mineral (iodin-bromin, sodium sulfat). Di bidang industri tak hanya perminyakan, Turkmenistan termasuk udah mulai mengembangkan industri kimia, pelistrikan, mesin-mesin, dan tekstil. Di bidang pertanian Turkmenistan menghasilkan kapas, gandum, sayur-sayuran dan buah-buahan.

Indonesia mengakui kemerdekaan Turkmenistan pada tanggal 28 Desember 1991 dengan dengan pernyataan kepada sepuluh negara bekas Uni Soviet anggota PNM lainnya.Indonesia udah terhubung interaksi diplomatik dengan Turkmenistan lewat penandatanganan Komunike Bersama pada tanggal 10 Desember 1992 di Moskow.

5 Kuliner Khas Turkmenistan

Salah satu perihal yang menarik diulik berasal dari Turkmenistan adalah keberagaman kuliner yang mereka miliki. Berikut ini adalah daftar 10 kuliner khas berasal dari Turkmenistan dilansir Caspian News.

1. Pilaf

Pilaf, yang termasuk disebut “ash”, adalah makanan utama khas Turkmenistan. Hidangan ini sanggup dibilang nasi goreng ala Turkmenistan. Mirip dengan yang ditemukan di dunia Turki, pilaf tersedia dalam puluhan jenis, yang seutuhnya terdiri berasal dari dua bahan utama yakni nasi dan daging. Orang Turkmenistan lebih puas manfaatkan daging domba dalam pilaf mereka, dan lantas dibumbui dengan campuran nasi dan juga beragam rempah-rempah, lada, bawang bombay, sayuran yang dipotong tipis, dan sering kadang beri tambahan buah segar atau kering.

Irisan daging panggang dimasak dengan potongan bawang bombay dan wortel, lantas direbus dengan nasi sampai warnanya menjadi kuning cerah. Pilaf biasanya di sajikan sebagai hidangan utama di meja pesta, dan secara tradisional dimakan dengan tangan.

2. Dograma

Dograma diambil alih berasal dari bahasa Turkmenistan yang secara harfiah bermakna “memotong-motong”, dan miliki sejarah panjang yang berawal berasal dari ritual dan juga upacara pengorbanan. Hidangan ini biasanya disiapkan untuk hari raya keagamaan spesifik dan acara-acara layaknya Gurbanlyk, hari raya keagamaan sepanjang tiga hari yang jatuh pada hari kesepuluh bulan Zulhijja, pas keluarga, teman, dan tetangga saling datang ke dan sharing makanan.

Proses memasaknya dimulai dengan memanggang beberapa roti pipih dalam tamdyr, atau oven tanah liat, dan merebus daging kambing segar dalam kuali besar sampai dagingnya cukup empuk dan lepas berasal dari tulangnya. Roti lantas disobek-sobek menjadi potongan-potongan kecil dan dicampur dengan irisan bawang bombay dan suwiran daging, di sajikan dalam mangkok dan disiram dengan kuah kaldu panas.

3. Manti

Manti dimasak dalam kukusan bertingkat atau digoreng, manti adalah pangsit yang diisi dengan daging, bawang bombay, garam, dan lada hitam dan merah. Disajikan dengan saus yogurt atau cuma dengan merica, versi yang digoreng cenderung miliki anggota bawah yang renyah dan berwarna cokelat, sedang varian yang dikukus lebih kenyal dan berair.

Baca Juga: Hidangan Khas Norwegia yang Menggugah Selera

4. Kazanlama

Hidangan satu ini dikatakan sebagai hidangan kuno, kazanlama secara tradisional dibuat oleh para penggembala di padang pasir dengan manfaatkan saxaul, semak padang pasir yang termasuk digunakan untuk memasak shashlik. Direndam dalam garam, bawang putih dan paprika, daging domba ditaruh langsung di atas bara api dan ditutup dengan kuali besar, yang lantas dikubur dalam pasir yang sedikit basah.

Setelah sekitar satu jam, potongan daging domba yang berair dan berwarna keemasan pun siap. Kazanlama bukanlah hidangan yang enteng untuk di sajikan karena sistem pembuatannya, tetapi hidangan ini layak untuk dicoba.

5. Gutap

Gutap bermakna “setengah bulan”, adalah sejenis roti pipih yang diisi dengan daging sapi atau domba dan bawang. Roti ini dimasak dalam wajan di atas kompor dan dimakan dengan tangan. Mirip dengan qutab Azerbaijan, gutap Turkmenistan miliki beberapa varian isian, termasuk daging, kentang, bayam atau labu.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Hidangan Khas Norwegia yang Menggugah Selera
2024-06-06 | adminmet

Hidangan Khas Norwegia yang Menggugah Selera

Menurut Indeks Negara Tersehat 2019 dari Bloomberg, Norwegia https://cityservetrivalley.org/ adalah negara tersehat kesembilan di dunia. Selama bertahun-tahun, pemerintah Norwegia telah mengusahakan untuk membuat warganya mengkonsumsi makanan sehat bersama beragam kebijakan. Mengutip dari Norway Today, keliru satu usaha yang dijalankan pemerintah Norwegia adalah bersama tingkatkan pajak gula sebesar 80% pada awal 2018, demi mengurangi mengkonsumsi gula di negara itu sebesar 12,5% pada 2021.

Hidangan Khas Norwegia

Terbukti, orang-orang Norwegia dilaporkan umumnya mengkonsumsi gula sebanyak 27 kilogram tiap-tiap tahunnya. Angka ini lebih sedikit jika dibandingkan bersama warga Amerika yang umumnya mengkonsumsi gula sebesar 34 kilogram tiap-tiap tahunnya. Tak hanya itu, usaha restoran Norwegia juga juga yang berkembang pesat di mana kira-kira 11 restoran bersama predikat bintang Michelin ada di negara yang hanya berpenduduk kira-kira 5 juta jiwa tersebut.

1. Sodd

Sodd adalah hidangan nasional Norwegia berbentuk sup yang biasanya terdiri atas daging kambing yang dipotong dadu, bakso, wortel dan kentang. Sup ini dihidangkan bersama kuah bening harum. Sodd biasanya dimasak pada acara-acara khusus dan perayaan yang dinikmati bersama roti pipih.

2. Farikal

Hidangan khas lainnya adalah farikal atau kubis domba. Sesuai bersama namanya, hidangan ini terdiri atas daging kambing dan kubis rebus, yang biasanya dihidangkan bersama kentang rebus. Biasanya, farikal dihidangkan jadi hidangan sementara musim gugur.

3. Sour cabbage (surkal)

Meski kondang di banyak negara Skandinavia, surkal secara tradisional diakui berasal dari Norwegia. Didominasi bersama rasa manis dan asam, hidangan ini terdiri atas irisan halus kubis hijau atau merah yang direbus dalam cuka, gula, dan beragam rempah. Biasanya, hidangan ini jadi keliru satu makanan wajib yang dihidangkan sementara Natal.

Baca Juga: Makanan Khas Kazakhstan, Keunikan Rasanya meleleh Di lidah

4. Skillingsboller

Skillingsboller kue gulung yang dibuat bersama gabungan tepung, susu, ragi, telur, gula, kapulaga, banyak mentega, dan almond cincang. Setelah dipanggang, skillingsbolle diolesi bersama tambahan mentega pada bagian atas dan bawahnya sementara tetap panas. Bagian atasnya juga ditaburi gula ekstra dan kayu manis. Orang-orang Norwegia menyatap kue ini sebagai camilan sore bersama secangkir kopi.

5. Lapskaus

Lapskaus adalah semur tradisional yang biasanya dibuat bersama gabungan daging sapi (domba, babi, atau ayam), bawang, kentang, wortel, seledri, rutabaga, kaldu, tepung, daun salam, thyme, garam, dan merica. Daging sapi dimasak dalam air bersama sayuran dan bumbu. Saat rebusan dimasak, kaldu jadi lebih kental, dan sesudah konsistensinya tepat, dihidangkan hangat bersama sebagian potong roti.

Share: Facebook Twitter Linkedin
besbarmak
2024-06-05 | adminmet

Makanan Khas Kazakhstan, Keunikan Rasanya meleleh Di lidah

Jika Anda berkunjung ke negara ini maka jangan lupa untuk https://cityservetrivalley.org/ mencoba makanan khas Kazakhstan, dimana makanan khas negara ini tidak kalah sedap dan menarik berasal dari bermacam negara lainnya. Tentunya makanan negara ini tidak kalah sedap dan telah tentunya cocok untuk lidah Indonesia, jadi seandainya Anda berkunjung ke negara ini maka tidak cuma lakukan wisata alam saja tapi terhitung wisata kuliner juga.

Nih cobain makanan khas Kazakhstan yang lezat

Sebab benar-benar disayangkan kalau Anda tidak mencoba wisata kuliner di negara ini mengingat makanan khas negara ini belum pasti bisa Anda temukan di negara lainnya sehingga bisa Anda coba. Jadi pengalaman yang Anda dapatkan terhitung benar-benar banyak sehingga tidak dapat percuma kalau berlibur ke luar negri sekalipun. Apalagi makanan khas negara ini benar-benar cocok untuk Anda yang fans daging karena daging merupakan bahan utama dalam makanan khas negara ini.

1. Besbarmak

Hidangan yang satu ini merupakan salah satu hidangan tenar berasal dari negara ini, dimana bahan utama berasal dari makanan ini terhitung tidak kalah menarik yakni kuda. Tentunya di daerah ini kuda tidak cuma dijadikan sebagai kendaraan tapi terhitung sebagai bahan makanan, tak sekedar manfaatkan daging kuda terhitung maka hidangan ini terhitung manfaatkan daging domba sebagai alternatif bahannya.

Tentunya untuk memasak hidangan ini manfaatkan langkah merebus, tak sekedar itu hidangan ini terhitung disebut sebagai hidangan lima jari karena menggunakannya harus manfaatkan jari secara langsung dimana tidak manfaatkan sendok maupun garpu. Makanan ini umumnya dikonsumsi bersama dengan bersama dengan lembaran pasta yang telah direbus dan juga sorpa yakni kaldu daging. Makanan ini sendiri nantinya dapat di sajikan dalam mangkok khas Kazakhstan yang biasa disebut sebagai kese.

2. Kazy

Tentunya makanan khas Kazakhstan yang harus Anda cobalah adalah kazy, dimana kazy merupakan salah satu sosis yang terbuat berasal dari kuda. Tentunya sosis merupakan salah satu makanan yang telah tidak asing ulang di penduduk terhitung Indonesia, dimana umumnya terbuat berasal dari sapi, ayam, maupun domba. Namun untuk sosis yang satu ini terbuat berasal dari daging kuda sehingga rasanya dapat benar-benar unik.

Jadi Anda harus untuk mencobanya sehingga bisa merasakan perbedaan antara sosis pada umumnya bersama dengan sosis berasal dari daging kuda ini. Tentunya tidak sembarangan orang yang bisa mencoba sosis yang satu ini dimana cuma bisa dijangkau oleh orang kaya saja, perihal ini membuktikan bahwa sosis yang satu ini mempunyai harga yang mahal. Sosis ini terhitung cuma dibikin pada selagi musim semi dimana ukurannya terhitung besar, umumnya orang dapat mengkonsumsi bersama dengan nasi.

3. Kuyrdak

Kuliner khas negara ini yang tidak kalah unik dan harus dicoba adalah kuyrdak, dimana kuliner yang satu ini terbuat berasal dari daging kuda, domba atau jeroan sapi. Tentunya hidangan ini diolah bersama dengan langkah dipanggang sejalan bersama dengan organ hewan tersebut seperti hati, ginjal, dan tetap banyak lainnya. Tentunya seluruh bahan tersebut dapat dipotong bersama dengan berwujud dadu lantas dapat dimasak bersama dengan bersama dengan bawang bombay dan paprika.

Baca Juga: Coba Dulu Makanan Khas Amerika Serikat yang Lezat!

4. Palaw

Makanan khas Kazakhstan yang satu ini merupakan salah satu makanan yang tenar di negara ini karena makanan ini terbuat berasal dari daging goreng. Tentunya bermacam tipe daging bisa digunakan pada hidangan yang satu ini sehingga bisa manfaatkan daging sapi maupun domba, tentunya dalam hidangan ini dapat manfaatkan wortel, bawang bombay, bawang putih, dan dimasak sejalan bersama dengan nasi. Tentunya rasanya benar-benar sedap sekali sehingga bisa menyebabkan rasanya benar-benar kaya dan bisa menggoyang lidah Anda nantinya. Pastinya makanan ini benar-benar cocok untuk Anda yang menginginkan makan siang maupun malam yang kaya dapat gizi.

5. Kylamai

Kuliner yang satu ini merupakan terhitung dalam kategori sosis dimana makanan yang satu ini cuma bisa Anda temukan pada selagi musim gugur dan musim dinging. Dalam sistem pembuatan sosis ini manfaatkan usus yang nantinya dapat diisi bersama dengan potongan daging cincang, lemak, bawang putih, garam, dan lada. Tentunya makanan ini benar-benar kaya dapat rempah sehingga rasanya tidak kalah sedap berasal dari sosis pada umumnya.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Makanan Khas Amerika Serikat
2024-06-04 | adminmet

Coba Dulu Makanan Khas Amerika Serikat yang Lezat!

Makanan Khas Amerika Serikat yang Enak dan Halal

Amerika Serikat merupakan negara adidaya yang tidak https://cityservetrivalley.org/ cuma populer dikarenakan teknologi dan pendidikannya saja, namun terhitung begitu banyak ragam makanan khasnya. Hal ini tak lepas berasal dari sejarah panjang dan begitu banyak ragam budaya supaya Amerika Serikat disebut sebagai “melting pot”. Untuk itu, SUN Education dapat memperkenalkanmu kepada makanan khas Amerika Serikat yang paling terkenal.

1. Apple Pie

Apple pie adalah makanan khas Amerika Serikat yang terlampau enak dan populer. Kue ini terbuat berasal dari adonan yang memuat potongan apel dan rempah-rempah. Makanan khas Negeri Paman Sam ni umumnya jadi hidangan penutup pas hari Thanksgiving.

2. Cheeseburger

Cheeseburger merupakan makanan khas Amerika Serikat paling populer yang terdiri berasal dari roti burger, daging sapi panggang, keju cheddar, serta sayuran fresh seperti tomat dan selada. Kamu terhitung mampu mengimbuhkan topping seperti bacon, onion ring, acar timun, mayones, mustard, salsa, pico de gallo, guacamole, dan lainnya. Wajib banget cobain Cheeseburger pas kuliah di Amerika Serikat.

3. American Pizza

American Pizza adalah makanan paling favorit warga Amerika Serikat. Biasanya makanan ini dimasak dengan adonan roti yang tebal dan dipanggang di oven. Untuk isiannya, American Pizza memakai pepperoni, daging asap, jamur, paprika, nanas, daging ayam, dan keju mozzarella.

4. Texas Brisket Sandwich

Texas brisket sandwich merupakan masakan perpaduan budaya Meksiko dan Texas Amerika. Sandwich ini terbuat berasal dari daging sapi has yang dimasak dengan tehnik BBQ asap hingga 8 jam. Texas brisket sandwich umumnya disediakan memakai saus cocolan, tomat, daun bawang, dan acar timun.

5. Tater Tots

Makanan khas Amerika Serikat selanjutnya adalah Tater Tots, cemilan yang terbuat berasal dari kentang goreng/panggang yang umumnya jadi kawan makan cheeseburger . Ketika memakannya kamu dapat merasakan tekstur renyah, gurih dan sedikit asin. Kemudian, pas kamu gigit, dapat tersedia sensasi lembut dan lumer di dalam mulut

Baca Juga: Daftar 5 Kuliner Khas Negeri Uzbekistan Paling Enak dan Wajib Dicoba

6. New York Cheesecake

New York cheesecake adalah cemilan berwujud kue berbahan dasar keju asal Amerika. Tekstur kue ini lembut, dengan rasa manis, dan gurih berasal dari keju. Untuk bahannya, New York cheescake memakai banyak krim keju, susu, gula, dan perasan lemon. Makanan ini terhitung punyai umumnya kenakan buah-buahan sebagai topping.

7. Carne Asada Fries

Carne asada fries terhitung tidak benar satu makanan khas Amerika Serikat yang nggak kalah enak. Makanan ini terbuat berasal dari kentang goreng dengan daging sapi panggang. Rasa berasal dari Carne asada fries sendiri smokey, sedikit pedas dan gurih.

8. Nashville Fried Chicken

Nashville fried chicken adalah ayam goreng khas Amerika Serikat yang digoreng/panggang dengan bumbu-bumbu pedas dan manis. Yang sebabkan makanan ini berbeda ialah berasal dari rempah yang mereka gunakan. Beberapa di antaranya adalah cayenne pepper, paprika, oregano, garam, merica, cabai, dan keju parmesan.

Share: Facebook Twitter Linkedin
plov
2024-06-03 | adminmet

Daftar 5 Kuliner Khas Negeri Uzbekistan Paling Enak dan Wajib Dicoba

Kuliner Khas Negeri Uzbekistan Paling Enak

Tidak bisa dipungkiri, kuliner Uzbekistan begitu https://cityservetrivalley.org/ diminati banyak orang. Tidak cuma oleh penduduk lokal, tetapi juga oleh para wisatawan yang berkunjung ke negeri tersebut. Dilansir dari bermacam sumber, tersebut lima kuliner khas Uzbekistan, diantaranya:

1. Plov (pilaf)

Dikutip dari advantour.com, tidak diragukan lagi daftar paling atas hidangan tradisional Uzbekistan untuk dicoba adalah plov (pilaf). Begitu lezatnya plov Uzbekistan membuat kuliner satu ini masuk didalam Daftar Warisan Budaya Tak Benda UNESCO. Hidangan lezat yang terbuat dari daging, nasi, sayuran, dan rempah-rempah ini menjadi makanan pilihan untuk di sajikan kepada para tamu.

Setiap tempat di Uzbekistan memiliki style plovnya masing-masing. Misalnya, plov Tashkent berbeda bersama plov Samarkand dan Khorezm. Diperkirakan ada lebih dari 200 style plov di negara ini, dan apalagi lebih banyak lagi resep keluarga. Metode memasak dan bahan-bahan khusus diturunkan dari bapak ke anak laki-laki dan dari oshpaz (juru masak) ke siswa. Jenis yang paling terkenal adalah teahouse plov, meski yang paling sedap dikatakan toi oshi (wedding plov) yang berisi buncis, kismis, telur puyuh, dan kazy (sosis daging kuda).

2. Manty

Hidangan adonan Uzbek sangat beragam, tetapi pangsit daging kukus yang disebut manty (manti) menjadi favorit banyak orang. Dengan adonannya yang lembut dan isiannya yang berair, manty mengenyangkan dan memuaskan.

Manty terdiri dari daging cincang halus yang dimasukkan ke didalam adonan tipis layaknya kulit pangsit lalu dimasak bersama langkah dikukus. Hidangan khas Uzbekistan yang satu ini mendapat efek budaya dari China.

Di Uzbekistan, manty dinikmati untuk makan siang atau makan malam, kebanyakan bersama krim asam, saus tomat, atau irisan bawang bombay segar. Seperti banyak masakan Uzbek lainnya, makanan ini secara tradisional dimakan bersama tangan.

3. Samsa

Dikutip dari willflyforfood.net, tetapi berbeda bersama samosa India yang digoreng, samsa di Uzbekistan dan Asia Tengah secara tradisional dipanggang didalam oven. Biasanya berbentuk segitiga dan diisi bersama campuran daging giling layaknya daging domba, sapi, atau ayam, lemak ekor, dan rempah-rempah. Samsa daging adalah yang paling lazim tetapi Anda juga bisa mendapatkan versi lain layaknya samsa kentang, labu, atau bawang.

Baca Juga: Bikin Nagih! Makanan Khas Kota Roma Yang Wajib Dicoba

4. Lagman

Lagman merupakan hidangan berbentuk mi dicampur bersama daging dan sayuran. Bahan ini bisa di sajikan sebagai sup bersama kaldu ringan atau digoreng bersama saus lengket yang disebut bersama kavurma lagman. Biasanya lagman dibikin dari bahan berbentuk daging sapi atau domba dan mi yang ditarik bersama tangan. Jangan sampai membebaskan untuk coba makanan ini selagi di Uzbekistan.

5. Mashkhurda

Masakan Uzbekistan tidak bakal lengkap tanpa supnya yang lezat. Mashhurda adalah hidangan yang terbuat dari nasi, kacang hijau, dan sayuran yang bisa di sajikan sebagai hidangan pertama atau kedua. Beberapa varian sup di Uzbekistan kerap memiliki kandungan susu asam, formalitas yang berasal dari leluhur nomaden Turki, pendahulu penduduk Uzbekistan selagi ini. Selain Mashkhurda, lebih dari satu sup tradisional Uzbekistan lainnya adalah Chuchvara dan Kuza Shurpa.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Pasta alla Gricia
2024-06-02 | adminmet

Bikin Nagih! Makanan Khas Kota Roma Yang Wajib Dicoba

Kalian pasti mengenal Kota Roma yang menjadi Ibukota https://cityservetrivalley.org/ negara Italia kan? Kota yang sudah berdiri sejak 753 SM memang sudah dikenal oleh semua dunia sebagai tidak benar satu destinasi utama berasal dari para turis yang sedang melancong ke Italia. Di kota ini kita dapat disuguhi oleh atraksi berasal dari kemegahan arsitektur dan peristiwa panjang kebudayaan bangsa Romawi.

Hal lain yang tidak boleh dilewatkan kala singgah ke sana pasti saja mencicipi kuliner khasnya. Meskipun kala ini negara sektor pariwisata sedang terhambat oleh merebaknya virus Covid-19, dapat namun tidak salahnya membahas kuliner yang ada di sana. Berikut saran 10 makanan khas yang kudu dicoba di Kota Roma.

Pizza al Taglio

Pizza sudah menjadi ciri khas makanan Italia yang sudah populer seantero dunia. Makanan ini lebih-lebih senantiasa menjadi tren makanan populer di dunia dan tak pernah membosankan. Dalam menikmati Pizza, orang Roma sendiri lebih cenderung menyajikannya didalam wujud kotak persegi panjang bersama dengan berbagai macam topping. Selanjutnya para costumer tinggal menghendaki untuk dipotong cocok anggota yang diinginkan.

Cacio e Pepe

Secara harafiah “Cacio e Pepe” bermakna “keju dan lada”. Keju yang digunakan adalah keju Pecorino yang berbahan dasar susu domba. Meskipun terlampau simpel bersama dengan cuma mengandalkan dua bumbu utama, namun makanan ini mencerminkan cita rasa klasik khas Roma. Rebusan pasta model Spaghetti, Linguine atau Tonnarelli yang tetap panas dapat melelehkan parutan keju agar bercampur bersama dengan taburan lada di atasnya.

Pasta all’Amatriciana

Amatriciana merupakan tidak benar satu saus khas Roma yang paling populer didalam khazanah kuliner Italia. Nama Amatriciana sendiri disita berasal dari nama kota Amatrice di lokasi Lazio. Saus ini berbahan dasar tomat, lada, keju pecorino, bawang putih, dan irisan guanciale (pipi babi) untuk meningkatkan cita rasa.

Pasta alla Gricia

Pasta alla Gricia merupakan tidak benar satu resep sajian pasta tertua berasal dari Roma dan diakui sebagai pendahulu berasal dari saus Amatriciana. Sajian ini diklaim berasal berasal dari area Grisciano yang tidak jauh berasal dari kota Amatrice, kelahiran Amatriciana. Pasta alla Gricia sama seperti bumbu basic Cacio e Pepe dengan keju Pecorino dan lada, namun ditambahkan dengan irisan pipi babi atau guanciale. Yang membedakan sajian ini dengan Amatriciana adalah tidak adanya pemanfaatan tomat sehingga dikenal sebagai Amatriciana putih.

Pasta Carbonara

Jika mendengar nama Carbonara, kami dapat lebih akrab mengenalnya sebagai saus yang benar-benar creamy dengan tambahan krim susu dan keju yang meleleh. Akan namun hal itu merupakan kreasi turunan berasal dari para koki internasional sejak awal abad ke-20. Di Roma, kami dapat mendapatkan sajian Carbonara dalam wujud yang otentik dan tradisional. Resep asli Carbonara cukup simple yaitu, sedikit lada hitam, parutan pecorino, irisan guanciale (pipi babi), dan tambahan kuning telur mentah untuk menaikkan cita rasa dan tekstur creamy.

Baca Juga: Makanan Khas Sumatera Barat yang Menggoyang Lidah

Trippa alla Romana

Babat atau anggota dalam perut (jeroan) berasal dari binatang ternak, ternyata bukan cuma jadi olahan terkenal di makanan Indonesia saja. Di Roma, anggota babat (trippa) juga diolah jadi sebuah hidangan yang menggugah selera. Babat direbus sampai lembut dan diberi bumbu berbahan basic tomat dan daun mint untuk menaikkan aroma. Setelah itu diberi taburan keju pecorino yang banyak di atasnya.

Coda alla Vaccinara

Coda alla Vaccinara merupakan tidak benar satu hidangan yang paling khas berasal dari Roma. Hidangan ini manfaatkan bahan basic daging sapi anggota buntut/ekor. Cara memasaknya adalah dengan merebus buntut sapi sepanjang berjam-jam disempurnakan dengan bumbu saus tomat, seledri, bawang, kacang pinus, dan rempah-rempah aromatik lainnya. Proses memasaknya yang lama sebabkan daging anggota buntuk jadi benar-benar empuk dan enteng terlepas berasal dari tulang.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Rendang
2024-06-01 | adminmet

Hobi Wisata Kuliner? Makanan Khas Indonesia Ini Wajib Kamu Coba!

Tak perlu jauh-jauh, cukup, kalian dapat merasakan beragam macam liburan rajazeus seru, menjadi berasal dari wisata alam, jalan-jalan di daerah bersejarah, sampai berwisata kuliner. Ya, liburan akan menjadi tidak cukup lengkap kecuali tak mencicipi aneka makanan khas Indonesia yang rasanya dijamin buat nagih. Sebenarnya, ada banyak sekali makanan khas daerah-daerah di Indonesia, kami memandang yuk, beberapa di antaranya!

1 | Rendang

Kalian pasti saja pernah mencicipi kuliner yang satu ini, bukan? Pasalnya, makanan yang satu ini jadi salah satu sajian utama di tiap tiap Rumah Makan Padang yang ada di semua penjuru negeri. Ya, bahkan kecuali bukan rendang. Rendang merupakan masakan yang berasal berasal dari Minangkabau, terbuat berasal dari olahan daging yang dimasak dengan bumbu rempah. Kuliner yang satu ini begitu digemari karena memiliki cita rasa yang lezat. Bahkan, th. 2017 lalu, rendang dinobatkan sebagai makanan terenak nomer 1 versi CNN Travel, lho! Hebat, ya.

2 | Pempek

Bicara perihal makanan khas Indonesia, tak akan lengkap kecuali tak menyatakan Pempek Palembang. Makanan berbahan daging ikan dan tepung kanji ini konon telah ada sejak abad ke-16 lho, kalian! Pempek jadi kuliner favorit masyarakat, karena memiliki rasa yang komplit. Ada rasa asam, manis, pedas, dan gurih. Pempek terhitung ada dalam beberapa jenis, antara lain pempek lenjer, bulat, kulit ikan, dan yang paling populer adalah pempek kapal selam, yang memuat telur ayam.

3 | Nasi Goreng

Siapa sih yang tak kenal dengan makanan yang Indonesia banget ini? Saking terkenalnya, makanan ini telah terlalu mendunia dan sering direkomendasi kepada orang asing yang baru pertama kali ke Indonesia. Rasa nikmat berasal dari nasi goreng telah dianggap oleh dunia. Bahkan, pada th. 2011 silam, nasi goreng menyabet peringkat ke-2 dalam daftar “50 Makanan Paling Enak di Dunia” berdasarkan hasil survei CNN Internasional. kalian pasti telah pernah coba dong kuliner yang satu ini?

Baca Juga: Tahun 2024 Makin Maknyus! 7 Kuliner yang Diprediksi Melejit, Tren Makanan Terbaru yang Wajib Dicoba

4 | Gudeg

Kalian pasti telah mengetahui kan kecuali Jogja dikenal terhitung dengan nama Kota Gudeg? Kalau berkunjung ke Jogja, rasanya tidak cukup lengkap kecuali belum makan gudeg atau dijadikan sebagai oleh-oleh untuk orang tersayang. Gudeg Jogja populer dengan rasanya yang manis dan terbuat berasal dari nangka muda yang diolah dengan santan. Makanan khas Jogja ini akan menjadi lebih nikmat kecuali disantap dengan nasi hangat, kuah santan kental, ayam kampung, tempe, tahu, dan telur.

5 | Nasi Liwet

Setelah senang menyantap kuliner di Jogja, kalian dapat melanjutkan wisata kuliner ke kota yang letaknya cukup dekat dengan Jogja, yakni Kota Solo. Di sini, kalian dapat lagi memanjakan perut dengan menyantap nasi liwet. Sudah mengetahui dong pasti dengan kuliner yang satu ini? Nasi liwet adalah nasi yang dimasak dengan santan dan memiliki rasa yang gurih, mirip dengan nasi uduk. Nasi ini disajikan dengan suwiran ayam, areh (santan kental), dan sayur labu siam. Rasanya terlalu gurih sekali. Cocok disantap waktu sarapan maupun makan malam.

Share: Facebook Twitter Linkedin
sejarah mochi
2024-05-19 | adminmet

Sejarah Kuliner Mochi Dari Awal Hingga Kini

Mochi adalah kue tradisional Jepang yang terbuat dari beras ketan (glutinous rice) atau tepung beras ketan. Berikut adalah sejarah kuliner mochi dari awal hingga kini:

Asal Usul dan Sejarah Awal

  1. Periode Jomon (14.000–300 SM):
    • Beras ketan mulai dibudidayakan di Jepang, dan metode untuk menumbuk beras ketan menjadi adonan kenyal mulai dikembangkan. Mochi pada periode ini kemungkinan besar digunakan dalam upacara keagamaan dan ritual sebagai persembahan kepada dewa-dewa.
  2. Periode Nara (710–794):
    • Mochi mulai mendapatkan popularitas sebagai makanan istimewa dalam upacara-upacara keagamaan Shinto. Mochi dianggap sebagai makanan yang memiliki kekuatan spiritual dan sering digunakan dalam perayaan dan festival.
  3. Periode Heian (794–1185):
    • Mochi mulai dikonsumsi oleh keluarga bangsawan dan menjadi simbol keberuntungan dan kemakmuran. Tradisi makan mochi saat perayaan Tahun Baru (Kagami Mochi) juga dimulai pada periode ini.

Perkembangan dan Variasi

  1. Periode Kamakura (1185–1333) dan Muromachi (1336–1573):
    • Mochi mulai berkembang dengan berbagai variasi bentuk dan rasa. Mochi juga menjadi lebih terjangkau oleh masyarakat umum dan sering disajikan pada berbagai perayaan, termasuk pernikahan dan acara keluarga.
  2. Periode Edo (1603–1868):
    • Mochi menjadi makanan yang sangat populer di kalangan sugar rush game masyarakat Jepang. Selama periode ini, berbagai variasi mochi mulai muncul, seperti Daifuku (mochi yang diisi dengan pasta kacang merah) dan Sakura Mochi (mochi yang dibungkus daun sakura).

Modernisasi dan Globalisasi

  1. Periode Meiji (1868–1912) hingga Perang Dunia II:
    • Dengan modernisasi Jepang, mochi tetap menjadi bagian penting dari budaya kuliner Jepang. Produksi mochi menjadi lebih efisien dengan diperkenalkannya mesin penggiling beras.
  2. Pasca Perang Dunia II hingga Sekarang:
    • Mochi tidak hanya menjadi makanan tradisional tetapi juga mengalami inovasi dalam berbagai bentuk. Mochi ice cream (es krim yang dibungkus dengan mochi) menjadi populer di Jepang dan internasional.
    • Mochi kini bisa ditemukan di berbagai belahan dunia, dan ada banyak variasi modern seperti mochi yang diisi dengan buah, cokelat, dan berbagai rasa lainnya.

Tradisi dan Signifikansi

  • Kagami Mochi: Mochi yang disusun menjadi dua lapisan dan digunakan sebagai persembahan pada perayaan Tahun Baru.
  • Hinamatsuri: Mochi berbentuk berlian yang dikenal sebagai Hishimochi disajikan pada perayaan Hari Anak Perempuan (Doll Festival).
  • Kusamochi: Mochi yang dicampur dengan ramuan seperti mugwort untuk memberikan aroma dan rasa yang khas.

Mochi di Luar Jepang

  • Mochi telah menyebar ke seluruh dunia, terutama di negara-negara dengan komunitas Jepang yang besar seperti Amerika Serikat, Brasil, dan Filipina. Variasi seperti mochi ice cream dan mochi donat telah menjadi populer di berbagai negara.

Mochi terus menjadi bagian integral dari budaya dan kuliner Jepang, sambil beradaptasi dengan tren modern dan selera global.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Sejarah Kuliner Mie Soba Jepang Dari Awal Hingga Kini
2024-05-18 | adminmet

Sejarah Kuliner Mie Soba Jepang Dari Awal Hingga Kini

Mie soba adalah salah satu jenis mie tradisional Jepang yang dibuat dari tepung gandum soba (buckwheat) dan terkadang dicampur dengan tepung gandum. Mie ini sangat populer di Jepang dan memiliki sejarah panjang yang mencerminkan budaya kuliner negara tersebut. Berikut adalah penjelasan mengenai sejarah kuliner mie soba dari awal hingga kini:

Awal Mula Mie Soba

Periode Nara (710-794)

  • Deskripsi: Buckwheat, atau soba, diyakini telah diperkenalkan ke Jepang dari China selama periode Nara.
  • Penggunaan Awal: Pada masa ini, soba terutama digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat kue-kue dan makanan lainnya, bukan mie.

Periode Heian (794-1185)

  • Deskripsi: Selama periode ini, soba mulai digunakan dalam bentuk mie, meskipun belum menjadi makanan yang umum.

Perkembangan Mie Soba

Periode Edo (1603-1868)

  • Popularitas di Edo: Mie soba mulai mendapatkan popularitas sugar rush slot yang signifikan di kota Edo (sekarang Tokyo) pada abad ke-17. Warung-warung soba mulai bermunculan di seluruh kota, menjadikannya makanan cepat saji yang disukai oleh berbagai kalangan.
  • Bentuk Penyajian: Pada masa ini, berbagai cara penyajian soba mulai berkembang, seperti zaru soba (soba dingin dengan saus celup), kake soba (soba dalam kaldu panas), dan tempura soba (soba dengan tempura).

Mie Soba dalam Budaya Jepang

Makanan Tradisional Tahun Baru

  • Toshikoshi Soba: Mie soba menjadi makanan tradisional yang dikonsumsi pada malam tahun baru di Jepang. Tradisi ini disebut Toshikoshi Soba, yang melambangkan perpisahan dengan tahun yang lama dan harapan untuk umur panjang di tahun yang baru.

Penyebaran Regional

  • Variasi Daerah: Setiap daerah di Jepang memiliki variasi mie soba dengan gaya dan penyajian yang unik. Misalnya, Shinshu soba dari Nagano terkenal karena kualitas sobanya yang tinggi.

Masa Modern

Globalisasi dan Popularitas Internasional

  • Deskripsi: Pada abad ke-20 dan 21, mie soba mulai dikenal secara global. Restoran Jepang di seluruh dunia menyajikan soba, memperkenalkan rasa dan manfaat kesehatannya kepada audiens internasional.
  • Makanan Sehat: Dengan meningkatnya minat terhadap makanan sehat, mie soba yang kaya akan serat, protein, dan nutrisi lainnya menjadi semakin populer.

Inovasi dan Kreativitas

  • Mie Soba Instan: Seperti mie lainnya, soba juga tersedia dalam bentuk instan, memungkinkan orang menikmati hidangan ini dengan cepat dan mudah.
  • Fusion Cuisine: Chef di seluruh dunia mulai menggabungkan mie soba dengan elemen-elemen kuliner dari berbagai budaya, menciptakan hidangan fusion yang inovatif.

Penyajian dan Tradisi Modern

Restoran Soba Spesialis

  • Deskripsi: Di Jepang, banyak restoran yang berspesialisasi dalam menyajikan soba. Beberapa restoran ini bahkan membuat mie soba mereka sendiri, dari penggilingan tepung hingga pembuatan mie, memastikan kesegaran dan kualitas.
  • Tradisi Pembuatan Soba: Pembuatan soba secara tradisional, atau disebut “teuchi soba,” masih dihargai dan dipraktikkan. Teuchi soba dibuat dengan tangan dan sering kali menjadi atraksi kuliner di restoran tertentu.

Soba sebagai Bagian dari Diet Harian

  • Deskripsi: Mie soba tetap menjadi bagian integral dari diet harian banyak orang Jepang. Baik sebagai makanan cepat saji di warung makan atau hidangan rumahan yang sehat, soba selalu hadir dalam berbagai kesempatan.

Kesimpulan

Mie soba memiliki sejarah panjang yang mencerminkan perkembangan budaya kuliner Jepang dari masa lalu hingga masa kini. Dari awal mula sebagai bahan dasar yang diimpor dari China, hingga menjadi makanan cepat saji yang populer di Edo, dan akhirnya dikenal di seluruh dunia, mie soba tetap menjadi bagian penting dari tradisi dan kehidupan sehari-hari di Jepang. Kehadirannya dalam berbagai variasi dan cara penyajian menunjukkan fleksibilitas dan daya tarik universal dari hidangan ini.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Mengenal Makanan Dari Korea Kimchi
2024-05-13 | adminmet

Mengenal Makanan Dari Korea Kimchi

Kimchi adalah salah satu makanan tradisional Korea yang paling terkenal di dunia. Ini adalah jenis asinan atau fermentasi sayuran, yang sering kali terbuat dari kol dan bahan-bahan lainnya seperti lobak, bawang putih, bawang bombay, jahe, garam, dan cabai. Kimchi slot memiliki rasa yang unik, pedas, asam, dan gurih karena proses fermentasinya.

Ada berbagai jenis kimchi, termasuk:

  1. Kimchi Baechu (Kimchi Kol): Ini adalah varian kimchi yang paling umum, terbuat dari kol yang difermentasi dengan campuran bumbu yang khas.
  2. Kimchi Kkakdugi (Kimchi Lobak): Dibuat dengan memotong lobak menjadi dadu-dadu kecil dan mengolahnya dengan bumbu kimchi tradisional.
  3. Kimchi Oi Sobagi (Kimchi Mentimun Utuh): Mentimun utuh yang difermentasi dengan bumbu kimchi di dalamnya.
  4. Kimchi Nabak Kimchi (Kimchi Cuka): Kimchi yang lebih encer dan asam, sering kali disajikan sebagai minuman atau tambahan pada hidangan lain.

Kimchi tidak hanya enak, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan. Proses fermentasi yang digunakan untuk membuat kimchi menghasilkan probiotik alami yang baik untuk pencernaan. Kimchi juga kaya akan vitamin, mineral, serat, dan senyawa antioksidan. Dalam budaya Korea, kimchi sering kali disajikan sebagai banchan (hidangan pendamping) yang wajib ada dalam hidangan tradisional Korea.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Kuliner Khas Polandia Yang Menggugah Selara
2024-03-06 | adminmet

Kuliner Khas Polandia Yang Menggugah Selara

Polandia memiliki beragam kuliner yang lezat dan unik. Berikut adalah beberapa kuliner khas Polandia yang bisa menggugah selera:

  1. Pierogi: Pierogi adalah semacam dumpling Polandia yang terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan berbagai macam bahan, seperti kentang, daging, keju, atau buah. Pierogi kemudian direbus atau digoreng dan sering disajikan dengan saus sour cream atau mentega.
  2. Bigos: Bigos adalah semacam rebusan daging dan sayuran yang dianggap sebagai hidangan nasional Polandia. Biasanya terdiri dari campuran daging babi, daging sapi, kubis, jamur, dan buah kering, semua dimasak bersama dalam saus tomat dan bumbu-bumbu.
  3. Żurek: Żurek adalah sup asam tradisional Polandia yang terbuat https://pixibu.com/ dari kaldu daging dengan tambahan sosis, kentang, telur, dan kadang-kadang potongan roti. Sup ini mendapat rasa asamnya dari bahan yang disebut żurek, yang merupakan adonan fermentasi yang mirip dengan adonan untuk roti.
  4. Kiełbasa: Kiełbasa adalah sosis Polandia yang terkenal di seluruh dunia. Ada berbagai jenis kiełbasa, termasuk kiełbasa kaszanka (dibuat dari darah babi dan gandum), kiełbasa kabanos (sosis kering dan beraroma), dan kiełbasa wiejska (sosis desa dengan berbagai rempah).
  5. Gołąbki: Gołąbki adalah semacam gulungan kubis yang diisi dengan campuran daging cincang, beras, dan rempah-rempah. Gulungan ini kemudian direbus atau dipanggang dan disajikan dengan saus tomat atau saus krim.
  6. Sernik: Sernik adalah kue keju khas Polandia yang terbuat dari keju cottage atau keju ricotta, telur, gula, dan vanila. Kue ini biasanya dipanggang hingga matang dan disajikan dengan taburan gula bubuk atau buah-buahan segar.

Ini hanya beberapa contoh kuliner khas Polandia yang menggugah selera. Polandia memiliki banyak lagi hidangan tradisional yang layak dicoba dan dinikmati!

Share: Facebook Twitter Linkedin
Kuliner Dari Negara Eropa Berbahan Dasar Keong Yang Menggugah Selera
2024-03-03 | adminmet

Kuliner Dari Negara Eropa Berbahan Dasar Keong Yang Menggugah Selera

Salah satu hidangan yang cukup populer di beberapa negara Eropa adalah escargot, yang merupakan keong masak dalam berbagai cara yang menggugah selera. Escargot biasanya disajikan dengan bawang putih, mentega, dan rempah-rempah lainnya. Di Prancis, hidangan ini sering disajikan dengan mentega bawang putih dan parsley. Di Spanyol, escargot bisa dimasak dengan saus tomat pedas atau bahkan dengan saus keju. Sedangkan nexus slot di Italia, escargot bisa dimasak dengan campuran bumbu tomat, bawang putih, dan basil.

Selain escargot, ada juga hidangan lain yang menggunakan keong di Eropa, seperti “balotina”, hidangan Italia yang terbuat dari keong darat yang dimasak dalam saus tomat dan disajikan dengan pasta. Di Spanyol, “caracoles a la madrileña” adalah hidangan keong darat yang dimasak dalam saus tomat yang kaya rasa. Di Portugal, “caracoletas” adalah hidangan keong laut yang dimasak dengan bawang putih, paprika, dan persil. Setiap hidangan memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera, dan menjadi bagian dari kekayaan kuliner Eropa.

Escargot adalah istilah dalam bahasa Prancis yang merujuk kepada keong. Namun, dalam konteks kuliner, istilah ini lebih khusus mengacu kepada keong darat yang dimakan sebagai hidangan makanan. Escargot merupakan hidangan yang cukup terkenal di beberapa negara Eropa, terutama di Prancis, Italia, dan Spanyol.

Keong yang biasa digunakan untuk membuat escargot adalah Helix pomatia atau Helix aspersa, yang secara khusus dibudidayakan untuk tujuan konsumsi manusia. Biasanya, escargot diolah dengan cara dimasak dengan mentega, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya untuk memberikan cita rasa yang kaya dan lezat. Hidangan ini sering disajikan dalam cangkang keong asli atau dalam wadah khusus yang sesuai untuk menghidangkan escargot.

Meskipun escargot mungkin terdengar cukup unik bagi beberapa orang, hidangan ini memiliki sejarah panjang dalam budaya kuliner Eropa, terutama di kalangan masyarakat Prancis. Escargot biasanya dianggap sebagai hidangan mewah dan dihidangkan di restoran-restoran kelas atas di seluruh dunia. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang unik membuat escargot menjadi pilihan yang menarik bagi pecinta kuliner yang ingin mencoba pengalaman makan yang berbeda.

Share: Facebook Twitter Linkedin
pendidikan di negara swiss
2024-02-05 | adminmet

Sistem Pendidikan Di Negara Swiss

Sistem pendidikan di Swiss sangat dihargai dan dianggap sebagai salah satu yang terbaik di dunia.

Sistem Pendidikan Swiss

Berikut adalah beberapa ciri khas sistem pendidikan di negara ini:

  1. Sistem Pendidikan Federal

    • Swiss memiliki sistem pendidikan federal, yang berarti setiap kanton (wilayah administratif) memiliki kewenangan untuk mengatur sistem pendidikannya sendiri. Hal ini mengakibatkan variasi dalam beberapa aspek antar kanton.
  2. Tiga Jenjang Pendidikan

    • Pendidikan di Swiss terdiri dari tiga jenjang utama: pendidikan dasar (enseignement primaire/elementarschule), pendidikan menengah (enseignement secondaire/sekundarschule), dan pendidikan tinggi (enseignement supérieur/hochschule).
  3. Pendidikan Dasar

    • Pendidikan dasar biasanya dimulai pada usia 4 atau 5 tahun dan https://standwithtanisha.com/ berlangsung selama 6 tahun. Pada akhir tingkat ini, siswa mengikuti ujian dan, jika lulus, dapat melanjutkan ke tingkat pendidikan menengah.
  4. Pendidikan Menengah

    • Pendidikan menengah berlangsung selama 3 hingga 4 tahun dan terbagi menjadi dua jalur: sekolah menengah umum (gymnasium) dan pendidikan menengah teknis atau vokasional. Siswa yang menyelesaikan pendidikan menengah dapat melanjutkan ke perguruan tinggi atau masuk ke pasar kerja.
  5. Sekolah Tinggi dan Universitas

    • Pendidikan tinggi di Swiss mencakup universitas, sekolah tinggi, dan politeknik federal. Universitas-universitas seperti Universitas Zurich dan Universitas Jenewa menawarkan berbagai program studi dalam bidang ilmu pengetahuan, humaniora, dan seni.
  6. Sistem Ganda Vokasional

    • Sistem pendidikan vokasional di Swiss sangat dihargai. Siswa memiliki kesempatan untuk mengikuti pelatihan vokasional bersamaan dengan pendidikan umum mereka. Ini memungkinkan mereka memperoleh keterampilan praktis sekaligus mempersiapkan diri untuk karier profesional.
  7. Bahasa Pengantar

    • Terdapat empat bahasa resmi di Swiss: Jerman, Prancis, Italia, dan Romansh. Oleh karena itu, bahasa pengantar di sekolah tergantung pada wilayah geografisnya.
  8. Evaluasi dan Seleksi

    • Evaluasi siswa dilakukan melalui ujian dan penilaian sepanjang tahun. Sistem ini mendukung seleksi siswa untuk melanjutkan ke tingkat pendidikan berikutnya.

Baca Juga : Marrakech, Kota Wisata Terpopuler di Maroko

Swiss memiliki tradisi pendidikan yang kuat dan menciptakan lingkungan pendidikan yang mempromosikan inovasi, kreativitas, dan pemikiran kritis. Sistem ini memberikan perhatian besar terhadap perkembangan holistik siswa serta persiapan mereka untuk tantangan di dunia nyata.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Djemaa El-fna
2024-01-02 | adminmet

Marrakech, Kota Wisata Terpopuler di Maroko

Kota Marrakech dijuluki Kota Merah, dikarenakan hampir semua gedung, hotel, rumah-rumah penduduk dan bangunan lainnya yang tersedia di kota ini didesain bersama warna merah yang benar-benar indah. Marrakech merupakan salah satu kota bersejarah yang berjarak 400 kilometer dari ibukota Rabat atau tidak cukup 4 jam perjalanan mobil.

Di kota ini terkandung kekayaan budaya dan tempat wisata yang menjadi destinasi utama bagi turis mancanaegara, lebih-lebih Eropa. Selain itu, keindahan kota Marrakech itu menjadikannya pilihan finanslinker.com utama sebagai tempat penyelenggaraan berbagai konferensi dan pertemuan-pertemuan internasional di Maroko.

Maka tak heran, jikalau Marrakech kini menjadi kota wisata paling terkenal di Maroko yang dapat mengimbuhkan fantasi  dan kesenangan segera bagi pengunjung. Bahkan para wisatawan yang kembali beberapa kali bakal selamanya mendapatkan tempat yang menarik bersama imajinasinya dan seribu cerita untuk diceritakan.

Ada sebagian tempat yang benar-benar menarik dikunjungi dikala kamu hingga di Marrakech, kota ini menawarkan tempat-tempat bersejarah dan sebagian arsitektur dan juga sebagian museum.

1. Djemaa El-fna

Djemaa El-Fna, sebuah tempat di pusat kota Marrakech, di sini kesibukan seni dan budaya diapresiasikan tiap tiap malam oleh sejumlah musisi, penari tradisional Maroko, pelawak, pendongeng dan atraksi pawang binatang bersama diiringi musik khas tradisional Maroko.

Ada terhitung kejaran para perempuan Maroko yang menawarkan henna (pacar/tato yang dapat bertahan lebih dari satu minggu). Anda dapat memilihnya sendiri desain tatonya berdasarkan gambar di buku yang mereka bawa.

Hampir pasti para perempuan itu bakal mampir mendekati siapa saja, lebih-lebih yang mampir ke Djema el-fna ini. Mereka berlomba-lomba untuk menarik perhatian para pengunjung selama sore hingga larut malam. Bahkan Setiap malam di tempat ini selamanya tersedia keriuhan, kegembiraaan  dan hiburan yang ditunjukkan oleh hampir semua orang yang tersedia di sana.

2. Masjid Koutoubia

Masjid ini terdapat tepat di samping kanan Djema el-Fna. Penamaan Koutoubia berawal dari sementara sebelum akan dibangunnya masjid tersebut. Konon, bahwa lokasi yang sementara ini menjadi lokasi masjid adalah tempat para penjaja buku atau kuotoub (ejaan Perancis) yang menawarkan buku baru maupun bekas.

Setelah berdiri bersama megah lengkap bersama taman dan ruang parkir yang luas, masjid kebanggaan warga Marrakech ini diberi nama Masjid Koutoubia.

Jika mampir malam hari, menara Masjid Koutoubia menjadi pemandangan yang benar-benar menarik dikarenakan warna-warni nyala lampunya, hingga orang lebih kurang menyebutnya sebagai menara Eiffelnya kota Marrakech.

Masjid ini terhitung dikelilingi oleh taman yang luas dan indah. Menjelang maghrib tempat ini selamanya dipadati oleh wisatawan dan warga setempat sambil menunggu adzan maghrib dikumandangkan.

Baca juga:

Makanan Khas Rusia Halal dan Bisa Kamu Coba di Rumah!

Makanan Khas Vietnam yang Cocok untuk Lidah Orang Indonesia

3. Souk Tradisional

Souk (pasar) tradisional ini lokasinya tetap di dalam satu kawasan bersama Djema el-Fna. Meskipun tidak jauh berlainan bersama kebanyakan pasar tradisional di kota-kota Maroko yang lain, tersedia baiknya Anda tidak membebaskan kunjungan ke pasar tradisional Marrakech ini.

Di sini pengunjung dapat membeli hampir semua hal, dari rempah-rempah, sandal dan sepatu kulit khas Maroko, pakaian kaftan dan Jallaba (pakaian khas Maroko bersama kain lanjutan penutup kepala) dan lain-lain.

Di pasar ini Anda tak perlu kuatir jikalau tak dapat berbahasa Arab. Di sini kamu dapat terhitung berkomunikasi bersama bahasa Inggris, dikarenakan para penjualnya banyak dapat berbahasa Inggris. Atau lumayan tunjuk saja jenis makanan atau barang yang Anda inginkan. Tak perlu kuatir bakal harga, dikarenakan kebanyakan telah tercantum di dalam gambar dan harganya pun cenderung murah.

4. Majorelle Gardens

Taman Majorelle ini menawarkan koleksi tanaman dari semua dunia, terhitung aneka macam tanaman kaktus. Di taman ini di sajikan terhitung tempat peristirahatan yang benar-benar baik dan damai dan juga jauh dari kebisingan dan hiruk-pikuk situasi kota.

Dengan tarif 40 Dirham, Anda dapat menjadikan tempat ini untuk menghindar dari keramaian kota Marrakech. Di dalamnya terhitung terkandung Museum Seni Islam yang tentunya bersama tambahan dirham yang lain.

5. Istana Bahia

Istana Bahia merupakan sebuah istana yang catik dan menawan. Di pintu masuk istana ini, bersama benar-benar mudah Anda dapat menemui para guide yang bersedia mengantarkan dan menjelaskan tentang peristiwa dan keindahan istana yang dibangun awal abad ke 19 ini.

Untuk sebagian pengunjung, di sini terhitung dapat menyaksikan kucing-kucing liar yang sering ditemui di sudut-sudut istana. Hal ini menjadi kekuatan tarik lain dan keunikan istana yang dilengkapi bersama taman pohon pisang ini. Hanya bersama tarif 10 Dirham, Anda dapat menikmati keunikan dan situasi alami Istana Bahia.

6. Istana Badi

Istana Badi dibangun antara th. 1578 dan 1594 untuk melayani tamu-tamu Raja Sa’did Ahmad al-Mansur yang berkuasa dari th. 1578-1603 M.

Nama istana ini berasal dari “al-Badi”, yakni salah satu nama dari Asmaul Husna yang artinya “yang tak tertandingi”. Konon, Istana Badi ini diakui secara luas sebagai sebuah prestasi arsitektur yang spektakuler dan termegah di Maroko.

Adapun arsitektur Maroko terhadap masa pemerintahan Raja Sa’did Ahmad al-Mansur benar-benar terbujuk oleh normalitas dekoratif Andalusia (Spanyol), dan Istana Badi ini merupakan perpaduan artistik budaya Islam di Spanyol dan Afrika Utara.

7. Pegunungan Salju

Pegunungan salju merupakan salah satu object wisata menarik di Kota Merah ini, lokasinya bernama Oukaimeden. Untuk menuju puncak Oukaimeden, Anda perlu sementara 1,5 jam bersama memakai mobil dari kota Marrakech. Di sana Anda dapat menyaksikan hamparan salju di lereng gunung dan lokasi sekitarnya.

Dengan membayar 25 Dirham, Anda dapat menaiki kereta gantung. Dari atas kereta Anda dapat menyaksikan hamparan salju yang begitu luas. Anda terhitung dapat menyaksikan para pemain ski yang melompat dari atas gunung salju. Sekadar keterangan bagi Anda yang dambakan mampir ke tempat ini alangkah baiknya dilakukan terhadap bulan Desember atau Januari.

Selama ini Marrakech dikenal punyai tingkat kriminalitas yang rendah. Namun demikianlah Anda perlu selamanya berhati-hati dan berhati-hati dikala berada di kawasan wisata kota ini. Terutama di pasar malam Djemaa el-Fna. Banyaknya kasus pencurian di tempat ini dikarenakan pengunjung yang mampir silih berganti.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Beef Stroganoff
2023-12-23 | adminmet

Makanan Khas Rusia Halal dan Bisa Kamu Coba di Rumah!

Selain tenar bersama luasnya, Rusia sendiri jadi lumayan tenar lasantane bersama keindahan alamnya. Namun tak dipungkiri, Rusia juga memiliki banyak hidangan tradisional yang bercita rasa luar biasa. Dalam bidang kuliner pun, Rusia banyak menyajikan makanan-makanan khas yang tenar sampai ke mancanegara.

Penasaran apa aja, yuk kita simak!

1. Beef Stroganoff

Makanan khas Rusia yang pertama ada Beef Stroganoff. Makanan ini merupakan sajian berasal dari potongan dadu daging sapi dan saus kental bersama jamur atau tomat. Beef Stroganoff itu sendiri memiliki cita rasa yang gurih, asin, pedas dan sedikit asam. Rasa asam didapatkan berasal dari pemakaian saos khas Rusia, yaitu smetana. Mungkin misalnya menghendaki coba kalian mampu menggantikannya bersama saos tomat.

2. Blini

Makanan khas Rusia sesudah itu ada Blini. Di mana Blini amat mirip crepe, hanya saja biasa disantap bersama beragam isian seperti selai, keju, krim asam, bawang atau lebih-lebih sirup cokelat. Bisa juga ditambahkan bersama susu kental, krim asam atau selai kental. Salah satu hidangan Rusia ini paling tenar dijadikan sebagai makan malam selama festival Maslenitsa (Shrovetide) di bulan Februari. Bentuknya yang bundar berarti merayakan matahari kembali sehabis berbulan-bulan alami musim dingin.

3. Pelmeni

Pelmeni dianggap sebagai hidangan nasional Rusia ini mirip bersama dimsum. Di mana Pelmeni adalah hidangan tradisional Rusia yang seperti pangsit atau dimsum berisi jamur, daging sapi, daging domba atau ikan. Makanan oriental ini mampu diolesi mentega, krim asam atau dalam kaldu sup.  Ya, Pelmeni amat wajib dicicipi bagi penggemar kuliner dunia yang menghendaki menyantapnya di malam musim dingin.

Baca juga:

Makanan Khas Vietnam yang Cocok untuk Lidah Orang Indonesia

7 Tempat Wisata di Yerusalem yang Bersejarah dan Paling Populer

4. Shashlik

Makanan khas Rusia yang seterusnya ada Shashlik. Di mana hidangan ini tidak cukup lebih mirip bersama sate di Indonesia. Hanya saja Shashlik terbuat berasal dari daging sapi berbumbu yang dipotong-potong kecil dan ditusukkan pada bilah besi tajam bersama langkah dipanggang. Biasanya Shashlik juga disempurnakan sayuran seperti paprika, tomat dan jamur yang disantap bersama sepotong roti panggang dan irisan bawang bombay. Para pelancong Rusia pun seolah wajib mencicipi kelezatan berasal dari Shashlik.

5. Sup Borscht

Sup Borscht yang merupakan hidangan Rusia dan dibuat berasal dari bit. Biasanya Borscht disantap saat musim dingin. Borscht sendiri memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit manis berwarna merah. Bit kemungkinan tampak aneh bagi banyak orang Barat, tetapi ada banyak alasan bahwa sup yang lezat ini adalah salah satu hidangan paling tenar di Rusia. Di mana Borscht paling sesuai di sajikan bersama sesendok krim asam segar di atasnya dan di sajikan bersama roti, daging maupun keju.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Spring Rolls
2023-12-17 | adminmet

Makanan Khas Vietnam yang Cocok untuk Lidah Orang Indonesia

Vietnam sendiri menjadi salah satu negara di Asia Tenggara yang punyai kekuatan tarik tersendiri. Mulai berasal dari kebudayaan sampai destinasi wisatanya yang terbilang menarik dan eksotis. Tak ketinggalan sisi menarik berasal dari Vietnam adalah sajian kulinernya. Ada banyak makanan khas Vietnam yang terkenal menyehatkan sampai gampang untuk dibuat.

1. Spring Rolls

Pertama ada spring rolls. Makanan khas Vietnam ini tampaknya cukup kerap ditemukan di Indonesia. Spring rolls atau goi cuon ini merupakan sajian kuliner yang cukup menyehatkan. Makanan ini memuat beragam sayuran layaknya timun dan selada yang digulung bersama dengan rice paper. Ada pula protein yang terkandung layaknya ayam atau pun udang.

2. Banh Mi

Banh mi adalah salah satu jajanan kaki lima paling terkenal di Vietnam. Makanan ini termasuk dikenal bersama dengan sandwich khas Vietnam yang termasuk cocok untuk lidah orang Indonesia.

Biasanya, banh mi pakai baguette Prancis dan diisi bersama dengan bahan-bahan pilihan yang lezat. Isian berasal dari roti lapis itu meliputi sayur, daging sapi atau ayam sampai tahu. Selain lezat, makanan ini termasuk cukup menyehatkan untuk dikonsumsi sehari-hari.

3. Bun Cha

Selanjutnya ada bun cha. Bun Cha adalah makanan khas Hanoi. Anda dapat mendapatkan bun cha di kedai makanan dan dapur jalanan di seluruh kota. Jenis masakan Vietnam ini umumnya disantap sementara makan siang.

Baca juga:

Makanan Khas Korea Sering Muncul di Drama Korea

7 Tempat Wisata di Yerusalem yang Bersejarah dan Paling Populer

Bun cha kerap diekspresikan sama bersama dengan bakso atau hamburger, lantas di menyediakan di atas bihun dingin bersama dengan beragam macam dedaunan dan kaldu.

4. Pho

Pho atau sup mi termasuk termasuk makanan Vietnam yang cocok di lidah orang Indonesia. Bahkan, kuliner ini termasuk gampang kamu temukan di Tanah Air. Sup mi ini dapat dimakan kapan saja selama hari, tetapi diutamakan disantap sementara sarapan.

Semangkuk pho terdiri berasal dari daging sapi gampang atau kaldu ayam yang dibumbui bersama dengan jahe dan ketumbar. Kemudian ditambahkan bihun pipih dan daun bawang untuk menambah kelezatannya.

5. Banh Xeo

Satu lagi ada Banh Xeo. Ini merupakan makanan berjenis omelet atau pancake memuat daging dan sayuran. Banh xeo biasanha memuat udang, tauge, dan telur. Makanan ini digoreng lantas dibungkus kertas nasi bersama dengan sayuran dan dicelupkan ke dalam saus ikan (nuoc cham) sebelum akan dimakan.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Tembok Ratapan atau The Wailing Wall
2023-11-30 | adminmet

7 Tempat Wisata di Yerusalem yang Bersejarah dan Paling Populer

Akhir-akhir ini, kota Yerusalem banyak dibicarakan seluruh lapisan masyarakat. Hal ini https://whizzletruck.com/ berkenaan dengan pernyataan Presiden Amerika Serikat Donald Trump yang mengakui Yerusalem sebagai ibukota Israel. Alhasil, banyak respon pro dan kontra berasal dari masyarakat seluruh dunia.

Yerusalem merupakan sebuah kota tertua yang jadi tidak benar satu objek wisata spiritual terkenal di dunia. Dikelilingi dinding dan sejumlah web suci punya Kristen, Muslim, dan Yahudi, menyebabkan para wisatawan berasal dari beragam belahan di dunia tertarik untuk mengunjungi kota ini. Inilah 7 wisata yang bisa kalian kunjungi.

1. Tembok Ratapan atau The Wailing Wall

Jika kamu berkunjung ke Yerusalem, tidak benar satu destinasi terpopuler di sini adalah tembok ratapan. Di tembok super raksasa ini, banyak orang-orang Yahudi yang berdoa, sampai ada yang menangis juga. Di sela-sela dinding dapat ada banyak kertas keinginan yang udah diselipkan orang-orang yang berdoa di sana.

2. Kota Tua Yerusalem

Rugi kalau kamu berkunjung ke Yerusalem tanpa berkeliling ke kota tuanya. Selama berkeliling, kamu bisa menemukan bangunan-bangunan bersejarah, museum, dan beragam panorama yang menarik.

Selain memilki nilai sejarah yang benar-benar tinggi, kota suci ini terbagi atas 3 anggota lokasi bagi orang Yahudi, Kristen, dan Islam. Masing-masing dikelilingi tembok batu yang membatasinya. Gak ada ruginya main ke kota tua Yerusalem ini!

Baca juga:

Makanan Khas Korea Sering Muncul di Drama Korea

Deretan Makanan Khas Ukraina Yang Bikin Ketagihan

3. Bukit Zaitun

Pegunungan satu ini dinamakan Bukit Zaitun karena adanya kebun zaitun di lerengnya. Pegunungan yang terletak di anggota timur Kota Yerusalem ini memiliki 3 puncak yang terbentang berasal dari utara sampai ke anggota selatan.

Di antaranya, puncak yang paling tinggi bernama At-Tur, yang memiliki tinggi lebih kurang 818 meter.  Anyways, ada yang udah dulu coba buah zaitun belum?

4. Museum Menara Daud atau Tower of David Museum

Kamu bahagia sejarah? Pas banget nih kalau kamu mengunjungi museum yang satu ini. Menara Daud atau biasanya dikenal dengan Tower of David Museum ini dapat memberikan banyak informasi mengenai sejarah  Kota Yerusalem.

Setiap malamnya, dapat ada pertunjukan cahaya yang tentu sangat indah untuk disaksikan. Dijamin gak dapat suntuk deh di museum ini.

5.Terowongan Barat atau The Western Wall Tunnels

Begitu memasuki kawasan ini, kamu dapat terpukau dengan kuatnya pondasi terowongan satu ini. Di ujung terowongan, kamu dapat melihat bagaimana proses pembangunan terowongan ini dengan mengfungsikan sentuhan animasi yang benar-benar menarik.

Kamu dapat paham bagaimana cara mereka menyebabkan batu pondasi, dan juga cara meningkatkan batu-batu itu, supaya jadi tembok barat yang kokoh.

6. Via Dolorosa

Bagi umat Kristiani pastu paham mengenai Via Dolorosa, atau yang biasa disebut “jalan penderitaan”. Jalan inilah yang jadi saksi biksu di mana Yesus merintis hukuman berasal dari Pontius Pilatus untuk disalibkan di Golgota.

Jalan ini menghubungkan ke banyak situs-situs terkenal seperti Praetorium, Gereja Makam Kudus, dan web terkenal lainnya. Untuk menyusuri jalur ini, kamu harus mengenakan sepatu yang nyaman, karena perjalanannya agak jauh.

7. Temple Mount

Tempat ini merupakan tidak benar satu daerah paling suci di Yerusalem bagi orang Yahudi dan Muslim. Orang Yahudi yakin bahwa anggota berasal dari kota tua ini adalah daerah peristirahatan kehadiran Ilahi di bumi dan sumber debu yang digunakan untuk menciptakan Adam.

Sedangkan, bagi Muslim, mereka yakin bahwa Muhammad naik ke surga dari tempat ini. Temple Mount terhitung merupakan tidak benar satu daerah yang harus dikunjungi di Yerusalem.

Share: Facebook Twitter Linkedin
kimchi
2023-11-22 | adminmet

Makanan Khas Korea Sering Muncul di Drama Korea

Makanan Khas Korea tenar Sejak awal tahun 2000 trend yang dibawa oleh Korea Selatan menjadi terlihat. Pada mulanya Korea Selatan mempromosikan dirinya lewat berbagai macam drama yang sesudah itu berhasil merebut hati masyarakat dunia, sehabis itu musik Kpop atau Korean Pop terhitung yang menyebabkan makin lama disukainya trend berasal dari Korea Selatan ini.

Menariknya di dalam drama dan segala program acara yang disiarkan berasal dari tv Korea Selatan semuanya menyelipkan budaya, makanan khas dan seluruh hal yang mengenai bersama Korea Selatan supaya pada akhirnya para penikmat acara hiburan berasal dari Korea Selatan dapat jatuh cinta bersama seluruh hal yang mengenai bersama Korea Selatan.

Terutama di dalam hal makanannya Korea Selatan begitu pandai di dalam mengemas acara sampai dapat menampilkan makanan-makanan Korea yang nampak begitu lezat. Berikut kami rangkum tersedia makanan khas Korea yang kudu anda coba

1. Kimchi

Bagi fans Korea tentunya udah tidak asing lagi bersama nama makanan korea yang satu ini. Meski belum dulu mencicipinya secara langsung, setidaknya Anda pasti udah dulu melihatnya di berbagai acara yang membicarakan perihal Korea. Salah satu makanan korea ini merupakan sayuran yang difermentasi bersama bumbu khas supaya membuahkan rasa yang pedas dan asam. Bagi masyarakat Korea, rasanya tidak cukup prima kalau waktu makan tidak ada kimchi. Karena merupakan makanan yang difermentasikan, maka berasal dari itu pasti makanan ini amat tahan lama.

Bagi masyarakat korea rasanya tidak cocok kalau waktu makan tidak tersedia kimchi. Makanan korea ini amat jadi pelengkap dan nyaris tetap dihidangkan bersama berbagai makanan di restoran-restoran yang tersedia di Korea.

2. Sannakji

Untuk model makanan korea yang satu ini tidak seluruh orang dapat memakannya. Bahkan tersedia beberapa orang Korea yang mengaku terhitung tidak dapat memakannya. Sannakji adalah makanan yang berasal berasal dari gurita hidup yang dimakan bersama minyak atau biji wijen. Saat Anda memakannya, gurita yang udah dihidangkan di dalam bentuk potongan-potongan ini bakal menjadi menggeliat-geliat di lidah Anda maka berasal dari itulah tidak seluruh orang dapat memakannya.

3. Jjajangmyeon

Makanan khas Korea yang satu ini terhitung tentunya udah sering Anda lihat. Begitu populernya supaya tersedia jjajangmyeon ini terhitung dihidangkan sebagai makanan instan. Hal yang paling khas berasal dari makanan korea ini adalah saus kedelai hitam yang menjadikan mie yang satu ini jadi berwarna hitam. Anda kudu menggabungkan mie bersama saus kedelai hitamnya supaya dapat menyatu bersama sempurna. Di dalamnya terhitung tersedia beberapa model sayuran dan potongan daging. Makanan ini amat direkomendasikan untuk Anda yang singgah ke Korea.

Baca juga:

Deretan Makanan Khas Ukraina Yang Bikin Ketagihan

Makanan Khas Portugal, Lezatnya Kebangetan!

4. Kimbab

Nasi yang digulung bersama gim atau rumput laut kering yang di dalamnya memuat sayuran seperti wortel, bayam, timun, sesudah itu telur dan daging itu disebut bersama kimbab. Belakangan ini makanan korea ini terhitung amat tenar di Indonesia dan Anda pun dapat membuatnya sendiri di rumah, gara-gara saat ini mirip sekali tidak susah untuk memperoleh gim atau rumput laut kering dan penggulung kimbab di Indonesia, sedang bahan-bahan di dalamnya seluruh dapat Anda temukan bersama mudah di pasar atau supermarket.

5. Bibimbap

Jika diartikan, maka bibimbap artinya nasi campur dan cocok bersama namanya itu sebetulnya makanan korea ini merupakan nasi yang dicampur dan diaduk bersama berbagai macam lauk pauk yang tersedia di atasnya. Biasanya pada waktu penyajiannya, bibimbap belum di dalam kondisi teraduk, lauk pauk disusun bersama cantik di atasnya dan pelanggan kudu mengaduk sendiri nasi beserta lauk pauknya itu. Disebutkan bahwa kebanyakan tersedia 7 macam model sayuran yang tersedia di dalam bibimbab yang sesudah itu dicampur bersama daging dan telur atau tahu. Makanan ini kudu segera dilahap di dalam kondisi hangat supaya rasanya lebih lezat.

6. Japchae

Mendengar pelafalan berasal dari nama makanan korea ini pasti kami terhitung bakal teringat bersama makanan di Indonesia yang kami kenal sebagai Capcay. Sebenarnya ke-2 makanan ini nyaris serupa, hal yang membedakannya adalah terdapatnya mie bihun khas Korea yang tidak kami temukan pada capcay khas Indonesia.

7. Bulgogi

Makanan korea yang satu ini pun tak kalah populernya berasal dari berbagai makanan yang udah disebutkan sebelumnya. Makanan ini merupakan daging sapi yang dipotong-potong bersama tidak tebal dan sesudah itu dipanggang sehabis dibumbuni bersama berbagai bumbu yang amat khas supaya menjadikan daging yang dipanggang itu jadi amat lezat. Ketika udah matang nantinya bulgogi bakal dihidangkan bersama taburan biji wijen di atasnya. Di Indonesia pun kini apalagi tersedia banyak mie instan bersama rasa bulgogi.

8. Miyeok Guk

Miyeok guk di dalam bhs Indonesia artinya sup rumput laut. Sup ini merupakan sup memuat rumput laut dan kaldu daging atau ayam. Di dalamnya terhitung terdapat berbagai macam bumbu-bumbu yang amat khas. Jika di Korea Selatan, kebanyakan sup rumput laut ini dihidangkan untuk orang yang tengah berulangtahun bersama harapan supaya orang yang berulangtahun dapat berumur panjang. Sup ini amat lezat dimakan di pagi hari. Karena kebanyakan merupakan makanan rumahan, apalagi di Korea pun jarang restoran yang menyajikan menu makanan korea ini.

9. Ramyeon

Ramyeon ini sebetulnya merupakan mie instan berasal dari Korea tapi mie instan Korea berlainan bersama yang tersedia di Indonesia. Ramyeon ini condong punya tekstur yang lebih tebal dan bumbunya waktu dicampurkan bersama air mendidih bakal menjadi lebih kental. Untuk rasanya kebanyakan pun lebih pedas dan berbagai ragam rasanya. Jika Anda melihat di berbagai acara televisi Korea maka sering kali makanan ini dihidangkan di dalam kondisi panas di dalam pancinya. Banyak terhitung ramyeon yang dicampur bersama makanan korea lainnya.

10. Gogigui

Makanan korea yang satu ini terhitung amat sering nampak di dalam berbagai drama dan acara tv Korea. Gogigui adalah daging yang dipanggang bersama style barbeque di atas panggangan. Ada banyak restoran di Korea yang menyajikan gogigui di di dalam restoran dan pelanggan kudu memanggang sendiri dagingnya di atas panggangan yang tersedia di meja. Oleh karena, itu supaya tidak banyak asap di dalam resto di atas panggangan terdapat cerobong yang bakal menyerap seluruh asap berasal dari panggangan supaya dapat segera nampak lewat cerobong asap itu. Orang Korea bahagia memakan gogigui itu bersama digulung bersama bersama daun selada dan beberapa model sayur lainnya, lalu memakannya di dalam sekali suap.

Share: Facebook Twitter Linkedin
restoran terbaik di jogja
2023-10-07 | adminmet

Dereata Restoran Mewah Di Jogyakarta

Restoran mewah di Jogya memang menjadi salah satu destinasi wisata kuliner yang cukup banyak diburu oleh wisatawan saat berlibur ke Kota Gudeg tersebut. Meskipun Jogya dikenal sebagai salah satu destinasi wisata murah, namun kamu juga bisa menemukan banyak sekali restoran mewah yang menawarkan suasana yang tenang dan nyaman serta ragam menu yang dibanderol dengan harga yang cukup mahal. Nah, jika kamu ingin menjajalnya, berikut ini adalah daftar restoran mewah di Jogya yang patut untuk kamu kunjungi.

1. Mediterranea Restaurant by Kamil

Restoran mewah di Jogya yang pertama wajib untuk kamu kunjungi adalah Mediterranea Restaurant by Kamil. Restoran bintang 5 di Jogya ini dikenal sebagai salah satu restoran mewah yang dibanderol dengan harga yang masih masuk akal.

Mediterranea Restaurant ini memiliki interior minimalis namun tetap cantik. Disini kamu bisa menemukan beragam menu masakan Eropa yang lezat, seperti pasta hingga rissoto. Tak hanya itu, kamu juga bisa memesan menu khas Indonesia seperti ayam, bebek dan seafood.

  • Alamat: Jalan Tirtodipuran No 24 A, Jogya
  • Range Harga: Rp 10.000 – Rp 165.000
  • Isi Perut Di Angkringan Kopi Joss Pak Tris Tugu Jogja!

2. Yogyakarta Kitchen by Marriott

Dari namanya, kita bisa tahu bahwa restoran ini merupakan bagian dari Hotel Marriot. Yogyakarta Marriot Hotel ini memang dikenal sebagai salah satu hotel mewah dan pastinya kamu juga bisa menemukan salah satu restoran mewah di Jogya yang ada di dalam hotel tersebut.

Yogyakarta Kitchen ini menawarkan sajian dengan konsep buffet dengan ragam menu yang lengkap dan nikmat. Tak hanya ada menu buffet, disini kamu juga bisa memesan menu yang tak kalah menarik, seperti steak dan salad. Restoran ini juga sering mengadakan promo paket buffet dengan harga yang cukup terjangau, seperti Dimsum Delight dan Weekend Chinese Buffet Lunch.

  • Alamat: Yogyakarta Marriot Hotel Lobby Floor, Jalan Ring Road, Sleman
  • Range Harga: Rp 60.000 – Rp 200.000

3. Taman Sari Bar & Grill Restaurant

Masih di lokasi yang sama dengan Yogyakarta Kitchen, kamu juga bisa menemukan restoran mewah di Jogya lainnya yang bernama Taman Sari Bar & Grill Restaurant. Meskipun sama-sama berada di Yogyakarta Marriot Hotel, namun kedua restoran ini menawarkan konsep yang berbeda.

Taman Sari Bar & Grill ini menawarkan konsep open space dan kamu bisa memilih area indoor ataupun outdoor. Menu yang ditawarkan pun cukup beragam dan sangat cocok untuk candle light dinner bersama pasangan. Disini kamu juga bisa memesan menu vegetarian dan ada juga beberapa jenis minuman beralkohol serta ragam jenis wine langka.

  • Alamat: Yogyakarta Marriot Hotel Lantai 2, Jalan Ring Road, Sleman
  • Range Harga: Rp 30.000 – Rp 399.000

4. Rosella Easy Dining

Restoran andreas restaurant mewah di Jogya yang tak boleh untuk dilewatkan selanjutnya adalah Rosella Easy Dining. Restoran ini terkenal sebagai jujugan untuk dinner romantis bersama pasangan karena restoran ini punya suasana yang romantis dan mepet sawah.

memang cukup terkenal di kalangan wisatawan asing, namun menu yang disajikan tak hanya menu western food saja, melainkan ada menu lokal seperti serundeng dan sate ayam. Disini kamu juga bisa memesan menu khusus vegetarian, lho.

  • Alamat: Alamanda Villas, Jalan Kabupaten KM 3,5 No 50, Sleman
  • Range Harga: Rp 10.000 – Rp 165.000

5. Balcony Kitchen & Pastry

Balcony Kitchen & Pastry juga masuk dalam daftar restoran mewah di Jogya yang cukup menarik untuk dikunjungi. Restoran ini memiliki tempat yang luas sehingga nyaman untuk tempat bersantap siang atau makan malam bersama keluarga, teman maupun kolega.

Menu yang ditawarkan oleh Balcony Kitchen & Pastry ini pun cukup beragam dan kebanyakan adalah makanan Eropa, seperti pasta dan grilled salmon. Kamu juga bisa mencoba ragam menu minumannya yang segar seperti Taro Mintberry atau Earl Grey Tea.

  • Alamat: Lantai 1 Plaza Ambarrukmo, Sleman
  • Range Harga: Rp 35.000 – Rp 150.000

6. Sekar Kedhaton Restaurant

Kalau kamu mencari restoran mewah di Jogya yang menawarkan konsep Jawa yang kental, maka kamu wajib berkunjung ke Sekar Kedhaton Restaurant. Restoran ini memang dikenal menawarkan konsep Jawa yang kental, bahkan lengkap dengan alat musik Jawa yang dimainkan secara langsung.

Sekar Kedhaton Restaurant ini menawarkan beragam menu, mulai dari makanan ringan hingga makanan berat. Menariknya, semua menu yang ditawarkan adalah menu khas Nusantara. Tak hanya itu, kamu juga bisa memesan menu khusus vegetarian yang tak kalah nikmat.

  • Alamat: Jalan Tegal Gendu No 28, Kotagede, Jogya
  • Range Harga: Rp 25.000 – Rp 115.000

7. Thyme Beef Bar & Eatery

Restoran mewah di Jogya yang tak boleh untuk dilewatkan berikutnya adalah Thyme Beef Bar & Eatery. Restoran ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan makan steak. Thyme Beef Bar & Eatery ini memiliki sajian dry aged beef wagyu yang lezat dan dagingnya sangat juicy. Meskipun terkenal dengan sajian steak dan western food-nya, restoran ini juga menawarkan masakan khas Indonesia yang nikmat, seperti sup buntut.

  • Alamat: Jalan Laksda Adisucipto No km 6, Depok, Jogya
  • Range Harga: Rp 30.000 – Rp 100.000

8. Abhayagiri Restaurant

Abhayagiri Restaurant juga dikenal sebagai salah satu restoran mewah di Jogya yang menawarkan sensasi makan sambil menikmati indahnya matahari terbenam dengan view Candi Prambanan.

Restoran mewah ini tak hanya menawarkan pemandangannya saja yang indah, namun juga ragam menu yang nikmat. Disini kamu bisa memesan makanan ringan, makanan berat dan ada menu khusus anak-anak juga menu vegetarian. Disini kamu juga bisa memesan tempat duduk di indoor ataupun outdoor. Waktu terbaik untuk berkunjung ke restoran ini adalah saat sore hari menjelang matahari tenggelam.

  • Alamat: Sumberwatu Heritage Resort, Prambanan, Sleman
  • Range Harga: Rp 35.000 – Rp 240.000

9. Canting Restaurant

Restoran mewah di Jogya yang patut untuk kamu coba selanjutnya adalah Canting Restaurant. Restoran yang berada di rooftop Mall Galeria ini memang memegang label sebagai restoran mewah, namun harga menu makanan dan minumannya terbilang cukup terjangkau.

Disini kamu bisa memesan ragam menu lezat, seperti makanan ringan hingga makanan utama. Pilihan menunya pun banyak, seperti steak, pasta dan ragam masakan Asia. Restoran ini juga memiliki live music jazz yang siap menemanimu bersantap malam bersama pasangan.

  • Alamat: Rooftop Mall Galeria, Jalan Jendral Sudirman No 99-101, Jogya
  • Range Harga: Rp 15.000 – Rp 140.000

10. Beukenhof Restaurant

Kalau kamu penyuka wisata museum, jangan lupa berkunjung ke Museum Ullen Sentalu. Tak hanya bisa menikmati indahnya koleksi benda seni, di museum ini kamu juga bisa menemukan salah satu restoran mewah di Jogya yang cukup populer bernama Beukenhof Restaurant.

Beukenhof Restaurant ini menyuguhkan pemandangan hutan yang hijau dan menyejukkan mata. Ditambah lagi dengan suhu di sekitar restoran yang sejuk karena lokasinya yang berada di kawasan Kaliurang, dekat dengan Gunung Merapi. Restoran ini menyajikan ragam western food, mulai dari pizza hingga steak.

  • Alamat: Kawasan Museum Ullen Sentalu, Jalan Boyong Km 25, Kaliurang, Sleman
  • Range Harga: Rp 22.000 – Rp 220.000
Share: Facebook Twitter Linkedin
makanan khas ukraina
2023-09-29 | adminmet

Deretan Makanan Khas Ukraina Yang Bikin Ketagihan

Dunia sedang menyorot krisis yang terjadi di Ukraina akibat invasi Rusia. Sebelumnya, hubungan Rusia-Ukraina berjalan kurang baik selama bertahun-tahun. Kemudian, pada 24 Februari, Presiden Rusia Vladimir Putin mengumumkan operasi militer di Ukraina. Akibatnya, sejumlah besar warga sipil terbunuh selama perang ini.

Invasi Rusia berdampak pada banyak sektor di Ukraina, termasuk pasokan makanan. Sekretaris Jenderal PBB Antonio Guterres melalui akun Twitter pada Sabtu (19/3) menyatakan bahwa perang di Ukraina mengganggu rantai pasokan dan menyebabkan harga bahan bakar, makanan, dan transportasi meroket.

Ukraina terkenal dengan julukan ‘Keranjang Roti Eropa’ karena berlimpahnya produksi gandum dan produk makanan lainnya. Menurut CIA World Factbook, Ukraina menghasilkan 25 persen dari semua hasil pertanian di negara bekas Uni Soviet. Oleh sebab itu, perang yang sedang berlangsung menghambat distribusi pasokan makanan bagi negara-negara tujuan ekspor.

Terlepas dari perang Rusia-Ukraina yang sedang berlangsung, Ukraina memiliki sejumlah hidangan yang unik dan menarik. Melansir Ukraine.ua, makanan khas Ukraina dikenal karena rasanya yang lezat, teknologi memasak tradisional, dan sikap warga yang murah hati dalam melayani tamu.

Berikut beragam makanan khas Ukraina yang unik dan menarik.

1. Borscht

Borscht adalah makanan khas Ukraina yang terbuat dari buah bit. Sup tradisional ini termasuk dalam warisan tak benda Ukraina. Borscht biasanya disajikan dengan bawang putih goreng yang disebut pampushky.

Bahan utama borscht adalah daging, buah bit, dan berbagai sayuran seperti kacang-kacangan dan kubis, meskipun ada juga pilihan borscht tanpa daging dan buah bit. Hidangan ini memiliki warna merah khas dengan rasa manis dan asam yang seimbang. Biasanya, borscht disajikan saat makan malam Natal.

2. Varenyky

Varenyky adalah pangsit rebus yang diisi dengan kentang, keju, atau isian lainnya, seperti kubis rebus, daging cincang atau jeroan ayam, jamur, keju cottage, ceri, kismis atau kentang. Varenyky biasanya disajikan dengan bawang asin yang di karamel, krim asam atau kulit babi goreng.

3. Chicken kiev

Chicken kiev merupakan makanan khas Ukraina yang terbuat dari filet ayam yang ditumbuk dan digulung dengan mentega dingin, kemudian dilapisi dengan telur dan remah roti lalu digoreng atau dipanggang.

Melansir Economist, chicken kiev berasal dari wilayah Muscovy di Kekaisaran lama. Resep Hidangan ini dimodifikasi pada abad ke-19 oleh seorang koki Ukraina, sehingga disebut chicken kiev.

4. Paska

Paska adalah roti telur yang manis dan dihias dengan simbol-simbol keagamaan. Adonan roti paska biasanya terbuat dari tepung terigu, gula, mentega dan telur. Paska juga dapat dicampur dengan kismis atau buah kering lainnya.

Sebuah salib biasanya dibuat dari potongan-potongan adonan yang dijalin bersama, kemudian diletakkan di atas roti. Paska sering disajikan selama perayaan Paskah. Secara tradisional, roti ini dibawa ke gereja pada Hari Paskah dalam keranjang khusus dengan makanan lain untuk diberkati.

5. Okroshka

Okroshka merupakan hidangan Ukraina yang berasal dari Rusia. Asal usul okroshka tidak diketahui dengan pasti karena tidak ada bukti sejarah yang dapat diandalkan hingga saat ini. Okroshka adalah sup berisi campuran sayuran mentah, seperti mentimun, lobak dan daun bawang, serta kentang rebus, telur, dan daging. Garam dan gula bisa ditambahkan sesuai selera.

Sup okroshka selalu disajikan dalam keadaan dingin, sehingga menjadi salah satu hidangan populer saat musim panas.

6. Kapusnyak

Kapusnyak adalah sup berbahan utama sayur kubis yang telah difermentasi menjadi sauerkraut. Makanan khas Ukraina ini bisa diolah dengan daging, ikan atau jamur. Karena terbuat dari kubis fermentasi, kapusnyak memiliki rasa asam yang khas.

Baca Juga : Makanan Khas Portugal, Lezatnya Kebangetan!

Selama Prapaskah atau Puasa, hidangan ini disajikan tanpa daging dengan tambahan minyak sayur. Di musim dingin dan hari libur, kaldu untuk sup kapusnyak terbuat dari bagian lemak babi. Sup ini disajikan saat panas dan dapat ditambahkan krim asam, peterseli cincang dan adas.

7. Banosh

Banosh, atau banush, adalah makanan tradisional Ukraina yang terbuat dari bubur jagung kental yang dimasak dengan krim atau krim asam, dibumbui dengan keju, kerupuk, atau jamur porcini. Makanan ini berasal dari budaya Hutsul, yaitu kelompok etnis yang mencakup bagian barat Ukraina dan Rumania. Melansir Authentic Ukraine, menurut tradisi, banosh harus disiapkan oleh seorang pria. Diyakini bahwa banosh asli hanya dapat dimasak dalam kuali di atas api terbuka dan hanya dapat diaduk dengan sendok kayu.

8. Hrechanyky

Hrechanyky adalah hidangan tradisional Ukraina yang populer di wilayah Lemko. Makanan ini dibuat dari gandum kuda atau soba yang dicampur dengan daging giling dan direbus. Mencampur daging dengan soba bertujuan untuk membuat hidangan lebih murah, tetapi tetap menjaga rasa dan nilai gizi.

Adonan soba dan daging dipanggang dalam oven dan biasanya ditambah dengan saus berbahan dasar tomat, jamur, atau krim asam. Hrechanyky disajikan dengan sayuran rebus atau mentah.

Share: Facebook Twitter Linkedin
makanan khas portugal
2023-09-28 | adminmet

Makanan Khas Portugal, Lezatnya Kebangetan!

Pada kali ini kita akan membahas mengenai 10 makanan khas Portugal. Portugal negaranya berbentuk republik. Negara Republik Portugal ialah sebuah negara di Eropa yang terletak pada bagian barat daya Eropa. Negara Portugal ini di bagian utaranya juga di bagian timurnya berbatasan dengan negara Spanyol, lalu ada Samudera Atlantik di bagian baratnya.

Selain itu, Portugal juga memiliki serta menguasai wilayah di daerah Azores dan Madeira, serta Kepulauan Selvagens. Portugal juga mengklaim suatu wilayah kecil bernama Olivença yang oleh Spanyol juga diklaim sebagai wilayahnya, sejak Kongres Wina.

Portugal ini dalam nama latinnya sebagai namanya yang terdahulu adalah Lusitania. Ibukota negara Portugal adalah Lisboa atau Lisbon. Mata uang yang berlaku di Portugal adalah Euro. Bahasa resmi di Portugal adalah bahasa portugis.

Portugal sebagai negara yang mengirim banyak pelaut, para penjelajahnya, ke berbagai belahan dunia dan lantas menjajah dan menguasai beberapa negara, baik yang dalam waktu singkat atau yang dalam waktu lama, ataupun hanya sekedar singgah pastilah sedikit atau banyak akan mempengaruhi dan meninggalkan jejak resep masakan di berbagai belahan dunia. Masakan Portugal didominasi dengan minyak zaitun, bawang putih dan ikan. Makanan Portugal adalah jenis makanan masakan Mediterania.

Makanan Khas Portugal

1. Peixinhos Da Horta

Makanan ini asalnya dari Portugal, dan menjadi cikal bakal masakan terkenal di Jepang, yakni tempura. Peixinhos da horta ini adalah buncis tepung goreng. Masakan buncis yang dicampur adonan tepung lalu di goreng yang awalnya dari masakan kuliner Portugal ini lalu dikembangkan oleh masyarakat Jepang sehingga kemudian tidak hanya buncis saja yang dicampur adonan tepung lalu digoreng, tapi juga ada udang, cumi, dan lain sebagainya yang lalu populer dengan sebutan sebagai tempura di Jepang dan masyarakat internasional lainnya.

2. Carne De Vinha D’alhos

Masakan Portugal yang bernama carne de vinha inilah yang menjadi cikal bakal masakan India yang bernama vindaloo. Carne de vinha ini adalah irisan daging sapi yang direndam atau dimarinasi dengan bawang dan cuka anggur.

Masakan Portugal ini lantas dimodifikasi di India, menjadi vindaloo. Cuka anggur yang sulit didapat di India lantas diganti dengan anggur kurma dan ditambah dengan bumbu lokal seperti lada hitam, kapulaga, kayu manis dan lain sebagainya sesuai selera lokal India.

3. Pastel De Nata atau Portugal Egg Tart

Kue basah egg tart Portugal ini terbuat dari telur. Kulitnya adalah dari puff pastry, dapat membuat sendiri atau beli instan, yang lalu ditaruh di cetakan kemudian di atasnya ditaruh vla sebagai isiannya setengah penuh lalu dipanggang di oven sampai matang. Adapun bahan vlanya adalah whipping cream, kemudian gula pasir, juga susu cair, dan tepung maizena, serta tidak lupa adalah kuning telur, serta perasan lemon.

4. Piri-piri Grilled Chicken

Masakan ini populer di Portugal dan mempunyai banyak versi juga. Bahan utamanya adalah ayam, yakni ayam bakar ala Portugis, dengan bumbu lada hitam yang direndam dalam minyak zaitun dan cacahan bawang putih, dan bubuk paprika. Ayam bakar piri-piri ala Portugal ini dihidangkan atau disajikan dengan irisan kentang goreng atau dengan kentang tumbuk dan hiasi dengan irisan lemon.

5. Bacalhau

Bacalhau adalah ikan cod yang diasinkan. Ada beribu resep tentang bacalhau, karena setiap rumah tangga di Portugal memiliki resep versi khasnya sendiri masing-masing untuk memasak masakan favorit di Portugal, yakni bacalhau ini.

6. Sardines

Yakni masakan dari ikan sarden  sama seperti bacalhau yang berbahan dasar ikan cod, maka masakan sardines yang berdasar ikan sarden ini juga tiap rumah tangga memiliki resep versi andalan sardines favorit masing-masing.

7. Bolo Rei

Bolo rei adalah roti tart Portugal, berupa adonan kue berwarna putih lembut yang dihiasi aneka toping  yakni ada kismis, ditambah buah kering juga aneka kacang oven yang disusun sedemikian rupa mengelilingi atas kue sehingga membentuk seperti mahkota raja, karenanya di Inggris kue tart ini lantas disebut sebagai kue raja atau King Cake.

8. Caldo Verde atau Sup Portugal

Makanan Khas Portugal yang ajib banget kamu coba yaitu Caldo Verde adalah sup khas Portugal. Sup caldo verde ini terbuat dari kentang, dan sayuran serta irisan chourico. Chourico adalah sosis pedas ala Portugal.

9. Chourico atau Sosis Portugal

Makanan Khas Portugal berikutnya Chourico ini adalah sosis Portugal. Sosis pedas chourico ini terbuat dari cacahan daging sapi berbumbu pedas yang diolah menjadi sosis.

10. Bolinhos atau Salt Cod Croquettes

Makanan Khas Portugal selanjutnya Bolinhos adalah Portuguese croquettes, yang disebut sebagai kue kecil atau little cake. Bolinhos atau kroket Portugal ini terbuat dari bahan dasar kentang dengan ikan cod yang sudah diasinkan dengan cacahan atau irisan kotak dadu wortel di dalamnya.

Baca Juga : Cerita di Balik Wiener Schnitzel, Kuliner Khas Austria

Adapun rincian bahan-bahan selengkapnya dari bolinhos ini adalah setengah pound ikan cod yang sudah diasinkan tanpa kulit dan tulang, dicuci bersih, lalu juga satu cangkir susu, kemudian dua helai daun thyme dan satu bay leaf, juga delapan bawang putih yang dikupas lalu dihancurkan, dan satu buah wortel dibersihkan lalu dicacah atau dipotong dadu kecil-kecil, lalu satu pound kentang yang dikupas lantas dipotong dadu sekitar 2 inci, kemudian juga jangan lupa satu sendok makan minyak zaitun yang ekstra virgin oil, lalu tiga sendok the cilantro cacah, dan satu cangkir tepung terigu, dan satu setengah roti tawar remas atau remahan roti

Share: Facebook Twitter Linkedin
taman amboseli
2023-09-28 | adminmet

Sejarah Konservasi di Taman Nasional Amboseli

alasan untuk mengunjungi Taman Nasional Amboseli, Kenya

Taman Nasional Amboseli di Kenya bagian selatan merupakan perwujudan dari banyak permasalahan penting yang ditangani oleh para pelestari lingkungan saat ini. Terletak di kaki lereng utara Gunung Kilimanjaro, taman ini memiliki mata air sepanjang tahun yang penting bagi keberadaan satwa liar, dan penduduk Ilkisongo Maasai di wilayah tersebut.

Rawa menyediakan air pada musim kemarau untuk ternak mereka. Selama 70 tahun terakhir, tempat ini telah menjadi tempat populer bagi wisatawan untuk melihat satwa liar yang banyak mengairi mata air, terutama selama musim kemarau. Saat ini, konservasi berbasis masyarakat di luar batas taman nasional telah memberikan lebih banyak manfaat finansial bagi masyarakat, mitigasi konflik manusia-satwa liar, dan kesadaran lingkungan bagi masyarakat lokal.

Amboseli adalah bagian dari Cagar Alam bagian selatan, yang dibuat oleh pemerintah kolonial pada awal abad ke-20 sebagai tempat relokasi suku Maasai di Kenya untuk membuka lahan di Great Rift Valley bagi pemukim kulit putih.

Pemerintah segera membayangkan Cagar Alam bagian selatan lebih dari sekedar ruang bagi Maasai Kenya tetapi juga sebagai tempat pengelolaan satwa liar untuk berburu dan pariwisata. Di Amboseli, pemerintah menunjuk seorang sipir dan penjaga hutan untuk melakukan patroli terhadap perburuan liar, yang saat ini sedang meningkat dan akan mencapai proporsi bencana pada pertengahan tahun 1950an.

Fokus baru pada pelestarian satwa liar dan ruang liar di Afrika Timur mengarah pada Undang-undang Taman Nasional tahun 1945, yang menciptakan cagar alam dan taman nasional di Kenya. Pada tahun 1948, Amboseli diresmikan sebagai Suaka Margasatwa Nasional, yang mengawali konflik selama puluhan tahun mengenai pengelolaan wilayah perairan musim kemarau.

Menjelang kemerdekaan, Dewan Distrik Afrika Kajiado mengambil alih pengelolaan Cagar Nasional Amboseli pada tahun 1961. Dewan Distrik, yang menjadi Dewan Kabupaten Kajiado (KCC) pada saat kemerdekaan, ditugaskan untuk mengelola cagar alam tersebut. Mereka mengumpulkan pendapatan dari pariwisata, sehingga “membayar satwa liar” dan memberikan masyarakat Maasai lebih banyak kepentingan langsung dalam pemerintahan Amboseli.

Pendapatan seharusnya mendukung pengembangan klinik, sekolah, dan sumber air setempat. Setelah itu, perebutan kekuasaan antara KCC, politisi lokal dan nasional, serta aktivis konservasi internasional mengenai status Amboseli terus berlanjut selama lebih dari satu dekade.

Ada gelombang besar dukungan internasional dalam mengubah Amboseli menjadi taman nasional. New York Zoological Society menawarkan untuk menanggung biaya pengukuhan, termasuk memasang lokasi air permanen di luar batas taman untuk ternak Maasai. Pada tahun 1974, Presiden Jomo Kenyatta mendirikan Taman Nasional Amboseli melalui sebuah dekrit, yang menandai awal baru bagi Amboseli.

Di luar perbatasannya, dimana suku Maasai menetap dan bertani, keterlibatan masyarakat dalam konservasi telah meningkat pesat. Mereka yang peduli terhadap satwa liar dan hubungan manusia dengan lingkungan telah menemukan cara untuk menyelaraskan kebutuhan masyarakat dengan kelangsungan hidup satwa liar dalam jangka panjang.

Pada awal tahun 1990-an, anggota Peternakan Kelompok Kimana membentuk Suaka Alam Kimana, sebidang tanah kecil di dekat Lahan Basah Kimana dengan keanekaragaman satwa liar yang menakjubkan.

Mereka ingin memiliki fasilitas pariwisata berbasis komunitas yang mendukung konservasi dan mempekerjakan penduduk setempat. Sisi bisnis dari cagar alam tersebut telah berakhir, namun lahan tersebut masih merupakan kawasan yang dilindungi, tidak termasuk pertanian dan penggembalaan ternak.

Ada beberapa organisasi yang menangani dimensi kemanusiaan dalam konservasi di Amboseli. African Wildlife Foundation telah terlibat selama bertahun-tahun dalam berbagai proyek konservasi dan pembangunan mulai dari pemantauan satwa liar hingga perlindungan sumber air dari polusi.

Organisasi yang lebih kecil seperti Organisasi Pengembangan Komunitas Noomayianat bekerja dengan komunitas lokal dalam bidang ketahanan pangan melalui penggunaan air yang efisien dan mendidik komunitas Maasai tentang kelestarian lingkungan.

 Amboseli Ecosystem Trust berfungsi sebagai organisasi payung, menyatukan banyak pemangku kepentingan Amboseli untuk mengintegrasikan kebutuhan pemilik ternak dengan konservasi dan pengembangan masyarakat.

Amanda Lewis adalah kandidat PhD di Michigan State University, melanjutkan studi tentang sejarah Afrika, dengan fokus pada sejarah penggembala dan konservasi satwa liar di Afrika Timur.

1) Ada lebih dari 1000 gajah untuk dikagumi

Taman ini terkenal dengan kawanan gajah dan kelompok yang berjumlah hingga 100 ekor bukanlah hal yang aneh. Gajah banteng memiliki gading terbesar di seluruh Kenya. Terdapat lebih dari 1000 gajah di Taman Nasional, termasuk 58 keluarga dan hampir 300 gajah jantan dewasa mandiri. Setiap individu telah diberi nama, diberi nomor, atau diberi kode dan dapat dikenali secara individual. Tingkat pengakuan ini menjadikan gajah Amboseli sebagai populasi liar paling terkenal di dunia. Sungguh perasaan yang luar biasa menyaksikan mereka bergerak dengan tenang dan anggun di sekitar tempat itu.

2) Singa memanjat pohon di sana

Apakah singa sering memanjat pohon? Jawabannya adalah mereka tidak melakukannya terlalu sering – kurang dari lima persen pengamatan. Jadi saya cukup beruntung bisa mengamati fenomena itu dua kali sehari di Taman Nasional Amboseli. Diperkirakan terdapat lebih dari 100 singa di taman dan sekitarnya. Selain itu, bertemu dengan seekor singa di jalan di Amboseli saat matahari terbenam dan mengikutinya merupakan sensasi yang nyata bagi saya.

3) Ini adalah rumah bagi rusa kutub, kerbau, zebra, jerapah, dan banyak lagi

Taman ini adalah rumah bagi lebih dari 50 spesies mamalia lainnya, termasuk kawanan mamalia

4) Lebih dari 400 spesies burung telah tercatat di sana

Lebih dari 400 spesies burung telah tercatat di sana, Jadi ia memiliki segalanya untuk membuat para pengamat burung senang melihat banyak burung. Antara lain, saya sangat menikmati menyaksikan burung pekakak berburu ikan. Burung pekakak pied tidak hanya merupakan burung terbesar yang mampu melayang-layang di udara tenang, ia juga merupakan satu-satunya burung pekakak yang bulunya benar-benar hitam dan putih.

5) Pemandangan terbaik Kilimanjaro yang perkasa dengan sedikit keberuntungan

Gunung tertinggi di dunia yang berdiri sendiri sebenarnya menjulang tepat di seberang perbatasan Tanzania, namun Amboseli memiliki pemandangan sempurna dari puncaknya yang tertutup salju, menjulang hampir enam kilometer vertikal di atas sabana. Meskipun aktivitas binatang dijamin, pemandangan Kilimanjaro tidak dijamin – kecuali sesekali melihat matahari terbit dan terbenam, gunung besar ini biasanya tersembunyi di balik awan tebal. Jadi waktu terbaik untuk melihat gunung perkasa ini adalah saat fajar dan matahari terbenam saat awan terangkat dan cahayanya jernih serta lembut.

6) Kesempatan untuk menginap di pondok safari Serena dan menikmati permainan berkendara yang luar biasa

Taman ini mudah dinavigasi dan terdapat banyak pilihan akomodasi mulai dari perkemahan Kenya Wildlife Service hingga penginapan safari bintang 5. Pilihan saya adalah safari “Jalur Gajah Hebat” oleh Serena dengan menginap di Amboseli Serena Safari Lodge mereka.

7) Menggabungkan perjalanan Anda dengan mudah dengan mengunjungi Tsavo dan taman di Tanzania

Safari Amboseli dapat dikombinasikan dengan beberapa taman Tanzania. Taman Nasional Gunung Kilimanjaro dan Taman Nasional Arusha terletak tepat di seberang perbatasan dan merupakan yang terdekat, namun tempat-tempat menarik di Tanzania Utara – Serengeti, Tarangire, dan Kawah Ngorongoro – mudah diakses dari wilayah ini. Pilihan saya adalah menggabungkan Amboseli dengan kunjungan ke Taman Nasional Tsavo Barat .

Informasi praktis

Taman Nasional Amboseli mudah diakses dari Nairobi dan Mombasa pada akhir pekan, sehingga mungkin akan cukup sibuk. Musim hangat dan kemarau dari Juli hingga Oktober adalah yang terbaik untuk menonton pertandingan dan kenyamanan pribadi.

Saya mengunjungi Amboseli pada awal Juni dan cukup nyaman. Akses dari Nairobi melalui jalan darat: 250 kilometer memakan waktu 4,5 hingga 5 jam. Jika Anda memilih safari “Jalur Gajah Hebat” oleh Serena, Anda harus melakukan perjalanan ke stasiun kereta Emali terlebih dahulu dan kemudian melakukan perjalanan darat selama 2 jam ke Amboseli.

Baca juga:

Share: Facebook Twitter Linkedin
kuliner khas austria
2023-09-27 | adminmet

Cerita di Balik Wiener Schnitzel, Kuliner Khas Austria

Sajian yang terkenal di kawasan Jerman dan Austria ini terbuat dari irisan tipis daging sapi muda yang digoreng dalam minyak banyak, dan dihidangkan bersama irisan lemon, selai ligonberry, erdapfel potato salad (jenis salad khas Jerman), pomme frits (kentang goreng), atau kentang yang ditumis bersama mentega dan parsley. Untuk menghasilkan warna kuning kecokelatan, terkadang dibalut telur dan tepung panir.

Salah satu sumber, William Harlan Hale, dalam buku Horizon Cookbook dan Illustrated History of Eating and Drinking Throught the Ages, mengatakan, sajian ini merupakan turunan dari masakan khas Italia yang bernama cotoletta milanese, daging berbalut tepung yang digoreng hingga kuning kecokelatan.

Namun, kepopuleran sajian ini berujung di dapur negeri Wina, saat Roman Apicus, pimpinan tentara Romawi, menguasai Wina. Masyarakat Wina menyebutnya Wiener schnitzel. Wiener berarti ‘orang Wina’ dan schnitzel berarti ‘irisan tipis daging sapi muda’. Jika disatukan, sajian ini memiliki nama ‘irisan tipis daging sapi muda milik orang Wina’.

Pada pertengahan tahun 1800, banyak imigran asal Jerman yang hijrah ke Texas. Saat itu daging sapi muda sulit ditemukan karena harga yang terlampau mahal. Mereka pun menggunakan daging sapi berumur yang bertekstur keras. Untuk menyiasati agar daging menjadi empuk, daging dimemarkan hingga melebar tipis. Bukan hanya pada daging sapi, ini juga berlaku untuk daging babi atau ayam.

Baca Juga : Fakta Kroket yang Tercipta karena Kasus Kelaparan

Pertama kali saya coba makanan ini di sebuah hotel di Jawa Barat sebelum menginjakkan kaki di Jerman. Dalam deskripsi menu disebutkan makanan ini adalah favorit turis. Setelah saya tinggal di sini, saya jadi tahu bahwa schnitzel adalah makanan meriah, mudah dan murah. Namun pertanyaan saya, apa bedanya dengan “wiener schnitzel” yang kini akan dijelaskan.

Wiener schnitzel sudah dipublikasikan sebagai makanan otentik di Austria sejak abad 18. Dikatakan bahwa ada buku resep yang menjelaskan kuliner asal Austria tentang daging yang dipipihkan dan dibungkus dengan tepung roti. Lambat laun makanan ini juga meluas ke negara tetangga, Jerman. Kedua negara sepakat bahwa daging yang digunakan untuk wiener schnitzel adalah daging sapi muda. Anda tahu ‘kan harga daging babi lebih murah ketimbang daging sapi. Namun untuk schnitzel yang menggunakan daging babi perlu nama khusus agar orang paham.

Makanan ini rasanya sederhana saja. Tidak seperti makanan lain yang banyak bumbu. Begitu mudahnya saya membuatnya beberapa kali di rumah setelah saya menikah dengan suami. Wiener schnitzel disajikan dengan kentang goreng, kentang rebus atau salad kentang. Lalu ada irisan lemon yang ditambahkan untuk merasakan kenikmatan daging berbalut tepung roti.

Chicken Schnitzel adalah sajian ayam yang digoreng pipih dengan tepung roti yang populer di Jerman dan Austria. Sebenarnya, Chicken Schnitzel sangat mirip dengan chicken katsu ataupun steak ayam. Di negara asalnya, daging yang digunakan bisa bermacam-macam, namun yang paling sering digunakan adalah chicken, beef, mutton, atau pork.

Di Indonesia, Chicken Shnitzel sendiri amat mudah ditemukan di restoran-restoran yang menyediakan makanan barat. Biasanya, makanan ini dihidangkan dengan potongan kentang goreng lengkap dengan saus dan salad. Balutan daging ayam Schnitzel selalu digoreng kering, hingga memunculkan tekstur crunchynya.

Baca juga: https://video.idebaguss.com/sejarah-konservasi-di-taman-nasional-amboseli/

Share: Facebook Twitter Linkedin
fakta kroket
2023-09-26 | adminmet

Fakta Kroket yang Tercipta karena Kasus Kelaparan

Kroket jadi salah satu camilan populer di Indonesia. Namun, tahukah kamu kalau sebenarnya kroket berasal dari Prancis? Ini faktanya. Di Indonesia, kroket dikenal sebagai jajanan yang terbuat dari kentang, daging, dan wortel. Kroket banyak ditawarkan di toko-toko roti atau di pasar tradisional.

Menilik sejarah kroket, jajanan ini bukanlah asli Indonesia melainkan Prancis. Ada cerita panjang mengapa kroket bisa masuk ke Indonesia. Selain itu, kroket juga populer di berbagai negara lainnya. Masing-masing negara punya kreasi tersendiri pada resep kroketnya.

Berikut fakta tentang kroket

1. Berasal dari Prancis

Sebenarnya kroket merupakan jajanan khas Prancis. Di Prancis, camilan ini dikenal dengan nama ‘croquette’ atau pengucapannya ‘kroket’. Kroket di Prancis dibuat pertama kali oleh seorang koki bernama Antonin Carême. Saat itu, Antonin Carême bekerja sebagai chef di istana raja.

Pada abad ke-18, chef Antonin Carême memperkenalkan kroket di dapur istana untuk jamuan makan bertajuk “croquettes à la royale”, seperti yang dikutip dari El Anciano Rey De Los Vinos. Tak disangka, Raja Prancis, yaitu Louis XIV pun menyukainya. Bahkan kroket menjadi makanan favorit Raja Louis XIV.

2. Awal Mula Tercipta Kroket

Awal terciptanya kroket sendiri adalah karena terjadinya kelaparan. Saat itu sisa bahan makanan mulai menipis, tetapi stok tepung melimpah. Akhirnya tepung tersebut diolah untuk memanfaatkan sisa daging. Nah, resep kroket memang terbuat dari tepung terigu, susu, daging ayam atau daging sapi atau ragout.

Adonan itu dibentuk bulat, oval atau silinder. Lalu dilumuri dengan tepung panir dan digoreng. Semakin berjalannya waktu, kroket menjadi populer di berbagai negara. Dan resep kroket pun banyak dikreaksikan dengan menambahkan bahan-bahan baru. Misalnya seperti seafood atau keju.

3. Asal Mula Nama Kroket

Croquette atau kroket adalah salah satu kudapan khas Belanda yang cukup populer. Kudapan khas Belanda merupakan bola-bola kentang yang berisi isan daging ragout atau salpicon yang dilapisi remah roti, dan digoreng sampai keemasan dan renyah. Banyak orang menganggap kroket adalah salah satu sajian otentik khas Belanda. Namun menurut Johannes Van Dam, yang merupakan pakar makanan terkenal di Belanda, Sun King’s adalah orang pertama yang mendeskripsikannya secara tertulis.

Van Dam melacak resep Prancis untuk kroket yang berasal dari tahun 1691, sedangkan resep Belanda paling awal konon berasal dari tahun 1830-an. Bahkan nama kroket diambil dari bahasa Prancis, dari kata croquer atau to crunch. Bahkan Raja Prancis Louis XIV adalah salah satu penggemar kroketje.

4. Populer Di Belanda Pada Abad Ke 18

Kroket mulai populer di Belanda pada abad ke-18, ketika makanan Prancis populer di Belanda. Dan, meskipun berasal dari Prancis, kudapan satu ini menjadi salah satu comfort food orang Belanda yang dinikmati hingga saat ini.

Kroket atau di Belanda disebut Kroketten sering diproduksi secara massal dan tersedia dalam bentuk siap saji yang banyak dijual di restoran cepat saji sebagai salah satu snack bar dan street food di Belanda. Orang Belanda sangat menyukai kroket, saking populernya kroket di Belanda, McDonald’s bahkan membuat burger dengan patty kroket yang disebut McKroket.

Jenis-Jenis Kroket Khas Belanda

Di Belanda ada berbagai macam jenis kroket yang populer seperti Broodje kroket, dimana terbuat dari roti putih lembut dengan paduan mustard, dimana menjadi salah satu kudapan favorit saat makan siang di Belanda. Salah satu yang menyajikan kroket terlezat adalah restoran di Amsterdam, Van Dobben.

Baca Juga : Daftar Makanan Khas Kazakhstan, Keunikan Dan Kelezatannya Menggugah Selera

Atau bisa juga mencoba kroket udang dari Holtkamp Pattiserie. Selain berisi isian daging sapi atau daging sapi muda sebagai salah satu varian kroket klasik khas Belanda, ada juga varian lain seperti sate ayam atau goulash, serta sejumlah kreasi kroket, dengan isian seperti bakmi yang terinspirasi dari Indonesia (disebut juga bamibal), dan nasi nasi (atau nasibal), serta kroket kentang. Bitterbal, adalah versi kroket bulat kecil biasanya dibuat dengan daging sapi atau daging sapi muda yang menjadi salah satu adalah camilan bar yang cukup populer di Belanda.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Macaroni Schotel
2023-09-25 | adminmet

Sejarah Macaroni Schotel, Sajian Elit Warisan Budaya Kolonial Hindia Belanda

Budaya kuliner biasanya berasal dari percampuran kebudayaan setempat dan kebudayaan pendatang. Budaya kuliner yang berkembang dan dilestarikan di Indonesia pun sama. Seperti yang sudah diketahui, Indonesia pernah menjadi jajahan Belanda dan memeroleh kemerdekaannya pada 17 Agustus 1945.

Banyak aspek pengaruh kebudayaan yang ditinggalkan dan menjadi bagian dari kebudayaan di Indonesia hingga saat ini, salah satunya adalah kuliner. Salah satu kuliner yang berasal dari kebudayaan Eropa dan dibawa oleh orang Belanda adalah macaroni schotel.

Sajian macaroni panggang ini banyak digemari karena rasanya yang lezat dan mengenyangkan. Macaroni schotel terbuat dari makaroni, daging asap, kornet atau daging cincang, keju cheddar, susu cair, bawang bombay, bawang putih, mentega, telur, biji pala, lada, garam, dan gula. Nama schotel berasal dari kosa kata bahasa Belanda yang berarti hidangan.

Inilah mengapa nama macaroni schotel harus ditulis sebagai satu kesatuan yang berarti sajian makaroni (sejenis pasta).

Yuk, cari tahu sejarah dari sajian ini dalam uraian berikut.

Sejarah Makaroni Schotel

Macaroni schotel adalah salah satu makanan yang dibawa oleh orang Belanda ke kawasan jajahan Hindia Belanda.

Ketika itu, ibu-ibu rumah tangga Belanda biasa membuat sajian ini dalam sebuah pinggan atau wadah tahan panas untuk memanggangnya. Dilansir dari kompas.com, sajian ini dibawa pada pertengahan abad ke-19 dan biasa ditemukan di buku-buku resep masak yang bebas beredar pada masa itu.

Awalnya sajian ini biasa disebut dengan macaroni casserole, yang kemudian oleh orang Indonesia disebut dengan macaroni schotel yang mengacu pada nama pinggan yang digunakan untuk memanggangnya. Sajian ini awalnya bukan asli berasal dari Belanda tapi merupakan sajian yang banyak dikonsumsi dan dibuat di Eropa Utara seperti Swedia dan Finlandia.

Makanan ini lalu menyebar hingga ke Eropa Barat, salah satunya hingga di negeri Belanda. Sajian ini lalu diperkenalkan kepada masyarakat pribumi Hindia Belanda di negeri jajahan Belanda kala itu. Awalnya sajian ini enggak terjangkau oleh semua golongan masyarakat, bahan makanan dan alat-alat membuatnya cukup mahal dan enggak bisa dijangkau oleh rakyat kecil.

Penggunaan pasta yang terbuat dari gandum juga belum familiar di lidah atau pengetahuan masyarakat kala itu. Hal inilah yang membuat sajian macaroni schotel sebagai sajian mewah yang hanya dikonsumsi kalangan elite. Jikapun ada orang pribumi yang bisa membuatnya, orang tersebut pasti merupakan kalangan elite pribumi yang bukan orang sembarangan.

Perkembangan sajian macaroni schotel

Seiring perkembangan zaman, resep ini diturun-temurunkan sebagai salah satu sajian warisan kebudayaan kolonial. Macaroni schotel mulai banyak dimasak dan disajikan oleh rumah tangga kalangan elit pribumi kala itu.

Biasanya sajian ini diperuntukan sebagai hidangan istimewa di lingkungan keluarga kalangan menengah ke atas. Pasca kemerdekaan Indonesia, sajian ini semakin umum dibuat dan dikonsumsi pada momen-momen tertentu misalnya acara pesta. Ketika itu makanan ini bisa menunjukkan gengsi atau status sosial yang tinggi di kalangan masyarakat pribumi.

Hal ini mengingat enggak semua orang punya akses untuk membeli berbagai bahan-bahan mewah yang digunakan untuk membuat sajian ini, seperti keju, daging cincang, susu, makaroni, dan lain sebagainya. Nah, Kids, itulah uraian sejarah singkat dari sajian macaroni schotel yang merupakan kuliner yang dibawa oleh bangsa Belanda ke negara kita.

Hingga hari ini sajian macaroni schotel masih banyak dibuat dan digemari oleh banyak orang karena rasanya yang lezat, tekturnya yang lembut, dan bahan dasarnya yang terbuat dari gandum dan cukup mengenyangkan.

5 Fakta Makaroni Schotel, Hidangan Praktis Bergizi Favorit Semua Orang

1. Pertama kali dikenalkan bangsa Belanda

Macaroni schotel diperkenalkan pertama kali oleh Belanda saat datang menjajah Indonesia. Makanan ini banyak dibuat oleh nyonya belanda sebagai hidangan sehari-hari atau suguhan tamu. Makanan ini memiliki nama asli macaroni caserole dan berasal dari Italia.

Karena orang Indonesia kesulitan menyebut namanya, akhirnya makanan ini dikenal dengan macaroni schotel. Schotel sendiri berasal dari nama adalah piring/wadah yang digunakan untuk memasak hidangan gurih ini.

2. Dahulu hanya bisa dinikmati kaum bangsawan

Meski sudah dikenal lama di Indonesia, makaroni schotel dulunya hanya bisa dinikmati kaum bangsawan atau kelas atas karena bahan-bahan yang dibutuhkan cukup mahal pada saat itu seperti makaroni, keju, daging, susu dan lainnya.

Selain itu masyarakat Indonesia belum terbiasa dengan rasa dan tekstur makaroni karena bahan baku makaroni terbuat dari gandum.

3. Ada dua jenis makaroni schotel di Indonesia

Di Indonesia, makaroni schotel dimasak dengan dua cara yaitu dipanggang dan dikukus. Kebanyakan makaroni schotel kukus dijadikan menu mpasi balita dan anak-anak karena rasanya lebih soft atau tekturnya juga lembut.

Sedangkan makaroni schotel panggang memiliki tekstur lembut di dalam dan sedikit krispy di luar. Hidangan ini banyak dijadikan hantaran, snack atau camilan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Bahkan makaroni schotel menjadi ide jualan yang cukup laris lho saat ini.

4. Olahan makaroni lainnya yang populer

Selain caserolle dan schotel, banyak olahan makaroni serupa yang bisa ditemukan di negara lain. Seperti Amerika yang mengenalnya dengan mac n cheese, ada pula Yunani yang menyebutnya fritata. Semuanya memiliki bahan dan bumbu yang hampir sama. Bahkan cara memasaknya juga mirip.

Tak heran bila olahan makaroni ini populer di dunia karena praktis, mudah, dan gizinya cukup lengkap mulai dari susu, keju, daging, sayur, dan makaroni yang dipakai

5. Tips sukses memasak makaroni schotel yang lembut

Meski membuat makaroni schotel terbilang mudah, namun banyak juga yang gagal atau bahkan kering saat memasaknya. Berikut beberapa tips agar makaroni schotel tetap lembut saat digigit

  • Memasak makaroni dalam air mendidih dan jangan lupa memberi minyak agar tidak menempel satu sama lain
  • Perhatikan waktu memanggang, jangan terlalu lama ataupun sebentar. Idealnya berkisar 20-45 menit saja
  • Waktu mengukus juga perlu diperhatikan agar makaroni tidak overcook. Kurang lebih butuh 15-20 menit untuk matang
  • Memasak menggunakan metode au ban marie atau meletakkan cetakan makaroni schotel yang dipanggang dengan air panas di bawahnya. Untuk wadah air panasnya, bisa menggunakan loyang atau semacamnya.

Tak harus menggunakan oven, kini makaroni schotel sudah bisa dinikmati semua orang di Indonesia karena harga bahannya cukup terjangkau dan cara membuatnya mudah. Siapa nih yang suka dengan makaroni schotel?

Baca juga:

Share: Facebook Twitter Linkedin
kuliner khas kazakhstan
2023-09-23 | adminmet

Daftar Makanan Khas Kazakhstan, Keunikan Dan Kelezatannya Menggugah Selera

Jika Anda berkunjung ke negara ini maka jangan lupa untuk mencoba makanan khas Kazakhstan, dimana makanan khas negara ini tidak kalah enak dan menarik dari berbagai negara lainnya. Tentunya makanan negara ini tidak kalah enak dan sudah pastinya cocok untuk lidah Indonesia, jadi apabila Anda berkunjung ke negara ini maka tidak hanya melakukan wisata alam saja namun juga wisata kuliner juga.

Sebab sangat disayangkan jika Anda tidak mencoba wisata kuliner di negara ini mengingat makanan khas negara ini belum tentu bisa Anda temukan di negara lainnya sehingga bisa Anda coba. Jadi pengalaman yang Anda dapatkan juga sangat banyak sehingga tidak akan sia-sia jika berlibur ke luar negri sekalipun. Apalagi makanan khas negara ini sangat cocok untuk Anda yang pecinta daging sebab daging merupakan bahan utama dalam makanan khas negara ini.

Nih cobain makanan khas Kazakhstan yang lezat

1. Besbarmak

Hidangan yang satu ini merupakan salah satu hidangan populer dari negara ini, dimana bahan utama dari makanan ini juga tidak kalah menarik yaitu kuda. Tentunya di tempat ini kuda tidak hanya dijadikan sebagai kendaraan namun juga sebagai bahan makanan, selain menggunakan daging kuda juga maka hidangan ini juga menggunakan daging domba sebagai alternatif bahannya.

Tentunya untuk memasak hidangan ini menggunakan cara merebus, selain itu hidangan ini juga disebut sebagai hidangan lima jari sebab menggunakannya harus menggunakan jari secara langsung dimana tidak menggunakan sendok maupun garpu. Makanan ini biasanya dikonsumsi bersama dengan lembaran pasta yang telah direbus serta sorpa yaitu kaldu daging. Makanan ini sendiri nantinya akan disajikan dalam mangkuk khas Kazakhstan yang biasa disebut sebagai kese.

2. Kazy

Tentunya makanan khas Kazakhstan yang harus Anda coba adalah kazy, dimana kazy merupakan salah satu sosis yang terbuat dari kuda. Tentunya sosis merupakan salah satu makanan yang sudah tidak asing lagi di masyarakat termasuk Indonesia, dimana biasanya terbuat dari sapi, ayam, maupun domba.

Namun untuk sosis yang satu ini terbuat dari daging kuda sehingga rasanya akan sangat unik. Jadi Anda wajib untuk mencobanya sehingga bisa merasakan perbedaan antara sosis pada umumnya dengan sosis dari daging kuda ini.

Tentunya tidak sembarangan orang yang bisa mencoba sosis yang satu ini dimana hanya bisa dijangkau oleh orang kaya saja, hal ini membuktikan bahwa sosis yang satu ini memiliki harga yang mahal. Sosis ini juga hanya dibuat pada saat musim semi dimana ukurannya juga besar, biasanya orang akan mengkonsumsi dengan nasi.

3. Kuyrdak

Kuliner khas negara ini yang tidak kalah unik dan wajib dicoba adalah kuyrdak, dimana kuliner yang satu ini terbuat dari daging kuda, domba atau jeroan sapi. Tentunya hidangan ini diolah dengan cara dipanggang bersamaan dengan organ hewan tersebut seperti hati, ginjal, dan masih banyak lainnya. Tentunya semua bahan tersebut akan dipotong dengan berbentuk dadu kemudian akan dimasak bersama dengan bawang bombay dan paprika.

4. Palaw

Makanan khas Kazakhstan yang satu ini merupakan salah satu makanan yang populer di negara ini sebab makanan ini terbuat dari daging goreng. Tentunya berbagai jenis daging bisa digunakan pada hidangan yang satu ini sehingga bisa menggunakan daging sapi maupun domba, tentunya dalam hidangan ini akan menggunakan wortel, bawang bombay, bawang putih, dan dimasak bersamaan dengan nasi.

Baca Juga : 10 Makanan Khas Bhutan Yang Menantang Para Pecinta Pedas

Tentunya rasanya sangat enak sekali sehingga bisa membuat rasanya sangat kaya dan dapat menggoyang lidah Anda nantinya. Pastinya makanan ini sangat cocok untuk Anda yang ingin makan siang maupun malam yang kaya akan gizi.

5. Kylamai

Kuliner yang satu ini merupakan termasuk dalam kategori sosis dimana makanan yang satu ini hanya bisa Anda temukan pada saat musim gugur dan musim dinging. Dalam proses pembuatan sosis ini menggunakan usus yang nantinya akan diisi dengan potongan daging cincang, lemak, bawang putih, garam, dan lada. Tentunya makanan ini sangat kaya akan rempah sehingga rasanya tidak kalah enak dari sosis pada umumnya.

6. Zhauburek

Bagi Anda pecinta kebab maka tidak ada salahnya mencoba kebab khas Kazakhstan, dimana makanan ini termasuk dalam kategori kebab. Pastinya makanan ini sangat banyak diburu oleh wisatawan maupun masyarakat lokal, tentunya hidangan ini berupa daging yang dipotong kecil kemudian dipanggang di atas api. Pastinya rasa makanan ini tidak kalah enak dari kebab pada umumnya.

7. Ulpershek

Makanan khas Kazakhstan ini terbuat dari jantung, aorta, maupun lemak kuda, dimana kuda merupakan salah satu daging favorit di negara ini. Tentunya makanan ini akan disajikan di dalam ketel, umumnya makanan ini akan diberikan kepada ipar perempuan dimana sebagai bentuk dari persatuan. Tentunya rasa makanan ini tidak kalah lezat dari makanan lainnya khas Kazakhstan.

8. Akshelek

Selain menggunakan daging kuda, sapi, maupun domba maka hidangan khas negara ini juga menggunakan daging unta di dalamnya. Salah satunya adalah hidangan yang satu ini, tentunya hidangan ini terbuat dari tulang besar unta yang nantinya makanan ini akan dibagikan kepada para anak-anak yang menyembelih dan memasak daging unta tersebut. Tidak heran pada acara tertentu Anda bisa menemukan hidangan ini dimana sangat enak, mengingat daging unta juga memiliki rasa yang enak.

9. Kuiryk bauyr

Untuk makanan yang satu ini bisa Anda temukan pada saat pesta pernikahan saja, dimana umumnya makanan ini akan disajikan kepada sanak saudara saja ketika acara nanti. Tentunya sudah pasti hidangan ini terbuat dari daging rebus yang nantinya akan diiris secara tipis.

Kemudian daging tersebut akan diberikan susu asam dengan campuran kaldu asin, tentunya rasanya akan sangat kaya sehingga bisa memanjakan lidah Anda. Selain itu hidangan ini juga tidak kalah unik sehingga wajib untuk Anda coba ketika berkunjung, pastinya untuk mencarinya tidak perlu datang ke pesta pernikahan namun juga bisa mencari di berbagai restoran karena juga banyak tersedia.

Oleh sebab itu tidak ada salahnya untuk Anda mencoba makanan khas Kazakhstan ini dimana dijamin sangat enak, apalagi sangat cocok untuk Anda pecinta daging karena bahan utamanya terbuat dari daging berbagai macam hewan.

Baca juga: https://video.idebaguss.com/sejarah-macaroni-schotel-sajian-elit-warisan-budaya-kolonial-hindia-belanda/

Share: Facebook Twitter Linkedin
makanan khas bhutan
2023-09-22 | adminmet

10 Makanan Khas Bhutan yang Menantang Para Pencinta Pedas

Makanan Khas Bhutan

Salah satu negara paling bahagia di dunia, Bhutan, merupakan negara Buddha kecil yang berada di wilayah Himalaya. Negara ini diapit oleh Cina di utara dan India di bagian selatan. Hal terpenting untuk dipahami tentang orang Bhutan adalah mereka merupakan penyuka keju, cabai serta segala sesuatu yang pedas. Hmm…mirip seperti sebagian penduduk Indonesia, ya.

Makanan khas Bhutan merupakan campuran dari banyak hal. Mayoritas orang Bhutan adalah pengikut aliran Buddha Drukpa Kagyu di Tibet, jadi kamu akan mencicipi masakan Tibet di beberapa bagian negara ini. Sedangkan komunitas Lhotshampa di bagian lain Bhutan punya selera mereka sendiri. Nah, sekarang kita akan bahas makanan dari negara yang disebut juga dengan nama Druk Yul.

1. Ema Datshi

Dalam bahasa Bhutan yang disebut Dzongkha‘datshi’ artinya ‘keju’. Bahan ini banyak mereka gunakan di beragam hidangan dan yang terpopular adalah ema datshi. Makanan khas Bhutan ini seperti stew yang terdiri dari cabai (atau ema dalam bahasa Bhutan) dan keju. Mungkin makanan ini terlalu pedas untuk sebagian orang.

Ema datshi merupakan hidangan nasional Bhutan karenanya makanan ini paling popular di Bhutan dan tiap diskusi mengenai makanan Bhutan pasti akan selalu terkait dengan ema datshi. Cabai dibelah memanjang dengan biji dan tulang rusuknya dibuang, kemudian dicampur dengan keju, bawang putih, air juga sedikit minyak.

Ini adalah jenis farmer cheese khusus yang tidak larut dalam air dan hampir tidak dijumpai di luar negeri ini. Kadang-kadang ditambahkan juga bawang dan tomat. Bisa juga menggunakan keju yak. Mungkin terdapat sedikit variasi dalam hal persiapan ema datshi di seluruh Bhutan, misalnya dalam hal konsistensi cairan, tapi esensi utamanya tetap sama.

2. Ezay

Ezay hampir bisa disajikan setiap saat dan dengan apa saja. Makanan ini bisa dimakan dengan momo, mie, nasi, dan lain-lain. Ezay merupakan saus cabai khas Bhutan dan menjadi bagian pokok untuk setiap makanan. Karenanya makanan ini mempunyai tempat tersendiri.

Tidak pernah ada ezay yang memiliki rasa yang sama. Namun tiap ezay akan membuat para penggemar makanan pedas jadi ketagihan. Di Bhutan tiap orang membuat variasi ezay mereka sendiri. Cabai merah kering dihaluskan kemudian dicampur dengan bawang putih atau bawang bombay, lada Sichuan serta taburan keju (opsional).

Kadang-kadang sebelum dihaluskan cabai digoreng atau disangrai lalu dicampur dengan bermacam bahan lain yang diinginkan. Cabai panggang maupun goreng akan memberikan rasa ekstra.

3. Kewa Datsi

Kewa datsi merupakan hidangan tradisional Bhutan yang mudah disiapkan, tapi sangat bergizi. Makanan ini terdiri dari kentang yang direbus dicampur dengan keju, bawang, dan cabai. Umumnya makanan ini dihidangkan dengan nasi atau roti pipih seperti puri.

Makanan ini bisa agak pedas atau pedas, bergantung pada jumlah cabai yang dimasukkan, tapi umumnya dibandingkan ema datsikewa datsi kurang pedas. Itulah mengapa kewa datsi digemari oleh kebanyakan anak-anak dan orang asing.

Pada tahun 1970-an konsumsi kentang di Bhutan cukup rendah saat petani mulai menanam kentang untuk ekspor. Maka bisa dikatakan kalau kewa datsi merupakan hidangan Bhutan yang relatif baru yang jadi popular selama beberapa dekade terakhir.

4. Puta

Di wilayah Bumthang, Bhutan, mie soba yang lezat ini umum sekali. Mie direbus kemudian ditiriskan dan selanjutnya ditumis dengan bawang merah, bawang putih, cabai serta bumbu lainnya. Saus cabai yang digunakan dibuat dari cabai merah kering serta daun bawang, kemudian digoreng dengan minyak. Umumnya, makanan khas Bhutan ini hanya dibuat untuk acara-acara khusus.

Sering disamakan dengan cacing, mienya terlihat berwarna kehitaman. Makanan ini punya makna budaya yang sangat tinggi, khususnya di Bhutan tengah. Di sana orang menyiapkan mie ini dan disantap pada ‘hari sembilan kejahatan’ dengan kepercayaan bahwa roh jahat tak akan mengganggu orang yang menyantap ‘cacing’. Puta adalah kelezatan yang harus dicoba ketika berkunjung ke Bhutan.

5. Thukpa

Thukpa merupakan masakan yang beraroma dan comforting. Makanan khas Bhutan ini jika di makan di tempat yang tepat dan waktu yang tepat akan bisa menenangkan jiwa. Asal makanan ini dari Tibet. Thukpa ini menghadirkan cita rasa lokal yang sehat dari street food Bhutan.

Penambahan cabai hijau akan memberikan bumbu dan meningkatkan rasa yang kuat yang telah ada karena penggunaan bawang putih, bawang merah cincang, mie dan sup. Tersedia thukpa vegetarian dan non-vegetarian.

Perbedaan satu-satunya dari kedua versi ini yaitu dalam varian non-vegetarian sayuran cincang diganti dengan daging merah maupun telur rebus. Selain itu thukpa vegetarian tidak mengandung produk susu yang membuatnya hidangan vegan yang enak juga.

6. Sikam Paa

Untuk penyuka bacon, makanan khas Bhutan ini cocok sekali. Sikam paa adalah next level-nya masakan berbahan bacon. Hidangan tradisional ini disukai oleh banyak orang Bhutan. Di negeri ini wisatawan bisa melihat untaian perut babi setengah transparan yang dijemur sampai kering. Nah itulah yang dinamakan dengan sikam.

Daging babi dengan rasio lemak yang cukup mengesankan tersebut dikeringkan di bawah sinar matahari. Untuk membuat sikam paa, bahannya berupa daging perut babi kering yang digoreng dengan cabai kering.

7. Gondo Datshi

Gondo datshi merupakan telur orak-arik khas Bhutan yang mungkin berbeda dari telur orak-arik pada umumnya. Masih ingat kalau datshi berarti keju? Maka makanan khas Bhutan ini berupa telur yang diorak-arik dengan ditambah keju dan mentega dalam jumlah yang banyak. Selain itu di dalam beberapa versi ditambahkan potongan kecil cabai kering.

Hasilnya yaitu campuran keju telur orak-arik yang sangat kental dengan bau harum dari mentega serta disajikan hangat. Telur goreng mentega Bhutan ditemani saus cabai dan setumpuk nasi merah khas Himalaya adalah makanan sederhana yang luar biasa.

8. Momo

Makanan khas Bhutan ini cukup popular di beberapa negara mulai dari India sampai Nepal juga Bhutan serta dikenal sebagai makanan khas Tibet juga. Memang pada dasarnya seluruh wilayah Himalaya, dan bahkan lebih luas lagi, memiliki jenis pangsit yang mirip sekali dan kemungkinan pangsit tersebut asalnya dari Cina.

Momo merupakan makanan ringan paling umum yang bisa dijumpai di semua restoran. Ini juga merupakan street food yang bisa ditemukan di Bhutan. Biasanya momo dihidangkan panas, diisi dengan daging cincang, sayuran atau keju dan disantap dengan saus cabai Bhutan yang disebut ezay.

Makanan khas Bhutan ini bisa dihidangkan dengan cara dikukus atau juga digoreng. Untuk momo goreng, sebelum digoreng dengan minyak, momo dikukus terlebih dulu. Momo tersedia di mana saja dan kapan saja jadi tak akan kekurangan momo selama di Bhutan.

9. Lom

Karena banyak daerah di Bhutan memiliki kondisi musim dingin yang keras, maka sayuran kadang-kadang langka di musim dingin. Lom, yang berupa daun lobak, merupakan salah satu dari beberapa jenis sayuran yang bisa dikeringkan dan diawetkan kemudian dimakan sepanjang tahun. Lobak sendiri sebenarnya diberikan ke ternak.

Lom bisa ditumis tanpa disertai bahan lain atau dimasak dengan sikam yang bisa menambah rasa jadi lebih nikmat. Di Lembah Phobjikha, penduduknya mempunyai daun lobak yang tergantung di atas kayu perapian, mengering dan siap untuk dimasak kapan saja sepanjang musim dingin.

10. Hoentay

Makanan khas Bhutan ini berasal dari Lembah Haa. Walaupun hidangan ini nampak hampir sama dengan momo tapi bahannya berbeda. Kulit hoentay dibuat dari adonan buckwheat dan diberi isi dengan bayam lokal, daun lobak dan keju.

Hoentay bisa dimasak dengan cara dikukus atau digoreng. Keduanya mempunyai rasa yang lezat. Ini merupakan menu pilihan yang sehat untuk orang yang ingin diet. Orang bisa makan hoentay sebanyak yang mereka mau tanpa merasa bersalah. Rasa hoentay akan jauh lebih menonjol serta lezat saat dicelupkan ke dalam saus sambal khas Bhutan, ezay.

Deretan makanan khas Bhutan di atas mungkin membuat kamu penasaran untuk mencicipi. Sebagian besar makanan Bhutan mirip dengan hidangan yang berasal dari daerah Himalaya lainnya, seperti momo misalnya. Namun kuliner Bhutan tetap memiliki kekhasannya tersendiri, seperti penggunaan keju.

Untuk penikmat makanan pedas, sepertinya makanan khas Bhutan tak boleh dilewatkan. Coba tes seberapa tahan kamu dengan menu pedas dari Bhutan, seperti ezay atau ema datshi.

Baca juga: https://video.idebaguss.com/daftar-makanan-khas-kazakhstan-keunikan-dan-kelezatannya-menggugah-selera/

Share: Facebook Twitter Linkedin
makanan khas ceko
2023-09-21 | adminmet

Deretan Daftar Hidangan Khas Ceko yang Bikin Kamu Lapar Terus

Republik Ceko atau atau lebih umum disebut Ceko merupakan salah satu negara di Eropa Tengah. Selain terkenal dengan keindahan kastil tua dan sejarah panjangnya, negara dengan ibukota Praha ini memiliki berbagai macam hidangan khas dengan cita rasa yang komplit mulai dari manis, asin, gurih sampai pedas. Selain tentunya lezat, hidangan Ceko adalah surga bagi pecinta daging.

Bagi pecinta kuliner, berikut delapan hidangan khas Ceko yang gak boleh dilupakan dalam list wisata kulinermu. Yuk, simak!

1. Kolache, roti bundar dengan beberapa jenis topping

Roti ini pada mulanya adalah makanan ritual yang melambangkan matahari, bulan, dan wanita. Kolache merupakan roti bundar berukur kecil dengan topping tepat di tengah roti. Toppingnya roti ini sangat beragam, tetapi yang paling banyak digunakan adalah biji poppy dan keju cottage. Topping yang lebih modern di antaranya aprikot, blueberry, ceri, lemon, nanas, dan kismis. Makanan ini biasanya dimakan sebagai menu sarapan didampingi dengan secangkir teh atau kopi.

2. Svickova na smetane, daging sirloin dengan saus sayur

Svickova merupakan hidangan klasik Ceko yang dibuat untuk pernikahan atau makan siang keluarga hari Minggu. Hidangan populer ini terdiri dari daging sapi rebus yang dilumuri saus kental parsley dan wortel. Biasanya disajikan dengan saus sayur krim mengandung wortel, seledri dan akar peterseli. Selain itu, hidangan ini juga biasanya dimakan bersama makanan pendamping khas Ceko, yaitu knedliky.

3. Kulajda, sup kentang creamy

Kuljada adalah masakan andalan di Ceko berupa sup krim kentang dengan jamur, adas, dan cuka di atasnya. Banyak versi dalam membuat hidangan ini, Kuljada secara tradisional dibuat dengan krim asam namun ada juga yang membuatnya dengan kembang kol dan mentega vegan untuk memberikan supnya tekstur lebih creamy. Masakan Ceko tradisional sebagian besar berbasis daging, Kuljada menjadi salah satu pilihan makanan lezat bagi para vegetarian di Ceko.

4. Knedliky, pangsit khas Ceko

Knedliky adalah salah satu lauk paling populer di Ceko. Knedliky merupakan sejenis pangsit versi Ceko. Hidangan ini dibuat dari kentang rebus yang dihaluskan ditambahkan garam, telur, tepung dan semolina. Kemudian bahan-bahan tersebut diuleni hingga halus dan digulung. Adonan ini tidak digoreng melainkan di rebus dalam dalam air asin mendidih dan disajikan seperti potongan bolu gulung.

Baca Juga : Deretan Makanan khas Praha, Wajib Untuk Dicoba Jika Berkeliling Eropa

5. Goulash, daging saus pedas

Goulash adalah potongan daging dengan saus pedas yang disajikan dengan irisan bawang mentah dan lobak kuda. Daging yang biasanya digunakan adalah daging sapi atau kadang-kadang menggunakan daging ayam atau babi sebagai bahan alternatif. Jika orang Indonesia memakan lauk dengan nasi, orang Ceko memakan lauk seperti Goulash ini dengan roti pangsit Knedliky.

6. Chlebicek, sandwich cepat saji dengan berbagai topping sehat

Chlebicek adalah sepotong roti baguette atau roti panggang dengan berbagai topping seperti telur, ham, salami, acar, dan mentimun. Makanan ini biasanya dikonsumsi untuk sarapan dan makan siang karena hidangan ini cepat untuk dibuat dan mengenyangkan.

7. Trdelnik, pastry gulung tradisional dilapisi dengan gula atau kayu manis.

Trdelnik adalah pastry gulung tradisional yang berasal dari wilayah Transylvania namun banyak ditemukan dimana-mana di berbagai wilayah di Ceko. Trdelnik biasanya disajikan hangat dan di atasnya ditaburi gula, kacang-kacangan atau kayu manis. Hidangan ini dibuat dengan membungkus adonan kue di sekitar tongkat kayu atau logam, memanggangnya di atas api terbuka dan dilapisi dengan gula atau kayu manis. Menyaksikan kue yang sedang dipanggang ini merupakan pemandangan menarik yang dapat ditemukan di sepanjang jalan di wilayah wisata di Ceko.

8. Smazeny Syr, jajanan kaki lima surganya pecinta keju

Smazeny Syr adalah sepiring keju goreng yang disajikan dengan kentang goreng, salad, atau roti gulung. Makanan ini banyak dijual pedagang kaki lima di seluruh Praha. Penjual makanan ini biasanya menyediakan berbagai jenis keju sehingga pembil dapat memilih yang paling disukai. Namun, versi keju goreng yang paling banyak ditemukan adalah dengan keju Edam.

Bagi para pecinta kuliner khususnya kuliner western, komplit banget kan cita rasa hidangan khas Ceko? Dari delapan hidangan khas Ceko ini, hidangan apa nih yang bikin kamu penasaran banget sama rasanya?

Baca juga: https://video.idebaguss.com/makanan-khas-bhutan/

Share: Facebook Twitter Linkedin
kuliner khas praha
2023-09-19 | adminmet

Deretan Makanan khas Praha, Wajib Untuk Dicoba Jika Berkeliling Eropa

Ada banyak alternatif kota dan negara yang bisa dikunjungi saat Backpacker Ke Eropa. Salah satunya adalah Praha yang berada di Republik Ceko. Praha sangat terkenal karena merupakan ibu kota dari Republik Ceko. Kota yang satu ini menarik karena memiliki banyak bangunan berarsitektur kuno yang tersebar. Kota ini juga menjadi jujugan utama turis mancanegara yang mengunjungi Republik Ceko.

Sebagai salah satu Kota Romantis Di Eropa ada juga banyak wisatawan yang berbulan madu di sana. Selain bisa menikmati suasana kota dan bangunan-bangunannya yang khas, banyak wisatawan yang suka berwisata kuliner. Lalu makanan khas Praha apa saja yang paling populer di kalangan wisatawan? Berikut beberapa di antaranya.

1. Palačinky

PalačinkyMakanan yang satu ini merupakan makanan sejenis pancake. Namun, jika Anda Keliling Eropa Backpacker, maka Anda akan teringat dengan crepes di Prancis. Palačinky merupakan sejenis makanan gurih yang cocok untuk dessert atau cemilan. Untuk menikmatinya, Anda bisa menambahkan sesuatu yang manis, seperti selai, krim, buah, maupun kacang.

Pancake tipis ini biasanya digulung dan menjadi camilan ringan yang unik. jika Anda suka, daging, sayuran, bahkan keju pun dapat dijadikan bahan isiannya. Tidak sulit untuk menemukan makanan ini karena cukup banyak kafe maupun pedagang makanan tepi jalan yang menjualnya.

2. Trdelník

TrdelníkMakanan khas Praha lainnya yang bisa dicoba saat jalan-jalan di Republik Ceko adalah Trdelník. Makanan ini adalah salah satu pastry tradisional Slovakia yang disajikan dengan digulung. Kata Trdelník sendiri berasal dari bahasa Hungaria.

Makanan ini disajikan hangat dan ditambahkan dengan taburan kacang, kayu manis, atau gula. Sementara itu, bagian dalamnya juga bisa diisi dengan bahan lain seperti cokelat dan semisalnya. Bentuknya yang memanjang ini dikarenakan makanan digulung di sebuah tongkat kayu, kemudian dipanggang. Anda bisa menemukan Trdelník dengan cukup mudah, karena makanan ini termasuk makanan umum di Praha. Toko makanan di jalanan maupun tempat makan lainnya biasanya menjual makanan ini. Apalagi pada musim dingin.

3. Chlebíčky

ChlebíčkySalah satu Tips Jalan-Jalan ke Eropa Tanpa Tour adalah mencicipi makanan khas sebuah daerah. Di Praha, Anda bisa mencicipi Chlebíčky yaitu sejenis sandwich yang sering dijadikan menu sarapan utama maupun makan siang penduduk Praha. Namun bentuk sandwich-nya berbeda dengan sandwich pada umumnya.

Makanan ini sangat praktis dan cepat dibuatnya, sehingga menjadi makanan yang paling digemari di Ceko. Selain itu Chlebíčky juga sering disajikan di acara-acara tertentu seperti pesta atau pertemuan lainnya. Makanan ini disajikan dengan telur, sayuran, dan terkadang daging. Anda bisa menemukannya dengan cukup mudah di banyak toko makanan di Praha.

4. Guláš

GulášMakanan khas Praha lainnya yang bisa dicicipi adalah Guláš. Makanan ini memang bukan makanan asli Praha, namun adalah varian dari makanan khas Hungaria. Namun Anda bisa menemukannya di Praha dengan cukup mudah.

Baca Juga : 8 Makanan Khas Negara Asia Berbahan Darah yang Berhasil Bikin Penasaran

Bahkan Guláš ini menjadi makanan pokok juga di Praha dan kota lain di Republik Ceko. Dibuat dari daging dan sayuran, makanan ini biasanya dibuat dengan porsi daging yang lebih besar. Ada yang menggunakan daging ayam, sapi, dan juga babi. Selain itu, akan disajikan juga dengan saus yang cukup banyak dan roti untuk menambah karbohidratnya sehingga lebih mengenyangkan.

5. Smažený Sýr

Smažený SýrJika ingin makan makanan yang memiliki cita rasa keju yang sangat kental, cobalah membeli Smažený Sýr sebagai camilan Anda. Smažený Sýr merupakan makanan yang dibuat dari keju goreng.

Keju ini kemudian disajikan dengan salad atau kentang. Begitu digigit, keju akan meleleh keluar dan pasti akan sangat enak. Rasanya sangat khas keju dan menjadi makanan yang layak untuk dicoba. Apalagi untuk mendapatkannya juga tidak sulit. Karena banyak pedagang makanan kaki lima yang menjualnya.

6. Kulajda

KulajdaSuka makanan sejenis krim sup? Maka makanan khas Praha lainnya yang bisa dicicipi adalah Kulajda. Makanan ini adalah sejenis krim sup yang merupakan makanan tradisional di Ceko. Sup ini dibuat dari krim kentang yang ditambahkan dengan bahan isian seperti telur, jamur, dan sebagainya.

Makanan ini sangat lembut dan mengandung bahan-bahan yang juga lembut. Irisan jamur dan kentang akan mengingatkan pada alam yang segar. Makanan ini juga cukup mengenyangkan sehingga bisa dijadikan alternatif makan siang di Praha.

7. Svickova

SvickovaSvickova merupakan makanan tradisional Republik Ceko yang bisa ditemukan dengan cukup mudah di Praha. Makanan ini merupakan sebuah makanan alami yang dibuat dengan bahan baku sayuran dan daging.

Seringkali Svickova dibuat dari saus sayur, parsley, wortel, seledri, dan daging sapi. Makanan ini juga disajikan dengan roti. Svickova banyak ditemukan di acara-acara pernikahan atau makan siang keluarga di akhir pekan. Namun jika Anda ingin mencicipinya, cukup banyak rumah makan yang menjualnya.

8. Kolache

KolacheMakanan khas Praha yang satu ini juga termasuk makanan tradisional di Ceko. Kolache adalah sejenis roti yang dibuat dengan rasa manis. Makanan ini bisa ditemukan di beberapa toko roti di Praha.

Kolache dijual dengan berbagai ukuran, ada yang kecil dan ada yang besar. Anda bisa menikmatinya dengan tambahan selai, keju, maupun tambahan lainnya sesuai selera masing-masing. Kolache akan lebih sempurna jika dinikmati dengan secangkir kopi hangat. Cocok untuk sarapan atau camilan di siang hari.

9. Buchty

BuchtyMakanan lain yang merupakan sejenis roti dan disajikan dengan rasa manis adalah Buchty. Di zaman dulu, roti ini dulunya sering dijadikan bahan bekal selama perjalanan. Hal ini dikarenakan Buchty bisa memberikan energi yang cukup untuk beraktivitas.

Selain itu rasanya yang manis dan enak ini akan membuat banyak orang menyukainya. Buchty sering dijadikan makanan praktis saat sarapan, atau bahkan camilan di siang harinya. Makanan ini bisa ditemukan di toko roti atau kedai kopi, juga beberapa cafe terkenal di Praha. Bentuknya sangat sederhana dan mirip dengan roti-roti pada umumnya.

10. Vetrnik

VetrnikMerupakan sebuah kue atau roti, Vetrnik juga menjadi makanan populer di Praha dan kota lain di Republik Ceko yang layak untuk dicoba. Makanan ini merupakan sejenis makanan manis yang diisi dengan krim vanila dan juga karamel, kemudian dibentuk dengan bentuk sederhana.

Sama seperti roti lainnya, Vetrnik dijual dalam berbagai ukuran, ada yang mini dan ada yang standar. Anda bisa menemukan Vetrnik ini di beberapa toko roti atau kafe. Rasa yang manis ini akan cocok untuk sarapan maupun camilan di siang hari.

Demikianlah beberapa makanan khas Praha yang bisa dinikmati saat jalan-jalan ke Ceko. Dari beberapa penjelasan di atas bisa diketahui bahwa Praha merupakan salah satu kota terbaik untuk wisata kuliner di Eropa. Selain makanan ringan, ada juga makanan berat yang unik dan tidak ada di negara lainnya.

Namun perlu diketahui bahwa beberapa makanan di atas ada yang menggunakan daging babi yang tidak halal untuk wisatawan muslim. Sehingga Anda memang perlu lebih jeli dalam memilih makanan selama Tour Murah Ke Eropa. Semoga bermanfaat.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Makanan khas asia
2023-09-19 | adminmet

8 Makanan Khas Negara Asia Berbahan Darah yang Berhasil Bikin Penasaran

8 Makanan Khas Negara Asia Berbahan Darah

Mayoritas orang Indonesia tidak mengonsumsi makanan olahan dari darah hewan. Meski begitu, bukan berarti di Indonesia tidak ada makanan terbuat dari darah hewan. Apa kamu baru tahu? saksang yang merupakan makanan khas Batak dimasak menggunakan darah. Sedangkan beberapa daerah di Jawa Tengah menyulap darah menjadi beku, yang akrab dengan sebutan saren. Bila di Indonesia ada ayam goto, saksang, dan saren, beberapa negara di Asia juga memiliki makanan khas berbahan dari darah, lho. Jika menjumpainya, apakah kamu tertarik untuk mencoba?

1. Blood tofu, (China)

China memiliki banyak makanan yang dimasak menggunakan darah. Namun, ada satu yang cukup terkenal, blood tofu, atau dalam bahasa China disebut xue dou fu. Blood tofu terbuat dari darah yang digumpalkan. Jenis darah yang digunakan biasanya darah babi. Setelah menggumpal, darah diiris berbentuk kubus. Oleh sebab itu, blood tofu mendapatkan namanya. Blood tofu sendiri hampir mirip dengan saren khas Indonesia. Biasanya, blood tofu dijadikan tambahan isi pada sup atau dinikmati langsung dengan dicelupkan ke saus.

2. Sundae, (Korea Selatan)

Kalau Teman Traveler pernah menonton drama maupun reality show Korea Selatan, terkadang penganan ini muncul. Sundae alias sosis darah babi, dicampur daging, nasi, mie, sayur, dan daun bawang. Campuran tersebut pun dimasukkan ke dalam usus babi, lalu dikukus. Sundae biasanya disajikan dengan topokki maupun sup jeroan. Kulit pembungkus sosis berasal dari usus babi atau sapi. Tak cuma darah hewan saja, orang Korea biasanya menambahkan bihun sampai biji-bijian ke dalam adonan sosis darah ini.

3. Dinuguan, (Filipina)

Sering dijadikan lauk spesial di rumah, dinuguan adalah semur khas Filipina berbahan dasar daging babi. Warna pekatnya bukan dari kecap saja, lho. Campuran darah hewan dengan bumbu membuat tampilan dinuguan nampak gelap. Selain nasi, dinuguan juga sering disantap oleh masyarakat Filipina dengan puto. Puto sendiri semacam kue yang berbahan dasar dari tepung beras. Walaupun bukan nasi, menikmati dinuguan dengan puto bikin perut kenyang juga, lho.

4. Bun bo hue, (Vietnam)

Sup mi pedas khas Vietnam yang bernama bun bo hue juga menambahkan darah babi sebagai isi, lho. Darah babi tersebut diolah dengan cara dibekukan layaknya saren di Indonesia, lalu diiris menjadi beberapa bagian dan dijadikan isi dari bun bo hue. Konon, bun bo hue memiliki perpaduan rasa menarik antara pedas, gurih, dan sedikit sepat pahit karena penggunaan isi darah. Namun sayangnya, bu bon hue dengan isi darah beku mulai dilarang untuk dijadikan sebagai isi dengan alasan mempengaruhi kesehatan.

5. Tom lued moo, (Thailand)

Tom lued moo semacam sup khas Thailand yang menggunakan darah hewan sebagai resepnya. Darah yang digunakan adalah darah hewan, seperti ayam, angsa, babi, atau bebek. Nantinya, darah dipadatkan atau dibekukan baru kemudian dijadikan sebagai isi. Keberadaan darah pada resep tom lued moo konon bisa memperkaya rasanya, lho. Irisan daging babi, daun bawang, dan sawi hijau biasanya dipilih sebagai pelengkap dari tom lued moo. Meski nampak antara ada dan tiada, makanan berbahan darah khas Asia tadi memang betul adanya. Keberadaan makanan berbahan darah sendiri sering menimbulkan pro-kontra karena sering bertentangan dengan hukum agama dan masalah kesehatan. Walaupun begitu, kamu harus tetap hargai orang yang mengonsumsinya, ya.

6. Saksang Khas Batak, (Indonesia)

Makanan serba darah di Asia selanjutnya adalah saksang, kuliner khas Batak. Masakan ini terbuat dari darah babi, kerbau, maupun anjing. Dicampur dengan daging, santan, andaliman dan rempah-rempah lain. Saksang merupakan menu wajib dalam acara-acara adat maupun pernikahan Batak.

7. Tasak Telu, (Indonesia)

Tasak telu yang berarti masak tiga atau tiga masakan, terbuat dari ayam kampung, daun singkong, kelapa parut, dan darah ayam. Bahan-bahan tersebut dimasak sampai matang. Penggunaan darah dapat digantinkan dengan hati atau rempela ayam. Tasak telu biasanya dihidangkan saat acara adat Karo.

8. Lawar, (indonesia)

Makanan yang terbuat dari darah kali ini berasal dari Indonesia, tepatnya daerah Bali, yaitu Lawar. Bahan makanan ini terdiri dari daging cincang, sayuran, berbagai macam bumbu, dan darah babi atau ayam yang disiram pada bahan-bahan tersebut.

Begitulah rupa setidaknya 8 makanan serba darah di Asia. Penganan tersebut merupakan kuliner khas dari daerah masing-masing. apakah kalian ingin mencobanya?

Baca juga: https://video.idebaguss.com/sejarah-panjang-kimchi-makanan-khas-korea-yang-sangat-popul

Share: Facebook Twitter Linkedin
makanan khas korea
2023-09-17 | adminmet

Sejarah Panjang Kimchi Makanan Khas Korea Yang Sangat Populer

Beberapa tahun belakangan ini, kita di Indonesia makin akrab dengan makanan yang bernama kimchi. Makanan dari Korea Selatan ini terbuat dari jenis sawi tertentu dan diberi bumbu yang kemudian difermentasi. Kamu tahu asal usul dan fakta di balik makanan enak yang satu ini? Simak informasi dari Nibble berikut!

Diawetkan untuk Mengatasi Musim Dingin

Penduduk Korea Selatan senang memakan sayuran dalam menu hariannya. Sayangnya, begitu musim dingin datang, jarang ada tanaman sayur yang bisa dipanen. Maka dari itu, mereka membuat sayur yang diawetkan agar tetap bisa memakan sayur selama musim dingin.

Sebelum diawetkan dengan berbagai bumbu, kimchi awalnya dibuat hanya dengan menggunakan garam. Namun para pembuatnya tahu, kunci agar fermentasi berhasil adalah wadah yang kedap udara. Ini menjelaskan kenapa wadah penampung kimchi ditutup dan dikunci menggunakan pemberat seperti batu.

Pertama Kali Disebut pada Abad ke-9

Tulisan yang merekam kimchi pertama kali ditemukan dari Dinasti Goryeo yang berjaya pada tahun 918 – 1392. Penyair Lee Kyu Bo menjelaskan adanya makanan bernama kimchi, yang difermentasi memakai pasta kedelai dan bisa dimakan pada musim panas dan musim dingin.

Sejak saat itu, makanan yang sekarang menjadi ikon Korea Selatan ini terus berkembang dengan tambahan bumbu lainnya dan menjadi pedas dengan tambahan pasta cabai. Produksinya pun semakin meluas dari rumah ke rumah.

Bukan Hanya Terbuat dari Sawi

Memang, kimchi yang paling umum ditemukan terbuat dari sawi putih yang daunnya lebar. Tapi ternyata, banyak jenis lainnya yang terbuat dari sayuran lain. Kalau yang pakai sawi putih dikenal dengan baechu-kimchi, kkakdugi dibuat dari lobak putih, gat dari sawi hijau, dan oisobagi yang terbuat dari timun Jepang. Ada lagi buchu-kimchi dari daun bawang. Semuanya nikmat disandingkan dengan nasi dan lauk apa pun.

Di Korea Selatan Ada Museum Kimchi

Diambil dari Visit Korea, Museum Kimchi sekarang dikenal dengan nama Kimchikan. Di dalamnya, terdapat berbagai gambaran mengenai bagaimana makanan sehat ini dibuat sejak zaman dahulu hingga sekarang.

Kamu bisa melihat peralatan yang dipakai untuk membuatnya, serta mencicip rasa kimchi yang berbeda. Sama seperti kuliner di Indonesia, setiap daerah di Korea Selatan pun punya rasa kimchi yang sedikit berbeda tergantung dengan bumbu yang digunakan seperti minyak ikan, minyak wijen, atau rempah lainnya.

Tradisi Kimjang

Pada tahun 2013, tradisi kimjang dinobatkan menjadi salah satu daftar warisan budaya UNESCO. Kimjang adalah kegiatan bagi keluarga untuk membuat kimchi bersama-sama di musim gugur. Tujuannya adalah menyiapkan stok makanan untuk musim dingin.

Terkadang, Korea Selatan memiliki acara kimjang besar-besaran yang bisa diikuti oleh banyak orang. Acara ini melambangkan kebersamaan dan memperkuat identitas sosial di antara orang Korea Selatan.

Makanan Bebas Lemak

Sawi sendiri dikenal sebagai sayuran rendah kalori. Setiap 100 gram kimchi mengandung 7 gram karbohidrat, 17 gram kalori, dan 3 gram serat. Jadi, cocok nih untuk kamu yang lagi diet tapi mau makan makanan yang kaya rasa.

Proses fermentasinya juga memberikan makanan ini tinggi akan probiotik yang sehat bagi saluran cerna. Kombinasi antioksidan dan vitamin C membantu menghadang radikal bebas dan menghambat penuaan. Wah, makan kimchi bisa bikin kamu awet muda, nih!
Kalau kimchi di Korea Selatan biasa dibuat di rumah-rumah, sekarang kamu bisa menemukannya dalam bentuk kemasan praktis yang dijual di toko-toko swalayan. Biasanya sayuran fermentasi ini dijual dalam toples kaca atau kemasan plastik kedap udara. Kalau kamu tertarik membeli, ingat kalau makanan ini harus masuk lemari pendingin agar tetap awet, ya.
Share: Facebook Twitter Linkedin
natto
2023-09-16 | adminmet

Mengenal Natto, Makanan Tradisional Jepang Yang Bahkan Orang Jepang Ada Yang Tidak Suka

Makan natto jadi tren baru di media sosial, terutama di Tiktok. Tidak sedikit artis media sosial yang mencoba makanan tradisional asal Jepang itu. Beberapa di antara mereka tampak menikmatinya. Tapi tidak sedikit juga yang menunjukkan ketidaksukaannya, hingga memuntahkan kembali natto yang sudah dimakan.

Apa Itu Natto?

Natto merupakan makanan tradisional asal Jepang yang terbuat dari kedelai. Kedelai itu difermentasi menggunakan bakteri yang disebut bacillus subtilis. Melansir berbagai sumber, natto telah ada sejak abad ke-10 SM dan pertengahan abad ke-3 M. Diyakini natto mulai dijual sebagai produk pada periode Edo (1603 – 1868), hingga akhirnya menjadi standar sarapan Jepang.

Di Jepang, natto terkenal sebagai salah satu makanan enak dan sehat. Natto juga diyakini mengandung banyak vitamin K, protein kedelai, dan serat makanan. Tapi karena natto merupakan makanan fermentasi, dia mengeluarkan bau khas yang berasal dari bakteri, dan tentu saja membuat sebagian orang tidak menyukai makanan ini.

Bagaimana Rasa Natto?

Natto memiliki rasa seperti makanan fermentasi lainnya, namun lebih ringan. Natto juga memiliki rasa sedikit pahit. Tapi bukan rasanya yang membuat sebagian orang tidak bisa makan natto, melainkan aroma dari makanan ini.

Natto memiliki bau yang cukup tajam. Mirip dengan kaus kaki tua atau bau keju. Bakteri yang menghasilkan bau ini, mirip dengan yang digunakan untuk membuat banyak keju berbau. Jika tidak tahan dengan aroma keju munster atau bleu maka hidangan Jepang ini akan menimbulkan masalah bagi Anda.

Tekstur natto yang lengket juga bisa membuat sebagian orang bergidik saat hendak memakannya. Natto memiliki tekstur lengket dan sedikit berlendir.

Cara Makan Natto

Orang Jepang biasanya makan natto untuk sarapan atau makan siang, Secara tradisional disajikan dengan nasi panas, sayuran, daun bawang, dan bumbu seperti mustard karashi atau kecap (tare). Jika Anda membeli paket di Jepang, itu akan mencakup beberapa bumbu tambahan, seperti paket sushi. Ini mungkin termasuk jahe, wasabi, atau saus.

Seperti banyak hidangan tradisional lainnya, natto juga bervariasi tergantung di bagian Jepang mana Anda berada. Di Fukushima, mereka makan natto dengan acar kubis untuk menambah rasa pahit dalam makanan. Penduduk lokal di Hokkaido menambahkan gula ke natto saat hendak disantap.

Baca Juga : Sejarah Makanan Kimbab dari Korea, Terlihat Enak Sekali

Natto biasanya disantap dengan tambahan kecap, mustard, daun bawang atau bumbu lainnya dan disajikan dengan nasi. Bagi kalian yang belum terbiasa mungkin akan sedikit terganggu dengan baunya yang khas serta agak menyengat ke hidung.

Baru-baru ini natto sedang menjadi viral di media sosial TikTok lantaran banyak yang mencoba memakan natto dan mereview rasanya. Tak sedikit yang beberapa kali menahan mual karena ingin muntah lantaran baunya yang tak sedap dan menyengat.

Manfaat Natto

Natto biasanya disantap dengan tambahan kecap, mustard, daun bawang atau bumbu lainnya dan disajikan dengan nasi hangat. Meski memiliki aroma tak sedap, natto mengandung banyak nutrisi yang penting bagi kesehatan tubuh.

Natto dikenal sangat bergizi karena menjalani proses fermentasi dan mengandung probiotik. Probiotik adalah bakteri baik yang memberikan berbagai macam manfaat untuk kesehatan. Salah satu manfaat tersebut membuat makanan lebih mudah dicerna agar lebih mudah bagi usus untuk menyerap nutrisinya.

Tak hanya itu natto juga baik bagi kesehatan tulang agar lebih kuat, menjaga kesehatan jantung hingga meningkatkan sistem kekebalan pada tubuh. Berikut deretan manfaat Natto bagi kesehatan tubuh

Share: Facebook Twitter Linkedin
kimbab
2023-09-15 | adminmet

Sejarah Makanan Kimbab dari Korea, Terlihat Enak Sekali

Siapa yang tak kenal makanan khas Korea bernama Kimbab? Ya, makanan yang satu ini sudah semakin mendunia, berkat kehadirannya dalam sejumlah serial drama K-Pop. Namun jangan salah, makanan ini ternyata juga memiliki sejarah yang cukup panjang, sebelum akhirnya berhasil dikenal oleh dunia internasional.

Kimbab adalah salah satu jenis makanan Korea, yang terdiri dari nasi yang dibungkus dengan rumput laut. Kimbab cukup populer sebagai makanan yang dibawa piknik, hiking, atau aktivitas lain di luar ruangan (outdoor), karena penyajian yang simpel dan efisien. Beberapa artikel mengatakan bahwa kimbap terinspirasi dari sushi Jepang. Namun dalam sejarahnya, kimbap sudah ada sejak zaman kerajaan Joseon.

Berdasarkan buku Dongguk Sesigi yang ditulis pada zaman Dinasti Joseon, terdapat makanan yang dinamakan bokssam (bungkusan keberuntungan) yang dibuat dari nasi gulung yang dibungkus kim (rumput laut kering). Bokssam adalah makanan ringan yang dibuat untuk dimakan ketika berpiknik atau sebagai bekal perjalanan.

Bahan Yang Digunakan

Bahan untuk membuat Kimbab yang paling umum adalah nasi, protein hewani dan sayuran. Nasi putih dibumbui garam dan minyak wijen atau minyak perilla kemudian diberi isi dari lauk yang telah disiapkan.

Isinya pun beragam, mulai dari ikan, daging kepiting, telur, daging iga sapi, kimchi, keju, tuna dan sebagainya. Sedangkan bahan sayuran ada ketimun, bayam, wortel dan dan muji (acar lobak). Setelah semua isi digulung, biasanya diiris menjadi potongan kecil yang pas seukuran satu gigitan.

Baca Juga : Sejarah Ramen, Kuliner Khas Jepang yang Berasal Dari Negeri Tirai Bambu

Kimbab kemudian dipilih sebagai makanan terfavorit, dari 100 masakan Korea oleh orang asing. Menurut salah satu artikel yang diterbitkan oleh straight.com yang berasal dari Kanada, mereka menuliskan tentang kepopuleran Kimbab, yang bersaing dengan sushi, dengan judul Korean kimbap rolls out of sushi’s shadow.

Di antara berbagai variasi Kimbab, muncullah versi populer yang berasal dari banyak negara, seperti French Kimbab (Perancis) dan California Kimbab (Amerika). Kimbab berasal dari kata kim’ yang artinya rumput laut dan ‘bab’ yang artinya nasi. Kimbab mulai menjadi populer di Korea Selatan pada tahun 1960-an hingga 1970-an, sebagai jenis makanan portabel atau makanan cepat saji, karena mudah dimakan tanpa lauk, dan pastinya bisa membuat perut kenyang.

Jenis-Jenis Kimbap

Seiring dengan perkembangan zaman, Korea Selatan pun mulai memberikan variasi pada masakan kimbab. Salah satu jenis kimbab yang cukup populer adalah Chungmu Kimbab, dimana isinya hanyalah nasi yang dibungkus dengan nori, tetapi biasanya juga didampingi dengan ojingeo-muchim (salad cumi-cumi) pedas, dan juga seokbakji (kimchi lobak).

Jenis kimbab yang cukup populer berikutnya adalah Mayak Kimbab. Kimbab yang satu ini berbentuk cukup kecil, dan menjadi makanan khas di Pasar Gwangjang di Seoul. Mayak secara literal berarti ‘obat’, penamaan ini mungkin karena rasanya yang adiktif dan cukup pekat. Mayak sendiri berukuran kecil, yang berisi wortel, bayam, dan danmuji (acar lobak kuning), yang ditaburi biji wijen, dan dicelupkan ke dalam saus, yang terbuat dari kecap dan mustard.

Selanjutnya adalah Samgak Kimbap. Nah kimbab yang satu bisa dibilang cukup mirip teksturnya dengan onigiri. Biasanya, Samgak Kimbab ini akan berisi topping yang bermacam-macam, mulai dari kimchi, tuna mayonnaise, salmon, ataupun topping lainnya. Oke sob, itu tadi beberapa fakta menarik tentang Kimbab, yang merupakan makanan khas dari Korea Selatan. Selamat mencobanya, dan jangan sampai anda malah jadi ketagihan ya.

Share: Facebook Twitter Linkedin
ramen
2023-09-14 | adminmet

Sejarah Ramen, Kuliner Khas Jepang yang Berasal Dari Negeri Tirai Bambu

Ramen adalah hidangan Jepang yang terdiri dari mie yang disajikan dalam kaldu yang biasanya dibuat dari tulang babi, ayam, atau ikan yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Jepang seperti kecap asin, mirin, dan sake.

Terdapat berbagai jenis ramen yang berasal dari berbagai daerah di Jepang, seperti ramen Hokkaido yang terkenal dengan kuah kaldu kental dan lezat, ramen Kyushu yang menggunakan kaldu tulang babi dan dibumbui dengan bawang putih dan mentega, dan ramen Tokyo yang memiliki kaldu bening dan disajikan dengan mie tipis. Setiap jenis ramen memiliki rasa dan tekstur yang berbeda-beda, dan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.

Siapa sangka makanan khas Jepang ini ternyata berasal dari Negeri Tirai Bambu, China. Untuk mengetahui sejarah lengkapnya, berikut ini Parboaboa akan mengulas sejarah ramen dan etika ketika mengonsumsinya. Penasaran? yuk, baca sampai selesai.

Asal Usul Ramen

Sejarah ramen dapat ditelusuri kembali ke abad ke-19 ketika para imigran dari Tiongkok membawa teknik pembuatan mie ke Jepang. Pada saat itu, ramen disebut “shina soba” atau “mie Tionghoa” dan hanya tersedia di restoran Tionghoa di Jepang.

Pada awalnya, ramen dianggap sebagai makanan cepat saji yang murah dan biasanya dijual di gerobak atau warung kecil di tepi jalan. Namun, seiring berjalannya waktu, ramen mulai menjadi populer di Jepang dan berkembang menjadi hidangan yang lebih bervariasi dan memiliki rasa yang lebih baik.

Pada tahun 1958, restoran ramen pertama yang mengkhususkan diri dalam menyajikan ramen dengan rasa yang berbeda dan kualitas yang lebih baik dibuka di Jepang. Restoran ini kemudian menjadi terkenal dan membuat ramen semakin populer di Jepang.

Baca Juga : Deretan Makanan Khas Macau, Sangat Kental Akan Budaya Potugis

Dalam beberapa tahun terakhir, ramen juga menjadi populer di luar Jepang, dan banyak restoran ramen yang didirikan di seluruh dunia. Saat ini, terdapat berbagai jenis ramen dengan berbagai bahan dan rasa, seperti ramen shoyu (dengan kuah kaldu kedelai asin), ramen miso (dengan kuah kaldu kedelai yang lebih pekat), dan ramen tonkotsu (dengan kuah kaldu babi).

Ramen terus berevolusi dan terus menjadi salah satu hidangan mie yang paling dicari di seluruh dunia. Hidangan ini telah menjadi simbol dari kebudayaan kuliner Jepang dan menjadi bagian penting dari masakan Jepang modern.

Kedai Ramen Pertama di Jepang

Kedai ramen pertama yang diketahui di Jepang dibuka pada tahun 1910 oleh seorang pria bernama Riichi Ozeki. Kedai ramen tersebut dikenal dengan nama “Rai-Rai Ken” dan terletak di Asakusa, Tokyo. Pada saat itu, ramen masih dianggap sebagai makanan cepat saji yang murah dan umumnya dijual di gerobak atau warung kecil di tepi jalan.

Namun, Rai-Rai Ken berbeda dari kedai ramen lainnya pada masa itu karena mengkhususkan diri dalam menyajikan ramen dengan rasa yang lebih baik dan kualitas yang lebih tinggi. Ramen yang disajikan di Rai-Rai Ken dianggap sangat lezat dan terkenal di kalangan penduduk setempat.

Rai-Rai Ken terus berkembang dan menjadi salah satu kedai ramen paling populer di Tokyo pada era 1930-an. Saat itu, restoran ramen semakin populer di Jepang dan banyak restoran baru yang didirikan di seluruh negeri.

Meskipun Rai-Rai Ken sudah tidak ada lagi di Asakusa, Tokyo, namun kedai ramen tersebut dianggap sebagai tonggak awal bagi perkembangan ramen di Jepang. Hingga kini, ramen tetap menjadi hidangan yang sangat populer dan menjadi bagian penting dari masakan Jepang modern.

Etika Makan Ramen

Makan ramen merupakan sebuah pengalaman kuliner yang menyenangkan dan harus dilakukan dengan etika yang tepat. Berikut adalah beberapa etika makan ramen yang perlu diperhatikan:

  • Makan dengan sopan: Seperti makan makanan lainnya, penting untuk makan dengan sopan dan tidak membuat kebisingan yang mengganggu orang lain yang sedang makan di sekitar Anda.
  • Gunakan sendok dan sumpit: Kebanyakan restoran ramen menyediakan sendok dan sumpit untuk makan. Gunakan sendok untuk minum kaldu dan sumpit untuk makan mie dan topping.
  • Jangan membuat suara saat makan: Menghisap mie atau mengeluarkan suara saat makan dianggap tidak sopan di beberapa tempat di Jepang. Cobalah untuk makan secara tenang dan santai.
  • Tidak mencampur bumbu: Restoran ramen biasanya menyajikan mie dengan bumbu yang telah dipilih dengan hati-hati untuk memberikan rasa yang seimbang. Jangan mencampur bumbu tambahan tanpa izin dari pelayan atau pemilik restoran.
  • Jangan berbagi sumpit: Jangan pernah berbagi sumpit Anda dengan orang lain. Jika Anda ingin memberikan mie Anda kepada orang lain, gunakan sendok atau sumpit yang belum digunakan.
  • Makan mie terakhir dengan kaldu: Setelah Anda selesai makan mie dan topping, jangan langsung membuang kaldu. Sebaliknya, minumlah kaldu sisa dari mangkuk Anda atau gunakan sendok untuk mengambilnya. Hal ini dapat membantu memaksimalkan rasa dari hidangan ramen yang Anda nikmati.

Dengan mengikuti etika makan ramen yang benar, Anda dapat menikmati hidangan ini dengan lebih baik dan merasa lebih nyaman saat makan di restoran ramen.

Share: Facebook Twitter Linkedin
makanan khas macau
2023-09-13 | adminmet

Deretan Makanan Khas Macau, Sangat Kental Akan Budaya Potugis

Terletak di pesisir Laut China Selatan, Macau telah menjadi salah satu destinasi paling menarik di Asia. Menariknya, di kota ini kita bisa melihat perpaduan budaya yang harmonis antara pengaruh Portugis dan Tionghoa dalam banyak aspek, termasuk dari tradisi, arsitektur, bahkan kuliner.

Sebagai sebuah wilayah dengan warisan budaya yang kaya, Macau menyajikan makanan yang memadukan pengaruh Tiongkok, Portugis, dan juga selera lokal yang unik. Apa saja? Berikut lima makanan khas Macau yang bisa kamu coba saat berkunjung ke sana.

1. Portuguese egg tart

Portuguese egg tart memiliki kulit yang renyah dan berlapis dengan lapisan kue yang ringan. Sedangkan isian dalamnya terdiri dari custard yang lembut, manis, dan sedikit gosong di bagian atasnya.

Kue yang satu ini memiliki sejarah yang panjang di Macau, berasal dari pengaruh budaya Portugis yang kuat. Makanan ini menjadi populer di Macau pada abad ke-20, dan sejak itu telah menjadi salah satu makanan ikonik yang diidentifikasi dengan kota tersebut.

Saat berlibur ke Macau, kamu dapat menemukan portuguese egg tart di banyak toko roti dan kafe. Beberapa toko roti dan kafe yang terkenal bahkan telah memproduksi tart ini selama bertahun-tahun hingga memiliki resep turun-temurun lho.

2. Pork chop bun

Pork chop bun, sejenis sandwich yang terdiri dari irisan daging babi panggang yang gurih di dalam roti bun yang lembut. Irisan daging babi ini ditempatkan di dalam roti bun yang biasanya dipanggang atau dipanggang garing. Roti bun ini memberikan tekstur yang lembut dan menyerap rasa yang lezat dari daging babi.

Baca Juga : Daftar Makanan Khas di Korea Utara, Sudah Pernah Coba?

Pork chop bun sering disajikan dengan saus pedas yang memberikan sentuhan pedas dan beraroma, serta acar sayuran yang memberikan kesegaran. Gabungan rasa gurih, pedas, dan segar membuat pork chop bun menjadi camilan yang memuaskan di Macau.

3. African chicken

Hidangan ini menggabungkan cita rasa ayam yang lezat dengan rempah-rempah khas yang memberikan sentuhan kaya dan pedas. African chicken biasanya disajikan dengan nasi putih atau roti sebagai pengiring, serta sayuran atau salad sebagai pelengkap.

Kamu dapat menemukan african chicken di berbagai restoran dan warung makan di Macau. Banyak restoran di Macau yang menghidangkan hidangan ini dengan berbagai variasi.

4. Almond cookies

Almond cookies ini berbeda dengan almond cookies yang sering kita temui. Tekstur kue ini renyah dan rapuh, dengan rasa almond yang sangat dominan. Rasanya yang manis dan gurih membuatnya cocok untuk dinikmati sebagai cemilan atau sebagai teman secangkir teh maupun kopi.

Kue-kue ini biasanya dijual dalam kemasan kecil yang dapat dengan mudah dibawa pulang sebagai oleh-oleh atau sebagai hadiah untuk keluarga dan teman. Banyak toko oleh-oleh yang menjual almond cookies dengan berbagai merek dan kemasan.

Selain itu, almond cookies juga sering ditemukan di restoran, kafe, dan toko roti. Beberapa tempat bahkan memiliki variasi rasa dengan tambahan seperti cokelat atau kacang-kacangan lainnya.

5. Minchi

Hidangan ini berisi daging giling yang ditumis dengan bawang bombay, kentang, dan bumbu-bumbu lainnya. Minchi biasanya disajikan dengan nasi putih dan telur mata sapi yang digoreng di atasnya. Telur mata sapi tersebut menambahkan kelezatan hidangan dengan kuning telur yang masih setengah matang.

Rasa minchi umumnya gurih dan lezat dengan kombinasi daging yang empuk, kentang yang renyah, dan rasa bumbu yang terpadu. Hidangan ini juga sering disajikan dengan acar sayuran atau sambal sebagai pelengkap.

Nah, jika kamu berkunjung ke Macau, jangan lewatkan untuk mencicipi hidangan khasnya, ya. Hidangan ini dijamin bakal bikin kamu pingin balik lagi ke Macau. Selamat mencoba!

Share: Facebook Twitter Linkedin
makanan korea utara
2023-09-12 | adminmet

Daftar Makanan Khas di Korea Utara, Sudah Pernah Coba?

Jika Korea Selatan terkenal dengan ingar bingar industri hiburannya, Korea Utara justru dikenal sebagai negara yang tertutup. Ketika Anda berkunjung ke sana, Anda harus mengerti bahwa tidak sembarang tempat bisa dijadikan spot foto di Korea Utara. Meski begitu, Korea Utara memiliki sajian kuliner yang patut dicicipi lho. Penasaran? Berikut rekomendasi berbagai makanan khas Korea Utara.

1. Pyongyang Naengmyeon

Pyongyang naengmyeon ini sering disebut juga Pyeongyang Cold Noodle. Makanan ini merupakan sajian klasik khas negara tetangga Korea Selatan tersebut. Bahan dasar mienya adalah gandum hitam (disebut soba), sehingga warna mienya juga tampak hitam. Mie disajikan dalam air kaldu yang dingin dan tampak bening. Agar semakin lengkap, akan ditambah saus pedas, telur, dan beberapa potong daging. Selain itu bisa juga ditambahkan bunga kol, timun, lobak, ayam, mustard, kecap, dan cuka.

Pasangan pengantin baru Korea Utara pasti diwajibkan mengonsumsi makanan ini. Filosofi di baliknya adalah agar hubungan pernikahannya awet sampai nanti. Jika menolaknya, maka itu dianggap suatu tindakan yang kurang sopan.

2. Bubur Jagung/Corn Rice

Jika Anda berkunjung ke Korea Utara dan rindu masakan Indonesia, mungkin Anda bisa mencoba makanan satu ini. Ya, Korea Utara juga memiliki sajian khas berupa bubur jagung. Terbuat dari bahan utama jagung, tentu kandungan utama dalam bubur ini adalah karbohidrat.

Oleh karena itu, bubur jagung khas Korea Utara ini biasanya disajikan untuk menu sarapan. Bubur jagung ini juga dicampur dengan nasi. Agar semakin lengkap, kuliner ini akan ditemani dengan sup, kimchi, telur rebus, dan tak lupa rumput laut kering.

3. Injo Gogi Bab

Kuliner satu ini memiliki keunikan tersendiri karena terbuat dari makanan sisa yang digulung menjadi satu. Bentuknya seperti sosis namun berwarna hitam. Makanan sisa yang digunakan tentu harus makanan yang masih bagus ya. Untuk pelengkap, biasanya injo gogi bab disajikan bersama kari atau saus yang pedas.

Ada sejarah menarik dibalik penciptaan makanan ini. Pada tahun 1990-an lalu, bencana kelaparan melanda Korea Utara pernah. Karena warga Korea Utara menggemari daging, maka mereka berkreasi membuat daging sendiri. Bahan yang dipakai adalah kedelai yang telah diolah menjadi minyak dan pasta kacang kedelai. Daging jadi-jadian itu digunakan untuk menggulung nasi dan dilengkapi dengan saus cabai.

Makanan ini hanya bisa Anda temui di Korea Utara, tidak di negara manapun. Sangat mudah menemukan injo gogi bab di sana, karena termasuk dalam makanan favorit warga. Harganya pun terjangkau. Tertarik untuk mencoba?

4. Soondae

Memiliki bentuk yang serupa sosis, soondae sering disebut sebagai sosis khas Korea Utara. Bahan utama untuk membuatnya adalah usus kecil babi atau sapi. Bahan tersebut diolah dengan jahe segar, biji wijen, dengan ditambah sedikit darah segar babi atau sapi.

Pengolahannya dengan cara direbus atau dikukus. Kabarnya, resep ini ditemukan dalam buku memasak peninggalan dinasti Joseon yang dibuat pada abad 19. Karena terbuat dari berbagai bahan tersebut, maka tidak heran jika warnanya sangat gelap. Makanan ini memiliki rasa yang begitu gurih dan mudah disandingkan dengan makanan lain.

5. Bughan Barbeque

Bughan Barbeque merupakan barbekyu asli dari Korea Utara. Meski di negara lain juga ada barbekyu, namun kuliner Korea Utara ini sedikit berbeda dengan barbekyu di negara lainnya. Perbedaannya ada pada alat panggang khusus yang umumnya sudah digunakan turun-menurun.

Bahan utamanya tentu saja daging sapi. Daging sapi itu ditusuk menggunakan batang besi yang cukup panjang dan dipanggang di atas bara. Rasanya lezat dan makanan ini menjadi salah satu favorit orang Korea Utara, terutama ketika berkumpul bersama kerabat.

6. Yubu Chobap/Tofubap

Yubu Chobap sering juga disebut dengan tofubap. Bahan utama untuk membuatnya adalah tofu. Tofu tersebut diisikan olahan nasi lengkap dengan tambahan daging dan cabai. Olahan satu ini disebut mirip dengan inarizushi asal Jepang dan gimbap dari Korea Selatan.

Tofubap memiliki rasa yang terbilang lezat. Makanan ini banyak dijual oleh penjual makanan yang berada di pinggir jalan. Dengan harga terjangkau dan rasa yang lezat, olahan tofu ini menjadi salah satu kuliner favorit orang Korea Utara.

7. Sinseollo/ Yeolguja

Jika Anda mencari sinseollo, Anda hanya dapat menemukannya di Pyongyang, ibu kota Korea Utara. Makanan khas Korea Utara ini disajikan dalam hot pot dengan isian, seperti sayuran, daging, jamur, dumpling, dan jeonyueo atau perkedel ikan ala Korea. Semua bahan tersebut dijadikan satu, diberi kuah yang berkaldu, dan dimasak di atas api dari batu bara.

Ukuran wadahnya cukup besar dan biasanya disantap beramai-ramai ketika jam makan malam tiba. Kuliner ini tergolong kuliner mewah dan dibandrol dengan harga yang cukup mahal. Oleh karena itu, tidak heran jika biasanya hanya masyarakat kelas atas yang sering menyantapnya.

8. Kimchi

Bagi Anda yang gemar menonton drama Korea, tentu saja tidak asing dengan makanan satu ini. Kimchi bisa dikatakan sudah menjadi makanan pokok, baik untuk masyarakat Korea Selatan ataupun Korea Utara. Jika orang Korea Selatan menggunakan lobak sebagai bahan utama kimchi, orang Korea Utara lebih sering menggunakan kol.

Bahan utama tersebut dicampurkan dengan bawang putih dan merah, cabai, dan tidak lupa jahe. Kalau sudah, proses selanjutnya adalah melakukan fermentasi pada sayuran. Kimchi biasanya dinikmati sebagai side dish ketika makan. Biasanya rasa kimchi ala Korea Selatan akan lebih pedas dibandingkan kimchi ala Korea Utara.

9. Dubu Bab

Korea Utara tidak hanya memiliki injo gogi bab sebagai hasil kreativitas masyarakatnya ketika mengatasi bencana kelaparan pada tahun 1994-1998. Selain olahan tersebut, ada olahan lain yang juga tercipta di masa itu, bernama dubu bab.

Dubu memiliki arti tahu, sedangkan bab memiliki arti nasi. Sesuai dengan namanya, bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat dubu bab adalah tahu, tepatnya kulit tahu. Kulit tahu diisi nasi putih kemudian tambahkan saus di atasnya. Dengan harga yang terjangkau, makanan ini menjadi makanan favorit untuk anak-anak di Korea Utara.

10. Seafood Pesisir Korea Utara

Makanan yang berasal dari laut bukan hanya memiliki rasa yang enak, tetapi juga menyehatkan. Maka dari itu makanan ini digemari oleh hampir semua orang di dunia, termasuk masyarakat Korea Utara.

Untuk masyarakat Korea Utara yang tinggal di daerah pesisir, seafood bisa dikatakan sudah menjadi makanan pokoknya. Biasanya hidangan tersebut diolah menjadi BBQ, seperti kerang BBQ yang dinikmati bersama keluarga. Namun selain diolah, masyarakat setempat juga sering mengonsumsi seafood yang masih mentah.

Seafood yang menjadi favorit dari masyarakat pesisir Korea Utara, seperti salmon, gurita, ikan kod, dan ikan pollock Alaska. Kalau suatu hari Anda berkunjung ke daerah pesisir Korea Utara, mungkin Anda bisa sekalian mencicipi olahan laut khas masyarakat setempat.

Share: Facebook Twitter Linkedin
makanan khas taiwan
2023-09-11 | adminmet

Rekomendasi Beberapa Makanan Khas Taiwan yang Bikin Kamu Kecanduan

Berlibur ke Taiwan tidak lengkap jika kamu tidak mencicipi makanan khasnya. Ada banyak makanan khas Taiwan yang unik dan wajib untuk kamu coba. Kebanyakan makanan khas dari Taiwan masih ada unsur chinese food-nya. Walaupun demikian, ada juga makanan yang benar-benar asli dari Taiwan dan mempunyai cita rasa yang unik.

Apa saja makanan khas dari Taiwan yang unik dan wajib kamu coba? Coba cek daftarnya di sini. Makanan khas dari Taiwan tidak hanya makanan berat saja, ada juga makanan ringan alias camilan yang tak kalah menggoda.

Berikut ini adalah daftar makanan khas dari Taiwan yang unik dan wajib untuk kamu coba.

1. Chou Doufu

Makanan unik Taiwan yang wajib kamu coba adalah Chou Doufu. Secara harfiah arti dari makanan ini adalah tahu busuk atau tahu bau. Walaupun namanya cukup aneh tapi rasa dari makanan ini sangat enak.

Chou Doufu merupakan tahu yang sangat nikmat disajikan dengan beraneka ragam bumbu. Selain itu, kamu juga bisa memilih berbagai topping, seperti acar kubis, sambal, dan parutan mentimun. Tahu bau ini menjadi salah satu street food Taiwan terpopuler.

2. Gua Bao

Cemilan khas Taiwan yang wajib kamu coba adalah Gua Bao atau bao kukus. Gua Bao mirip dengan sandwich hanya saja isinya daging rebus yang sudah dibumbui. Daging yang biasanya digunakan dalam cemilan ini adalah daging babi. Namun kamu juga bisa memilih isian daging sapi atau ayam. Bahkan ada juga Gua Bao dengan isian telur dan ikan. Selain daging, ada tambahan acar sawi, daun ketumbar, kacang tanah, dan mustard. Kamu yang suka jajan wajib mencoba makanan ini.

3. Tie Dan

Makanan unik dari Taiwan selanjutnya adalah Tie Dan atau lebih dikenal dengan “Iron Egg”. Tie Dan merupakan makanan khas Taiwan berupa telur yang berwarna hitam. Cara membuat makanan ini juga cukup unik yaitu dengan merebusnya berulang kali. Air rebusannya bukanlah air biasa melainkan air rempah khusus. Setelah direbus telur akan dikeringkan sampai teksturnya kenyal. Rasa dari Tie Dan cukup unik karena ada rasa manis, pedas, dan asin. Biasanya orang Taiwan menjadikannya sebagai camilan.

4. Es Serut Mangga

Minuman khas Taiwan yang sudah legendaris salah satunya adalah Es Serut Mangga. Es ini sudah ada sejak zaman kolonial Jepang dan menjadi salah satu minuman favorit di Taiwan. Kamu bisa memilih berbagai pilihan topping buah dan susu. Namun yang paling favorit dan enak adalah mangga. Es serut ini mempunyai cita rasa khas Taiwan yang tidak bisa kamu jumpai dalam es serut mana pun.

5. Bubble Milk Tea

Kamu tentu sudah tidak asing lagi dengan minuman ini, bukan? Bubble Milk Tea memang berasal dari Taiwan dan menjadi salah satu minuman kekinian yang populer. Tentu rasa bubble milk tea Indonesia dan Taiwan sangat berbeda. Salah satu perbedaannya adalah di Taiwan menggunakan es serut dan bisa memilih ingin menggunakan susu murni atau manis. Kamu wajib mencoba minuman boba yang asli dari Taiwan ini saat berkunjung ke sana.

6. Mee Sua Tiram

Salah satu makanan Taiwan yang enak dan wajib kamu coba adalah Mee Sua Tiram. Makanan ini terbuat dari misoa atau bihun lembut yang direbus dan diberi kuah coklat. Kuah dari mee sua ini terbuat dari tiram yang mempunyai cita rasa khas. Tidak hanya kuahnya saja, di dalam mee sua ini juga terdapat irisan tiram. Isian mee sua ini juga ada telur rebus, daging, dan jamur shitake. Hmm… yummy!

7. Lu Rou Fan

Makanan ini merupakan makanan nonhalal, yaitu nasi semur babi. Nasi semur babi Taiwan sangat terkenal akan kelezatannya, sehingga kamu pecinta daging babi wajib mencoba makanan ini ketika berlibur di Taiwan.

Rasa dari makan ini adalah gurih agak manis karena dimasak dengan cara direbus di dalam kecap dan bumbu lainnya. Selain kecap, biasanya dicampur dengan arak beras dan gula.

8. Xiaolongbao

Salah satu nama makanan khas Taiwan yang cukup unik adalah Xiaolongbao yang artinya pangsit kukus. Pangsit kukus Taiwan sangat unik dengan cita rasa yang khas. Kamu bisa memilih isian daging atau udang.

Baca Juga : Deretan Makanan Khas Nepal Bikin Lidah Bergoyang

Kulit pangsitnya juga sangat tipis sehingga mudah untuk kamu gigit. Sekali gigit kulit akan langsung pecah dan isiannya akan mengeluarkan kaldu lezat. Inilah yang membuat makanan ini sangat lezat.

9. Omelet Tiram

Jika biasanya omelet terbuat dari telur, maka omelet tiram dari Taiwan ini terbuat dari tepung dan air saja. Isian omeletnya biasanya sayur dan saus yang khas. Omelet tiram menjadi salah satu makanan street food populer Taiwan setelah tahu bau. Kamu bisa menemukan makanan ini dengan mudah di berbagai tempat yang ada di Taiwan.

10. Beef Noodles Soup

Makanan ini lebih dikenal sebagai mie kuah sapi khas Taiwan. Mie kuah Taiwan ini sangat unik, salah satunya karena teksturnya yang empuk. Kuah sapinya juga sangat khas karena dicampur dengan soy sauce atau saus kacang kedelai.

Kamu yang berlibur ke Taiwan wajib untuk mencoba makanan ini. Tidak lengkap rasanya berlibur ke Taiwan tapi tidak menyantap hidangan khas negara berjuluk Naga Kecil Asia ini.

11. Biandang

Tidak hanya Jepang saja yang mempunyai bento, di Taiwan juga ada bento yang lebih dikenal sebagai biandang. Makanan ini biasanya disajikan dalam kemasan kardus berbentuk kotak kecil. Satu kotak kecil biasanya terbagi dari 4 bagian yaitu nasi, lauk, sisanya untuk sayur. Di Taiwan nasi biasanya diganti dengan mie. Sedangkan lauknya biasanya daging babi, ikan, atau ayam.

12. Dumpling

Snack khas Taiwan yang wajib kamu coba adalah Dumpling. Kamu mungkin sudah tidak asing lagi dengan makanan ini, bukan? Dumpling Taiwan sangat unik dengan cita rasa yang khas dan enak. Cara membuatnya juga masih tradisional yaitu dengan cara ditumbuk.

Ada banyak pilihan isian dumpling di sini, mulai dari daging babi, sapi, udang, bahkan ada sayuran. Agar semakin lezat kamu bisa menyajikannya bersama cuka dan kecap asin.

13. Nastar atau Pineapple Pastry

Kamu mungkin sudah tidak asing lagi dengan kue nastar bukan? Namun kue nastar Taiwan berbeda dengan kue nastar yang ada di Indonesia. Salah satu perbedaannya adalah ukurannya. Ukuran nastari di Taiwan lebih besar. Selain itu, rasanya juga khas dan unik.

Nastar menjadi salah satu oleh-oleh khas Taiwan yang cukup terkenal. Selain itu, bagi masyarakat Taiwan, nastar atau bahasa Taiwannya “Ong Lai” mempunyai arti kemakmuran. Wah, banyak juga ya, makanan khas unik dari Taiwan? Kamu yang ingin berlibur ke negara ini wajib untuk mencicipi makanan-makanan ini, asli bikin ketagihan.

Share: Facebook Twitter Linkedin
makanan khas nepal
2023-09-10 | adminmet

Deretan Makanan Khas Nepal Bikin Lidah Bergoyang

Makanan Khas Nepal  sangat beragam. Negara Nepal yang merupakan salah salah satu Negara yang terletak di Pegunungan Himalaya yang berbatasan dengan Tiongkok dan juga India di barat, timur dan juga selatan. Negara yang memiliki bendera yang bentuknya unik dua buah segitiga siku-siku. Nepal juga merupakan negara kecil yang menggunakan bahasa yang sama dengan India, dan bahkan terkadang banyak orang yang beranggapan bahwa Nepal adalah bagian dari Negara India.

Walaupun memiliki wilayah yang tidak luas namun banyak tempat wisata yang menarik yang dapat dikunjungi oleh para wisatawan, selain itu juga tersedia kuliner yang lezat yang wajib kamu coba. Nah kali kita akan membahas mengenai makanan khas Nepal yang harus kamu ketahui.

Berikut ini adalah makanan khas Nepal

1. Mutton Curry

Makanan ini lebih sering dimakan pada malam hari dan makanan ini biasanya akan disajikan bersamaan dengan chapati yang merupakan makanan dari India yang dikombinasikan dengan beras Basmati. Mutton Curry sangat menggugah selera apalagi bagi kamu yang sangat menyukai makanan berkuah tentunya kamu akan menyukai makanan ini.

Untuk kamu yang ingin mencicipi ini kamu bisa mendapatkan makanan ini di restoran terkenal yang ada di Nepal. Mutton curry harganya juga ramah kantong dan tidak terlalu mahal. Wajib untuk kamu coba jika berkunjung ke Nepal.

2. Dal bhat

Selanjutnya adalah Dal Bhat salah satu makanan khas nepal yang sangat dikenal dan sebagian orang menjadikannya sebagai makanan pokok. Dal bhat memiliki kesamaan dengan nasi rames dan sayur serta potongan daging ditambah lagi dengan sop kacang-kacangan. Dal bhat juga sering ditambahkan kari tentu terbayangkan bagaimana lezatnya makanan yang satu ini dan pasti akan membuat kamu ingin tambah lagi.

Ada juga dal bat tarkari yang merupakan nasi steam yang disajikan dengan kacang-kacangan dan juga kari. Makanan yang sangat ideal untuk kamu yang sedang menjalankan program diet karena memiliki komposisi daging dan juga sayuran yang seimbang, sehingga porsi makan kamu terjaga.

3. Momo

Momo juga salah satu makanan yang tidak kalah enak dan dikenal dari makanan lainnya. Kamu akan sangat mudah untuk menemukannya Di restoran-restoran dan juga tempat-tempat sekitarnya yang berada di Nepal. Selain memiliki rasa yang enak, momo juga merupakan makanan khas Nepal yang hampir mirip dengan mie pangsit rebus, makanan ini biasanya juga disajikan dengan campuran kari.

Momo adalah makanan favorit masyarakat nepal. Momo adalah dumping yang terbuat menggunakan bahan-bahan seperti daging cincang dan juga sayuran. Dan biasanya menggunakan daging kerbau namun juga tersedia dagin sapi dan daging ayam. Masakan ini bisa direbus dan juga bisa dengan cara dipanggang.

4. Sel roti

Makanan ini akan sedikit sulit untuk kamu temui karena sel roti akan ada ketika berlangsungnya sebuah karnaval yakni tihar. Sel roti juga merupakan hidangan wajib yang harus ada disaat karnaval atau acara tihar.

Makanan khas Nepal ini terbuat dari tepung nasi, cinnamon, gula, krim pisang, mentega dan cardamon yang dipadukan menjadi satu. Kamu pasti akan sangat menyukai makanan yang satu ini rasanya yang begitu manis. Banyak para wisatawan yang datang ke acara karnaval karena ingin mencicipi makanan yang satu ini.

5. Noodle soup

Mie adalah salah satu makanan yang sangat disukai oleh banyak orang, kemanapun kamu pergi kamu pasti akan menemukan makanan ini. Di Nepal mie  (Tukhpa) merupakan makanan Tradisional dan sangat mudah untuk dibuat. Mie termasuk kedalam makanan khas Nepal yang dicampur dengan jahe dan ayam.

6. Gundruk Dhido

Ini adalah satu masakan khas Nepal yang sehat dan juga punya cita rasa yang enak. Makanan ini sehat karena bebas gula atau sugar free. Makanan sejenis bubur yang merupakan bubur jagung yang dibuat menggunakan bahan-bahan seperti tepung jagung, jewawut dan juga jagung. Masakan ini biasanya disajikan dengan gundruk, gundruk itu adalah sayur-sayuran yang dikeringkan dan juga difermentasi.

7. Veggie Rice

Makanan yang akan membuat perut kamu tidak terlalu terasa kenyang, veggie rice yang juga dikenal dengan sebutan veg pulao yang dapat anda makan pada malam hari sama seperti mutton curry. Veggie rice yang terbuat dari bahan beras basmati dan juga dicampurkan dengan sayur-sayuran. Makanan ini akan sangat mudah untuk kamu temui di restoran terkenal yang ada di Nepal.

Harganya juga lumayan murah sehingga untuk dompet anda. makanan ini lebih mirip seperti cemilan sehingga sangat cocok untuk kamu nikmati saat sedang bersama dengan keluarga sambil melihat keindahan Nepal.

8. Beans stew

Salah satu makanan khas Nepal yang mengandung nutrisi tinggi dan juga sangat lezat dan nikmat. Makanan ini dibuat dengan menggunakan 9 bahan dasar yang sulit untuk kamu dapatkan. Seperti buncis, green garam, kedelai, black garam, field pie, garden pea, dan beras kacang.

9. Aalu tama

Makanan khas tradisional untuk masyarakat Nepal yang tinggal di daerah perbukitan. terbuat dari kentang dan tambahan black eyed bean dan rebung yang menghasilkan rasa sedikit asam. Makanan ini juga dapat kamu tambahkan yogurt.

10. Lamb Bhutuwa

Makanan yang sangat dikenal di Nepal yang merupakan olahan daging domba panggang dengan nasi dan juga acar tomat serta sayur. Makanan ini wajib untuk kamu coba saat kamu berada di nepal, dijamin kamu akan menyukainya.

Masakan khas Nepal terdiri dari berbagai masakan etnis, tanah iklim dan juga keragaman budaya yang ada. Ada beragam jenis masakan yang sangat terkenal dan disukai di Nepal. Disana juga sangat dikenal minuman teh. Masih banyak makanan yang lezat di Nepal selain masakan yang tertulis diatas. Dan untuk makanan kelas atas atau menengah juga lebih sering menggunakan masakan budaya barat yang dikonsumsi setiap hari.

Banyak dari masakan khas Nepal yang merupakan makanan variasi dari masakan Asia yang kaya akan rasa rempah-rempah namun juga ada makanan dari Eropa seperti Roti, keju, kue pastry dan juga es krim.

Baca Juga : Makanan Khas Sri Lanka, Beragam Perpaduan Cita Rasa

Makanan seperti daging sapi sangat jarang dimakan karena bersangkutan dengan Agama yang ada di negara Nepal. Bahan dasar daging di negara Nepal adalah daging Babi. mereka juga senang mengkonsumsi sayur-sayuran yang membuat masyarakat disana sehat.

Nah itu dia 10 makanan khas Nepal yang wajib untuk ketahui dan juga jika kamu berkunjung kesana kamu wajib untuk mencicipinya. Pasti akan memanjakan kamu dengan masakan khas Nepa, masakan yang kaya akan rempah-rempah.

Namun untuk kamu yang beragama Islam kamu perlu memastikan bahwa makanan yang kamu makan halal, karena disana banyak menggunakan daging Babi jadi harus sedikit untuk kamu waspadai. Sekian dulu ya pembahasan kali ini, semoga bermanfaat untuk kamu semua, terima kasih.

Share: Facebook Twitter Linkedin
makanan khas sri lanka
2023-09-09 | adminmet

Makanan Khas Sri Lanka, Beragam Perpaduan Cita Rasa

Jika Anda adalah penggemar wisata kuliner untuk berbagai jenis makanan yang berasal dari berbagai daerah termasuk beberapa makanan dari luar negeri, maka Anda mungkin ingin mencoba makanan khas Srilanka. Beberapa orang mengatakan bahwa makanan khas dari Srilanka memiliki cita rasa yang mirip dengan makanan India dan juga Indonesia yang dikombinasikan.

Mungkin saat ini masih belum banyak yang mendengar mengenai makanan khas dari Srilanka, namun Anda mungkin bisa mencobanya ketika mengunjungi salah satu tempat makan khas Srilanka dengan berbagai menu yang disajikan. Jadi sebelum Anda berkunjung ke sana, setidaknya Anda tahu menu apa saja yang direkomendasikan. Berikut ini adalah beberapa di antara kuliner Khas SriLanka

1. Watalappan

Untuk makanan khas Sri Lanka yang pertama adalah Watalappan. Dari namanya sendiri pasti Anda sudah merasa cukup asing. Namun sebenarnya makanan ini adalah salah satu yang paling populer di Srilanka. Selain populer, makanan ini adalah makanan yang sering disajikan untuk acara-acara khusus saja.

Jadi wajar jika Anda harus mencicipi makanan ini dan merasakan bagaimana cita rasa yang khas dari makanan Srilanka. Pada makanan ini, Anda akan menemukan bahwa makanan ini memiliki cita rasa yang hampir mirip dengan custard telur namun dengan pengaruh Melayu dengan adanya beberapa bahan tambahan seperti gula aren, kratul gelap, pala, kapulaga dan juga santan.

Makanan ini akan menjadi pilihan yang cukup ringan untuk makanan penutup selain itu Anda juga akan menikmati tambahan kacang cincang di atas makanan ini yang akan menambah rasa gurih pada hidangan penutup ini.

2. Sour Fish Curry

Ada juga pilihan olahan yang terbuat dari ikan yang diberi nama sour fish curry atau Ambul Thiyal, Makanan ini sendiri adalah salah satu yang terbaik yang bisa direkomendasikan untuk makanan khas Srilanka.

Untuk ikan yang digunakan pada olahan ini dengan cita rasa yang sempurna biasanya adalah ikan tuna yang nanti akan dimasak dengan menggunakan beberapa rempah seperti kunyit, kayu manis, lada hitam, bawah putih, daun kari dan juga beberapa rempah lainnya yang ditambahkan untuk mendapatkan cita rasa yang sempurna untuk kari ikan asam ini. Goraka kering adalah kunci dari cita rasa masakan ini yang membuatnya memiliki cita rasa yang khas.

3. Lamprais

Ada juga makanan lainnya yang bernama Lamprais. Makan ini adalah salah satu jenis makanan yang sangat lezat yang dulunya diturunkan oleh keturunan Burghers Belanda. Makan ini adalah jenis makanan yang bisa dikategorikan sebagai frikkadels.

Frikkadels sendiri adalah bakso namun dengan gaya Belanda. Selain itu, ada beberapa rempah yang dikombinasikan untuk mendapatkan rasa yang khas dari Lamprais. Beberapa bahan tersebut di antaranya adalah kapulaga, kayu manis dan seeni sambol. Makanan ini akan sangat nikmat jika disantap dengan nasi rebus yang dimasak dalam stok pedas.

4. Dhal

Anda juga harus mencoba Dhal atau juga dikenal dengan kari lentil. Makanan Khas Sri Lanka ini merupakan salah satu makanan pokok di Sri Lanka oleh karenanya makanan ini juga menjadi makanan yang akan dinikmati 2-3 kali dalam sehari seperti nasi.

Baca Juga : 10 Makanan Khas Bangladesh, hadirkan Kombinasi Rasa Gurih Pedas

Untuk memasaknya hanya dibutuhkan bawang Bombay, cabai hijau dan beberapa rempah seperti daun pandan, fenugreek, jinten, dan kayu manis untuk selanjutnya dicampur dengan santan. Makanan ini sendiri merupakan kari dengan tekstur yang lebih tipis dibandingkan kari khas India. Selain itu, Anda akan mendapatkan cita rasa yang sangat lezat jika Anda mencoba memasaknya dengan menggunakan pot tanah liat tradisional.

5. Kottu Roti

Ada juga beberapa makanan lainnya yang bisa Anda nikmati seperti Kottu Roti. Untuk makanan ini sendiri adalah jenis makanan atau masakan dari tumisan khas Srilanka yang sebenarnya terbuat dari bahan-bahan sisa makanan.

Selain itu Anda Anda juga bisa menikmati cita rasa yang berbeda dari makanan Srilanka melalui Kottu Roti karena makanan ini terbuat dari beberapa bahan seperti daging atau sayuran yang dimasak dengan menggunakan roti flatbread dan juga dicampur dengan menggunakan bawah putih dan beberapa rempah lainnya. Roti yang biasanya digunakan untuk bahan pembuatan makanan ini adalah roti poli.

6. Masakan Kepiting

Salah satu olahan utama di Srilanka adalah olah dari bahan-bahan laut dan kepiting adalah salah satu bahan utama yang sering dijadikan bahan utama untuk makanan di Srilanka. Bukan hanya karena di negara ini terkenal dengan olahan lautnya, kepiting yang berasal dari Srilanka ternyata juga dikenal dengan dagingnya yang manis dan sudah terkenal di seluruh dunia. Untuk beberapa restoran di Srilanka juga banyak yang menyediakan bahan makanan ini sebagai pilihan utama menu mereka.

7. Gotu Kola Kanda

Selain itu untuk makanan yang unik dan mungkin belum pernah Anda coba sebelumnya, Anda bisa mencoba Gotu Kola Kanda, makanan ini sejenis bubur herbal yang berwarna hijau. Makanan ini sendiri terbuat dari beberapa sayuran yang berdaun hijau seperti hathawariya yang merupakan sayuran yang berasal dari keluarga asparagus dan gotu kola yang dikenal sebagai ramuan obat bius. Beberapa bahan tersebut dimasak dengan nasi untuk mendapatkan tekstur seperti bubur. Selain itu makanan tersebut tidak hanya enak tapi juga menyehatkan.

8. Kari Sayuran

Makanan khas Srilanka yang lainnya adalah Vegetable Curry atau juga disebut Kari Sayuran. Yang membuat makanan ini berbeda adalah karena makanan ini terdiri dari beberapa bahan seperti kentang, labu, dan wortel.

Selain memiliki pengaruh dari kuliner Inggris, kari ini juga menggunakan nangka muda untuk menambahkan tekstur dan juga stik drum okra yang akan memberikan cita rasa yang berbeda pada makanan ini. selain itu ada juga labu pahit yang ditambahkan ke dalam kuliner ini.

9. Sambol

Hidangan yang berikutnya adalah Sambol yang merupakan hidangan sampingan yang terdiri dari kelapa parut halus bawang merah, cabe merah kering, tuna sembuh, ikan maldive, dan juga air jeruk nipis. Beberapa bahan tersebut dicampur menggunakan alu dan lesung batu untuk mendapatkan cita rasa yang khas.

10. Telur Gerbong

Anda juga harus mencoba Telur Gerbong yang menjadi hidangan khas Srilanka lainnya. Untuk jenis makanan ini biasanya disajikan sebagai hidangan sarapan karena telur ini sendiri memiliki dibuat dengan adonan tepung beras yang difermentasi.

Selain itu ditambahkan taburan gula, air kelapa dan juga santan. Pada saat dimasak, di atas adonan akan dipecah telur untuk membuatnya menjadi telur mata sapi yang utuh di atas adonan. Anda bisa menyantap salah satu makanan khas Srilanka yang paling lezat ini dengan menggunakan sambol pedas.

Beberapa makanan tersebut di atas adalah makanan yang banyak direkomendasikan sebagai makanan yang nikmati dengan cita rasa khas Srilanka. Selain beberapa makanan di atas, Anda juga bisa mencari beberapa referensi lainnya yang mungkin belum termasuk dalam daftar di atas.

Share: Facebook Twitter Linkedin
makanan khas bangladesh
2023-09-09 | adminmet

10 Makanan Khas Bangladesh, hadirkan Kombinasi Rasa Gurih Pedas

Makanan khas Bangladesh ini terkenal memiliki rasa rempah yang pas di lidah. Bangladesh merupakan sebuah negara yang ada di Asia Selatan yang berbatasan langsung dengan India, Myanmar dan teluk benggala. Sebagai sebuah negara tentunya Bangladesh memiliki beberapa makanan khas Mau tahu apa saja makanan khas Bangladesh? Yuk simak ulasan berikut

Begun Bhorta

Begun Bhorta merupakan makanan khas Bangladesh yang ditumbuk halus dan beraroma khas perpaduan minyak mustard, bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Bahan baku utama dari makanan ini adalah terong. Karena terbuat dari sayur-sayuran Begun Bhorta sangat cocok untuk para vegetarian.

Cara membuat Begun Bhorta pun cukup mudah. Pertama siapkan bahan-bahannya yang terdiri dari terong, minyak mustard, bawang putih, bawang merah, ketumbar dan tak ketinggalan garam secukupnya. Kemudian panggang terong, bawang putih dan cabai merah ke dalam oven atau di atas kompor ( ketika memanggang di atas kompor usahakan membungkus bahan makanan dengan aluminium foil ).

Selanjutnya tumbuk dan haluskan bawang putih, bawang merah, cabai dan garam. Setelah bumbu halus, masukkan terong yang telah dipanggang dan tumbuk sampai benar-benar halus. Terakhir tambahkan minyak mustard, aduk rata dan makanan siap dihidangkan.

Begun Bhorta sangat cocok disajikan dengan nasi putih hangat atau roti tawar. Makanan ini sangat bagus untuk wanita karena khasiat terong yang bagus untuk membuat kulit lebih lembut dan bercahaya. Selain itu, terong juga bagus untuk menjaga kesehatan jantung, mengendalikan kadar kolesterol, meningkatkan fungsi otak dan mencegah kanker. Sehingga Begun Bhorta sangat bagus untuk kesehatan.

Sandesh

Bagi kalian yang pernah menonton kartun the little krisna atau pencinta film India pasti tidak asing dengan makanan satu ini. Sandesh memang merupakan makanan khas daerah bengali. Hal ini menyebabkan selain menjadi makanan khas di India, Sandesh juga menjadi makanan khas Bangladesh.

Sandesh merupakan makanan manis yang cocok digunakan sebagai dessert ( makanan pencuci mulut ). Makanan ini terbuat dari susu dan gula. Sehingga menimbulkan aroma manis yang lezat.

Malpula

Selain Sandesh, ada makanan manis lain yang cocok digunakan sebagai dessert dan sangat khas di Bangladesh. Makanan ini sering disebut Malpula. Malpula adalah makanan yang biasa dibuat oleh keluarga muslim di Bangladesh selama festival Idul Fitri.

Pada dasarnya Malpula adalah pancake goreng yang dicelupkan ke dalam sirup gula. Sirup gula ini terbuat dari kapulaga, kunyit, air dan gula yang direbus sampai mendidih dan menjadi cairan kental seperti sirup. Nantinya Malpula yang telah matang akan direndam ke dalam sirup ini selama 2 menit, sebelum siap disajikan.

Baca Juga : Sepotong Sejarah Autentik Indonesia dalam Semangkuk Tongseng

Bisa dibilang Malpula cocok untuk para pecinta makanan manis. Selain itu Malpula dapat menyebabkan overdosis gula, karena banyaknya kandungan gula dalam makanan ini. Namun percayalah sekali merasakan rasa dan aroma dari Malpula yang manis dan harum, kita tidak akan pernah bisa berhenti memakan Malpula.

Tehari

Makanan yang menjadi makanan khas Bangladesh selanjutnya adalah Tehari. Tehari merupakan salah satu hidangan nasi yang populer dan beraroma harum di Bangladesh. Tehari terdiri dari dua versi, versi vegetarian dan versi non-vegetarian.

Versi non-vegetarian pun dibagi ke dalam dua jenis. Pertama Tehari dengan menggunakan daging sapi. Sedangkan yang kedua Tehari yang menggunakan daging ayam. Namun Tehari yang paling terkenal adalah Tehari dengan daging sapi.

Alu Bhorta

Alu Bhorta merupakan makanan yang ditumbuk halus. Makanan ini mirip seperti Begun Bhorta, bahkan cenderung sama. Pembeda dari kedua makanan ini, hanya pada bahan utama pembuatnya. Jika pada Begun Bhorta bahan baku utamanya adalah terong, berbeda dengan Alu Bhorta yang bahan bakunya adalah kentang.

Alu Bhorta dan Begun Bhorta keduanya juga menggunakan bumbu dan cara memasak yang sama. Karena dasarnya kedua makanan ini sama-sama menggunakan metode memasak Bhorta.  Bhorta adalah cara memasak makanan dengan menumbuk bahan yang dicampur bawang merah, bawang putih, cabai merah dan minyak mustard.

Chena Gaja

Chena Gaja merupakan salah satu street food ( makanan pinggir jalan atau kaki lima ) khas dari Bangladesh. Chena Gaja berbahan dasar dari susu. Seperti Sandesh, Chena Gaja juga menggunakan keju cottage. Namun yang membedakannya dengan Sandesh adalah penggunaan semolina ( tepung yang berbutir kasar, terbuat dari durum wheat ). Kemudian kedua bahan dicampur dan dipotong persegi, lalu di goreng. Setelah matang dicampur dengan sirup gula dan dikeringkan.

Machher Jhol

Bagi para wisatawan yang menyukai makanan laut halal, Machher Jhol merupakan makanan khas Bangladesh yang menjadi pilihan terbaik, saat berkunjung ke sana. Machher Jhol merupakan sup ikan pedas tradisional yang kaya akan cita rasa dan warna. Sajian ini terdiri dari rebusan kentang dan tomat yang memberi warna merah pada makanan. Kemudian ada bumbu-bumbu halus seperti kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih dan cabai yang menambah cita rasa sup ikan.

Machher Jhol ini sangat cocok dimakan dengan nasi putih hangat. Bumbu rempahnya yang sangat harum dan enak berpadu dengan daging ikan yang lembut, serta kentang yang bertekstur halus, pasti akan meningkatkan nafsu makan. Makanan ini juga sangat cocok bagi para pecinta makanan pedas. Karena biasanya sup ikan ini memiliki rasa pedas yang cukup tinggi.

Payesh ( Kheer )

Payesh atau yang lebih dikenal dengan nama Kheer ini merupakan puding nasi. Payesh terbuat dari ketan, susu dan gula.  Rasa manis dari makanan biasanya ditingkatkan dengan penambahan bahan, seperti kacang almond, kacang mete atau buah kering. Bahkan ada yang menambahkan kapulaga dan saffron untuk versi mewahnya. Makanan ini biasanya disiapkan di kuil, bahkan di India bagian timur makanan ini juga dijadikan hidangan untuk acara ulang tahun.

Namun Payesh khas dari Bangladesh dibuat sedikit berbeda. Bahan baku pembuatan Payesh ditambah dengan santan dan semolina. Penambahan bahan ini membuat puding semakin manis.

Sabzi

Makanan khas Bangladesh ini, terbuat dari campuran beberapa sayuran ( wortel, kol, terong, kembang kol atau sayuran apa pun yang dimiliki ), dicampur dengan bubuk cabai, bawang merah, bawang putih, jinten dan pasta cabai. Dilihat sekilas dari bahan-bahan yang digunakan Sabzi bukanlah merupakan makanan yang biasa saja. Namun, ternyata Sabzi merupakan salah satu makanan istimewa di Bangladesh karena Sabzi tidak dapat dihidangkan setiap hari dan merupakan makanan yang diistimewakan di sana.

Maach Bhuna

Maach Bhuna atau yang lebih dikenal dengan kari ikan merupakan makanan yang memiliki aroma yang lezat dan menjadi makanan pedas yang disukai di Bangladesh. Bahan pembuatan Maach Bhuna sangat beragam. Beberapa bahan yang digunakan, yaitu Ikan ( Bisa menggunakan jenis ikan apa pun), cabai hijau, bawang bombay, pasta bawang putih, pasta jahe, tomat, bubuk jinten, bubuk cabai, garam dan minyak.

Cara membuat Maach Bhuna juga cukup mudah. Pertama cuci ikan sampai bersih menggunakan sedikit garam untuk mengurangi bau amis. Kemudian tumis bawang bombay, setelah agak layu masukan pasta bawang putih, pasta jahe, bubuk jinten dan air secukupnya. Setelah beberapa menit masukan semua bahan, kecuali tomat dan ikan. Ketika bahan telah tercampur, masukan tomat dan ikan, selanjutnya kecilkan api dan biarkan ikan matang.  Setelah air mengering dan minyak terpisah Maach Bhuna siapa dihidangkan.

Share: Facebook Twitter Linkedin
tongseng
2023-09-06 | adminmet

Sepotong Sejarah Autentik Indonesia dalam Semangkuk Tongseng

Segigit daging kambing yang empuk dengan tambahan ‘jus’ daging yang berpadu kuah bersantan gurih manis pasti membuat makan siang terasa lebih nikmat. Apalagi ditambah dengan sepiring nasi putih hangat yang mengepul dan semangkuk kecil acar mentimun segar.

Semangkuk tongseng kambing mampu memanjakan indera pencecap dengan cita rasa dan aroma kuat, autentik khas Indonesia. Bukan tanpa alasan tongseng dianggap sebagai kuliner khas Indonesia. Ditelusuri dari sejarahnya, tongseng sendiri merupakan ‘keturunan langsung’ dari ‘pernikahan’ sate dan gule.

Awal mula kehadiran tongseng di Indonesia dimulai dari abad ke-18 hingga 19 Masehi. Saat itu, bangsa Arab dan India mulai datang ke Indonesia. “Seperti diketahui, Nusantara adalah titik temu beragam budaya dunia,” kata Arie Parikesit, pengamat kuliner, saat acara Bango Ajak Lestarikan Warisan Kuliner Nusantara dengan Sajian Tongseng di Iduladha di Oasis Hermitagee Restaurant, Jakarta.

Kedatangan bangsa Arab dan India ke Indonesia ini awalnya hanya untuk berdagang. Namun ternyata bukan hanya perdagangan yang terjadi, pertukaran budaya dan penyebaran agama pun turut terjadi. “Mereka datang ke dengan memperkenalkan ragam hidangan kambing dan domba. Itu memang makanan favorit mereka.”

Kala itu, beragam olahan kambing belum jadi favorit di Indonesia, sehingga dengan kedatangan para pedagang itu justru memopulerkan hidangan kambing di kalangan  warga lokal. Kambing pun diolah menjadi sate yang akrab di lidah Indonesia dan negara lain. Namun, jenis sate Indonesia dan negara Timur Tengah ini berbeda.

Sate Indonesia adalah jenis sate seperti yang sekarang ini dikenal, yaitu memiliki tambahan bumbu. Sedangkan sate di Arab tergolong sate kering. Hanya saja, dalam pembuatan sate membutuhkan beberapa bagian tertentu saja, seperti daging dan hati.

Bagian lain dari kambing yang tak terpakai jadi sate, seperti jeroan dan tulang, pun diolah dengan tambahan bumbu rempah dan santan. Hidangan inilah yang kemudian dikenal dengan nama gulai atau gule.

Sate dan gule kambing ini pun akhirnya berkembang dan menjadi kuliner ikonik dari beberapa daerah di Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Yogyakarta. Menjamurnya pedagang sate dan gule di kawasan ini tak luput dari banyaknya warga keturunan Arab dan India yang menghuni daerah tersebut dan menghasilkan banyak kambing berkualitas baik.

Dalam perkembangannya kemudian, area selatan Jawa pun mulai dibangun pabrik gula pasir dan gula merah tradisional. Pabrik kecap manis juga mulai hadir di kawasan tersebut. Hal tersebut membuat warga lokal akhirnya meramu dan meracik bumbu ‘baru’ dengan sajian yang akrab di lidahnya.

Mereka mulai menumis aneka bumbu iris, daging kambing, dan juga kuah gule menjadi satu. Di dalamnya juga ditambahkan kecap manis. Racikan makanan inilah yang akhirnya dikenal sebagai tongseng. “Disebut tongseng karena memasaknya dengan cara dioseng,” kata Arie kepada CNNIndonesia.com.

Menyadari bahwa tekstur tongseng masih seperti ‘sup daging,’ ditambahkanlah irisan tomat dan kubis. Irisan sayuran ini digunakan untuk menciptakan tekstur yang renyah di dalamnya. Selain itu, sayuran tersebut juga digunakan sebagai penyeimbang dan pemberi kesegaran setelah menyantap kambing dan santan.

“Cikal bakal tongseng sendiri dipercaya berasal dari Kecamatan Klego, Boyolali. Dulunya mereka adalah petani namun karena belum dapat mencukupi kebutuhan mereka, akhirnya mereka beralih profesi menjual sate dan tongseng sampai saat ini,” ucapnya. “Bahkan sekarang ini, ada Patung Sate Tongseng yang menunjukkan kebanggan masyarakat Klego pada hidangan tersebut.”

Dua Metode Memasak

Sampai saat ini, tongseng akhirnya berkembang di banyak daerah. Hampir setiap kecamatan di Jawa Tengah dan Yogyakarta memiliki varian otentik tongsengnya sendiri. “Sampai saat ini ada sekitar 10-12 gaya tongseng yang ada di Indonesia. Semuanya tergantung daerah pembuatan tongseng.”

Secara umum, Arie mengungkapkan ada dua metode utama dalam proses pembuatan tongseng, yaitu rebus dan tumis.Metode rebus dimulai dengan proses pembuatan gule. Awalnya, bumbu-bumbu ditambahkan ke dalam santan dan dimasak sampai matang. Setelah rebusan kuah gule ini siap, kemudian berlanjut sampai ke metode tumis.

Bumbu-bumbu iris harus ditumis dalam minyak panas sampai harum. Selanjutnya giliran daging kambing mentah yang masuk ke dalamnya bersama dengan kuah gule. Semua bahan ini dimasak hingga matang.

Modifikasi Tongseng

Tongseng yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta ini pun kemudian ‘merantau’ ke berbagai daerah di Indonesia. “Aslinya hanya ada di Pulau Jawa. Di daerah-daerah lain di Indonesia juga ada tapi bukan yang autentik. Tongseng yang dijual di daerah lain ya yang berasal dari Pulau Jawa juga,” kata Arie.

Berkelana ke berbagai daerah akhirnya membuat tongseng ini beradaptasi dengan selera si penyantap. Beragam modifikasi dan variasi pun mulai diciptakan. Dari pengubahan bahan baku utama sampai tingkat kepedasannya.

Tongseng yang dikenal saat ini bukan hanya tongseng kambing. Untuk orang yang tak bisa menyantap kambing, dagingnya juga bisa diganti dengan ayam, sapi, maupun jamur. Selain itu, bagian isiannya juga mulai disesuaikan dengan penggunan bagian premium, juga bagian lain seperti buntut.

Baca Juga : Makanan Khas Mongolia dijamin menggugah selera

“Tapi jodohnya tongseng memang daging kambing. Karena aroma prengus kambing yang kuat ini akan hilang dengan beragam bumbu aromatik dalam gule dan tongseng.” Salah satu bentuk modifikasi tongseng yang tersedia adalah tongseng kicik dan tongseng petir.

Tongseng kicik sebenarnya sejenis tongseng biasa, hanya saja perbedaannya terletak pada jumlah kuahnya. tongseng kicir dibuat dengan jumlah kuah yang sedikit. Kicik dikenal juga sebagai tongseng kering atau nyemek. Salah satu penjual tongseng kicik adalah Tongseng Kicik Pak Jede di Yogyakarta.

Berbeda dengan tongseng kicik, tongseng petir memiliki diferensiasi dari tingkat kepedasannya. Tongseng Petir Pak Nano di Bantul memiliki level pedas menggigit yang membuat orang garuk-garuk kepala.

“Tongseng saya,” kata Nano, “punya tingkat pedas dari level PAUD, playgroup, sampai yang terpedas adalah level profesor yang memakai 50 buah cabe rawit.” Modifikasi seperti ini diungkapkan Arie adalah bentuk modifikasi positif untuk kuliner autentik. “Modifikasi boleh saja dilakukan tapi tidak boleh mengubah cita rasa aslinya. Bukan tongseng yang dicampur keju, tapi hanya level pedasnya saja yang diubah tapi rasanya tetap asli.”

Share: Facebook Twitter Linkedin
makanan khas mongolia
2023-09-04 | adminmet

Makanan Khas Mongolia dijamin menggugah selera

Apakah anda sudah mempersiapkan kemanakah akan menghabiskan waktu liburan anda? Jika belum anda bisa mempertimbangkan untuk datang ke negara Mongolia. Negara ini memiliki keunikan tersendiri yang seakan tidak boleh anda lewatkan.

Mongolia sendiri merupakan sebuah negara yang terkurung ke dalam daratan Asia Timur dimana berbatas dengan negara Rusia di utaram Tiongkok di bagian selatan. Mongolia sendiri merupakan sebuah pusat kekaisaran Mongol yang ada di abad ke 13 tetapi sudah dikuasai oleh orang lain yakni dinasi Qing sejak abad ke 17 hingga menjadi sebuah pemerintahan mereka dengan bantuan oleh Uni Soviet.

merupakan negara ayang dipenuhi dengan padang rumput dan pegunungan yang terlihat eksotis. Tidak apabila banyak orang yang berdatangan untuk melihat keunikan yang dimiliki oleh negara Mongolia ini. Selain mengunjungi deretan tempat penting yang ada di Mongolia, anda juga tidak boleh ketinggalan untuk mencicipi makanan khas yang dimiliki Mongolia.

1. Khorkhog

Makanan pertama yang waji anda coba adalah Khorkog. Makanan yang satu memiliki cita rasa yang lezat dan keistimewaan tersendiri. Keistimewaan tersebut bisa anda temukan pada proses memasak sajian kuliner yang satu ini.

Dimana anda bisa menemukan kumpulan batu ditata sedemikian rupa untuk kemudian ditaruh pada sebuah panci. Di atas susunan batu tersebut, akan diletakkan beberapa potong daging domba  dan sayuran seperti kentang, wortel serta bawang.

Rasa dari masakan ini seperti daging asap dengan sensasi yang hambar dari sayuran tetapi tetap menghadirkan kelezatan tersendiri.

2. Bhodogg

Di Indonesia sendiri, anda tentu sudah tidak asing dengan kuliner kambing guling bukan? Nah, di Mongolia, anda bisa menemukan makanan serupa dengan kambing guling tersebut yakni Boodog. Proses memasaknya juga hampir sama dengan kambing guling.

Yang mana kaming akan dimasak satu ekor tanpa dipotong-potong terlebih dahulu kemudian dimasak dengan memanfaatkan batu panas. Untuk bumbu dan bahan lainnya, masakan ini dilengkapi dengan bawang merah dan kentang. Dimanakah kedua bahan tersebut akan diletakkan di bagian dalam kambing. Tentu makanan ini akan membuat anda cepat kenyang.

3. Budaatai Khuurga

Selain kambing guling yang menyerupai akanan khas Mongolia, Mongolia juga memiliki kuliner berupa nasi goreng yang tidak kalah lezatnya. Negara yag berbatang dengan Tiongkok dan China ini memiliki kuliner seperti nasi goreng degan nama Budaatai Khuurgu.

Dimana makanan ini terdiri dari beberapa irisan daging domba atau sapi, kol, wortel, bawang merah, paprika dan nasi putih. Semua bahan tersebut akan digoreng secara bersamaan hingga matang. Makanan ini sangat cocok dihidangkan khususnya pada siang hari.

4. Lamb on skewer

Makanan khas Mongolia memang hampir dipenuhi dengan sajian dari bahan daging seperti daging domba. Walaupun terbuat dari bahan utama domba tetapi beberapa makanannya mampu menghadirkan kelezatan tersendiri. Sebut saja makanan bernama lamb on skewer.

Baca Juga : Sejarah Sup Wonton China, Makanan Berkuah Yang Sangat Lezat

Makanan khas  Mongol ini sendiri terbuat dari daging domba yang dicincang kemudian diolah menjadi keab. Makanan yang satu ini sangat unik dimana memiliki isian yyang lebih padat dan bumbunya juga cukup terasa. Sehingga jika anda datang ke Mongilia, Lamb on skewer ini wajib untuk anda coba.

5. Ba Bao Fan

Di Indonesia, ketan biasanya diolah menjadi aneka ragam kue atau camilan yang mengenyangkan. Termasuk di Mongolia ini dimana ketan diolah menjadi makanan yang lezat berbentuk pudding yakni Bab Bao Fan.

Puding yang satu ini tak hanya terbuat dari ketan saja tetapi di atasnya diberikan beberapa toping seperti buah-buahan hingga yogurt. Ini juga bisa mengisi perut anda ketika kelaparan saat mengunjungi negara Mongolia. Jangan sampai terlalu asyik mengunjungi beberapa tempat wisata di Mongolia, anda lupa untuk mencicipi sajian kuliner di Mongolia.

6. Asinan Bawang Putih

Jika biasanya bawang putih menjadi bumbu dapur maka tidak untuk makanan khas Mongolia yang satu ini. Ya, kali ini makanan yang satu ini cukup unik dimana anda akan menemukan sajian kuliner berupa asinan yang terbuat dari bawang putih. Tetapi tenang saja, rasa getir yang biasa terdapat dalam bawang putih tidak akan anda rasakan.

Untuk rasa asinan ini sendiri menghadirkan kelembutan dengan rasa manis di lidah saat anda menggigitnya. Bisa menjadi camilan ketika anda sedang datang ke Mongol. Anda juga tidak perlu khawatir karena penjual asinan bawang putih ini bisa anda temukan dengan mudah dan harganya juga relative terjangkau.

7. Buuz

Makanan yang satu ini merupakan makanan kebanggaan yang dimiliki oleh negara Mongolia berikutnya. Sama seperti makanan yang sebelumnya, makanan di Mongolia ini juga masih memanfaatkan daging kambing. Tak bisa dipungkiri apabila sebagian besar makanan khas yang dimiliki oleh negara Mongolia tersebut terbuat dari daging kambing.

Hal itu tidak lain karena sayuran sulit untuk tumbuh di tempat ini. Selain itu, Mongolia juga tidak memiliki lautan sehingga jarang yang makan ikan. Kalaupun ada itu berasal dari danau. Nah Buuz ini memiliki bentuk yang hampir mirip dengan pastel berukuran besar.

Rasa yang dihadirkan juga cuku khas dimana kambingnya akan lebih terasa dengan tekstur yang benar-benar lembut.

8. Gurvan Undor

Masih ada lagi menu makanan khas Mongolia yang memanfaatkan daging. Kali ini daging yang digunakan adalah daging sapi. Ukuran gurvan undor ini cukup besar. Iga sapi menjadi bahan utamanya dibalut dengan kulit pangsit yang lebar.

Selain itu, disajikan dengan aneka macam sayuran seperti kentang, wortel ataupun sayuran lainnya. Untuk makannya juga cukup mudah, anda bisa menggulung kulit pangsit dan mencabik-cabik daging dengan menggunakan tangan. Rasa yang dihadirkan dalam makanan ini cukup menggugah selera. Dan kabarnya, ini merupakan makanan favorit bagi pasukan Mongol.

9. Potato salad

Mongolia juga memiliki sajian kuliner berupa salad yang juga wajib anda coba. Salad dari Mongolia tersebut terbuat dari bahan utama berupa daging dan bahan lainnya seperti wortel dan kentang. Unttuk penyajiannya, daging dipotong dadu dan dicampur dengan menggunakan saus mayonais.

Salad juga ada yang terdiri dari parutan wortel, kentang, brokoli kukus dan masih banyak lagi. Tentunya rasa yang dihadirkan tidak akan pernah mengecewakan anda.

10. Sup Bantan

Jika anda ingin menikmati sajian kuliner berupa sup maka anda bisa mencoba sup Bantan khas Mongol. Sup yang satu ini juga masih memanfaatkan daging yang diiris dadu-dadu dan dicampur dengan wortel. Bahan-bahan pendukung lainnya diantaranya bawang Bombay, daging giling, garam dan lada hitam.

Biasanya sub ini akan disantap untuk menu pembuka. Dijamin menjadi makanan yang mengenyangkan selama anda ke Mongolia.

Share: Facebook Twitter Linkedin
makanan khas china wonton
2023-09-02 | adminmet

Sejarah Sup Wonton China, Makanan Berkuah Yang Sangat Lezat

Wonton adalah sejenis masakan Tiongkok yang bisa ditemui di berbagai gaya masakan Tiongkok. Di Indonesia sendiri, wonton atau pangsit ini tidak asing. Di Indonesia, biasanya pangsit atau lebih spesifiknya adalah pangsit goreng, dihidangkan bersama dengan bakso, atau pelengkap makanan berkuah.

Makanan tradisional Tiongkok ini dibuat dari adonan tepung yang dibuat menjadi lembaran tipis-tipis seperti kulit. Kemudian, kulit wonton ini akan diisi dengan berbagai macam daging atau sayuran. Di Tiongkok, pangsit biasanya akan dikukus dan disajikan dengan kuah kaldu.

Sejarah Wonton

Wonton dalam bahasa Mandarin disebut huntun (馄饨). Penyebutan Wonton ini berasal dari bahasa Kanton yaitu wantan atau wuntun (云吞).  Mengenai asal-usul dari wonton ini, dikatakan sudah ada sejak masa dinasti. Yang Xiong dari Dinasti Han barat menyebut bahwa wonton ini adalah makanan sejenis roti. Bedanya, wonton memiliki isian dan dimakan setelah dikukus atau direbus.

Dalam Tiongkok kuno, wonton tidak ada bedanya dengan jiaozi (餃子). Namun, setelah ratusan tahun, wonton menjadi sangat populer di Tiongkok selatan dan menghasilkan banyak variasi masakan. Sejak zaman Dinasti Tang, orang-orang baru mulai membedakan wonton dan jiaozi.

Baca Juga : Beberapa Kuliner Khas Myanmar Wajib Coba, Jangan Sampai Tidak Mencicipinya

Dulunya wonton digunakan sebagai hidangan yang menyehatkan tubuh. Saat itu isian wonton diisi dengan berbagai macam bahan obat herbal. Wonton dianggap sebagai media alternative untuk menempatkan obat bagi orang-orang yang kesulitan mengonsumsi obat.

Kala itu wonton banyak dikonsumsi oleh orang-orang yang cukup kesulitan menelan obat. Sajian ini baru mulai berkembang ke luar Tiongkok pasca Perang Dunia II berakhir dan kondisi ekonomi di Tiongkok sudah mulai membaik. Hongkong disebut sebagai negara pertama yang memperkenalkan wonton sebagai hidangan pekerja yang dijajakan di kios-kios kecil.

Sup wonton baru bekembang di luar wilayah setelah Perang Dunia II berakhir dan ekonomi masyarakat Tiongkok berangsur pulih. Hongkong menjadi negara pertama yang menyebarluaskan wonton, sebagai hidangan pekerja melalui kios-kios kecil. Wonton menjadi sangat populer karena rasanya yang gurih dan hangat hingga saat ini.

Wonton vs Jiaozi

Bentuk wonton memang menyerupai jiaozi tetapi biasanya memiliki isian yang lebih kecil dan dilipat menjadi bentuk segitiga. Sedangkan jiaozi dibungkus dengan kulit yang lebih tebal dengan isian yang lebih besar dan tepi yang rata atau berlipit.

Wonton secara tradisional disajikan dalam sup, sedangkan jiaozi biasanya dimakan dengan saus.

Perkembangan Wonton

Setelah melalui banyak perkembangan, wonton atau pangsit yang sebelumnya hanya disajikan setelah dikukus, kemudian muncul pangsit goreng. Di indonesia, pangsit goreng ini banyak digemari orang orang-orang. Dalam membuat pangsit, terkadang hanya berupa kulitnya saja yang dibentuk tanpa diberi isian. Jadi, banyak orang yang menyamakan pangsit ini dengan sejenis kerupuk. (*)

Share: Facebook Twitter Linkedin
makanan khas myanmar
2023-08-31 | adminmet

Beberapa Kuliner Khas Myanmar Wajib Coba, Jangan Sampai Tidak Mencicipinya

Makanan khas Myanmar memiliki keunikan tersendiri yang menjadikannya masuk dalam daftar kuliner wajib untuk dicicipi. Selain nama-namanya yang unik, cita rasanya pun tidak bisa ditemukan di tempat lain. Bila Anda sedang mampir ke negara tetangga tersebut, jangan lupa untuk menyempatkan berwisata kuliner.

Berikut makanan khas dari negeri seribu pagoda tersebut yang tidak boleh sampai dilewatkan

1. Hto-hpu Nwe

Kalau diterjemahkan dalam Bahasa, Hto-hpu New memiliki arti yang sederhana, yaitu ‘Tahu Hangat’. Tapi jangan sampai terkecoh, karena kuliner yang satu ini tidak terbuat dari bahan dasar tahu, melainkan tepung kacang polong yang diolah hingga menjadi lembek menyerupai bubur berwarna kekuningan. Untuk penyajiannya akan dihidangkan dengan kaldu daging, irisan daging, minyak cabai, dan potongan sayur.

Sekilas, tampilannya mirip dengan bubur ayam di Indonesia. Sebagai catatan, ada dua macam pilihan irisan daging yang disajikan bersama Hto-hpu Nwe ini, yaitu daging ayam dan daging babi. Jika Anda muslim, jangan lupa untuk meminta kepada penjual menyajikan dengan irisan daging ayam karena kadang ada penjual yang mencampur kedua jenis daging untuk meningkatkan rasa gurih Hto-hpu Nwe.

2. Mont Di

Bila Korea Selatan punya ramyeon, Myanmar tidak ketinggalan dengan Mont Di. Bahan utamanya adalah bihun dengan lembaran yang cukup tebal, berbeda dengan bihun di Indonesia yang tipis. Setelah bihun dimasak, cukup disajikan dengan kuah sup pasta ikan. Jenis ikan yang digunakan untuk pasta tersebut adalah Nga-pi, hanya ada di perairan Myanmar. Tidak heran bila cita rasa Mont Di sangat khas.

Supaya lebih lezat lagi, Mont Di biasanya dinikmati bersama lauk Nga-shwe, semacam ikan yang lebih menyerupai belut dan digoreng balut tepung. Berkat pembuatan serta penyajiannya yang memakan waktu sangat singkat, wisatawan asing biasanya menganggap Mont Di sebagai makanan cepat saji. Padahal, kuliner ini merupakan makanan khas Myanmar.

3. Laphet Thohk

Salad khas Myanmar, itulah kalimat yang cocok untuk mendeskripsikan Laphet Thohk. Mengacu pada kebiasaan warganya yang gemar mengonsumsi langsung daun teh, maka terciptalah menu yang satu ini. Daun teh yang telah melalui proses fermentasi akan dihidangkan bersama irisan kubis, tomat, cabai, bawang putih, dan kacang sangrai. Anda bebas menyantapnya sebagai makanan pembuka, utama, hingga penutup.

4. Mohinga

Kalau Mont Di terbuat dari bihun, ada mi khas lain dari Myanmar yang tampaknya lebih mengenyangkan, yaitu Mohinga. Mi yang digunakan terbuat dari tepung beras sehingga memiliki tekstur tebal dan kenyal, serta berwarna kekuningan. Mi kemudian diguyur dengan kuah yang terbuat dari kaldu ikan dan bawang putih. Selanjutnya ditambahkan irisan daging ikan, telur rebus, dan perasan jeruk nipis untuk disajikan.

5. Nga Htamin

Nasi kuning dari Myanmar, itulah Nga Htamin. Dari tampilan maupun segi rasanya memiliki kemiripan dengan nasi kuning khas Indonesia. Warna kuning dari Nga Htamin juga didapatkan dari kunyit serta ditambahkan rempah-rempah untuk menghasilkan aroma serta rasa yang khas. Bedanya adalah kuliner ini disajikan dengan ikan rebus, pasta tomat, potongan kentang rebus, dan irisan bawang goreng.

Baca Juga : Panduan Lengkap Mi Soba! Cara Makan Dan Berbagai Jenis

Tidak sampai di situ saja, bila menginginkan rasa Nga Htamin lebih lezat, maka dapat ditambahkan irisan cabai yang telah digoreng. Tambahan komponen tersebut diperuntukkan khusus bagi para penyuka pedas saja, bila tidak dapat memilih rasa orisinal dari Nga Htamin yang gurih. Makanan ini cocok untuk dinikmati kapan saja sebagai menu utama karena sangat mengenyangkan.

6. Ohn-No Khao Swe

Makanan khas Myanmar selanjutnya adalah Ohn-No Khao Swe yang sekali lagi berbahan dasar mi. Hal itu tidak mengejutkan mengingat masyarakat sana memang penggemar berat mi. Untuk menu satu ini, mi yang digunakan merupakan mi gandum yang memiliki kandungan karbohidrat rendah dan protein tinggi sehingga cocok juga bila dipilih sebagai menu diet.

Ohn-No Khao Swe berupa mi gandum yang disajikan bersama kuah kari berikut daging ayam. Sebagai pelengkapnya akan ditambahkan irisan bawang, cabai, dan telur rebus. Sentuhan terakhir untuk memberi rasa segar atas hidangan bersantan ini adalah perasan air jeruk nipis dan saus ikan. Ohn-No Khao Swe disarankan untuk lekas disantap selagi hangat.

7. Burmese Curry

Jika tidak ingin menyantap kuah kari dengan mi seperti Ohn-No Khao Swe, Anda dapat mencicipi Burmese Curry atau Kari Burma. Sajian kari khas Myanmar ini dihidangkan bersama dengan nasi hangat dengan karakteristik menyerupai nasi uduk atau nasi gurih di Indonesia. Dari segi rasa, tidak terlalu jauh dengan kari pada umumnya.

Namun, khusus di Myanmar, Kari Burma ini ditawarkan dengan pilihan aneka daging berbeda. Mulai dari daging ayam, sapi, domba, ikan, hingga babi. Anda bisa memilih daging yang disukai untuk dihidangkan bersama menu kuah kuning kental yang satu ini. Kari Burma juga relatif mudah dijumpai di seluruh sudut Myanmar karena dijajakan oleh pedagang kaki lima hingga restoran bintang lima.

8. Mont Lone Yay Baw

Bila Anda berasal dari Jawa dan melihat kuliner khas Myanmar ini mungkin akan menyangkanya sebagai klepon, salah satu kue tradisional Jawa. Tidak dapat disalahkan karena memang tampilannya mirip sekali ; berbentuk bulatan kecil dan diberi toping berupa parutan kelapa. Bahan pembuatnya juga sama, yaitu tepung ketan.

Bedanya, Mont Lone Yay Baw berwarna putih, tanpa pewarna pandan seperti klepon yang membuatnya memiliki warna hijau. Selain itu, kalau klepon memiliki isian berisi gula merah cair, tidak dengan penganan asal Myanmar ini. Mont Lone Yay Baw termasuk dalam kuliner streetfood andalan Myanmar dan mudah ditemukan di berbagai gerai kaki lima di sana.

9. Sanwin Makin

Tidak hanya Mont Lone Yay Baw yang pas untuk dijadikan sebagai penganan penutup ketika bertandang ke Myanmar. Sanwin Makin yang mirip dengan kue bika ambon ini dapat menjadi alternatif. Tepung yang digunakan untuk membuat Sanwin Makin adalah tepung gandum, jadi tidak perlu khawatir risiko diabetes maupun obesitas bila mengonsumsinya agak banyak.

Untuk memberikan tekstur rasa gurih dan manis yang seimbang, maka selain menggunakan tepung gandum, Sanwin Makin dibuat dengan tambahan komposisi mentega, gula, dan kelapa. Adonan yang sudah jadi kemudian dipanggang menggunakan oven. Setelah matang, biasanya disajikan dalam potongan-potongan persegi panjang kecil yang cantik.

10. Kyay Oh

Kuliner khas Myanmar terakhir yang sayang bila sampai terlewatkan adalah Kyay Oh. Sekali lagi, kuliner yang satu ini menggunakan mi sebagai bahan pokoknya. Hampir mirip seperti Mont Di, tapi kuah yang digunakan untuk Kyay Oh berasal dari kaldu daging ayam, sehingga risiko menimbulkan reaksi alergi lebih rendah dibandingkan Mont Di yang menggunakan kaldu ikan. Seporsi Kyay Oh disajikan bersama dengan tahu, bok coy, irisan daging ayam dan telur puyuh.

Jadi, selain melihat aneka pagoda unik yang ada di Myanmar, Anda juga sebaiknya menyempatkan waktu untuk berwisata kuliner agar memiliki kesempatan untuk mencicipi makanan khas Myanmar.

Share: Facebook Twitter Linkedin
mi soba jepang
2023-08-29 | adminmet

Panduan Lengkap Mi Soba! Cara Makan Dan Berbagai Jenis

Apa Itu Mi Soba?

Mi soba adalah salah satu makanan Jepang yang terbuat dari biji soba (Japanese buckwheat). Biji soba dibuat tepung, diuleni dengan air, dibentuk menjadi mi, kemudian direbus. Mi soba biasanya disajikan bersama kuah yang disebut sobatsuyu. Sobatsuyu sendiri terbuat dari kaldu ikan cakalang dan rumput laut yang dibumbi shoyu (kecap asin Jepang).

Konon pertanian biji soba telah ada di Jepang sejak 10.000 tahun lalu, tepatnya sejak zaman Jomon (abad 14-3 sebelum masehi). Sekarang ini, mi soba bisa dinikmati di berbagai tempat di Jepang, mulai dari restoran berkelas yang mahal, sampai kedai mi soba tachigui (makan sambil berdiri) yang biasa ada di dalam stasiun. Mi soba disajikan dingin atau hangat, dengan berbagai topping seperti tempura, dan jenisnya pun bervariasi. Kuliner ini telah menjadi hidangan yang merakyat di masyarakat Jepang.

Kali ini MATCHA akan memperkenalkan berbagai hal tentang mi soba dan juga daya tariknya.

Boleh Bersuara Saat Makan Mi Soba

Salah satu hal yang membuat wisatawan mancanegara terkejut saat datang ke Jepang adalah kebiasaan orang Jepang saat makan mi. Orang Jepang mengeluarkan bunyi “slurp…slurp…” saat makan mi! Kebiasaan yang pada umumnya dianggap tidak sopan di luar Jepang.

Bunyi tersebut bertujuan agar tekstur mi dan rasa kuahnya dapat dinikmati dengan maksimal, apalagi orang Jepang biasa makan mi dengan menggunakan sumpit. Selain makan dengan mengeluarkan bunyi, orang Jepang juga biasanya menyisip sobatsuyu tanpa tumpah. Saat makan mi soba di Jepang, praktekanlah cara ini.

Secara garis besar, mi soba terbagi menjadi mi soba yang disajikan dengan kuah hangat (kake soba), dicelupkan ke kuah dingin (zaru soba), dan disiram kuah dingin. Mari kita simak cara menikmati masing-masing mi soba tersebut.

Cara Makan Mi Soba yang Disajikan Hangat

Kake soba disajikan dengan kuah hangat, cara makannya adalah dengan menambahkan daun bawang, bumbu rempah pedas (shichimi), dan bumbu yakumi lainnya sebelum dinikmati. Kalau dibiarkan terlalu lama, mi akan melar, jadi sebaiknya cepat dimakan setelah disajikan.

Pada mi ramen, sendok bebek digunakan untuk menyendok kuah, tapi pada mi soba sendok bebek tidak digunakan. Bila ingin minum kuahnya, bisa langsung menyisipnya dari pinggiran mangkuk. Bisa juga minta sendok bebek kepada staf kedai kalau memang Anda tidak terbiasa dengan cara ini.

Cara Makan Mi Zaru Soba

Zaru soba adalah mi soba yang disajikan terpisah dengan kuahnya. Set menunya terdiri dari mi soba dengan semangkuk tsuyusoba dingin. Cara makannya adalah dengan mencelupkan sesuap mi ke dalam kuah. Kekentalan kuah mi berbeda tergantung kedainya, jadi sebaiknya jangan mencelupkan seluruh soba ke dalam kuah saat suapan pertama.

Anda juga bisa menambahkan daun bawang, shichimi, wasabi, dan bumbu yakumi lainnya pada kuah untuk menambah rasa.

Hiyashi Soba, Mi Soba yang Disajikan Dingin

Mi soba ini disajikan dengan kuah dingin. Sobatsuyu disiramkan di atas mi soba ber-topping. Tinggal aduk mi soba-nya dan siap dinikmati.

Apa Itu Yakumi?

Di bagian sebelumnya telah disebutkan bahwa bumbu yakumi digunakan untuk menambah rasa mi soba. Bumbu ini ditambahkan sesuai selera. Bumbu yakumi terbuat dari rempah-rempah, sayuran, dan sebagainya.

Bumbu yang termasuk ke dalam bumbu yakumi misalnya, bubuk cabai (shichimi), shichimi, wasabi, daun bawang, dan lain sebagainya. Selengkapya, simak artikel Istilah Bahasa Jepang “Yakumi”.

Apa Itu Soba Yu?

Soba yu adalah air rebusan mi soba. Air rebusan ini dikenal sehat karena kaya akan vitamin B1, B2, dan rutin, sejenis zat polifenol yang berfungsi dalam pembentukan antioksidan. Soba yu sendiri tidak memiliki rasa, jadi bisa diminum begitu saja. Bisa juga digunakan untuk campuran sobatsuyu dingin yang disajikan saat Anda pesan mi zaru soba atau mori soba sehingga terasa seperti kuah sup.

Ada restoran yang menyajikan soba yu setelah pengunjungnya selesai makan mi soba. Jadi, jangan lewatkan air sehat ini ya.

Kandungan Nutrisi dan Kalori pada Mi Soba

Mi soba tergolong sebagai salah satu jenis makanan sehat. Kandungan kalori dalam seporsi mi soba adalah 300-400 kkal. Mi soba cocok bagi Anda yang sedang diet karena memiliki GI (Glikemik Indeks) yang rendah. Apalagi sajian ini kaya akan vitamin B1, B2, rutin, serat pangan, mineral, karbohidrat, dan rendah lemak.

Menu mi soba yang paling pas untuk Anda yang sedang diet adalah mi kakesoba, mi otafuku soba, dan mi soba polos lainnya. Jangan lupa kalau penambahan topping seperti gorengan dan tempura akan menjadikan seporsi soba memiliki lebih dari 500 kalori!

Jenis-Jenis Mi Soba

Mi soba memiliki berbagai jenis tergantung bahan dan topping yang digunakan. Ada kake soba, zaru soba, dan mori soba, ada pula mi soba yang disajikan dingin atau hangat. Silakan pilih sesuai selera Anda.

Mi Kake Soba

Mi kake soba adalah salah satu hidangan soba sederhana yang disajikan dengan kuah hangat. Disajikan dengan pelengkap daun bawang dan bumbu yakumi. Dulunya mi soba biasa dinikmati dengan mencelupkan mi ke dalam kuah. Akan tetapi di zaman Edo, mi soba mulai disajikan bersama kuahnya sekaligus. Alasannya karena penikmat mi soba adalah para kuli pengangkut barang sehingga butuh mi soba yang bisa dimakan cepat sambil berdiri.

Mi Mori Soba atau Zaru Soba

Mi mori soba dan zaru soba adalah mi soba yang direbus, dicuci dalam air dingin, lalu disajikan di atas take zaru (wadah bambu). Mi soba yang disajikan dengan taburan nori (rumput laut) disebut dengan mi zaru soba dan yang tidak disebut dengan mori soba. Keduanya disajikan dengan sobatsuyu dingin di wadah terpisah.

Mi Kakiage Soba

Kakiage adalah gorengan seperti bakwan berbentuk bulat yang terbuat dari potongan bawang bombai, udang, sayuran, dan lainnya. Kakiage disajikan di atas mi soba. Sebuah menu di mana kita bisa menikmati manisnya sayuran dan tepung bahan pembuatnya.

Mi Tempura Soba

Mi soba ini disajikan dengan topping tempura udang atau sayuran. Ada yang disajikan hangat, ada pula yang dingin. Tekstur udang yang kenyal sangat menyenangkan di lidah.

Mi Okame Soba

Mi soba ini disajikan dengan kamaboko (fish cake), daun horenso (bayam Jepang), dan lain sebagainya.

Mi Kitsune Soba

Aburaage (sejenis tahu kulit) yang berasa manis menjadi topping mi soba ini. Mi soba ini disebut dengan mi kitsune soba karena aburaage adalah makanan kesukaan kitsune (rubah). Rasa manis aburaage “menular” ke sobatsuyu, menghasilkan rasa khas yang menenangkan.

Mi Tanuki Soba

Mi soba ini pada dasarnya adalah mi kake soba dengan tambahan tenkasu (remah gorengan dari tepung tempura). Meskipun ber-topping, tapi harganya termasuk terjangkau.

Mi Oroshi Soba

Mi soba yang disajikan dingin ini diberi topping parutan lobak di atasnya. Rasanya segar sehingga cocok dinikmati saat musim panas.

Mi Tororo Soba (Yamakake Soba)

Mi soba ini disajikan dengan parutan ubi Jepang atau ubi Cina. Ada yang disajikan dingin, ada pula yang panas. Teksturnya yang sedikit lengket sangat pas dengan aroma khas mi soba.

Mi Sansai Soba

Mi soba ini disajikan dengan campuran sayur pakis dan rebung yang dipetik di gunung. Ada yang disajikan hangat maupun dingin. Rasanya sederhana dan banyak dijual di kedai-kedai sekitar pegunungan.

Mi Nameko Soba

Jamur nameko diselimuti zat gelatin di permukaannya dan memiliki tekstur yang unik. Jamur inilah yang menjadi topping mi nameko soba. Jamur nameko yang licin permukaanya terasa enak saat meluncur ke tenggorokan. Ada yang disajikan hangat dan disajikan dingin.

Baca Juga : Beberapa Fakta Seputar Pani Puri, Camilan Unik Khas India

Mi Tsukimi Soba

Mi ini memiliki ciri khas ber-topping telur mentah atau telur setengah matang. Jadi, tidak dianjurkan bagi Anda yang tidak menyukai telur mentah atau setengah matang. Telur ini membuat rasa mi soba menjadi lebih kental. Mi tsukimi soba lebih umum disajikan hangat karena jarang sekali ada kedai yang menyajikan mi tsukimi soba dingin.

Mi Tamagotoji Soba

Mi soba yang satu ini juga menggunakan telur. Bedanya dengan mi tsukimi soba, telur pada mi tamagotoji soba dipanaskan sehingga matang. Rasa kuah mi soba yang gurih meresap ke dalam telur. Hidangan ini pun pada umumnya disajikan hangat.

Mi Kamonanban Soba

Sejenis mi kake soba dengan campuran daging bebek dan daun bawang. Pada zaman Edo, orang Portugis dan Belanda yang datang ke Jepang biasa disebut dengan orang nanban. Sementara kata “kamo” berarti bebek, sehingga mi ini disebut mi kamonanban soba. Daun bawang dipakai karena orang-orang dari kedua bangsa asing tersebut lebih menyukai daun bawang dripada bawang bombai.

Mi Nishin Soba

Nishin atau ikan haring Pasifik di Jepang biasanya ditangkap di Hokkaido. Untuk menjaga keawetannya, maka ikan ini direbus dengan bumbu manis. Nah, ikan awetan ini digunakan sebagai topping mi nishin soba yang populer di Kyoto.

Mi Hanamaki Soba

Mi soba dengan taburan nori yang disobek-sobek kecil. Aroma nori yang lezat akan menambah nafsu makan Anda.

Mi Kare Soba

Mi soba dengan kuah yang dicampuri bubuk kare. Mi soba yang disajikan hangat ini sangat populer di Jepang!

Sobagaki

Sobagaki adalah makanan yang dibuat dari adonan tepung soba yang lembut. Sebenarnya yang disebut sobagaki adalah adonan mi soba yang belum berbentuk mi. Sedangkan sobagaki yang sudah dipotong-potong menjadi mi disebut sobakiri.

Sobagaki biasanya berbentuk bulat, disajikan dengan kuah, dan dibumbui dengan garam wasabi. Sajian ini lezat dinikmati sebagai teman minum sake. Ada juga yang dinikmati sebagai makanan pencuci mulut dengan cara direbus bersama kacang azuki yang manis.

Mi Chasoba

Mi soba unik ini dicampuri bubuk matcha sehingga memiliki warna hijau dan aroma yang khas.

Mi Ume Soba

Sama seperti mi chasoba, bedanya mi ume soba menggunakan bubuk ume (plum Jepang) sebagai campuran. Mi ini berwarna merah muda.

Mi Chuka Soba (Shina Soba)

“Chuka soba” berarti mi soba Cina, dengan kata lain mi ramen. Walaupun disebut mi soba, mi chuka soba tidak menggunakan bahan biji soba. Bisa dibilang bukan mi soba yang sebenarnya.

Mi Toshikoshi Soba

Pada saat hari omisoka (31 Desember), orang Jepang punya kebiasaan memakan mi kake soba hangat. Mi soba yang dimakan pada hari tersebut disebut dengan mi toshikoshi soba. Mi soba yang kecil dan panjang melambangkan harapan agar berumur panjang.

Lebih lengkapnya cek artikel Istilah Bahasa Jepang “Toshikoshi Soba”

Menu Mi Soba Unik

Selain hidangan mi soba tradisional seperti mi kake soba dan zaru soba, kini menu variasi mi soba yang unik pun banyak bermunculan.

Soba Meshi

Walaupun namanya soba meshi, makanan ini tidak menggunakan mi soba. Makanan yang belakangan mulai populer ini adalah mi yakisoba yang ditumis bersama dengan nasi.

Soba Sushi

Bentuknya seperti makizushi pada umumnya, hanya saja nasi digantikan dengan mi soba. Oleh karena itu rasanya lebih ringan dan segar.

Soba No Sashimi

Soba tidak berbentuk mi, melainkan lembaran pipih segi empat. Lembaran tersebut direbus lalu dicuci dengan air dingin dan disajikan dengan kecap shoyu serta wasabi. Hidangan ini populer di kalangan tertentu karena bisa menikmati aroma alami soba.

Soba Inari

Mi soba diisikan ke dalam inari (semacam kulit tahu berbumbu manis) sebagai pengganti nasi. Dibandingkan dengan yang berisi nasi (disebut inarizushi), jumlah kalori soba inari lebih rendah.

Sarada Soba (Salad Soba)

Makanan yang cocok dinikmati saat musim panas ini terdiri dari mi soba dingin, selada air, tomat, dan salad dressing.

Korokke Soba (Kroket Soba)

Mi kake soba hangat dengan topping kroket.

Potezaru Soba

Set menu mi soba dengan kentang goreng. Rasa kuah menyerap ke dalam kentang goreng dikenal lezat. Menu ini menjadi menu standar di Kedai Hankyu Soba Wakana, Osaka.

Share: Facebook Twitter Linkedin
pani puri
2023-08-27 | adminmet

Beberapa Fakta Seputar Pani Puri, Camilan Unik Khas India

Pani puri adalah camilan khas India yang memiliki rasa dan cara penyajian unik. Disajikan dengan beragam kuah dengan rasa tak biasa. Pani puri sangat digemari masyarakat India dan wisatawan asing. Bisa ditemukan di pinggir jalanan India atau restoran India. Pani puri masuk bucket list jajanan yang wajib dicoba saat ke negara Shah Rukh Khan tersebut. Sebelum mencicipinya, berikut lima fakta pani puri yang harus kamu tau

1. Bentuknya bulat dan kopong

Pani puri berasal dari kata pani berarti air dan puri berarti roti renyah yang kopong. Roti dari pani puri dibuat dari tepung semolina atau gandum, yang diaduk bersama baking soda, air dan garam lalu digoreng. Setelah matang, pani puri dihidangkan dengan cara unik yaitu dengan melubangi bagian tengah roti lalu diisi dengan isian seperti tumbukan kentang atau kacang hijau kupas. Lalu diisi dengan pani.

2. Rasa pani yang beragam

Ada beberapa jenis pani yang bisa dipilih sesuai selera. Ada yang manis, pani ini terbuat dari air kurma. Pencinta asam bisa memilih pani yang dibuat dari jeruk nipis atau lemon. Ada pula air dengan campuran mint yang biasa disebut pudine ka pani. Adapula mirchi adalah pani yang terbuat dari air dan cabe. Rasa pani melengkapi rasa camilan India ini menjadi lebih nikmat.

3. Punya banyak nama yang berbeda

Pani puri tak hanya populer di India, namun hampir diseluruh negara-negara Hindustan. Seperti Pakistan, Nepal dan Bangladesh. Di India sendiri, pani puri punya banyak nama. Ada yang menyebutnya golgappa, patashi, fuckha, gup chup dan lainnya.

Baca Juga : Makanan Khas China Terkenal Paling Enak Populer

Tak hanya namanya yang sama, ada beberapa yang memiliki isian berbeda, namun semuanya merujuk pada satu camilan yang berbentuk bulat dengan bagian tengah kopong yang dikenal dunia dengan pani puri. 

4. Kian populer karena film Shah Rukh Khan

Pernah muncul dan adegan film yang dibintangi aktor bollywood Shah Rukh Khan berjudul Rab Ne Bana JodiPani puri jadi semakin popuker terutama dikalangan pencinta bollywood. Adegan tersebut salah satu yang ikonik, dimana Shah Rukh Khan dan Anushka Sharma beradu cepat memakan pani puri atau golgappa di pinggir jalan. Adegan ini kian melekat di hati dan pikiran pencinta film India, hingga banyak yang penasaran seperti apa rasa camilan kopong tersebut.

5. Streetfood buruan wisatawan

Pani puri tak hanya dijual di pinggir jalan India. Tapi kamu bisa menemukannya di restoran India bahkan disajikan dengan pani yang lebih lengkap dan higienis tentunya. Namun tak lengkap rasanya mencicipi pani puri bila tak langsung dari penjual pinggir jalanan India. Karena rasanya lebih nikmat dan kita bisa melihat langsung cara unik pedagang memasukkan isian kedalam pani puri.

Bisa dijadikan camilan dan oleh oleh. Jangan lupa mencicipi pani puri khas India ini saat kesana, ya!

Share: Facebook Twitter Linkedin
wisata kota aqsa
2023-08-25 | adminmet

Daftar Destinasi Wisata di Aqsa Terbaik dan Wajib Dikunjungi

Mengunjungi destinasi di Aqsa bisa menjadi sebuah pengalaman tidak terlupakan dalam kehidupan siapapun. Berada di kawasan Timur Tengah, masjid Al Aqsa ini memang merupakan sebuah saksi dari peristiwa bersejarah bagi umat islam yaitu Isra Miraj. Masjid ini berlokasi di Ibu Kota Ramallah, Jerusalem Timur.

Negara ini memang menyimpan sejarah umat islam yang sangat kental. Tidak hanya itu saja, Jerusalem ternyata juga menyimpan tempat-tempat indah dan menarik untuk dijadikan sebagai wisata. Anda bisa memasukkan beberapa list kunjungan ketika memiliki rencana berkunjung ke Aqsa, Jerussalem.

10 Destinasi di Aqsa yang Patut Dikunjungi

Berbagai macam tempat menarik di Aqsa memang patut untuk dijadikan sebagai tujuan Anda. Dengan begitu, Anda akan memiliki pengetahuan sejarah lebih banyak mengenai kota tersebut. Berikut beberapa list kunjungan yang bisa dimasukkan dalam daftar Anda.

1. Masjid Al Aqsa

Kunjungan pertama yang harus dilakukan tentu saja menuju masjid Al Aqsa. Ini merupakan sebuah bangunan kompleks Bukit Bait Suci di Palestina. Masjid ini didirikan pada masa kekhalifahan Umar Bin Khattab pada tahun 705 Masehi. Panjang masjid kurang lebih 83 meter dengan lebar 56 meter.

Dengan ukuran tersebut, maka sekitar 5000 pengunjung bisa ditampung. Selain dijadikan sebagai tempat ibadah bagi umat islam, masjid ini dijadikan sebagai tempat wisata karena memang memiliki keindahan di dalamnya. Bahkan, masjid ini merupakan salah satu masjid yang diutamakan oleh Rasulullah SAW.

2. Hezekia’s Tunnel

Terowongan Hizkia merupakan saluran air dan berada di bawah kota Daud. Ini merupakan sebuah destinasi di Aqsa terkenal dengan Raja Yehuda. Saluran air tersebut bisa mengalirkan air dari Gihon menuju Kolam Siloam. Hal ini dilakukan untuk menghadapi ancaman pengepungan dari Raja Asyur.

3. Dome of the Rock

Banunan arsitektur islam tersebut memiliki senin dan indah meskipun dinyatakan sebagai bangunan paling tua di Jerussalem. Sultan Abdul Malik Bin Marwan membangunnya pada tahun 691 Masehi. Model bangunan ini sangat menarik dan memiliki kubah berlapis emas dengan ukuran 20,30 meter dan tinggi 20,48 meter.

Pada kubah bangunan tersebut terdapat sebuah batu. Dipercaya oleh umat islam bahwa batu tersebut merupakan pijakan pertama bagi Rasulullah SAW ketika melakukan Isra Miraj menuju langit.

4. Pantai Gaza

Pantai ini merupakan destinasi di Aqsa dengan pemandangan yang indah. Terletak di Jalur Gaza, tempat ini begitu disukai oleh para wisatawan. Selain panoramanya yang memang indah, pantai ini memiliki pasir berwarna putih dan bisa dijadikan sebagai tempat bersantai sejenak ketika berkunjung ke Aqsa.

5. Kota Jerusaalem

Kota tua Jerusalem banyak menyimpan bangunan-bangunan sejarah. Bagi masyarakat Kristen dan Yahudi, kota ini disebut sebagai tempat suci. Rupanya, kota ini pun memiliki peranan penting bagi umat islam. Meskipun terdapat perbedaan agama yang cukup banyak, namun kota ini tetap memiliki norma untuk menghargai setiap perbedaan.

6. Kota Kuno Sebastian

Aqsa memang menyimpan berbagai macam kota kuno seperti kota kuno Sebastian. Wisata ke Aqsa tidak akan lengkap tanpa mengunjungi tempat ini. Kota ini terletak di Barat Laut Kota Nablus. Penduduknya berjumlah kurang lebih 4.500 jiwa.

Baca Juga : Najran Dijadikan Destinasi Wisata Pedesaan di Kota Makkah dengan Istana dan Kastil Lumpurnya

Berbagai keindahan bisa dilihat di dalam kota ini. Anda bisa melihat sisa reruntuhan istana Samaria, Gereja Bizantium, Kebun zaitun, dan masih banyak lagi. Salah satu destinasi di Aqsa juga menyimpan sejarah-sejarah Palestina.

7. Kota Deir Ghassana

Berada di Kota Ramallah, kota ini memang dikelilingi dengan bangunan-bangunan bernuansa kuno yang menarik. Anda bisa melihat di setiap penjuru rumah yang berada di kota ini memiliki sumur untuk menyimpan air, biji-bijian, serta minyak zaitun.

Sumur digunakan untuk menyimpan bekal selama peperangan. Selain bangunan-bangunan nan bersejarah di Kota Deir Ghasanna, rupanya makanan-makanan lokalnya pun sangat menarik dan lezat untuk dicoba.

8. Bukit Zaitun

Berkunjung ke Aqsa tidak akan lengkap sebelum Anda mengunjungi Kebun di Bukit Zaitun. Sebagai destinasi di Aqsa yang ramai, bukit ini memang menyajikan pemandangan yang sangat indah. Anda bisa langsung menikmati pemandangan kota Jerusallem dari bukit ini.

Dari atas puncak bukit dengan ketinggian 400 mdpl ini wisatawan bisa melihat kapel. Kapel tersebut didirikan oleh para Kesatria Perang Salib yang terjadi pada abad ke 12. Terdapat setidaknya 150 makam di bukit ini. Beberapa mengatakan bahwa ada makam dari anak Nabi Daun bernama Nabi Zakharia dan Absalom di bukit tersebut.

9. King Davia’s Thomb

Ini merupakan tempat wisata menarik dan paling banyak dikunjungi. Hal tersebut dikarenakan tempat ini dikatakan sebagai kuburan Nabi Daud. Jadi, banyak para peziarah yang berkunjung untuk mendoakannya.

10. Kota Tua Akka

Di masa lalu, kota ini merupakan tempat pertahanan bagi para pasukan perang Salib. Namun, kota ini rupanya diambil alih oleh Napoleon Bonaparte yang merupakan kaisar dari Perancis. Banyaknya sejarah di kota ini bisa membuat pengunjung belajar dan mengetahui informasi lebih banyak tentang sejarah Palestina.

Lengkapi liburan Anda selama di Aqsa dengan mengunjungi beberapa tempat di atas. Anda bisa melakukan liburan sembari mengenal kebudayaan dan sejarah lebih mendalam mengenai kota Aqsa. Yuk buat list destinasi di Aqsa agar tidak sampai terlewat!

Share: Facebook Twitter Linkedin
wisata kota najran
2023-08-23 | adminmet

Najran Dijadikan Destinasi Wisata Pedesaan di Kota Makkah dengan Istana dan Kastil Lumpurnya

MoeslimChoice.Najran di Kota Makkah direncanakan untuk menjadi tujuan wisata pedesaan. Karena Pemerintah Kerajaan Arab Saudi berupaya melestarikan warisan nasional Najran, dengan memulihkan rumah-rumah, kastil, dan istana-istana lumpur yang terdapat di 33 desa kuno itu.

Banyak Rumah Kuno

Najran kini siap direstorasi. Para pemilik rumah-rumah kuno dan penduduk setempat telah mengambil alih proyek-proyek restorasi tersebut sebagai inisiatif patriotik, untuk melestarikan sejarah dan identitas otentik lembah tersebut.

Najran, kata Nasser Al-Souqour yang bertugas mengepalai restorasi istana-istana dan kastil-kastil lumpur di sana, kaya akan istana, seperti Istana Al-Aan, selain istana lain milik keluarga dan suku Najran, yang memiliki kontribusi secara signifikan terhadap evolusi Jazirah Arab.”

Al-Souqour menambahkan bahwa restorasi sangat penting bagi bangunan-bangunan di Najran. Karena beberapa di antaranya hampir runtuh setelah erosi ekstrem selama dua dekade terakhir.

Dia berkata: “Ini mendorong kami untuk menyadari pentingnya memulihkan bangunan-bangunan itu guna melestarikan warisan di negara ini. “Oleh karena itu, sekelompok pemuda berencana mengubah istana-istana dan kastil-kastil lumpur menjadi penginapan-penginapan pedesaan untuk menonjolkan warisan pariwisata daerah tersebut.”

Restorasi Rumah Kuno

Al-Souqour mengatakan bahwa restorasi melibatkan kontraktor yang mempelajari proyek secara mendalam sebelum mengidentifikasi kerusakan, menyiapkan rencana, dan memesan pasokan seperti tanah liat, batu, jerami, lumpur, dan kayu.

Kontraktor harus memastikan bahwa perbaikan dilakukan dengan bahan yang serupa dengan yang semula digunakan.

Baca Juga : 10 Tempat Objek Wisata Seru Terbaik Di Lebanon

Al-Souqour menambahkan: “Kontraktor harus memeriksa kualitas pasir sebanyak mungkin dan menggunakan pilar dengan kayu yang diambil dari pohon yang sama dari wilayah tersebut, seperti jujube liar, tamariska, pohon palem, dan dahan.

“Lapisan plastik digunakan sebagai isolator, mencegah air bocor di dalam rongga lumpur, untuk mengawetkannya selama mungkin.” Bangunan lumpur memiliki nama, bentuk, dan metode konstruksi yang berbeda.

Banyak Ruangan

Beberapa rumah tua, yang dikenal sebagai darb, dapat dikenali dari fitur arsitektur geometris yang mencolok. Mereka terdiri dari antara tujuh dan sembilan lantai, dengan atap terdiri dari satu ruangan yang biasanya memiliki pemandangan laut dan biasanya disediakan untuk kepala keluarga. Ada hadiah yang baik di pintu masuk rumah.

Ada juga bangunan berbentuk U yang terdiri dari dua atau tiga lantai, dengan kamar-kamar yang menghadap ke pintu masuk utama. Beberapa struktur memiliki tiga lantai dan halaman, lantai dasar digunakan sebagai ruang tamu dan ruang penyimpanan.

Lautan pasir yang membentang luas dari pegunungan dan cagar alam Al-Arid hingga Uruq Al-Mundafin yang tinggi di Provinsi Yadamah. Rumah bagi vegetasi gurun yang unik, cagar alam ini dianggap sebagai tempat perlindungan bagi sejumlah spesies gurun yang terancam seperti Kijang Arab, Rubah Merah Arab, Burung Unta, Rusa Gondok, dan Burung Bustard Arab.

Pemandu wisata Mohammed Al-Mustanir mengatakan bahwa daya tarik utama bagi pengunjung adalah tradisi sosial yang kaya dan keterampilan bertahan hidup di gurun Suku Badui. Suku Badui sendiri adalah suku pengembara yang berpindah-pindah.

“Berternak unta masih jadi ciri khas mereka dan mereka memelihara ternaknya di wilayah berpasir dari Uruq Bani Zabadah hingga Hamra Nathil,” ujarnya

Share: Facebook Twitter Linkedin
tempat wisata di lebanon
2023-08-21 | adminmet

10 Tempat Objek Wisata Seru Terbaik Di Lebanon

Kemarin sempat terjadi bencana yang begitu dasyat dimana terjadi ledakan dari ribuan ton amonium nitrat yang sudah lama tersimpan di dalam gudang dekat pelabuhan di Beirut Lebanon. Tempat Wisata Seru Dan Terbaik Di Lebanon – Lebanon memang memiliki tempat-tempat yang wajib banget kamu kunjungi jika kamu berkunjung ke kota ini.

Walau tempat ini sempat di landa bencana dimana ledakan bahan amonium nitrat yang tersimpan di dalam gudang dekat pelabuhan meledak dan meluluh lantahkan seluruh kota. Namun dari pada itu ternyata lebanon sendiri memiliki pemandangan yang sangat indah dan juga banyak sekali bangunan-bangunan kuno yang sangat bersejarah tersebar di seluruh penjuru kota.

Untuk itu jalan seru sekarang akan memberikan kamu tempat-tempat yang wajib banget kamu kunjungi jika kamu berwisata ke lebanon.

Tempat wisata di Lebanon

Ternyata sebelum kejadian ledakan yang cukup mengemparkan dunia. Lebanon terkenal sekali dengan berbagai tempat wisata yang wajib kamu kujungi. Jalan seru akan memberikan beberapa tempat yang wajib banget kamu datangi jika kamu berkunjung dan berwisata ke Lebanon

Baalbek

Baalbek sendiri terletak di lembah Beqaa Lebanon dan tempat ini berisikan harta karun yang tak ternilai yang berasal dari kekayaan Lebanon. Diantaranya tersadapat Kuil Bacchus yang merupakan kuil tua dengan yang memiliki menara yang cukup tinggi.

Objek wisata yang terkenal lainnya adalah Kuil Jupiter yang memiliki tiang yang sangat besar, tanah yang hijau dan pertanian di sekitar yang juga membuat pemandangan sekitar kuil menjadi sangat indah.

Museum Nasional Beirut

Musium ini, merupakan museum yang paling penting. Di dalamnya terdapat arkeologi dan paleontologi Lebanon Kuno yang tersimpan di dalam museum ini. Bangunan ini di bentuk dengan gaya arsitektur Prancis dan secara resmi dibuka untuk para wisatawan pada tahun 1942.

Di dalam museum juga tersimpan lebih dari 100.000 barang antik, patung, relik yang berasal dari era prasejarah dan abad pertengahan.

The Cydars

Cydars merupakan serangkaian hutan yang cukup besar yang terletak di pegunungan bersalju di wilayah Bcherre. Kayu dari hutan ini telah di manfaatkan oleh warga Lebanon dan di anggap sakral selama ribuan tahun lamanya.

Baca Juga : Beberapa Tempat Wisata Menarik di Suriah Buat Liburan

Selain itu situs warisan dunia di masa lalu ini juga menyediakan panorama dan pemandangan yang cukup indah dan juga bisa kamu jadikan sebagai tempat untuk mengamati burung yang banyak terbang di wilayah ini.

Tempat ini meliputi hutan lembah Qadisha yang memiliki pemandangan yang indah juga menawarkan kamu kesempatan untuk hiking dan juga ski.

Beit ed-din

Tempat ini telah di dirikan pada abad ke-19 di wilayah pegunungan dekat dengan kota kecil di sekitarnya. Beit ed-Din sendiri merupakan sebuah istana yang menarik para wisatawan dunia. Selain itu tempat ini juga memiliki arsitektur Lebanon yang sangat indah.

Halaman dan juga atap dari bagunan istana ini di hiasi dengan begitu detail sehingga kita bisa mengetahui bagaimana para raja daman dulu hidup di istana yang sangat megah.

Tyre

Tyre sendiri terletak di wilayah selatan lebanon. Tempat ini adalah kota kecil yang awalnya didirikan di atas formasi bebatuan sehingga dapat di cerminkan sisa-sisa lama dari pusat bisnis Lebanon.

Tyre merupakan kota kuno Fenisia dan terkenal dengan situs yang menggabungkan dengan relik, tater romawi, dan pelabuhan laut dari tahun 2750 SM. Saat ini Tyre merupakan pelabuhan yang super sibuk dengan fasilitas dan juga tempat wisata yang indah di lebanon.

Crusaders Sea Castle

Tempat ini mengingatkan kita dengan perang salib yang terjadi di wilayah eropa, di jaman dulu. Tempat yang terletak di Sidon, Crusaders Sea Castle di bangung oleh tentara salib pada abad ke-13 sebagai benteng pertahanan.

Tempat yang berdiri lebih dari 1000 tahun ini terletak di antara perairan pantai Mediterania yang berdiri tegak dan menjadi salah satu landmark yang memiliki sejarah di kota ini.

St. George Crypt Museum

Hal yang paling menarik dari meseum ini adalah kemegahan dari lantai mozaik dan juga terdapat makam-makam bersejarah. Terdapat juga tayangan film dokumenter yang memberikan gambaran mengenai infromasi sejarah museum.

Muhammed Al Amin Mosque

Di Lebanon terdapat juga masjid yang bersejarah dan sudah di buka untuk umum pada tahun 2008. Masjid ini juga menjadi salah satu masjid yang termegah dan juga sangat mencolok karena kubah yang di miliki berwarna biru yang membuat masjid ini di kenal dengan nama Blue Masque

Horsh Beirut

Tempat ini merupakan salah satu taman yang sangat besar yang terdapat di pusat kota beirut dan berada dekat dengan musium Nasional Beirut. Sebelumnya tempat ini merupakan hutan pinus. Namun pada tahun 2015, lokasi ini di perbaiki dan di jadikan taman terbuka untuk umum.

Aishti Foundation

Tempat ini merupakan salah satu tempat perbelanjaan, senu, dan juga budaya yang cukup modern di kota Beirut. Di tempat ini terdapat butik-butik mode, toko buku, restoran, kafe, spa dan bar yang memiliki pemandangan indah laut.

Share: Facebook Twitter Linkedin
wisata ke suriah
2023-08-18 | adminmet

Beberapa Tempat Wisata Menarik di Suriah Buat Liburan

Setelah terjadinya perang saudara Suriah di bawah komando presiden sah Bashar Al Assad dan kelompok oposisi sejak tahun 2011 lalu, kondisi Negeri Syam ini perlahan sudah mulai pulih kembali. Bahkan, saat ini, Suriah diprediksi akan kebanjiran wisatawan jika situasi di negara tersebut benar-benar berangsur membaik.

Suriah menyimpan banyak kekayaan historis yang tidak dapat anda lewatkan. Ibukotanya, Damaskus, merupakan kota tertua di mana beberapa kisah Alkitab yang dikenal sekarang telah terjadi. Jika anda menyukai tempat wisata sejarah di Suriah adalah pilihan yang tepat. Nah, penasaran apa saja wisata menarik di Negeri Syam? Simak ulasan berikut ini!.

1. Bosra

Banyak wisatawan mengunjungi Suriah sebab reruntuhan purbanya. Para wisatawan tampaknya selalu dimagnetisasi oleh sejarah yang diceritakan oleh masing-masing situs yang dibangun berabad-abad yang lalu. Kastil dan menara selalu berhasil membuat orang-orang takjub sehingga wisatawan hampir selalu terpesona pada pandangan pertama.

Di kota Busro, anda bisa menemukan amphitheater yang merupakan peninggalan zaman romawi kuno. Ampiteater ini dibangun pada abad ke-2 SM. Selama masa jayanya, bangunan ini menjadi jantung kota metropolitan yang berfungsi sebagai rumah untuk salah satu legiun Kaisar yang sangat besar. Menariknya bangunan ini telah menjadi salah satu Situs Warisan Dunia UNESCO.

2. Allepo

Aleppo merupakan tempat wisata di Suriah yang penuh dengan situs sejarah, budaya, hingga agama. Aleppo merupakan kota terbesar kedua di negara ini, dan termasuk kota paling sibuk. Di sana, infrastruktur modern telah tersebar di berbagai tempat, pemerintah telah berhasil melestarikan banyak situs kuno yang sudah ada berabad-abad yang lalu.

Salah satu reruntuhan kuno yang ditemukan adalah St. Simeon. Di tengah-tengah salib yaitu pilar Stylite yang digunakan St George untuk berdiri setiap kali dia berbicara kepada orang banyak. Selain itu, ketika mengunjungi Allepo ini anda juga dapat menemukan situs luar biasa lainnya yaitu Benteng.

Kota kecil yang dijaga oleh tembok besar ini dulunya merupakan benteng yang melindungi warganya dari Mogul. Di kota ini, Anda masih bisa menemukan toko dan fasilitas lain seperti penyimpanan biji-bijian dan juga tangki air yang dimaksudkan untuk menjaga orang-orang berkembang di dalam tembok kota.

3. Arcade Byzantine

Arcade ByzantinePhoto by Mohammed Jaber on Google Maps

Ketika sedang jalan-jalan di area ini anda akan merasakan seperti berjalan-jalan di Romawi kuno, mengapa demikian? Sebab anda akan melihat berbagai reruntuhan selama jalan-jalan ke Suriah. Termasuk juga ketika anda singgah ke Arcade Byzantine ini.

Tempat wisata ini memiliki ikon penting yaitu berupa kuil Jupiter yang dibangun selama Kekaisaran Romawi. Kuil Jupiter ini seperti alun-alun, yang oleh penduduk lokal dimanfaatkan sebagai pasar. Apabila anda ingin melihat seni, kerajinan, dan kuliner mereka, anda dapat melihat keseluruhannya dari sini. Di tempat inilah yang sering menjadi tempat pilihan paling tepat untuk membeli oleh-oleh di Suriah.

4. Masjid Umayyad

Selanjutnya, tempat wisata ini mungkin akan mengingatkan anda pada kemegahan masjid-masjid yang ada di dunia termasuk masjid sultan omar ali saifuddin, di Brunei Darussalam. Masjid Umayyad merupakan salah satu objek wisata religi di Suriah yang sangat dihormati oleh penduduk lokal.

Tempat wisata ini juga dikenal dengan sebutan Masjid Agung Damaskus, arsitektur tempat wisata ini memiliki struktur bangunan kuno yang dulunya dibangun oleh Kaisar Romawi -Konstantinopel I sebagai bentuk penghormatan Santo Yohanes Pembaptis – seorang tokoh agama yang penting bagi Islam dan Kristen.

5. Damaskus

Damaskus telah dikenal di seluruh dunia sebagai ibukota Suriah, dan bagi penduduk lokal, Damaskus bukan hanya sekedar sebagai ibu kota, melainkan juga sebagai jantung ekonomi, kehidupan dan lain sebagainya. Seperti halnya tempat wisata di Paris yang merupakan ibukota Perancis. Di mana di dalamnya ada berbagai wisata dan kota tersebut juga menjadi jantung kota dunia.

Damaskus bukan hanya sekedar kota dengan budaya metropolis yang berkembang, tetapi juga memiliki latar belakang yang istimewa, yakni kaya akan sejarah, dan budaya. Di Damaskus, terdapat banyak sekali reruntuhan yang bisa dilihat menjadi salah satu daya tarik wisata suriah. Sehingga tidak akan rugi apabila anda mengunjungi kota ini.

6. Site of Palmyra

Destinasi wisata menarik selanjutnya yang dapat anda kunjungi adalah Palmyra. Palmyra adalah situs arkeologi kuno yang terletak di Suriah modern. Keunikan arsitektur Palmyra menggabungkan gaya Yunani-Romawi dengan gaya Persia dan Arab, dan reruntuhan yang tersisa memiliki signifikansi budaya dan sejarah yang signifikan. Anda dapat berfoto disini untuk mengabadikan momen liburan.

7. Istana Al Azem

Tak lengkap rasanya apabila singgah di negara Suriah tidak mengunjungi Istana Al Azem. Perlu anda ketahui bahwa istana ini dibangun pada tahun 1749 oleh gubernur Ottoman dari Damaskus As’ad al-Azem. Istana ini saat ini menjadi museum seni rupa yang dapat anda kunjungi.

Baca Juga : Tehran, Kota Seribu Taman Nan Cantik Dan Menawan

Bangunan di Asia Barat ini memiliki arsitektur bangunan yang menarik mata anda. Salah satu contoh paling mewah dari istana ini adalah, jendela-jendelanya dihiasi dengan hiasan kisi-kisi batu, lengkungan dan kolom yang dihias berjajar di halaman dan halaman mengelilingi air mancur pusat dari mana marmer beraspal dan desain ubin batu memancar menuju struktur yang dibangun.

8. The National Museum of Damascus

Anda ingin liburan sambil belajar sejarah? Nah, mengunjungi the national museum of Damascus adalah pilihan yang tepat untuk mengisi liburan anda. Di museum ini anda dapat belajar mengenai sejarah Suriah. Pasalnya di museum ini terdapat banyak artefak, relik, dan lain sebagainya yang merupakan jejak sejarah bagi negara ini. Nah, seru bukan? Selain liburan anda juga dapat belajar sejarah.

9. Ampea

Apamea, merupakan situs arkeologi yang dibangun semasa pemerintahan Kerajaan Seleucid, termasuk peninggalan Romawi di tepi Sungai Orontes. Meskipun tempat wisata ini merupakan bangunan kuno namun ketika mengunjungi tempat wisata ini anda dapat berfoto estetik ala selebgram, kemudian menguploadnya ke media social anda.

10. Mount Qasioun

Nah, tempat wisata selanjutnya yang bisa dikunjungi ketika singgah di Suriah adalah Mount Qasioun. Perlu anda ketahui bahwa tempat wisata ini memiliki lereng Jabal Qasiun, yang pernah dihuni Nabi Adam lho. Anda juga bisa naik ke atas gunung ini untuk melihat indahnya pemandangan kota Damaskus dari atas.

11. Great Mosque Of Damaskus

Sebagai negara yang berperan dalam sejarah islam tentu saja Suriah memiliki banyak peninggalan masjid dari masa lampau, salah satunya yaitu Great Mosque. Ketika mengunjungi masjid ini anda akan melihat arsitektur bangunan kuno yang unik dan indah pasalnya masjid ini masih menjaga struktur utamanya sejak abad ke-8, menarik bukan?

12. The Convent of Our Lady of Saidnaya

The Convent of Our Lady of Saidnaya ini merupakan biara ortodoks Yunani tertua yang berada di Timur Tengah dan Afrika Utara. Meskipun sempat dirusak karena terjadi perang saudara, tempat ini terus diperbaiki, sehingga anda dapat mengunjungi tempat ini meskipun untuk sekedar singgah atau berfoto ala instagramable.

13. Krak des Chevaliers

Krak des Chevaliers atau Castle of Kurds juga termasuk ke dalam tempat wisata suriah yang cocok untuk liburan anda. Tempat wisata ini pernah dihuni oleh warga turki pada abad ke-11. Desain bangunannya yang berupa benteng yang terletak di atas bukit yang indah ini menjadikan tempat wisata ini menarik untuk dikunjungi.

14. Kota Tua

Seperti namanya, di Kota tua ini Anda dapat menemukan bangunan tua, rumah dan dinding kuno yang dibangun hampir pada saat yang sama ketika kota tersebut lahir. Ketika Anda berjalan melalui jalan-jalan yang kecil, anda akan menemukan bangunan dengan gaya arsitektur gabungan dari gaya Romawi, Muslim, Katolik, dan juga Yahudi.

15. Stasiun Kereta Api Hejaz

Bukan hanya sekedar stasiun kereta api biasa, stasiun kereta ini merupakan salah satu tempat yang paling sering dikunjungi di Damaskus. Di sini Anda bisa menemukan dinding dan langit-langit yang dilukis dengan tema yang sangat kompleks, lukisan-lukisan itu juga menghiasi jendela kaca dan juga pintu.

Demikianlah daftar tempat wisata menarik yang dapat dikunjungi ketika berlibur di Suriah. Tentu saja dengan banyaknya wisata bersejarah di negara ini memiliki daya tarik sendiri yang membuat liburan anda menjadi berkesan.

Share: Facebook Twitter Linkedin
wisata kota tehran
2023-08-16 | adminmet

Tehran, Kota Seribu Taman Nan Cantik Dan Menawan

Rey yang dulu sebuah kota metropolitan sekarang mewujud menjadi Tehran. Tehran adalah kota terbesar Iran dan menjadi ibukota negara sejak tahun 1795 pada masa dinasti Qajar. Letaknya tepat berada di kaki pegunungan Alborz yang menjulang.

Sama seperti kota besar lainnya, Tehran dihuni oleh berbagai macam etnis seperti Persia, Armenia, Azeri, Yahudi, Afghan, dan Balochi. Karena kemajemukan ini, maka kita akan melihat masjid, gereja, dan sinagog berdiri.

Tehran dikenal dengan sebutan kota seribu taman. Kita akan dengan mudah menemukan taman di setiap sudut kota Tehran. Rasanya tidak ada ruang kosong kecuali dimanfaatkan menjadi sebuah taman. Biasanya petugas yang mengurusi taman adalah orang-orang Afghanistan yang mencari nafkah di Tehran.

Banyak Imigran Di Taheran

Jumlah orang Afganistan ini lumayan tinggi di Tehran. Alasan mereka pergi dari negaranya kebanyakan karena faktor keamanan dan ekonomi. Mereka tidak cukup merasa aman tinggal di negaranya sendiri karena di Afghanistan masih sering terjadi gejolak-gejolak yang membahayakan jiwa.

Kota Tehran dapat dibagi menjadi beberapa wilayah yang mana itu dapat menunjukkan status sosial penduduknya. Daerah utara yang tepat berada di kaki gunung Alborz dikenal sebagai wilayah paling elit. Di sana banyak rumah megah dan mewah. Semakin ke bawah status sosialnya semakin rendah. Di pusat kota didiami oleh orang-orang menengah. Sementara, wilayah selatan identik dengan penduduk yang serba terbatas.

Bangunan Iconik

Landmark Tehran sendiri adalah tower Azadi, sebuah menara yang terletak di bagian barat kota. Menara ini terdiri dari dua pilar setinggi kurang lebih 45 meter yang saling membelit pada ujungnya. Menurut sebuah informasi, arsitekturnya mengadopsi gaya Islam dan Sasanid.

Bangunan menara didominasi oleh warna putih yang memiliki garis-garis. Tempat ini selain tempat bersantai biasa juga digunakan untuk berkumpul pada acara-acara tertentu seperti perayaan revolusi.

Jika anda menyukai suasana pegunungan dengan gemericik air di sampingnya, maka anda perlu datang ke Darband. Letaknya di daerah utara Tehran yang dekat dengan area pegunungan. Di sana kita dapat merasakan sensasi rokok khas Timur Tengah dengan berbagai varian rasa. Tempatnya sangat asyik karena didesain seperti saung, sehingga sangat pas untuk berkumpul bersama kawan-kawan sembari menikmati sajian teh.

Ada Musim Dingin Loh!!!

Ketika musim dingin tiba, deretan pegunungan yang menjadi latar Tehran akan dipenuhi salju. Waktu tersebut biasanya dimanfaatkan oleh masyarakat untuk mencoba ski. Kita dapat mencoba bagaimana rasanya meluncur di atas salju. Tempatnya dikenal dengan sebutan Tochal. Untuk sampai ke sana, kita harus naik kereta gantung atau biasa disebut dengan telekabin. Dari atas telekabin ini, kita dapat melihat kota Tehran dengan jelas.

Baca Juga : Wisata Menarik di Doha Buat Liburan, Ini Dia Daftar Tempatnya

Bagi yang tak kuat menahan hasrat berbelanja, kita dapat mengunjungi bazar bozorg atau bazar besar. Bazar yang sudah berusia ratusan tahun ini menyediakan berbagai kebutuhan dari primer sampai sekunder, dari beras, gandum sampai karpet Persia yang puluhan juta. Sesuai dengan namanya, bazar ini sangat luas. Rasanya tak cukup sejam untuk berkeliling melihat setiap barang yang dijajakan.

Istana Golestan

Di seberang bazar bozorg ini berdiri Golestan Palace, sebuah istana pada masa dinasti Qajar.  Sebelum menjadi istana, bangunan tersebut adalah sebuah citadel yang dibangun pada masa dinasti Safawi. Dinasti Qajar kemudian merenovasinya dan menjadikannya tempat tinggal keluarga kerajaan seiring dengan pemilihan Tehran sebagai ibukota kerajaan. Istana ini sudah diakui oleh UNESCO sebagai warisan dunia.

Sebetulnya masih banyak tempat-tempat menarik lain yang dapat dikunjungi di Tehran seperti museum perdamaian yang menampilkan sisa-sisa perang Irak-Iran, istana Niavaran peninggalan dinasti Pahlevi, bekas kantor kedutaan Amerika, rumah imam Khomeini, dan yang lainnya. Jika anda penyuka wisata reliji, anda bisa berkunjung ke makam Imam Khomeini di selatan Tehran atau imam zadeh Saleh di utara kota.

Tehran sebagai ibukota sangat menarik. Kita dapat mengintip Iran dan budayanya melalui kota ini. Jika ada kesempatan berkunjung ke Persia, jangan lupa untuk menyempatkan waktu dan menjelajahi tempat-tempat menarik di Tehran.

Share: Facebook Twitter Linkedin
wisata kota doha
2023-08-14 | adminmet

Wisata Menarik di Doha Buat Liburan, Ini Dia Daftar Tempatnya

Qatar merupakan salah satu negara maju dan makmur. Negara yang berbatasan langsung dengan Arab Saudi dan Teluk Persia ini, merupakan negara pengekspor minyak bumi terbesar di dunia. Tidak hanya kekayaan negaranya saja yang mencuri perhatian, namun objek wisata dengan pemandangan yang indah juga menjadi daya Tarik para wisatawan.

Ketika sedang berlibur di Qatar jangan lewatkan untuk singgah di Kota Doha. Merupakan ibu kota negara Qatar yang memiliki banyak tempat tujuan wisata yang menarik. Wisatawan tidak hanya dimanjakan dengan berbagai gedung pencakar langit, namun juga pemandangan kota yang sukses menghibur. Berikut daftar tempat wisata di Doha yang wajib dikunjungi.

1. Museum Seni Islam

Wisatawan tidak boleh melewatkan Museum Seni Islam yang terkenal karena keindahannya ini. Museum yang unik dan sekaligus menarik, merupakan museum menakjubkan yang dibangun di sebuah pulau yang terletak di semenanjung buatan. Pulau ini jaraknya dekat dengan pelabuhan perahu tradisional atau yang disebut dhow.

Bagi yang tidak mengetahui mengetahui apa itu dhow. Dhow merupakan perahu Qatar yang terbuat dari kayu. Di sekeliling museum, anda dapat menjumpai taman yang indah yang tentu saja membuat mata menjadi segar.

Di dalam museum ini, juga terdapat berbagai fasilitas yang dapat menarik pengunjung. Di museum ini tersedia mulai dari toko oleh-oleh, galeri yang didirikan sementara dan permanen, kafe untuk bersantai, perpustakaan, teater yang cukup luas dengan kapasitas 200 kursi, kelas, dan bahkan terdapat restoran.

2. Souq Waqif

Ketika berkunjung ke suatu negara atau kota, tidak lengkap rasanya jika tidak membeli oleh-oleh. Terdapat sebuah pasar tradisional yang memiliki nama Souq Waqif. Souq Waqif ini merupakan pasar besar yang terdapat di Kota Doha. Pasar ini adalah salah satu tempat paling populer dan favorit yang sering dikunjungi oleh para wisatawan.

Pasar ini juga terbilang unik. Pasalnya tetap menjaga warisan dan tradisi masyarakat secara turun temurun, namun pasar ini juga tetap tergolong selalu mengikuti perkembangan zaman yang terus maju.

Ketika singgah di pasar ini, banyak pilihan oleh-oleh yang bisa dibeli, seperti berbagai kerajinan khas Qatar. Jika ingin berwisata kuliner, pengunjung bisa membeli berbagai makanan khas Qatar, makanan Arab, dan juga makanan internasional lainnya.

3. Doha Corniche

Ketika anda ingin menikmati pemandangan kota ini dengan berjalan kaki, maka Doha Corniche merupakan pilihan yang tepat. Area ini terletak di tepi laut yang memang tujuannya dibuat untuk pejalan kaki. Banyak pengunjung yang memanfaatkan tempat ini untuk jogging dan bersantai menikmati indahnya pemandangan laut.

Ketika singgah di Doha Corniche ini, anda juga akan dimanjakan dengan berbagai pemandangan gedung pencakar langit. Taman yang begitu bersih dan terawat rapi juga memikat minat wisatawan untuk berkunjung. Pemandangan ketika malam hari juga tidak kalah elegan, yang mana terdapat lampu kerlap-kerlip dari gedung pencakar langit disana.

4. Taman AspireTaman AspirePhoto by Saleh Aljaber on Google Maps

Taman Aspire yang indah ini merupakan taman terbesar di Kota Doha. Taman ini memiliki luas hingga mencapai 88 hektar. Biasanya taman ini digunakan untuk piknik dan kegiatan bersantai lainnya. Ketika singgah disini Anda dapat melihat Menara Aspire yang begitu menakjubkan. Menara ini juga akan bertambah keindahannya pada saat malam hari.

Baca Juga : 10 Tempat Wisata Yang Wajib Dikunjungi Di Taif, Kota Mawar Di Arab Saudi

Taman ini sangat cocok dijadikan tujuan ketika sedang berlibur dengan keluarga atau kerabat dekat. Bentangan taman hijau yang tertata rapi, tempat duduk yang disediakan, dan pohon-pohon yang berbentuk unik mampu membuat wisatawan ingin berlama-lama dan menghabiskan waktu disini.

5. Pulau Pisang

Destinasi selanjutnya adalah Pulau Pisang. Meskipun merupakan pulau yang berukuran kecil, namun pulau Pisang ini berhasil memikat banyak pengunjung. Pulau di Asia Barat ini berbentuk seperti bulan sabit yang terletak di lepas pantai. Pulau ini memiliki marina serta terumbu karang yang tentunya surga bagi pencinta kehidupan di bawah laut.

6. Masjid Katara

Dari segi luas dan megahnya memang masjid ini tidak sebesar dan semegah masjid lain yang ada di dunia. Walau begitu, masjid ini hadir dengan kombinasi warna, desain serta lantai yang unik. Lantai masjid ini berasal dari mayoritas lantai syiah. Adapun yang mendapat ijin masuk ke dalam masjid ini yaitu mereka yang menjadi simbol dari tradisi Arab, Afrika dan Persia.

7. Mia Park Doha

Jika Anda ingin menghabiskan waktu luang bersama keluarga atau teman dekat, MIA Park adalah tempat yang cocok untuk Anda kunjungi. Taman ini penuh dengan ruang hijau, kegiatan rekreasi, dan menawarkan pemandangan cakrawala Kota Doha yang begitu indah.

Taman ini juga menawarkan kios dan kafe dengan menu yang menyajikan berbagai pilihan makanan ringan dan minuman dan juga menawarkan pemandangan Teluk Barat Doha yang indah dan menakjubkan.

Ada banyak hal yang bisa dinikmati di MIA Park yang cocok untuk bersantai, bersenang-senang dan hiburan. Selain itu anda juga dapa melakukan aktifitas seperti, paddle fit, fun games, latihan fisik dan masih banyak lagi.

8. The Pearl Qatar

The Pearl adalah pulau buatan yang terletak di dekat Distrik West Bay yang bergengsi di Kota Doha. Pulau ini menampilkan marina dengan deretan kapal pesiar bergaya Mediterania, menara perumahan, vila, dan hotel, area ini juga menawarkan pengalaman berbelanja mewah dengan butik dan ruang pamer desainer premium.

Pulau ini juga merupakan rumah bagi tempat makan modern mulai dari es krim yang menyegarkan hingga pengalaman kuliner bintang lima, dan menonjol karena alun-alun dan alun-alun ramah pejalan kaki serta berbagai taman lanskapnya.

9. Mall Villagio

Tempat wisata selanjutnya yang wajib di kunjungi ketika singgah di Kota Doha adalah pusat perbelanjaan Villagio. Villaggio Mall adalah pusat perbelanjaan yang terletak di Zona Aspire di ujung barat Kota Doha. Terletak di jalan Al Waab antara Hyatt Plaza dan Sports City dan memiliki lebih dari 200 toko, termasuk banyak merek terkenal di pasar AS, Inggris, Italia, dan Jerman.

Di dalam, interiornya bertema Italia , baik sebagai kota bukit italia , tetapi juga dengan kanal dalam ruangan sepanjang 150 meter dengan gondola. Mal ini memiliki Taman Hiburan Gondolania, taman hiburan dalam ruangan ini mencakup Gelanggang Gondolania ice rink, salah satu dari dua gelanggang ice hockey di Qatar.

10. State Grand Mosque

State Grand Mosque atau yang lebih dikenal dengan sebutan masjid Masjid Imam Abdul Wahab merupakan masjid terbesar di Negara Qatar yang terletak di Kota Doha. State Grand Mosque ini memiliki gaya arsitektur perpaduan budaya tradisional Arab dan modern ini mampu menampung banyak jamaah.

Di State Grand Masque ini terdapat 65 kubah yang menghiasi bangunan luar dan 28 kubah besar menutupi bagian tengah. Masjid ini juga memiliki 20 pintu masuk, yang terdiri dari 3 pintu utama dan 17 pintu samping. Selain itu masjid ini juga dilengkapi fasilitas lain seperti tempat wudhu terpisah yang sangat luas, tempat parkir dan area khusus untuk tamu VIP.

Keindahan dan kemegahan State Grand Mosque di kota Doha ini, bisa menjadi salah satu pilihan wisata religi anda bersama keluarga atau teman dekat. Namun ketika mengunjungi masjid ini harus berlaku sopan, santun, tidak membuat keributan, atau pun melakukan kegiatan lain seperti makan dan minum dalam masjid.

11. Qatar National Museum

Qatar terkenal akan arsitektur kota-kotanya yang sangat modern serta memukau. Jika anda berkunjung ke Qatar National Museum, maka anda dapat melihat langsung kemegahan arsitektur bangunan ini.

Museum yang terletak di Kota Doha ini, dirancang dengan gaya futuristic. Museum bersejarah ini ini dahulu merupakan Istana Sheikh Abdullah Al-Thani yang kini menjelma menjadi museum dan galeri yang kerap menyelenggarakan pameran-pameran spektakuler kelas dunia. Di museum ini anda bisa melihat benda bersejarah peninggalan masyarakat Qatar.

Tempat wisata di Kota Doha tidak hanya kaya akan bangunan yang modern, tinggi menjulang dan kekinian saja, namun banyak bangunan indah yang berasal dari peradaban masa lalu yang dapat Anda kunjungi disini, lengkap rasanya jika Anda menjadikan tempat ini sebagai destinasi wisata, sehingga dapat membuat pikiran menjadi fresh.

Share: Facebook Twitter Linkedin
wisata kota taif
2023-08-12 | adminmet

10 Tempat Wisata Yang Wajib Dikunjungi Di Taif, Kota Mawar Di Arab Saudi

Sering disebut Kota Mawar, Taif atau Tayif terkenal dengan harumnya bunga mawar yang tumbuh di sekitar lembah dan pegunungan. Ini adalah kota yang indah, rumah bagi pegunungan yang megah, ladang bunga, dan pasar berusia berabad-abad. Ada banyak tempat indah dan bersejarah untuk dikunjungi di Taif yang menjadikannya tujuan wisata pilihan bahkan bagi penduduk setempat dan orang-orang dari kota terdekat. Tempat ini mudah diakses dengan taksi dari kota suci Makkah.

Bukan hanya tujuan, rute menuju Taif juga cukup menawan. Jalan berkelok-kelok yang indah dari pedalaman Makkah melalui pegunungan, pasar buah, kebun mawar, dan lembah yang dalam mengarah ke Dataran Tinggi Taif. Itu dekat Pegunungan Shafa, tempat babun berkeliaran dengan bebas dan matahari duduk cantik di tengah puncak yang menakjubkan. Festival Pasar Okazu dan Festival Unta Putra Mahkota adalah salah satu tempat wisata terbaik di Taif.

Tempat yang indah untuk dikunjungi di Taif

1. Taif’s Rose Fields – Latar belakang yang indah untuk berfoto

Setiap tahun, aroma mawar Damask dengan 30 kelopak yang terkenal memenuhi udara Taif dengan aroma manis. Lebih dari 900 petani mawar menghasilkan lebih dari 300 juta bunga setiap tahun. Bunganya dipanen untuk menghasilkan minyak mawar atau atar termahal di dunia. Wisatawan dapat mengikuti tur berpemandu ke salah satu pabrik mawar kota atau pergi ke Pasar Pusat Taif untuk melihat-lihat dan membeli minyak aromatik, air, parfum, dan sabun beraroma mawar.

Waktu terbaik untuk berkunjung: Akhir Februari dan awal Maret adalah waktu terbaik untuk mengunjungi ladang mawar di Taif. Mawar di ladang mekar selama periode ini dan dipanen pada paruh kedua bulan Maret.

2. Gunung Al Hada – Pemandangan menarik dari kereta gantung

Menjulang tinggi di atas lembah yang terbentang menuju Mekkah, Al Hada adalah rumah bagi babon yang lucu, ladang merah muda, dan ruang terbuka yang masih asli. Sama seperti jalur unta zig-zag kuno, jalur berkelok-kelok melandai dengan anggun di sepanjang lereng bukit. Pegunungan yang berbaris di cakrawala berubah menjadi ombre abu-abu saat matahari terbenam di lembah. Taman air hadir di tujuan wisata Taif Hejazistail Al Qar.

Cara mencapai Gunung Al Hada: Wisatawan dapat menyewa taksi atau bepergian dengan kendaraan pribadi untuk mencapai Gunung Al Hada yang terletak di Provinsi Makkah dekat Taif di Arab Saudi bagian barat. Mereka juga dapat menggunakan kereta gantung dan karavan unta untuk mencapai Al Hada.

Apa yang harus dilakukan di Gunung Al Hada: Kereta gantung terpanjang di Arab Saudi membentang antara puncak gunung dan dasar wadi.

3. Gunung Al Shafa – Tempat piknik kuno

Terletak 35 kilometer barat daya Taif, Al Shafa adalah gunung tertinggi di wilayah tersebut dan dapat dicapai melalui jalan beraspal. Di bagian atas, Taman Gunung Dhaka menawarkan pemandangan pegunungan lokal yang menakjubkan seluas 10.000 meter persegi. Juga, ada beberapa spa dasar bagi mereka yang ingin tinggal lebih lama.

Cara mencapai Gunung Al Shafa: Wisatawan dapat menyewa atau berkendara sendiri untuk mencapai gunung Al Shafa dari Taif dalam waktu sekitar 40 menit. Apa yang harus dilakukan di Gunung Al Shafa: Ini adalah lokasi yang luar biasa untuk piknik keluarga dan malam barbekyu.

4. Kawah Al-Wahba – Kawah vulkanik yang menakjubkan

Terletak sekitar 250 km dari Taif, Kawah Al-Wahba adalah kawah vulkanik yang ada di wilayah Hejazi Arab Saudi di tepi barat dataran tinggi basal Harrat Kishb. Dataran tinggi Harrat Kishb memiliki banyak kerucut vulkanik. Kedalamannya 250 m dan diameter 2 km. Bagian bawah kawah memiliki lapisan kristal natrium fosfat berwarna putih. Keindahan kawah yang luar biasa menjadikannya salah satu tempat paling menantang untuk dikunjungi di Taif.

Baca Juga : 7 Destinasi Wisata di Yaman yang Tak Boleh Dilewatkan, Estetik!

Cara mencapai Kawah Al-Wahba: Kawah ini berjarak 250 km dari pusat kota Taif. Terhubung dengan baik dengan jalan beraspal. Wisatawan bisa memesan taksi atau menaiki kendaraan pribadi untuk mencapai lokasi. Apa yang harus dilakukan di Kawah Al-Wahba: Kawah Wahba adalah salah satu tempat wisata teratas di Taif untuk pengalaman hiking yang mudah.

5. Taman Nasional Saiysad – Taman indah dengan sungai musiman

taman-nasional-untuk-kunjungan-di-taif-taman-nasional-untuk-kunjungan-di-taif

Taman Nasional Saiysad memiliki beberapa gerbang, yang hanya satu gerbang yang dibuka untuk masuk. Taman ini adalah tempat yang ideal untuk berjalan-jalan bersama dan merupakan salah satu tempat wisata terbaik di Taif. Tempat ini juga cocok untuk liburan keluarga. Taman ini memiliki banyak seluncuran dan kegiatan rekreasi lainnya untuk anak-anak. Taman Nasional Saiysad hadir di antara kota dan Bandara Taif.

Cara mencapai Taman Nasional Saiysad: Taman ini berjarak 13 km dari kota Taif dan dapat dengan mudah dicapai melalui jalan darat. Apa yang harus dilakukan di Taman Nasional Saiysad: Piknik keluarga dan berjalan-jalan di lingkungan alami taman. Ini juga tempat yang bagus untuk pergi berkemah bersama teman-teman.

6. Taman Al Faisaliah – Ideal untuk bermalas-malasan di malam hari

Salah satu tempat paling menenangkan untuk dikunjungi di Taif bersama keluarga, Taman Al Faisaliah memiliki banyak air mancur, seluncuran, ayunan, dan area tempat duduk. Tamannya terawat dengan sangat baik dan terkenal dengan barbekyu. Taman ini memiliki air mancur menari yang dikendalikan secara manual. Ini adalah tempat yang sangat baik untuk beristirahat dari kehidupan kota yang serba cepat.

7. Istana Shubra – kediaman Raja Abdulaziz

City Palace adalah rumah indah yang dibangun pada tahun 1905 atas perintah Sheriff Ali Pasha. Istana ini memiliki interior yang terbuat dari marmer Carrara dan memiliki jendela kisi serta balkon. Dulunya, Raja Abdulaziz tinggal di sini, dan kemudian menjadi kediaman Raja Faisal. Buka 24 jam dan masuknya gratis.

8. Green Mountain Park/Resort – Taman hiburan yang luas

Green Mountain Park adalah taman hiburan yang terletak di Jalan Alhada di Taif. Wisatawan dapat menikmati kehijauan taman dan bersantai untuk melepas lelah. Green Mountain Park adalah daya tarik populer di kalangan keluarga dan anak-anak. Wahananya cukup seru dan menyenangkan, terutama untuk anak-anak dalam kelompok usia 5 hingga 15 tahun. Roller Coaster di Taman adalah daya tarik utama. Juga, ada zona film 7D dan 9D, dan pengalamannya cukup mendebarkan.

9. Taif Souq – Suvenir Tradisional Arab

Salah satu pasar terbesar di Taif, Taif Souq Market adalah pusat sejarah yang dipugar dengan indah dan merupakan pasar yang wajib dikunjungi. Pengunjung dapat berjalan-jalan di kios-kios untuk menemukan kerajinan tangan, madu lokal, air mawar, dan teh mint yang menyegarkan.

10. Taif Central Market – Terkenal dengan perhiasan perak dan emas

Taif Central Market adalah gang sempit yang berkelok-kelok melewati gedung-gedung berwarna pasir menuju alun-alun yang tenang. Area bertema memiliki wilayah yang didedikasikan untuk parfum (terutama air mawar dan minyak), pakaian Islami, madu lokal yang kaya, dan perhiasan. Toko perhiasan jalanan dengan obor mengerjakan cincin perak, sementara beberapa toko menjual perhiasan indah yang terbuat dari emas yang ditambang di dekat Madinah. Pemasok susu panggang, kayu, pisau, dan rempah-rempah juga mudah ditemukan.

Share: Facebook Twitter Linkedin
wisata casablanca
2023-08-10 | adminmet

Beberapa Tempat Wisata Berperingkat Teratas di Casablanca

Sebagai rumah bagi bandara internasional utama Maroko, Casablanca adalah pintu gerbang utama ke negara tersebut bagi banyak pengunjung dan seringkali merupakan cita rasa pertama mereka di negara tersebut. Kota ini adalah industri dan pusat bisnis, dan dibandingkan dengan pesona eksotis dari Marrakesh dan Fes, itu tidak bisa bersaing. Ada sentuhan Eropa untuk banyak arsitekturnya, dan kota ini memiliki kesombongan modern yang tak terlihat di bagian lain negara.

Meskipun tempat wisata dan atraksi Casablanca mungkin tidak sejelas yang lain, Anda akan menemukan beberapa permata jika Anda menggali lebih dalam. Itu distrik medina adalah area yang menawan dan jauh lebih kecil (dan lebih mudah dinavigasi) daripada tempat lain. Dan yang kolosal Masjid Hassan II berada di bagian atas daftar pada daftar periksa wisata.

1 Masjid Hassan II

Di garis pantai, tepat di luar ujung utara medina Casablanca (kota tua), masjid Hassan II mendominasi seluruh kota. Selesai pada tahun 1993, masjid ini adalah masjid terbesar kedua di dunia, seluas dua hektar dengan menara tertinggi di dunia (tinggi 200 meter). Aula doa dapat menampung 25.000 jamaah, sedangkan halaman (yang memiliki atap yang bisa dibuka) dapat menampung 80.000 lagi.

Dekorasi yang luar biasa rumit mencakup setiap sentimeter permukaan. Lokasi, tepat di ujung teluk berbatu di atas lautan, benar-benar dramatis. Non-Muslim dapat mengunjungi masjid dengan tur berpemandu, yang dimulai di pintu masuk barat masjid beberapa kali per hari.

Alamat: Boulevard Sidi Mohammed ben Abdullah

2 Medina

Meskipun distrik kota tua di Casablanca mungkin tidak memiliki atmosfer eksotis seperti medina Fes dan Marrakesh, lorong-lorong yang seperti labirin masih menyembunyikan banyak hal untuk dijelajahi. Pedagang otentik menjual barang dagangannya kepada pembeli, dengan tukang daging, tukang roti, dan pembuat kandil semuanya diperhitungkan.

Ini adalah lingkungan bertele-tele dan bobrok dengan nuansa perumahan otentik, dan tempat yang bagus untuk mengalami denyut nadi kehidupan Casablanca. Ada juga beberapa orang suci yang menarik koubbas (tempat suci) di bagian selatan medina.

Lokasi: Entri utama dari Place des Nations Unies

3 Tempatkan Mohamed V

Tempat Mohamed V adalah pusat alun-alun Casablanca. Ini adalah rumah bagi banyak bangunan resmi penting kota, termasuk kantor pos utama, Istana Keadilan, Prefektur, konsulat Prancis, dan Bank utama Maroko.

Fasad bangunan semua olahraga gaya neo-Moor yang Perancis Residen-Jenderal Lyautey direncanakan untuk kota saat ia mulai memodernkan Casablanca di awal abad ke-20. Alun-alun ini memiliki air mancur sentral dan kebun yang terawat baik. Selama malam hari, ini adalah tempat favorit lokal untuk berjalan-jalan.

Alamat: Avenue Hassan II

4 Corniche

Casablanca’s Corniche (distrik pantai) di pinggiran Ain Diab, adalah pusaran kota bagi mereka yang ingin dilihat dan dilihat. Sebagian besar garis pantai sekarang menjadi rumah bagi hotel dan restoran mewah. Pada siang hari, banyak klub pantai di sini melakukan perdagangan menderu dengan pemuja matahari menjilat sinar dan memercikkan di kolam renang klub.

Lebih jauh di sepanjang garis pantai adalah pantai umum. Pada akhir pekan yang cerah, ini adalah tempat yang bagus untuk orang-orang yang menonton, dengan banyak keluarga setempat menuju ke pasir untuk piknik dan berjalan-jalan.

Alamat: Boulevard de la Corniche, Ain Diab

5 Katedral du Sacre Coeur

Katedral yang anggun ini dibangun pada tahun 1930-an, dan arsitekturnya merupakan perpaduan harmonis antara gaya Eropa dan Maroko. Sayangnya, itu telah dibiarkan layu dalam beberapa dekade terakhir, dan sekarang membutuhkan pemulihan serius.

Tetapi bahkan dalam keadaan bobrok saat ini, strukturnya masih indah. Jika Anda beruntung, wali akan memungkinkan Anda di dalam di mana Anda dapat menangkap rasa kemuliaan masa lalu bangunan ini. Di dekatnya adalah Notre Dame de Lourdes, sebuah gereja yang diterangi oleh jendela kaca berwarna yang luasnya mencakup lebih dari 800 meter persegi.

Alamat: Boulevard Rachid

6 Pasar Sentral

Pasar pusat ramai Casablanca adalah suatu keharusan bagi wisatawan yang ingin melemparkan diri ke tengah-tengah kehidupan kota. Tepat di pusat kota, pasar adalah tempat penduduk setempat datang untuk membeli dan menjual – baik ibu rumah tangga yang menukar sayuran, atau pedagang grosir yang meneriakkan penawaran khusus mereka.

Ini adalah peluang besar bagi fotografer dan menyenangkan bagi semua orang. Anda akan menemukan semuanya di sini dari mangkuk plastik hingga sandal Maroko yang terkenal. Anda tidak pernah tahu, Anda mungkin bisa mengambil beberapa penawaran untuk diri sendiri selama kunjungan.

Alamat: Rue Allal Ben Abdallah

7 Mohammedia

Kota pantai yang sepi ini menawarkan beberapa hal yang baik pantai, dan merupakan alternatif santai untuk tinggal di Casablanca. Meskipun rumah bagi pelabuhan terbesar kedua di Maroko, Mohammedia dan pesona tenangnya belum terpengaruh oleh industri.

Kecil medina adalah kesenangan untuk berjalan-jalan, sementara area Kota Baru tertata dengan menarik, dengan jalan-jalan besar yang dipenuhi pohon palem. Di pantai, semuanya tentang pantai. Kafe dan restoran di sini sibuk dengan kegiatan di akhir pekan musim panas ketika setengah dari Casablanca tampaknya melarikan diri ke pasir Mohammedia.

Lokasi: 28 kilometer sebelah utara Casablanca

8 Safi

Safi telah menjadi pelabuhan penting sejak zaman Romawi, tetapi para penguasa Almohade yang mengepung kota dengan megah benteng dan menjadikannya pusat intelektual dan spiritual. Portugis menduduki kota pada tahun 1508 dan ditambahkan ke arsitektur dengan membangun megah Benteng Dar el Bahar di garis pantai – sekarang monumen kota yang paling dikenal.

Safi adalah pusat keramik paling terkenal di Maroko, dan begitu Anda telah mengunjungi benteng, Safi medina adalah tempat yang bagus untuk menghabiskan sore. Tembikar Souk dan Museum Keramik Nasional adalah atraksi bintang kota tua.

Lokasi: 237 kilometer selatan Casablanca

9 Oualidia

Desa tepi pantai yang menawan ini memiliki suasana santai yang sempurna jika Anda lelah setelah mengunjungi kota-kota kekaisaran Maroko. Yang indah pantai dan era Saadian Kasbah (benteng distrik) adalah alasan yang cukup untuk perjalanan di sini, tetapi bagi banyak orang lain Oualidia semuanya tentang tiram.

Ranjang tiram Oualidia terkenal di seluruh negeri. Daftar menu restoran lokal tiram dan banyak makanan laut lainnya menarik segar dari laut hari itu, membuat kota menjadi sorotan bagi setiap pencinta makanan.

Lokasi: 182 kilometer selatan Casablanca

10 Azemmour

Ketika dewan pariwisata mulai mempromosikan pantai Atlantik Maroko, mereka entah bagaimana meninggalkan Azemmour kecil dari daftar. Tapi desa ini memiliki sejarah yang membentang kembali ke masa Punic, dan segelintir situs yang memamerkan masa panjang itu. The adobe benteng melingkari medina daerah adalah daya tarik yang jelas dan mereka terhubung ke Kasbah (benteng) yang berasal dari abad ke-16.

Itu pantai juga salah satu yang terbaik di sepanjang pantai Atlantik – dan merupakan rahasia yang dijaga dengan baik. Memang, setengah dari pesona Azemmour terletak pada kenyataan bahwa tidak ada orang lain yang berhenti di sini.

Lokasi: 88 kilometer selatan Casablanca

11 El Jadida

Untuk kota kecil, El Jadida penuh dengan hal-hal menarik yang harus dilakukan dan dikelilingi oleh pasir yang indah, sangat cocok untuk digeser ke atas ketika Anda sudah memilih sejarah. Dalam Benteng daerah, dibangun oleh Portugis, Anda dapat berebut ke dinding untuk pemandangan laut yang sangat baik dan kemudian mengunjungi yang lama penjara, yang juga pernah berfungsi sebagai sinagoga kota. Juga di daerah benteng, periksa atmosfer cisterns, yang berasal dari abad ke-16 dan digunakan sebagai lokasi syuting di film Orson Welles yang terkenal, Othello.

Lokasi: 102 kilometer selatan Casablanca

Sejarah

Asal-usul Casablanca dapat ditelusuri ke kota abad pertengahan Anfa, yang sekarang menjadi salah satu pinggiran kota. Anfa menjadi ibu kota kerajaan Berber setelah invasi Arab pada abad ke-7 dan ke-8. Orang-orang Berber memeluk Islam tetapi dengan cepat menyerah pada doktrin-doktrin bidah, mendirikan nabi mereka sendiri dan Alquran dalam bahasa Berber.

Kerajaan itu dikenal sebagai Berghouata, dan penduduk sukunya bergabung dengan pemberontakan Kharijit melawan gubernur Arab Tangier. Pada abad ke 11, kaum Almoravid mengobarkan perang suci melawan para bidaah ini, yang akhirnya dikalahkan oleh Sultan Almohad Abdul Mou’min.

Kota ini berada di bawah pengaruh orang-orang Merenid selama abad ke-13, tetapi akhirnya menjadi independen ketika dinasti melemah. Portugis menghancurkan kota pada tahun 1468 sebagai pembalasan atas pembajakan. Portugal mengirim armada 50 kapal dan 10.000 tentara untuk menduduki kota, yang dipecat dan kemudian ditinggalkan. Namun pembajakan segera hidup kembali, dan Portugis kembali pada 1515 dan menghancurkan kota itu sekali lagi.

Pada 1575, kota itu dibangun kembali, dibentengi, dan diganti namanya menjadi Casa Branca oleh Portugis dalam upaya untuk menetapkan kendali atas daerah tersebut. Namun, penguasa Portugis jatuh di bawah serangan konstan oleh suku-suku Muslim di sekitarnya dan akhirnya dipaksa untuk meninggalkan kota setelah gempa bumi yang mengerikan pada tahun 1755.

Di bawah pemerintahan Sidi Mohamed ben Abdallah (1757-1790), kota ini dibangun kembali dengan sebuah masjid, madrasah, hammam, dan sebuah benteng dan berganti nama menjadi Dar El Beida (Gedung Putih), yang oleh Spanyol akhirnya diterjemahkan sebagai Casablanca.

Tempat Menginap di Casablanca untuk Jalan-Jalan

Untuk menikmati nuansa modern dan pemandangan bersejarah Casablanca, tempat terbaik untuk tinggal adalah di pusat kota, dekat Old Medina, yang terletak sekitar lima menit naik taksi dari Masjid Hassan II.

Tempat lain yang populer untuk tinggal adalah di pantai lautan, terutama di lingkungan Anfa kelas atas, dekat Corniche. Dari sini, kurang dari 10 menit dengan taksi ke pusat kota. Di bawah ini ada beberapa hotel berperingkat tinggi di lokasi yang nyaman ini:

  • Hotel mewah: Sekitar dua kilometer dari Masjid Hassan II dan dalam jarak berjalan kaki dari Old Medina, Sofitel Casablanca Tour Blanche, dengan spa dan kolam renang dalam ruangan dengan pemanas, sangat populer untuk stafnya yang ramah dan kamar-kamar tamu bernuansa permata yang chic. Sarapan sudah termasuk dalam harga. Beberapa langkah dari Place Mohamed V, butik Hotel & Spa Le Doge berada di Grand Art Deco Villa, dengan kamar-kamar yang glamor, makanan lezat, dan layanan penuh perhatian. Jika Anda lebih suka tinggal di resor tepi pantai, Four Seasons Hotel Casablanca memancarkan keanggunan Maroko kontemporer. Fasilitas termasuk spa dan kolam renang luar ruangan dan jacuzzi dengan cabana pribadi.
  • Hotel Bintang Tiga: Tepat di sebelah Four Seasons, Pestana Casablanca di tepi pantai adalah pilihan yang tepat untuk keluarga atau tinggal lama dengan akomodasi bergaya apartemen. Di pusat kota, perjalanan singkat dari Old Medina dan kurang dari tiga kilometer dari Masjid Hassan II, Kenzi Tower Hotel yang ramah hewan peliharaan ini menawarkan pemandangan kota yang indah dari kamar-kamar di lantai atas, dan hotel ini memiliki parkir gratis, kolam renang kolam renang, dan pusat kebugaran. Juga populer di mid-range, Kenzi Basma berada dalam jarak berjalan kaki dari Old Medina.
  • Hotel Melati: Ibis Casablanca City Centre , dengan kamar modern dasar, berseberangan dengan stasiun kereta api Casa-Port dan juga menawarkan akses mudah ke Old Medina.Tepat di seberang stasiun kereta api Casa Voyageurs dan sekitar dua kilometer dari pasar pusat, Al Walid Hotel memiliki kamar-kamar modern yang bersih dengan Wi-Fi gratis, sedangkan Ibis Casa Voyageurs di dekatnya adalah pilihan lain yang terjangkau dekat dengan transportasi umum di pusat kota.
Share: Facebook Twitter Linkedin
makanan khas austria
2023-08-08 | adminmet

Deretan Makanan Khas Austria yang Menarik untuk Dicoba

Wisatawan mengenal Austria karena negara ini memiliki pemandangan alamnya yang indah dan musik klasiknya. Namun, selain menarik sebagai destinasi wisata, negara ini juga mempunyai makanan khas yang menarik.

Umumnya makanan khas Austria penuh dengan keju, daging, dan makanan yang kaya karbohidrat seperti tafelspitz dan germknödel. Seringnya kuliner Austria dikaitkan dengan kuliner dari Kota Wina, yang sudah dipengaruhi sekali oleh Kekaisaran Austro-Hungaria selama berabad-abad. Kira-kira apa saja kuliner dari negara tempat kelahirannya Mozart ini? Yuk, simak ulasannya berikut ini!

1. Wiener Schnitzel

Berbicara soal Austria tak akan lengkap tanpa membahas makanan khas Austria yang satu ini. Wiener Schnitzel yang terkenal. Wiener schnitzel dalam bahasa Jerman artinya “potongan daging Wina”. Ini adalah salah satu makanan yang sangat tradisional juga representatif di Austria. Bahkan, definisi hidangan ini pun oleh hukum Austria sangat dilindungi.

Wiener schnitzel harus dibuat menggunakan dari daging sapi muda. Kalau dibuat menggunakan daging jenis yang lain, makanan tersebut secara teknis tak bisa dinamakan Wiener schnitzel.  Akar hidangan ini tidak bisa ditemukan di Wina tetapi di Venesia. Sejak abad keenam belas koki Italia menggoreng daging yang dibalut dengan remah roti.

Sebelum itu  penduduk Yahudi yang berada di Konstantinopel juga melakukan hal yang sama. Menurut legenda, jenis daging goreng seperti ini dibawa ke Austria oleh komandan lapangan Austria Count Radetzky pada sekitar tahun 1857. Selama akhir zaman kekaisaran, koki Austria menyempurnakan resep dan menghasilkan Wiener schnitzel seperti yang dikenal orang banyak sekarang ini.

2. Tafelspitz

Walaupun tafelspitz saat ini merupakan salah satu makanan khas Austria yang sangat popular. Sajian berupa daging sapi rebus yang nikmat ini pernah dihidangkan hanya untuk para penguasa. Hidangan ini merupakan makanan favorit Kaisar Franz Joseph I.

Menurut buku masakan kekaisaran yang terbit tahun 1912, tafelspitz merupakan standar makanan di istana dan meja pribadi sang raja tidak pernah absen dari sepotong daging sapi rebus yang lezat ini. Secara harfiah tafelspitz berarti ujung [daging] untuk meja.

Walaupun nama itu mengacu pada potongan dari ujung belakang atas sapi tepat di bawah ekor, beberapa juru masak lebih suka memilih bagian chuck atau sampil untuk hidangan ini. Sementara bagian daging yang terbaik dan paling enak asalnya dari potongan kaki yang disebut beinfleisch.

Terlepas dari jenis potongannya, dagingnya selalu direbus dengan sayuran akar menggunakan cara slow cooking. Dapat ditambahkan juga beberapa potongan ayam dan tulang sumsum ke dalam campuran tersebut. Isi dalam panci tersebut disaring secara terus-menerus agar menghasilkan kaldu yang jernih.

Umumnya tafelspitz disantap dalam hidangan terpisah. Yang pertama yaktu kaldu yang dihidangkan panas menggunakan cangkir kaldu. Yang kedua adalah irisan daging sapi yang lembut dan biasanya dihidangkan bersama dengan wortel, kentang serta lobak apel yang lembut juga saus lokio.

3. Erdäpfelsalat

Berbeda dari salad yang ada di Amerika Utara, erdäpfelsalat sama sekali menggunakan mayones. Sebaliknya, makanan khas Austria ini dihidangkan dengan sedikit mustard, cuka anggur putih, bawang bombay merah, daun bawang, dan sedikit garam serta merica.

Beberapa resep ada yang menyertakan sedikit daging atau kaldu ayam. Jadi kalau memesan salad ini versi vegetarian atau vegan, kamu mungkin harus menanyakan dahulu apakah salad ini mengandung produk daging.

Salad yang bisa ditemukan di mana-mana ini cocok untuk hampir semua makanan, seperti schnitzel, asparagus segar, sosis, atau sayuran musiman lainnya. Paling nikmat disantap dingin, walaupun di musim dingin banyak restoran yang menyajikan salad ini dalam keadaan hangat.

4. Germknödel

Germknödel merupakan pangsit ragi kukus dari Austria yang terkenal. Makanan khas Austria ini dibuat dari adonan lembut dan diberi isian dengan selai plum yang ditambahkan rum. Sebelum dihidangkan, mentega cair atau saus berbahan dasar vanila disiramkan pada pangsit kemudian diberi taburan biji poppy dalam jumlah yang lumayan banyak.

Hidangan penutup unik ini diyakini asalnya dari bagian timur atau selatan Austria. Sekarang makanan ini dihubungkan dengan resor ski Austria yang terkenal yang di tempat tersebut makanan ini udah jadi makanan pokok musim dingin yang tidak tergantikan. Walaupun germknödel sekarang ini dinikmati sebagai makanan penutup, saat pertama kali muncul di dalam masakan Austria bukan sebagai dessert.

Baca Juga : Tempat Makan Ratatouille yang Enak di Paris?

Seperti kebanyakan sajian Austria lainnya semisal kaiserschmarrn dan buchteln, germknödel diciptakan sebagai makanan utama yang dibuat untuk dimakan saat Prapaskah, ketika biasanya daging sangat dihindari. Ini merupakan alasan utama mengapa makanan ini masih dihidangkan dalam bentuk yang sangat besar sekali.

Germknödel harus selalu dibuat saat itu juga dan dan disajikan hangat. Di Republik Ceko dan Slovakia roti kukus lembut ini dikenal dengan nama buchty na páře dan parené buchty. Selain diberi selai prem, kadang-kadang roti ini diisi dengan keju segar manis, selai buah lain, biji poppy, maupun cokelat.

5. Tiroler Grostl

Restessen (makanan yang dibuat menggunakan sisa daging panggang hari Minggu) popular lainnya yaitu tiroler gröstl. Makanan khas Austria ini asalnya dari kawasan ski dan hiking di Tyrol di Austria. Sajian klasik yang lezat ini dibuat dari daging babi, bawang bombay dan kentang. Untuk sentuhan akhir, di atasnya diberi telur goreng.

Secara historis makanan ini popular di kalangan petani Tyrolean. Mereka menikmati berbagi langsung tiroler gröstl dari wajan untuk sarapan atau makan siang. Jika ingin versi vegetarian, cukup ganti bacon dengan cukini, jamur, atau jagung manis. Kalau lebih suka yang rasanya manis, bisa diganti dengan ubi jalar. Namun, untuk membumbui semuanya, tambahkan sedikit cabai yang baru dicincang.

Gröstl adalah cara yang sempurna untuk memanfaatkan sisa makanan kemarin dan mengubahnya jadi makan siang khas pegunungan yang hangat dan lezat, dan bisa disantap secara bersama-sama langsung dari wajan. Hidangan ini disarankan untuk disantap dengan kaiserschmarrn dalam panci terpisah.

6. Spargel

Saat berkunjung ke Austria di musim semi, salah satu kenikmatan lokal direkomendasikan untuk dicoba adalah asparagus. Austria dan Wina memiliki beberapa asparagus putih dan hijau paling lezat di dunia. Sayuran ini selalu disiapkan dengan cara yang segar dan kreatif.

Sejak akhir April atau awal Mei di banyak restoran lokal di Wina mulai ditawarkan menu spesial musiman dengan spargel. Terkadang spargel dihidangkan hanya dengan tambahan sedikit mentega serta lemon dan diberi taburan remah roti. Di saat yang lain, spargel juga dibuat jadi sup segar yang nikmat.

Selain itu, bisa juga dibungkus dengan prosciutto dan diberi olesan saus hollandaise. Favorit khusus di musim semi yaitu asparagus putih, yang ukurannya lebih besar juga lebih tebal.

7. Martinigansl

Martinigansl adalah makanan khas Austria yang sangat istimewa walaupun di restoran-restoran hidangan ini hanya tersedia selama beberapa minggu di bulan Oktober dan November. Umumnya sebelum dipanggang hidangan ini diisi dengan chestnut serta plum kering meskipun terdapat banyak variasi di Austria.

Bisa juga ditambahkan sedikit kuah pada angsa isi yang dibuat sebagai kombinasi saus yang dibuat dari sisa kuah daging dan kaldu. Menikmati hidangan lezat ini adalah cara untuk mengingat St. Martin – Uskup Tours, yang merupakan tradisi yang sangat tua di Austria.

8. Backhendl

Awalnya ayam goreng versi Wina muncul di abad ke-18 dan selama periode Biedermeier hidangan khas Austria ini sangat dihargai. Hidangan ini berupa ayam utuh yang berukuran lebih kecil dan diberi bumbu dengan rempah-rempah dan jus lemon.

Kemudian dipotong-potong lalu dicelupkan ke dalam kocokan telur selanjutnya dilapisi dengan tepung lalu dibalur dengan remah roti dan digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah. Awalnya backhendl dibuat dengan ayam utuh tanpa tulang dan umumnya disajikan bersama jeroan goreng, biasanya jantung ayam dan hati.

Sekarang hidangan ini jarang muncul dalam bentuk aslinya dan umumnya dihidangkan dengan disertai irisan lemon, selada, daun peterseli goreng dan salad kentang.

9. Goulash

Ini merupakan salah satu makanan paling khas yang bisa dijumpai di Austria, Hongaria serta negara tetangga lainnya. Goulash merupakan sup atau stew daging sapi Austria yang terbuat dari daging, kentang serta sayuran. Makanan ini diberi bumbu dengan paprika, yang tentunya ini merupakan pengaruh dari kuliner Hongaria.

Untuk yang lebih Austria, ada saftgulash, yang dimasak dengan cara slow cooking. Bahan yang digunakan adalah daging sapi dan bawang bombay. Untuk menyantap hidangan ini cara terbaiknya adalah dengan ditemani pangsit kentang padat untuk menyerap semua kuahnya.

10. Ksespätzle

Jika di belahan benua lain ada Mac and Cheese, di Austria ada käsespätzle yang merupakan sejenis comfort food. Ini adalah makanan yang pas untuk hari-hari di saat musim dingin yang dingin. Hidangan hangat ini berbahan mie telur kenyal (spätzle) yang diberi saus keju Emmentaler yang lembut di atasnya dengan bawang karamel mentega.

Sebenarnya käsespätzle merupakan hidangan khas daerah dari Swabia di Jerman, tapi di seluruh negara tetangganya terdapat banyak variasi. Di Austria, orang menghidangkannya sebagai lauk atau hidangan utama dan kerap kali disantap di pondok pegunungan di negara itu.

Hidangan ini sangat cocok untuk dimakan bersama. Di Austria, ini adalah makanan khas Austria yang paling popular di kalangan penduduk lokal juga ekspatriat. Beragam makanan khas Austria yang disajikan di atas menggambarkan bagaimana makanan tersebut dipengaruhi oleh Kekaisarah Austro-Hungaria zaman dulu dan negara tetangganya, Jerman. Makananya juga identik dengan hidangan kota Wina, sebut saja Wiener schnitzel.

Makanan khas Austria beberapa bisa ditemui di restoran-restoran Indonesia, seperti Wiener schnitzel. Jadi, kalau ingin mencicipi makanan dari negara kelahirannya Mozart, kamu bisa mendatangi restoran-restoran yang ada di kotamu. Selamat wisata kuliner!

Share: Facebook Twitter Linkedin
ratatoullie
2023-08-06 | adminmet

Tempat Makan Ratatouille yang Enak di Paris?

Ratatouille adalah hidangan nasional Prancis yang dibuat dengan merebus berbagai sayuran dalam minyak. Ini sering disajikan dingin, tetapi ada variasi dan tren yang berbeda dari makanan ini yang telah ada sejak 1778.

Setiap restoran tradisional semi-layak di Paris harus memiliki menu ratatouille. Ini sama sekali bukan hidangan yang sulit ditemukan di ibu kota Prancis, dan sama mudahnya membuat sendiri di rumah jika semuanya gagal.

Chez Janou di Paris

Chez Janou berada di le Marais dan memiliki sedikit pengikut dalam hal fanatik makanan Prancis. Hampir semua yang ada di menu layak dipuji, jadi tidak mengherankan jika ini akan menjadi salah satu tempat terbaik untuk makan ratatouille yang enak di Paris.

Chez Janou sebenarnya adalah salah satu dari sedikit restoran di jalan sepi di pinggiran le Marais ini. Tampaknya selalu penuh sesak dengan orang-orang dari seluruh dunia, semuanya ingin mencoba masakan bangsa.

Ratatouille mereka luar biasa. Itu dimasak secara tradisional seperti yang mereka lakukan di selatan Prancis tempat asalnya. Cita rasa Mediterania terbukti dan menjadikan ini sebagai makanan pembuka Anda adalah perjalanan rasa yang sangat mengesankan sebelum Anda menggali sesuatu yang lebih sehat. Tempat yang sangat indah untuk keluar malam di Paris. Saya sangat merekomendasikannya!

Bistrot Richelieu di Paris

Bistrot Richelieu adalah bistro Prancis yang indah dan otentik di dekat Museum Louvre di jantung kota. Menemukan ratatouille adalah hal yang pasti di hampir setiap bistro di kota, tetapi yang satu ini sangat bagus.

Mereka juga membuat sup Bawang Perancis yang sangat enak ; hidangan lain yang diadakan dekat dan disayang bangsa. Anda dapat mengatakan bahwa makanannya asli karena penduduk setempat juga datang ke sini untuk makan, yang jarang terjadi mengingat kedekatan restoran dengan beberapa tempat wisata paling kacau di kota.

Ada teras kecil yang indah di luar restoran ini di mana Anda pasti harus meminta tempat duduk. Jika Anda makan dengan seseorang, saya sarankan berbagi sup dan ratatouille sebagai makanan pembuka, lalu beralih ke hidangan utama yang Anda pilih.

Kafe Louise di Paris

Ratatouille di Cafe Louise direkomendasikan kepada saya oleh seorang teman ketika saya sedang menjalani fase percobaan vegetarian. Jika Anda pernah mencoba makan vegan atau vegetarian di restoran tradisional Prancis maka Anda akan tahu perjuangannya.

Saya menyukai ratatouille saya di Cafe Louise. Pada catatan itu, saya juga menyukai seluruh restoran. Saya datang ke sini untuk makan malam, tetapi saya pikir kunjungan saya berikutnya adalah untuk makan siang hari Minggu mereka yang terkenal ketika tempat lain di lingkungan ini tutup.

Dalam gaya bistro Paris sejati, Cafe Louise buka dari pagi hingga pagi; Anda bisa mulai makan di sini pada jam 7 pagi sampai jam 2 pagi keesokan harinya. Jadi, jika Anda menyukai ratatouille pada jam satu pagi, Anda tahu ke mana harus pergi!

Le Potager du Marais di Paris

Selama perjalanan sayuran saya, saya juga menemukan tempat ini di le Marais, yang disebut le Potager du Marais. Ini adalah restoran vegan, di mana mereka telah menghabiskan banyak waktu mengubah tahu menjadi replika daging. Ratatouille mereka bukanlah hal yang paling mengesankan di menu ini, tapi enak.

Tujuan di balik le Potager du Marais adalah untuk menyediakan tempat di mana orang dapat menikmati semua hidangan klasik Prancis tanpa dilapisi mentega, krim, dan daging. Apa yang diharapkan dari menu? Lasagna, creme brulee, blanquette, kroket, saus artichoke, dan tentu saja, ratatouille.

Ada beberapa pilihan bebas gluten bagi mereka yang membutuhkan juga.

Le Boui Boui di Paris

Kembali ke distrik Louvre, kami pergi ke tempat terakhir yang enak untuk makan ratatouille di kota. Bistro kecil yang menawan dengan semua klasik Prancis yang Anda kenal dan sukai. Ratatouille ada di menu pembuka dan merupakan hidangan yang sangat menyegarkan untuk memulai pengalaman bersantap Anda di sini.

Pemilik biasanya berjalan-jalan, tersedia untuk menawarkan saran apa pun tentang “pilihan teratas” dari menu. Tentu saja, ratatouille jatuh di antara mereka, dan dapur sangat bangga dengan membawakan makanan yang tak lekang oleh waktu ini.

Sesuatu yang perlu diperhatikan adalah bahwa tidak seorang pun yang bekerja di le Boui Boui benar-benar berbicara atau mengerti bahasa Inggris. Dengan cara itu, ini sangat otentik, dan Anda akan melatih keterampilan memesan makanan dalam bahasa Prancis.

Le Bistrot Flaubert

Koki Nicolas Baumann dan pemodal Stéphane Manigold telah mengambil alih kafe intim dengan dekorasi pasar loak yang pertama kali dibuka pada 1980-an oleh koki Michel Rostang, yang juga menciptakannya. Dapur dijalankan oleh koki kelahiran Korea Sukwon Yong, mantan rekan kerja Rostang. 

Baca Juga : 5 Hidangan Lezat dari Escargot, Makanan Khas Prancis

Dengan cita rasa Asianya pada masakan bistro Prancis, dia telah mengubah pendirian ini menjadi salah satu tujuan makan yang paling menarik dan menyenangkan di Paris barat. Tartare daging sapi Korea dengan mousse alpukat dan nasi kembung, serta lumache (pasta berbentuk siput) dengan kelinci, kari merah, dan kimchi, adalah dua hidangan yang dinantikan. Di lingkungan Paris yang mahal, makan siang prix fixe benar-benar mencuri.

Restoran Arnaud Nicolas

Charcutier dan koki pemenang penghargaan Arnaud Nicolas telah mengembalikan era masakan Prancis yang telah berlalu dengan pate, sosis, dan terrine yang dibuat dengan luar biasa. Ruangan itu memiliki cetakan abu-abu kapal perang, dinding batu yang terbuka, dan langit-langit berseri-seri. Itu terletak di jalan hijau di Arondisemen Ketujuh kaus kaki sutra.

Sebagai hidangan pertama, menu yang berubah menampilkan sayuran musiman diikuti dengan daging panggang dan pai daging, dua kelezatan Gallic yang lezat yang telah dinikmati setidaknya sejak Abad Pertengahan. 

Selain koulibiak salmon untuk dua orang, pipi sapi yang direbus dengan wortel dalam anggur merah, roti manis daging sapi muda dengan jamur girolles, dan souffle cokelat dekaden, Nicolas memamerkan keahlian kulinernya dengan turbot yang dimasak dengan jamur cep.

Jean Imbert au Plaza Athena

Chef Jean Imbert membuat orang skeptis di Paris September lalu ketika dia memulai debutnya menu masakan Prancis tradisionalnya di restoran barunya, menyusul berita mengejutkan pada Juni 2021 bahwa chef Alain Ducasse akan menggantikannya di dapur Hotel Plaza Athénée.

Imbert, yang menghindari daya cipta kurang ajar rekan-rekannya yang lebih muda, menyatakan, “Saya percaya pada kekayaan tradisi makanan Prancis. Imbert dengan hati-hati memodifikasi dan mengubah hidangan tradisional menjadi modern yang elegan, seperti yang terlihat pada hidangan khas seperti vol au vent yang didekonstruksi (biasanya kotak kue berisi udang karang, roti manis daging sapi muda, dan jamur dalam saus krim), yang tiba di meja dengan bahan-bahan berlapis yang tersembunyi di bawah panel emas bundar dari kue puff yang lembut.

Chez L’Ami Jean

Bistro Left Bank yang ramai milik Chef Stéphane Jego selalu penuh. Jego adalah salah satu dari sedikit koki di Paris yang dapat menghasilkan hidangan bistro Prancis tradisional yang sangat lezat yang telah diperbarui secara halus. Sejak membeli bangunan tahun 1930-an dari pub rugby Basque hampir dua puluh tahun yang lalu, dia jarang menggunakannya.

Anda tidak akan keberatan dengan layanan yang lambat secara sporadis atau pelanggan tetap yang gaduh karena hidangan lezat, yang sering kali terinspirasi oleh makanan pedesaan Prancis barat daya, sangat memuaskan. Pada menunya terdapat hidangan seperti domba panggang dengan oregano asap, domba panggang dengan timi dan bawang putih, serta puding nasi yang lembut dan lembut.

Restoran David Toutain

Di Agapé Substance di Saint-Germain, David Toutain pertama kali memukau Paris setelah bekerja dengan Alain Passard dan Marc Veyrat. Sekarang dia memiliki restorannya sendiri, menu pencicipannya, yang harganya berkisar dari 70 hingga 250 euro, menyajikan beberapa masakan paling berani dan menarik di Paris.

Pertimbangkan makanan seperti pan-seared foie gras dalam kaldu kentang panggang dengan truffle hitam, komposisi sotong putih monokromatik dengan yuba, dan gnocchi Parmesan yang hampir transparan yang telah dibumbui dengan jus yang diperoleh dari berjam-jam memasak keju pada suhu yang sangat rendah.

Luangkan waktu antara berburu ratatouille yang enak untuk menikmati tur jalan kaki berpemandu gratis melalui lingkungan Paris favorit Anda! Mereka berangkat setiap hari dari seluruh pusat kota.

Share: Facebook Twitter Linkedin
escargot
2023-08-04 | adminmet

5 Hidangan Lezat dari Escargot, Makanan Khas Prancis

Escargot atau bekicot telah sejak lama menjadi salah satu menu favorit di beberapa negara, salah satunya Prancis.  Hewan berlendir ini sudah tidak lagi dipandang sebagai hewan yang menjijikan, sebab bekicot sudah jadi hewan santapan manusia.

Meski kelihatannya remeh, ternyata escargot mengandung banyak protein yang baik untuk kesehatan kita, lo.  Escargot merupakan makanan yang tinggi protein, rendah lemak, rendah karbohidrat, kaya akan zat besi, magnesium, dan vitamin lainnya.  Escargot diketahui bermanfaat untuk penyembuhan asma, baik untuk perkembangan otot, hingga meredakan panas dalam.

Untuk itulah, escargot banyak diolah menjadi hidangan yang lezat. Sebelum mencari tahu hidangan lezat escargot, simak dulu pengertian escargot, yuk!

Apa Itu Escargot?

Escargot merupakan makanan khas Prancis yakni bekicot yang dimasak dengan bawang putih, mentega, kaldu ayam atau anggur.  Hidangan berkelas dan mahal ini umumnya akan disajikan dalam cangkangnya dengan mentega dan saus khusus sebagai makanan pembuka.

Baca Juga : 7 Fakta Unik Kaviar, Makanan Mahal Dari Rusia

Meski berasal dari bekicot, ternyata hidangan bekicot yang dipilih tidak sembarangan, teman-teman.  Sebab, tidak semua bekicot bisa dikonsumsi. Bekicot yang digunakan untuk escargot adalah jenis Helix Pomatia, Cornu Aspersa, Helix Lucorum, dan Elona Quimperiana.

Sementara itu, bekicot yang ada di Indonesia umumnya dalah jenis Achatina Fulicia yang berarti tidak bisa dijadikan sebagai hidangan escargot.

Hidangan Berkelas dari Escargot

Ketika berkunjung ke Prancis, maka tidak jarang kita akan menemukan nama escargot dalam daftar menu. Escargot ini merupakan jenis makanan yang cukup mahal dan terbilang mewah, teman-teman. Intip menu berkelas dari escargot ini, yuk!

1. Escargot Mini Muffins

Tahukah teman-teman? Ternyata escargot alias bekicot bisa diolah menjadi hidangan roti, salah satunya muffins.  Sebelum dipanggang, adonan muffins akan diberikan campuran escargot yang sudah dibumbui ke dalamnya.

Escargot Mini Muffins ini memiliki bentuk yang kecil dan mudah dimakan. Hal ini menjadikan menu ini cocok jadi menu pembuka sebelum makan besar.

2. Baked Mushroom Escargot

Tak hanya dijadikan roti, escargot ternyata juga nikmat diolah bersamaan dengan jamur di dalamnya. Hidangan baked mushroom escargot ini bikin kita lupa dengan bentuk menjijikkan bekicot dan malah jatuh cinta dengan perpaduan rasanya.

Ini karena jamur yang digunakan merupakan jenis jamur yang kancing yang rasanya sudah tak perlu diragukan lagi.

3. Risotto Basil With Escargot

Hidangan berkelas selanjutnya yang terbuat dari escargot ini bernama risotto basil with escargot, teman-teman. Jenis makanan ini mempunyai rasa yang lebih creamy dan menggunakan banyak bumbu didalamnya.

Makanan ini merupakan makanan yang bisa menggantikan nasi bagi sebagian besar orang luar negeri. Oleh sebab itu, hidangan ini patut dicoba.

4. Classic French Escargot

Sesuai namanya, hidangan ini merupakan hidangan dari escargot yang klasik atau biasa dan tidak ada yang spesial. Hidangan ini disajikan lengkap dengan cangkang cokelat bekicotnya yang khas, teman-teman.

Namun tak perlu khawatir, sebab cangkang bekicot ini sudah dibersihkan dan bebas dari lumpur atau kotoran lainnya. Menu ini bisa dibuat dengan campuran tumisan bumbu yang terdiri dari mentega, bawang putih, daun parsley, dan bawang bombay.

5. Escargot in Herbed Cream

Hidangan dari escargot yang terakhir adalah escargot in herbed cream yang bentuknya seperti zuppa soup. Hidangan ini memiliki roti dan isian yang berasal dari daging bekicot yang sudah dimasak rempah di dalamnya.

Makanan jenis ini memiliki rasa yang gurih creamy sesuai namanya dan kripsi dari roti yang dibuat sebagai wadahnya. Nah, itulah lima hidangan berkelas yang dibuat dari escargot. Apakah teman-teman tertarik mencobanya?

Share: Facebook Twitter Linkedin
kaviar
2023-08-03 | adminmet

7 Fakta Unik Kaviar, Makanan Mahal Dari Rusia

Kamu pernah melihat sajian makanan dengan hiasan butiran berwarna orange atau hitam di atasnya? Nah, itulah kaviar. Kaviar merupakan telur ikan yang diperoleh dari jenis ikan betina sturgeon. Saat ini, kaviar masuk dalam jajaran makanan mewah yang cukup sulit untuk ditemukan.

Ukurannya memang hanya berupa butiran kecil. Sekilas tentu tidak terlihat istimewa. Namun beberapa konglomerat dan selebritis dunia justru menggemarinya. Kemewahan kaviar ternyata bukanlah hal baru. Menjadi salah satu saksi peradaban manusia, berikut ini tujuh fakta unik tentang kaviar.

1. Salah satu makan tertua di dunia

Jauh sebelum kaviar menjadi sajian utama di perjamuan kerajaan-kerajaan dunia, makanan satu ini sudah menjadi incaran sejak zaman Yunani kuno. Perburuan terhadap kaviar telah ada sejak zaman nenek moyang hingga hari ini. Sehingga kaviar dinobatkan sebagai makan tertua yang disandingkan bersama tiram.

2. Diperoleh dari laut dalam

Keberadaan kaviar tidaklah mudah. Bersumber dari ikan sturgeon, biasanya kaviar baru bisa diperoleh setelah menyelam ke laut dalam. Pemburuan terhadap kaviar ini bahkan mengancam populasi ikan sturgeon. Jenis ikan dengan panjang 13 kaki masuk dalam kategori hewan langkah hampir punah.

3. Rusia, negara pertama yang mengenalkan kemewahan kaviar

Kaviar dan Rusia adalah dua hal yang tidak terpisahkan. Bahkan, Rusia dinobatkan sebagai negara yang mempelopori popularitas kaviar. Keberadaan kaviar sebagai makanan yang sangat dihargai bermula dari ketertarikan para aristokrat pada masa Batu Khan (1205 – 1255).

Baca Juga : Identik dengan Italia, Simak 5 Fakta Sejarah Pasta

Pemimpin Mongolia kala itu telah memerintahkan perjamuan makanan dengan menu kaviar. Generasi dari Jenghis Khan ini sangat menghargai keberadaan telur ikan tersebut.

4. Disajikan dalam keadaan segar tanpa dimasak

Tekstur kaviar terbilang unik, berbutir tapi akan lumer setelah masuk ke mulut. Rasanya sendiri seperti telur ikan pada umumnya, sedikit amis, dan gurih. Pantangan utama dari kaviar adalah suhu ekstrem terlalu panas atau dingin. Suhu berlebih akan merusak teksturnya. Makanya dalam setiap penyajian, kaviar akan dibiarkan segar tanpa dimasak.

5. Kaya nutrisi

Ngomongin soal nutrisi, kaviar memang makanan yang paling tepat. Satu 10 gram atau satu sendok teh kaviar mampu memenuhi kebutuhan vitamin B-12 orang dewasa. Belum lagi kandungan kalori, lemak, karbohidrat, protein, serat, dan natrium yang melimpah.

Makanan ini sangat baik untuk perkembangan otak anak, daya tahan tubuh, dan antioksidan yang baik dalam melawan pertumbuhan tumor dan kanker.

6. Tidak boleh disajikan dalam wadah logam

Selain mewah, makanan ini memang terbilang cukup “rewel”. Yup, kaviar tidak boleh disajikan menggunakan wadah yang terbuat dari logam. Sebab, hal itu akan merusak rasa aslinya. Jadi biasanya, kaviar disajikan dengan wadah kaca dan kayu.

7. Harga yang fantastis

Faktor utama yang membuat kaviar dijual dengan harga fantastis adalah sulitnya proses memperoleh telur ikan tersebut. Sebab, keberadaan kaviar tidak mudah diperoleh sepanjang tahun. Ada waktu tertentu untuk mendapatkannya, bergantung pada kondisi suhu dan alam.

Selanjutnya, yang membuatnya semakin mahal adalah proses panen dari ovarium ikan sturgeon serta pengolahan terperinci. Hal ini ditujukan untuk menjaga kualitas kaviar tetap segar. Biasanya proses ini melalui waktu berbulan-bulan.

Dilansir dari Amazon, harga kaviar rata-rata Rp35 juta untuk per 250 gramnya. Itu belum termasuk kaviar jenis terbaik, seperti beluga yang harganya mencapai ratusan juta rupiah. Setelah menyimak fakta-fakta di atas, mengonsumsi kaviar sekali seumur hidup jadi resolusi kamu gak nih? Atau setelah ini kamu berniat membuka bisnis jual beli kaviar?

Share: Facebook Twitter Linkedin
pasta
2023-08-02 | adminmet

Identik dengan Italia, Simak 5 Fakta Sejarah Pasta

 

Kalian tahu kan kalau setiap 25 Oktober selalu diperingati sebagai Hari Pasta Sedunia? Pasta menjadi sajian spesial karena dari anak kecil hingga orang dewasa pasti banyak yang menyukainya. Makanan berbentuk pipih seperti mie ini memang memilki tekstur kenyal dan lezat saat dibumbui saus dan disajikan selagi hangat.

Dirangkum dari laman National Today, sejarah Hari Pasta Sedunia dimulai saat 40 produsen pasta dari seluruh dunia mengadakan kongres di Roma, Italia pada 1995. Tujuannya adalah membahas tema promosi kolektif dan meningkatkan konsumsi pasta secara global.

Sejak saat itulah setiap tanggal 25 Oktober selalu diperingati sebagai Hari Pasta Sedunia. Tapi, jauh sebelum kegiatan itu berlangsung, pasta yang kita kenal sekarang ternyata juga memiliki fakta-fakta unik dibalik pembuatannya loh Genhype.

Sebagai makananan yang memiliki banyak jenis, mulai dari Caneloni, Fettucini, Rigatonni, Spaghetti, Ravioli dan banyak lagi lainnya sejarah pasta ternyata sudah dimulai sejak 5.000 tahun sebelum Masehi (SM) oleh bangsa China.

Nah, bagi kalian penggemar pasta, yuk simak 5 fakta menarik  mengenai sejarah pasta yang belum kamu ketahui sebagaimana dirangkum Hypeabis.id dari berbagai sumber dalam ulasan berikut.

1. Pertama Kali Dikonsumsi Orang China.

Pasta selalu identik dengan kuliner dari Italia, tapi nyatanya pasta pertama kali dibuat oleh bangsa China. Menurut beberapa penelitian, negeri Tirai Bambu menjadi negara pertama yang sudah mengonsumsi pasta sejak 5.000 tahun sebelum Masehi. Sedangkan orang Italia baru mengonsumsi pasta sejak 400 tahun sebelum Masehi melalui penjelajah dunia Marco Polo.

2. Zaman Dulu Pasta Dibuat dengan Diinjak

Pada saat awalnya ditemukan, pasta dibuat dengan cara diinjak untuk menguleni adonannya yang cukup keras  alih-alh diaduk dengan tangan. Bahkan proses pembuatan pasta juga membutuhkan waktu satu hari penuh. Barulah setelah revolusi industri terjadi pasta akhirnya dibuat dengan mesin dan berlangsuung singkat.

3. Ada Lebih dari 600 Jenis Pasta di Dunia.

Dikutip dari TimesLives, menurut International Pasta Organization ada lebih dari 600 jenis pasta di dunia. Beberapa bentuknya juga mungkin banyak yang belum diketahui khalayak. Seperti gigli (menyerupai bunga berbentuk lonceng), rotelle (roda gerobak), mafaldine (berbentuk pita) dan anelli (lingkaran tipis).

4. Italia Konsumen Pasta Tertinggi di Dunia.

Italia dinobatkan sebagai negara yang mengonsumsi pasta paling tinggi didunia. Dikutip dari NewsItalianfood,  produksi pasta negara ini mencapai 3,9 juta ton per tahun dengan pasokan yang mencakup 120 perusahaan pasta. Peringkat berikutnya disusul Tunisia, Venezuela, Yunani, dan Chile.

5. Spaghetti Jadi Mie paling Populer di AS.

Salah satu jenis pasta yang bernama Spaghetti menjadi salah satu hidangan pasta paling populer yang disukai masyarakat Amerika. Spagetti pertama kali dihidangkan di salah satu restoran di sana  pada abad ke-19. Dimasak hingga al dente (tiingkat kematangan sempurna) Spaghetti lalu disiram dengan saus tomat, bumbu cengkih, daun salam, dan bawang putih.

Awalnya Makanan untuk Ningrat, Inilah Sejarah Pasta

Saat ini sudah banyak jenis pasta yang beredar di seluruh dunia, seperti spaghetti, fettuccine, fusilli, lasagne, macaroni, penne, dan masih banyak lagi.

Pasta merupakan salah jenis makanan yang resep sausnya mudah untuk dibuat. Resep-resep yang paling banyak dikenal ialah bolognese, carbonara, alfredo, dan aglio olio.

Berbicara tentang pasta sudah pasti tak lepas dari Italia. Makanan yang satu ini memang kali pertama populer di negeri yang juga tempat lahirnya pizza ini. Lebih dari 400 tahun lalu, makanan yang mirip mie ini lahir.

Saat ini sudah banyak jenis pasta yang beredar di seluruh dunia, seperti spaghetti, fettuccine, fusilli, lasagna, macaroni, penne, dan masih banyak lagi.

Karena banyak permainan slot mahjong ways nexus heylink yang disediakan oleh nexus slot, maka tidak heran apabila orang-orang selalu ingin mencari permainan slot terbaik yang dapat memberikan kemenangan yang tinggi.

Pasta merupakan makanan olahan yang digunakan pada masakan Italia, yang biasanya terbuat dari adonan tidak beragi berbahan tepung gandum durum (semolina) yang dicampur dengan air atau telur dan dibentuk menjadi lembaran-lembaran atau bentuk-bentuk yang beragam, yang kemudian dimasak dengan cara direbus atau dipanggang.

Kata ‘pasta’ sendiri berasal dari bahasa Italia, yaitu ‘Pasta Alimentare‘. Kata tersebut memiliki arti bahan makanan seperti mi disebut pastasciutta. Dalam arti luas, ‘pasta’ bermakna adonan makanan layaknya adonan pastry, adonan cake, dan adonan kering.

Kronologi munculnya pasta sendiri tidak berasal dari Italia, namun justru dari China. Sejarah Tiongkok telah mengenal mie lebih lama, jauh sebelum ada pasta di Italia, yaitu sejak tahun 2000 SM berdasarkan hasil penggalian di situs Lajia (Tiongkok barat) yang terletak di tepi Sungai Kuning.

Baca Juga : 10 Tempat Makan Pizza Paling Enak Di Italia

Mitos yang paling terkenal, pasta dibawa ke Italia dari China oleh Marco Polo, penjelajah pada abad ke 13, tepatnya pada tahun 1295. Dilansir dari National Geographic, mitos ini muncul dari tafsir kisah perjalanan ‘Polo’s Travels’. Di dalamnya, Polo menyebutkan mie tersebut berasal dari pohon yang kini dianggap pohon sagu.

Mulanya dia hanya membawanya saja, tetapi lama-lama banyak orang Italia yang menyukainya. Mereka berusaha untuk mencoba pembuatannya. Sampai pada akhirnya, mie ini berkembang sangat pesat dan berubah sesuai bentuk kreasi para juru masak Italia. Selanjutnya, mie yang mereka buat dari adonan tersebut dinamakan pasta.

Cerita tentang sajian pasta pertama dikisahkan oleh seorang penulis bernama Boccaccio dalam buku dongengnya, The Decameron. Buku tersebut terbit pada abad ke-14. Franco Sacchetti, penyair dan penulis dongeng lainnya, juga menceritakan bagaimana dua orang teman bertemu untuk makan makaroni pada 1390-an.

Pada zaman dulu pasta dianggap sebagai hidangan untuk orang kaya, biasanya dihidangkan dalam jamuan makan aristokrat selama era Renaissance. Misalnya Bartolomeo Scappi, seorang koki kepausan (lembaga Katolik) pasa pertengahan abad ke-16, menciptakan hidangan ketiga untuk jamuan makan dengan resep yang rumit.

Seiring pekembangan zaman, pasta menjadi makanan yang praktis dan mudah dibuat oleh siapa saja. Tak hanya resep saus pasta, bahkan semua orang kini dapat membuat pasta sendiri di rumah, tak perlu membeli yang sudah jadi ke supermarket.

Share: Facebook Twitter Linkedin
pizza italia
2023-08-01 | adminmet

10 Tempat Makan Pizza Paling Enak Di Italia

Pizza enak di Italia, Pizza sendiri merupakan hidangan yang berasal dari Italia. Masakan roti dengan beragam topping dan keju yang nikmat serta gurih ini umumnya merupakan makanan berat yang dimakan untuk makan malam maupun makan siang.

Roti untuk pizza sendiri biasanya terbuat dari roti gandum yang dipanggang bersama dengan keju dan toppingnya. Keju yang umum dipakai untuk pizza adalah keju mozarella yang tidak hanya lezat, namun juga berfungsi untuk menyatukan roti dan toppingnya. Ada beragam pilihan yang bisa dipilih untuk topping pizza mulai dari daging cincang, acar zaitun, sayuran, nanas, dan banyak lagi. Varian pizza ini bisa menjadi kekhasan masing-masing restoran dalam meracik pizza, selain juga dari bermacam tekstur rotinya.

Bagi anda pecinta pizza, tidak lengkap rasanya bila anda belum merasakan rasa autentik kuliner ini di negara asalnya.

Berikut ini tempat di Italia yang menyajikan pizza terenak yang wajib anda coba.

1. Pizzarium, Rome

Restoran pizza milik chef Gabriele Bonci ini menjadi berada di kota Roma. Yang menjadi kekhasan dari restoran adalah bahan tepung yang digunakan untuk rotinya terbuat dari tepung Buratto yang berasal dari utara Italia. Penggunaan tepung ini dinilai mampu menghasilkan roti yang sangat lembut.

Selain itu, roti pizza disini dimasak tanpa topping seperti kebanyakan restoran pizza lainnya. Topping baru akan ditambahkan setelah pizza dipesan, dan selalu ada topping yang khas di setiap musim. Sejumlah kritikus makanan merekomendasikan Pizza con le Patate sebagai menu yang wajib anda coba di Pizzarium. Menu ini merupakan sajian pizza dengan topping kentang dan keju mozarella yang unik.

2. 50 Kalò, Naples

Restoran pizza di kota Naples ini memang terbilang masih baru, namun 50 Kalò akan memberikan anda pengalaman menikmati pizza neapolitan tradisional Italia dengan ukuran yang cukup besar. Beberapa kritikus makanan memberikan penilaian positif terhadap penyajian pizza di 50 Kalò.

Yang menjadi kekhasan dari 50 Kalò adalah kualitas adonan roti dan bahan-bahan lainnya, serta inovasi yang dimunculkan dari sajian pizza neapolitan tradisional. Bagi anda yang ingin merasakan pizza yang otentik atau baru pertama kali mencicipi pizza, 50 Kalò adalah pilihan yang tepat. Menu pizza yang direkomendasikan di sini adalah Marinara or Pizza del’Alleanza yang merupakan sajian pizza berisi mozarella, lemak babi, bawang, dan keju Romano.

3. Pizzeria La Notizia, Naples

Satu lagi restoran pizza di Naples yang menyajikan pizza enak di Italia. Pizzeria La Notizia merupakan salah satu restoran pizza paling terkenal di kota Naples. Konsep pizza yang disajikan oleh Pizzaria La Notizia adalah pizza neapolitan klasik yang berkualitas tinggi dan membawa nuansa khas pizza Italia di tanah kelahirannya.

Chef Enzo Concia yang  merupakan pemilik restoran ini dikenal sebagai ahli ragi, sehingga roti pizza yang dibuatnya bisa menjadi salah satu yang terbaik di Italia khususnya di Naples. Rekomendasi pizza di sini adalah Margherita DOP yang merupakan pizza neapolitan klasik dengan rasa yang tidak akan pernah anda lupakan.

4. Saporè, Verona

Restoran pizza di kota Verona ini memiliki keunikan tersendiri dibanding restoran pizza lain yang umumnya hanya menyajikan satu jenis adonan roti untuk seluruh menu dengan beragam topping. Namun di Saporè anda bisa menemukan berbagai macam jenis adonan roti pizza.

Saporè menjadi sangat ikonik karena keahlian chef Renato Basco yang secara konsisten dapat membuat beragam adonan itu secara konsisten dan dikatakan hampir tidak pernah salah. Sejumlah kritikus merekomendasikan Mortadella, Misticanza and Pistacchi, yakni pizza dengan topping Keju Stracchino, mozzarella, Mortadella, mesclun dan pistachio sebagai hidangan pizza khas restoran ini.

5. Starita, Naples

Starita merupakan pizarria yang berada di kota Naples dan saat ini telah memiliki cabang di New York City, Amerika. Di Starita, anda tidak akan mendapat pelayanan yang super cepat untuk sebuah pizza sebab semua menu di sini dibuat dari bahan yang super segar. Waktu penantian anda tidak akan sia-sia saat seporsi pizza dari Starita sampai ke meja anda.

Tidak hanya menyajikan pizza panggang, restoran pizza ini juga menyajikan pizza goreng yang terasa lebih ringan dan cocok sebagai camilan pengganjal perut. Menu yang direkomendasikan di restoran ini adalah Montanara provola, pizza dengan isian keju susu sapi asap yang berasal dari Campania dan tomat panggang.

6. Da Attilio, Naples

Kota Naples merupakan kota asal hidangan pizza, sehingga tidak heran bila banyak sekali restoran pizza  ada di sini. Salah satu pizza enak di Italia dapat anda temukan di Da Attilio yang juga berada di kota Naples.

Banyak kritikus menilai sajian rasa dari Da Attilio menjadi rasa khas pizza Italia asli pada zaman dulu. Salah satu menu yang wajib anda coba adalah Carnevale. Pizza ini berbentuk bintang, tidak seperti kebanyakan pizza yang berbentuk bulat, dengan topping tomat, mozarella, sosis, keju parut dan kulit ricotta-stuffed.

7. Gusto Divino, Saluzzo (Piedmont)

Jika anda mencari pizza enak di Italia yang memiliki porsi besar, Gusto Divino adalah restoran yang harus anda tuju. Pizzeria ini berada di Saluzzo, sebuah distrik di provinsi Cuneo. Restoran pizza Gusto Divino menjadi sangat menonjol di daerah ini karena kebanyakan restoran di sini menyajikan masakan tradisional Italia selain pizza.

Baca Juga : 10 Makanan Khas Monaco, Wajib Di Coba Ketika Liburan Kesana

Seluruh bahan baku di restoran ini menggunakan bahan-bahan lokal yang berkualitas tinggi seperti keju Castelmagno hingga keju Burrata dari Gioia Colle di Puglia. Anda wajib mencoba Croccante Caprino yang merupakan pizza dengan isian keju burrata dan Iberico Ham.

8. ‘O Fiore Mio, Ravenna (Emilia-Romagna)

Restoran pizza ‘O Fiore Mio berada di distrik Ravenna provinsi Emilia-Romagna. Restoran ini juga memiliki cabang ‘O Fiore Mio Strada di distrik Bologna dan di kota Milan.  Di Ravenna anda bisa menikmati pizza dengan suasana tepi pantai yang menyejukan mata.

Pizza yang disajikan menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dengan memegang resep pizza tradisional. Salah satu menu yang menjadi andalan restoran pizza ini adalah Romana yakni pizza dengan topping tomat San Marzano,  keju mozarella, ikan teri, dan oregano.

9. Sud, Florence

Di Kota Florence anda bisa menemukan restoran pizza yang patut anda coba bernama Sud. Di restoran ini anda bisa menemukan berbagai menu pizza tradisional seperti Margherita, Napoli and Marinara, dengan cita rasa yang luar biasa. Pizza neapolitan disini terbuat dari adonan dari 3 macam tepung, tomat yang manis, serta mozarella dari susu kerbau. Untuk rekomendasi, anda wajib mencoba pizza Margherita dan Marinara khas Sud yang klasik.

10. Pizzeria Da Ezio, Alano di Piave (Veneto)

Pizzeria Da Ezio berada di distrik Alano di Piave yang berada di provinsi Veneto. Pizzeria ini punya hidangan pizza khas yang dikembangan oleh chef Denis Lovatel. Adonan roti yang dikenal dengan nama “Tonda Crunch” ini memiliki tekstur yang ringan, renyah, dan mudah dicerna.

Menu khusus seperti Flower Power, merupakan menu musiman yang wajib anda cicipi. Anda akan menemukan pizza yang unik dengan topping fior di latte atau keju mozarella dari susu sapi, sayuran escolare, saus ikan teri, serta hiasan bunga yang bisa dimakan. Menu lain yang bisa anda cicipi adalah La Parmigiana dei Re dengan isian tomat San Marzano, confit tomat anggur, terong panggang, dan keripik Grana Padano.

Share: Facebook Twitter Linkedin
makanan khas monaco
2023-07-30 | adminmet

10 Makanan Khas Monaco, Wajib Di Coba Ketika Liburan Kesana

Monako yang letaknya ada di pantai timur Perancis dan bersebelahan dengan Italia ini merupakan negara terkecil kedua di dunia. Karena itu, makanan khas Monako mendapatkan pengaruh dari masakan Prancis dan Italia. Menu sarapan Monegasque―yaitu penduduk asli Monako―cukup ringan, tapi ini tergantikan dengan menu makan siang dan makan malamnya yang mewah.

Menu makanan mereka sebagian besar berisi makanan laut dan beragam jenis ikan bersama dengan sayuran dan buah-buahan karena negara ini terletak di sepanjang Laut Mediterania. Apa saja sih makanan khas Monako? Yuk, simak daftarnya berikut ini.

1. Bouillabaisse

Makanan khas Monako ini berupa hidangan ikan yang terkenal yang berakar dari kota Prancis terbesar kedua, Marseille. Bouillabaisse yang tradisional dibuat dari tiga varian ikan, yaitu conger Eropa, sea robin dan rascasse merah. Bumbu-bumbu dan rempah-rempah aromatik yang masuk dalam proses pembuatannya menjadikan makanan ini unik dari yang lain.

Ikan disiapkan bersama dengan bahan lainnya kemudian dikentalkan dan diberi bumbu dengan saus rouille, yaitu saus yang terbuat dari remah roti, minyak zaitun, bawang putih, cabai cayenne, dan safron.

Namun, di Marseille, kaldu yang terbuat dari sayuran seperti kentang, seledri, daun bawang, bawang bombay, dan tomat ini ditempatkan dalam piring sup bersama dengan irisan roti serta saus rouille, sedangkan ikan ditempatkan di piring besar lainnya.

2. Tomates la Monegasque

Tomates la Monegasque merupakan hidangan tradisional khas Monako. Hidangan ini berupa tomat isi dan dibuat dengan mengkombinasikan tomat besar bersama dengan tuna, telur rebus, mustard, daun bawang, mayones, daun selada serta bumbu.

Tomat bagian atas dipotong serta daging dan bijinya dikeluarkan. Kemudian bagian dalam tomat digosok menggunakan garam agar airnya hilang. Daging tomat dicampur bersama dengan telur, mayones, tuna, daun bawang cincang dan mustard, kemudian kombinasi tersebut dimasukkan ke dalam tomat.

Sajian ini dihidangkan bersama dengan bagian atas tomat yang sudah didinginkan di lemari es selama beberapa menit. Makanan ini umumnya dihidangkan di atas daun selada.

3. Socca

Socca dibuat dengan mengaduk adonan yang terbuat dari tepung chickpea atau kacang arab yang dicampur dengan air serta minyak zaitun untuk membentuk adonan yang encer. Kemudian adonan tadi dituangkan ke dalam panci untuk membuat pancake yang umumnya memiliki ketebalan 4mm, dan dipanggang selama beberapa menit.

Baca Juga : Beberapa Makanan Khas Polandia Sajikan Kuliner yang Creamy

Biasanya adonan dipanggang menggunakan wajan tembaga berlapis timah. Hidangan ini juga dikenal sebagai farinata, atau roti pipih chickpea ini bisa diberi bumbu dengan merica, rosemary segar, dan garam laut. Biasanya farinata dipotong jadi irisan segitiga yang bentuknya tidak beraturan dan dimakan di piring kecil dengan ditambah lada hitam (opsional) tanpa topping.

Sementara itu di Italia, umumnya hidangan ini disebut dengan Cecina. Ini berasal dari kata ceci, istilah dalam bahasa Italia untuk chickpea.

4. Stocafi

Stocafi merupakan makanan lokal khas Monako. Makanan ini bahannya adalah ikan cod kering yang direbus di dalam saus tomat. Saus ini diberi bumbu dengan caper, bawang putih, zaitun hitam dan bay leaf. Sebelum dimasak, ikan cod kering harus direndam terlebih dulu selama kurang lebih 24 jam. Sesudah ikan matang, sajian siap dihidangkan.

Disarankan stocafi dihias dengan daun bawang cincang dan memadukannya dengan kentang rebus. Stew ikan ini merupakan hidangan yang popular di Monako dan umumnya bahan yang digunakan bergantung daerahnya. Namun, semua bahan tersebut pastinya menggugah selera saat dimasak bersama.

Sering kali stocafi dihidangkan dengan roti segar dan stew ditumpuk di atas rotinya. Hidangan ini bisa ditemukan di sekitar Prancis dan Italia Utara. Namun Monako sudah mengadopsi masakan ini menjadi kuliner negara ini.

5. Gnocchi

Bahan yang digunakan untuk membuat adonan pangsit kecil, tebal dan lembut ini adalah kentang tumbuk, tepung atau semolina, dan beberapa bahan lainnya seperti telur, keju, kentang dan remah roti. Gnocchi merupakan gumpalan kecil yang terbuat dari kentang yang telah dimasak, kemudian dibentuk dan sesudahnya direbus dan diberi bumbu dengan saus mentega yang lembut.

Hidangan ini bisa juga diberi bumbu dengan minuman anggur merah serta saus tomat dan ikan lokal yang ditangkap dari lepas Pantai Monaco. Hidangan terkenal ini adalah sajian tradisional dan salah satu makanan terkenal Monako.

Pangsit berbentuk bantal lembut dan halus ini dihidangkan dalam saus mentega atau dengan saus tomat dan krim ringan. Bisa juga dihidangkan dengan kerang lokal dari pantai di Monako.

6. Barbajuan

Dalam bahasa Monegasque barbagiuan berarti ‘Paman John’. Menurut cerita rakyat, seseorang bernama Jean tidak mempunyai saus untuk ravioli-nya akhirnya dia mengisi ravioli itu dengan lobak Swiss kemudian dia menggorengnya. Hasil kreasi baru ini jadi semakin popular dan dikenal dengan sebutan ‘barbagiuan’, sebuah penghormatan untuk pencipta kulinernya yang terkenal.

Kue ini di Italia, disebut ‘barbagiuai’ dan yang jadi perbedaan utamanya yaitu isiannya. Isi barbagiuai adalah labu. Terkenal di Prancis dan Italia, dessert yang lezat ini adalah gorengan yang diberi isi dengan keju ricotta dan lobak Swiss. Untuk isiannya kemungkinan beragam, termasuk bawang, nasi, bayam, daun bawang dan keju Parmesan.

Makanan nasional Monako, barbajuan, umumnya disantap pada tanggal 19 November, yaitu hari nasional negara tersebut.

7. Pissaladiere

Pissaladiere merupakan makanan khas Monako yang asalnya dari Kota Nice di Prancis Selatan. Asal namanya dari frasa Prancis, yaitu pèi salat, yang diterjemahkan jadi ikan yang diasinkan dan merupakan salah satu bahan utama untuk membuat pissaladière. Hidangan ini dipercaya ditemukan antara 1305 dan 1377 saat Kepausan Avignon.

Biasanya adonan yang digunakan adalah adonan roti yang lebih tebal dari pizza klasik Margherita serta topping tradisionalnya umumnya berupa bawang bombay yang dikaramelisasi, ikan teri (utuh, dan kadang-kadang juga dengan pissalat, semacam pasta ikan teri, dan zaitun hitam. Sekarang makanan ini dihidangkan sebagai hidangan pembuka.

8. Pan Bagnat

Penuh dengan rasa, sandwich tradisional khas Monégasque ini dibuat dari kombinasi minyak zaitun, ikan teri dan jus tomat yang larut dan meresap ke dalam roti segar. Sandwich ini juga diisi dengan sayuran apa pun dari adas manis renyah sampai paprika manis dan bahkan, saat sedang musim, salmon liar juga ada dan ditumpuk di dalamnya.

Ini merupakan makanan yang dibuat orang Monégasque ketika makan siang dan piknik di Pantai Riviera yang terkenal. Sekali mencicipi, penikmatnya pasti akan menyadari apa yang menjadikan sajian ini hidangan favorit di Monako.

Pan bagnat terkenal di sebagian besar supermarket juga toko roti dan ini merupakan hidangan pembuka yang menggiurkan. Dalam dialek lokal Provencal, pan bagnat artinya roti yang dimandikan.

9. Galapian

Galapian adalah dessert yang dibuat pada tahun 90-an oleh Alain Bouchard, di komune Galapian Prancis. Walaupun Galapian jaraknya hampir 740 km dari Monako, kue tart galapian mendapatkan tempat dan menjadi terkenal dalam makanan khas Monako.

Kue tart manis ini diberi isian dengan putih telur yang dicampur dengan kacang almond dan dipanggang bersama dengan manisan melon dan ceri maraschino. Di akhir, kue ini diglasir dengan madu. Setiap gigitannya terasa ringan, lembut dan tekstur kuenya berongga. Ini cukup menyenangkan untuk mereka yang penyuka makanan manis.

10. Porchetta

Umumnya porchetta merupakan hidangan Italia yang terbuat dari daging babi tanpa tulang, kemudian diisi dengan hati dan adas liar lokal. Sesudahnya dipanggang di atas api berbahan bakar kayu sekurangnya selama delapan jam. Hasilnya adalah hidangan yang meleleh di mulut. Karena Italia letaknya berdekatan dengan Monako, hidangan ini pun sudah diadopsi oleh penduduk Monako.

Porchetta biasa dihidangkan untuk perayaan keluarga besar contohnya ulang tahun dan hari libur. Makanan khas Monako yang berupa hidangan pedesaan ini dibuat dengan memisahkan tulang dari daging anak babi atau babi dewasa dengan hati-hati, kemudian membumbuinya dengan garam, rosemary, bawang putih, atau biji adas serta beberapa rempah aromatik lainnya.

Daging ini lalu diisi dengan isian yang berbeda-beda bergantung pada daerahnya, bisa jadi lemak atau potongan kulit, hati, dan daging dan dibumbui dengan garam dan rempah-rempah.

Itulah 10 makanan khas Monako negara yang warna benderanya sama dengan Indonesia. Negara ini letaknya berbatasan dengan Italia dan Prancis sehingga kulinernya hampir sama dengan yang ada di kedua negara tersebut.

Meskipun negara ini merupakan negara terkecil kedua di dunia, tapi Monako tetap memiliki kuliner nasional seperti barbajuan. Kamu tertarik untuk mencoba kuliner dari negara yang sering dijadikan ajang F1 Grand Prix ini?

Share: Facebook Twitter Linkedin
makanan khas polandia
2023-07-29 | adminmet

Beberapa Makanan Khas Polandia Sajikan Kuliner yang Creamy

Makanan khas Polandia tentu akan sangat sayang Anda lewatkan jika Anda sedang berlibur atau bahkan tinggal di Polandia. Sebagai bagian dari Negara Eropa Tengah, Polandia memiliki iklim yang dingin dan sedang. Suhu udara tahunan di Polandia yaitu 7oC. Suhu udara yang demikian ini menyebabkan beragam makanan favorit masyarakat Polandia adalah makanan yang dapat menghangatkan tubuh seperti soup. Ciri khas makanan Polandia adalah makanan yang hangat banyak penggunaan krim dan telur.

Berikut ini makanan khas Polandia dengan penyajian creamy yang patut Anda coba:

1. Zurek (Sup Gandum Khas Polandia)

Sajian sup gandum hitam yang difermentasi ditambah potongan kentang, sosis, telur rebus dan hiasan peterseli ini menjadi hidangan favorit di kala cuaca dingin menyerang. Anda dapat menjumpai penyajian Zurek yang menarik dengan wadah berupa roti berbentuk bulat yang diiris pada bagian atasnya untuk membuat tutup kemudian pada bagian lainnya dikeruk isinya sebagai wadah sup. Sebagai bagian dari Negara Eropa, makanan ini dimakan dengan roti sebagai bahan pelengkapnya. Zurek memiliki cita rasa yang asam namun terasa segar.

Zurek akan semakin nikmat disajikan dengan potongan bacon, ham dan iga. Bagi Anda yang menghindari makan daging babi, maka Anda harus berhati-hati jika akan mengkonsumsi makanan ini. Sebab, dalam sup ini berisi ham dan sosis yang kebanyakan terbuat dari daging babi. Zurek dapat dengan mudah dijumpai di beberapa tempat makan di Polandia.

2. Chlodnik

Sup yang khas dengan warna merah muda yang menarik ini menjadi salah satu hidangan khas Polandia. Chlodnik merupakan sajian sup dengan irisan timun dan krim asam serta telur rebus. Warna merah muda pada Chlodnik membuat tampilan makanan ini menjadi semakin menarik untuk dicicipi. Kandungan buah bit yang diparut dan dipotong menjadi sumber warna merah pada makanan ini. Rasa asam dari sup ini akan mengingatkan Anda suasana dingin khas Polandia.

3. Bigos

Bigos adalah makanan Polandia yang terkenal dengan proses pembuatannya yang memakan waktu sampai berhari-hari. Bigos termasuk dalam makanan tradisional masyarakat Polandia. Pada jaman dahulu bigos disajikan untuk keluarga kerajaan setelah mereka selesai berburu.

Bigos diolah dengan bahan baku kol, asinan kubis, daging sapi, campuran sosis, ham, jamur yang umumnya dimasak dengan air dan campuran rempah-rempah pilihan. Proses memasak bigos sendiri tergolong tidak mudah, bahan-bahan yang telah disiapkan kemudian di didihkan pelan-pelan selama 3 hari, setelah matang bigos masih harus tetap dipanaskan beberapa kali agar aroma dan rasanya semakin nikmat. Sebagai pelengkap maka biasanya bigos akan disajikan bersama dengan roti.

4. Barszcz/ Borscht

Makanan khas Polandia ini dibuat dari buah bit yang dimasak dengan dengan bawang putih, bawang bombay, tomat pasta,sayuran, daging, seledri dan peterseli. Barszcz memiliki kuah sup yang berwarna merah berasal dari buah bit. Buah bit dikupas dan di potong-potong lalu difermentasi selama 5 hari untuk mendapatkan rasa barszcz yang khas dan nikmat.

Meskipun barszcz dan chlodnik sama-sama berbahan buah bit dan berwarna merah. Namun, kuah chlodnik lebih kental dan lebih berwarna merah muda dibandingkan dengan barszcz. Barszcz ini biasa dihidangkan oleh masyarakat polandia dengan uszka/ pangsit kecil khas Polandia.

5. Flaki

Flaki atau bisa kita menyebutnya soto babat. Disebut soto babat karena makanan khas Polandia yang satu ini terbuat dari babat sapi dengan tambahan wortel sebagai pelengkapnya. Babat sapi dalam makanan ini di potong kecil-kecil atau disuwir-suwir seperti ayam dalam soto. Flaki memiliki rasa yang nikmat dan khas karena kaya akan rempahnya.

Garam, lada, jahe, pala, paprika serta marjoram (rempah manis berupa daun yang dikeringkan dari tanaman Origanium) adalah rempah khas untuk membuat flaki. Sup yang disajikan dalam keadaan panas ini cocok untuk menghangatkan badan Anda. Biasanya laki disajikan sebagai hidangan pembuka di Polandia.

6. Placki Ziemniaczane

Makanan Polandia satu ini dibuat dari campuran kentang tumbuk, terigu, telur dan bawang putih. Makanan ini dapat dinikmati dalam berbagai suasana di Polandia. Placki ziemniaczane merupakan salah satu makanan yang umum dikonsumsi oleh masyarakat Polandia.

Baca Juga : 11 Snack Khas Norwegia Cocok Dinikmati Saat Bersantai

Makanan ini berbentuk seperti pancake pada umumnya yang berbentuk bulat dan pipih. Makanan berbahan kentang seperti placki ziemniaczane akan mudah dijumpai di Polandia. Sebab, kentang merupakan bahan makanan yang mudah dijumpai di Polandia. Terdapat beragam jenis kentang dengan kegunaan masing-masing di Polandia.

7. Zrazy Zawijane

Polandia yang terkenal dengan banyaknya komoditi daging dipasaran ini menawarkan beragam masakan dengan olahan daging sebagai bahan utamanya. Sebut saja zrazy zawijane, makanan yang terbuat dari daging sapi gulung dan bacon yang berisi sayuran yang dimasak dengan kuah krim.

Zrazy Zawijane disajikan dengan acar dan kentang sebagai pelengkap. Anda tentu dapat menikmati rasa daging yang khas dari masakan ini. Makanan olahan daging ini tentu dapat Anda jumpai dengan mudah di tempat-tempat makan di Polandia.

8. Rosó (Kaldu Khas Polandia)

Tidak lengkap rasanya berkunjung ke Polandia jika tidak mencicipi masakan ini. Rosó merupakan masakan kaldu ayam atau kaldu sapi. Makanan ini biasa disajikan sebagai makanan pembuka di Polandia. Sup ini juga biasa menjadi masakan sehari-hari masyarakat Polandia karena proses pembuatannya yang mudah.

Rosó dilengkapi dengan mi yang telah dipotong terlebih dahulu sebelum dimasukan ke dalam sup. Meskipun rasa dari masakan ini cenderung sederhana, namun tidak ada salahnya Anda mencoba rasa kaldu khas Polandia.

9. Golabki

Jika Indonesia memiliki siomay khas dari ikan tenggiri maka Polandia memiliki Golabki. Golabki yaitu siomay khas Polandia yang berbentuk seperti pangsit. Makanan ini terbuat dari daging yang dicampur dengan nasi yang kemudian dibungkus menggunakan kol. Daging yang biasa digunakan dalam masakan golabki adalah daging sapi.

Golabki dapat dinikmati dengan menambahkan saos tomat atupun saos jamur diatasnya. Anda akan cukup kenyang dengan menyantap golabki sebagai hidangan utama maupun snack, sebab golabki disajikan dengan ukuran yang cukup besar.

10. Uszka

Uszka adalah makanan khas Polandia selanjutnya yang pantang untuk Anda lewatkan. Uszka dalam bahasa Polandia berarti telinga kecil. Hal ini sesuai dengan ukuran uszka yang kecil dengan bentuk menyerupai telinga. Uszka merupakan pangsit kecil yang diisi dengan jamur hutan liar atau daging cincang.

Uszka akan lebih nikmat jika dinikmati dengan barszcz. Rasa asam dan segar dari sup barszcz akan menyatu dengan nikmatnya uszka. Selain disajikan bersama barszcz, uszka juga dapat dinikmati dengan mentega dan taburan ramuan daun bawang.

Nah, setelah mengetahui beragam makanan khas Polandia diatas, maka Anda sudah tidak sabar ingin mencoba makanan khas Polandia bukan? Pada dasarnya sebagian makanan khas Polandia hampir menyerupai makanan Indonesia. Namun, tidak ada salahnya mencoba rasa yang khas dengan bahan-bahan alami dari makanan khas Polandia.

Share: Facebook Twitter Linkedin
makanan khas china
2023-07-28 | adminmet

Makanan Khas China Terkenal Paling Enak Populer

Makanan Khas China memang menjadi salah satu negara yang memiliki banyak sekali hidangan lezat yang diakui sebagai salah satu dari makanan yang terenak di dunia. Nah mungkin anda hanya mengetahui beberapa makanan china saja, kali ini saya akan membagikan 10 makana khas china yang terkenal dengan kelezatannya dan pastinya kuliner 10 dibawah ini sangat populer. nunggu apa lagi?

1. Mapo Doufu

Mapo doufu ini menjadi salah satu hidangan china tradisional yang sangat populer di china menjadi salah satu makanan terfavorit guys. Mapo doufu ini sebenarnya berasal dari provinsi Shincuan dan untuk anda yang belum tau Mapo doufu ini terdiri dari tahu yang di potong dadu lalu di masak dengan campuran daging giling, bubuk cabai, daun bawang, pasta kacang, dan bumbu lainnya yang membuat 1 porsi Mapo doufu ini memiliki rasa yang lembut, gurih, pedas, manis, dan pastinya lezat.

2. La Ji Zi

La ji zi ini memang menjadi makanan yang sangat hits di china dan la ji zi ini memiliki arti yaitu ayam pedas kering. la ji zi ini terdiri dari potongan daging ayam yang di potong dadu lalu di goreng sampai kering dengan beberapa bumbu yaitu cabai sichuan, cabai kering, bawang putih, daun bawang, kecap, garam, gula, dan bumbu campuran lainnya, untuk rasanya dagingnya empuh bumbunya kerasa, manis, asin, pedas, dan gurih.

3. Hainan Jifan

Hainan Jifan atau yang di kenal dengan nasi hainan ini memang menjadi makanan tradisional china yang sangat di gemari orang indonesia. untuk anda yang belum tau nasi hainan itu tediri dari apa saja? nah nasi hainan itu sebenarnya adalah beras yang di tanak dengan bumbu dan kaldu ayam lalu di masak dan disajikan dengan lauk biasanya ya ayam, kuah, dan kecap.

Makanan ini sangat nikmat dan pastinya wajib anda coba!!! untuk rasa tidak usah di tanya nasi hainan ini memiliki cita rasa yang gurih akan lebih nikmat jika di makan dengan ayam dan kuah khas untuk nasi hainan guys.

4. Sanbeiji

Hidangan yang satu ini memang sangat unik karena dalam 1 porsi pembuatan sanbeiji inni membutuhkan banyak bumbu, sebenarnya sanbeiji ini terdiri dari daging ayam yang di masak dengan 3 cangkir bumbu sesuai dengan namanya yaitu Sanbeiji (tiga cangkir), di cambur dengan anggur beras, kecap manis, dan secangkir lemak babi, kebayang donk guys gimana nikmatnya rasa satu porsi sanbeiji? bumbunya gurih, aromanya sedap, dan dagingnya empuk, pokoknya sanbeiji ini rekomended banget untuk anda yang suka banget sama hidangan china.

5. Nian Gao (Kue Keranjang)

Mungkin and sudah tidak asing dengan makanan yang ke 5 ini, kue keranjang ini memang sudah terkenal di Indonesia menjadi salah satu makanan tradisional china yang selalu diburu saat tahun baru imlek guys, nag kue keranjang ini sebenarna terdiri dari ketan, gula, yang di bentuk bulat, lalu biasanya di potong-potong di goreng dengan telur yang sudah dikocok dengan gula, dan satu potong kue keranjang siap dilahab, untuk rasanya itu manisnya pas, kenyal, dan enak banget 1 potong saja tidak cukup guys.

6. Tangculiji

Tangculiji ini menjadi salah satu makanan tradisional tionghoa dan masakan yang satu ini berasal dari Sichuan dan sudah populer di berbagai restoran-restoran di china bahkan sampai mancanegara. tangculiji ini terdiri dari daging babi yang di fillet di campur dengan tepung lalu di goreng, setelah ditiriskan tangculiji ini di masak dengan saos asam manis, sehingga mencipkan rasa manis, pedas, dan potongan babi goreng tepung ini terasa gurih, akan lebih nikmat jika di makan dengan nasi hangat.

7. Gong Bao Ji Ding

Mungkin banyak yang masih belum tau dengan nama makanan yang ada di atas, gong bao ji ding ini sebenarnya adalah ayam kungpao yang memiliki rasa lezat… hidangan ini sebenarnya sama dengan hidangan yang ada karena berasal dari provinsi Sichuan, untuk anda yang belum tau ayam kungpao ini terdiri dari apa saja, bahan dasar dari ayam kungpao ini adalah aam yang di potong dadu , kacang, cabai besar, dicampur dengan saus asam manis, dan si masak sampai ayamnya berwarna kecoklatan. untuk rasanya ayamnya itu empuk, manis, asin, dan gurih guys.

8. Wonton

Hidangan khas china yang ke tujuh ini bernama wonton dan menjadi makanan yang paling di sukai wisatwan saat berkunjung ke china. wongton ini hampir mirip dengan siomay di Indonesia yang membedakan wonton dengan siomay adalah cara menghidangkan nya jika wonton ini biasanya di sajikan dengan sup dan jika di indonesia biasanya siomay di sajikan dengan kah kaldu.

wongtonn ini sebenarnya terdiri dari udan dan ikan yang di cincang lalu di rebus sampai matang. satu wonton ini memang sangat nikmat makanya tak salah jika hidangan yabg satu ini sudah menjadi favorit sejak abad ke tujuh dan kini sudah bisa anda temukan di restoran-restoran besar di dunia.

9. Ayam Pengemis

Makanan yang satu ini memang pantas menjadi makanan yang lezat dan menjadi buruan traveler karena ayam pengemis ini memiliki keunikan yaitu cara pembuatan ayam ini di bungkus dengan daun teratai dan jika anda makan di china biasanya ayam pengemis ini akan terasa nikmat jika memiliki aroma tanah pada ayamnya yang di panggang pada daun teratai guys.

kebayang donk giman unik rasanya? nah nunggu apa lagi yuk buruan cari restoran dan pastinya cobain bagai mana rasanya ayam pengemis.

10. Chow Mein

Makanan Khas China yang bernama chow mein ini sebenarnya terdiri dari mie china yang di goreng hingga kering lalu di campur dengan udang, ayam, sayur, dan bumbu yang memberikan cita rasa sempurna!!! chow mein ini sebenarnya merupakan masakan dari daerah kanton yang sudah menjadi makan terkenal di dunia dengan cita rasanya yang sedap manis, asin, manis, gurih, dan lezat!!! membuat siapapun ketagihan setelah mencoba chow mein.

11. Bebek Peking

Makanan khas China yang terakhir ini siapa sih yang belum tau pasti sudah tau semua donk guys kuliner yang satu ini memang sudah terkenal dengan kelezatannya. bebek peking ini merupakan masakan china yang melegenda dari dulu hingga sekarang.

Hidangan ini dulunya menjadi hidangan istimewa bagi para raja-raja di china dan daging bebek peking ini akan lebih lezat jika di campur dengan saus asam manis sehingga menciptakan rasa yang sempurna.

Baca Juga : Beberapa Daftar Makanan Khas Laos Sangat Menggugah Selera

Bebek peking ini di panggang makanya memiliki warna yang kecoklatan, namun kulit bebek peking ini terasa yummy guys.. bebek peking ini akan terasa sangat nikmat jika dimakan dengan nasi hangat atau sup merah. nah nunggu apa lagi yuk buruan cobain bebek peking.

Nah itulah 11 hidangan China yang wajib anda coba saat berada di China ataupun diresteroan-restoran yang saat ini anda kunjungi guys, nah dari pada penasaran yuk buruan jelajah kuliner!!!! Semoga artikel diatas berguna untuk anda yang lagi cari kuliner china apa yang lezat dan selamat mencoba!!!

Share: Facebook Twitter Linkedin
wisata ke yaman
2023-07-27 | adminmet

7 Destinasi Wisata di Yaman yang Tak Boleh Dilewatkan, Estetik!

Negara Yaman letaknya ada di ujung selatan Jazirah Arab. Selama beberapa dekade terakhir, negara ini telah mengalami banyak hal, seperti masalah kemiskinan dan korupsi, pemberontakan al Qaeda dan Houthi, serta epidemi kolera.

Namun, terlepas dari masalah yang sedang dihadapi, Yaman memiliki banyak hal yang membuat negara ini patut dijelajahi. Mulai dari arsitektur bangunan yang menakjubkan hingga bentang alam yang beragam nan indah.

Agar lebih jelas, berikut ini terdapat rekomendasi tempat-tempat menarik dan estetik di Yaman yang harus dikunjungi. Simak ya.

1. Pulau Socotra

Letak Pulau Socotra sangat terpencil di bumi, yaitu ada di antara Selat Guardarfaui dan Laut Arab. Karena letaknya yang terpencil itulah banyak spesies yang tumbuh di pulau ini, seperti pohon darah naga, mawar gurun merah muda, kemenyan yang langka, dan spesies-spesies lain yang tidak ditemukan di belahan bumi mana pun.

Pulau Socotra merupakan tempat terindah di Yaman. Selain keanekaragaman hayatinya, pantai di pulau ini pun memiliki bentang pasir putih yang lembut.

2. Sana’a

Sana’a merupakan ibu kota Yaman dan termasuk ke dalam salah satu ibu kota tertinggi di dunia. Ketinggiannya mencapai 2.300 meter. Bangunan di kota tua Sana’a memiliki arsitektur yang unik, mulai dari masjid, bangunan bertingkat, dan tempat pemandian yang bahkan sudah diakui oleh Situs Warisan Dunia UNESCO.

3. Masjid Al Saleh

Masjid Al Saleh adalah masjid terbesar yang ada di Yaman. Bangunannya memiliki arsitektur bergaya Yaman dan Islam modern yang menakjubkan. Masjid ini mulai dibuka untuk umum pada tahun 2008. Siapa pun diperbolehkan untuk memasuki area masjid.

4. Kawkaban

Kota bersejarah Kawkaben terletak di puncak bukit, tepatnya di bagian barat laut Yaman. Kota ini merupakan favorit para wisatawan karena menyajikan pemandangan alam yang indah dan masjid yang megah. Sayang, kota ini mengalami kehancuran akibat perang.

Baca Juga : 10 Tempat Wisata di Tunisia, Surga Dunia dengan Segala Keunikannya

Namun, cerita kelam itu sudah berlalu. Kini masyarakat setempat berbondong-bondong membangun kembali kota Kawkaban yang terletak di ketinggian 3.000 meter tersebut.

5. Dar al Hajar

Mengunjungi istana Dar al Hajar wisatawan seperti dibawa ke negeri fantasi. Bangunan yang terletak 15 kilometer dari kota Sana’a ini dibangun oleh Yahya Muhammad Hamid ed-Di pada tahun 1930. Bekas istana yang terdiri dari lima lantai itu kini dijadikan sebuah museum. Gaya arsitekturnya baik interior maupun eksterior benar-benar mengesankan.

6. Jabal Haraz

Dinamakan Jabal Haraz karena pemukiman abad pertengahan ini dibangun di atas pegunungan Haraz. Rumah-rumah penduduk dibangun seperti bentuk kastil. Ini merupakan salah satu pemukiman indah di Yaman yang sayang untuk dilewatkan. Dan karena situasi Yaman sekarang, maka wisatawan yang ingin mengunjungi tempat ini wajib izin terlebih dahulu.

7. Seiyun

Kawasan Seiyun terkenal dengan sejarahnya yang sangat kental. Salah satunya yang populer adalah istana Sultan Agung. Istana yang pernah ditempati oleh Sultan Kathiri tersebut dibangun pada tahun 1920. Sekarang istana ini dijadikan sebagai museum.

Itulah tempat menarik dan estetik di Yaman yang sayang untuk dilewatkan. Kamu tertarik mengunjungi tempat yang mana dulu nih?

Share: Facebook Twitter Linkedin
wisata di tunisia
2023-07-26 | adminmet

10 Tempat Wisata di Tunisia, Surga Dunia dengan Segala Keunikannya

Tempat wisata di Tunisia termasuk negara di Afrika yang lokasinya berada di antara Aljazair dan Libya. Negara ini berada di barat Mesir dan di timur Maroko. Selain itu, Tunisia juga berada di dekat pantai laut Mediterania dan Pegunungan Atlas di ujung timur serta Gurun Sahara di ujung utara. Negara dengan ibukota Tunis ini menggunakan bahasa Arab.

Bagi Anda yang ingin berwisata ke Tunisia, berikut ini adalah beberapa destinasi wisata terbaik di Tunisia yang dapat dikunjungi. Beberapa destinasi tersebut menawarkan keindahan alam. Selain itu banyak juga tempat wisata yang mengusung tema sejarah dan memiliki gaya arsitektur yang unik.Berikut ini adalah beberapa destinasi wisata terbaik di Tunisia yang dapat dikunjungi

1. Djerba

Djerba adalah kawasan wisata yang berupa pemukiman masyarakat Yahudi di Tunisia. Keberadaan umat Yahudi adalah bagian integral peradaban Tunisia. Djerba sendiri adalah sebuah pulau yang indah dengan bangunan bersejarah bernama Sinagoge El Ghriba yang menjadi daya tarik utama di Djerba. Tempat ini biasanya ramai dikunjungi oleh turis dari berbagai belahan dunia saat musim liburan. Pulau Djerba juga dikenal menawarkan panorama sunset yang indah.

2. Sbeitla

Tempat wisata Tunisia yang direkomendasikan selanjutnya adalah Sbeitla. Di sana, para wisatawan dapat melihat dan mengenal peninggalan kekaisaran Romawi. Dulu Sbeitla juga dikenal dengan Sufetula karena menjadi kawasan penghasil minyak zaitun. Bahkan kawasan ini adalah pusat industri olive oil di masa lalu.

Beragam infrastruktur mewah dapat dijumpai di kota ini seperti kolam pemandian mewah, alun-alun yang megah, teater, dan gapura-gapura besar sebagai ucapan selamat datang. Dengan kondisi ini, Sbeitla dikenal sebagai kota termakmur di Tunisia. Anda juga dapat menemukan kenyamanan melalui berbagai fasilitas yang memukau di kota ini.

3. Chott El Jerid

Chott el Jend adalah destinasi wisata berupa padang pasir yang dulu digunakan sebagai lokasi syuting film Star Wars. Gurun tersebut sangat luas yaitu mencapai 5 ribu km persegi. Secara geografis wilayah ini termasuk bagian padang gurun Sahara. Jika Anda termasuk penggemar Star Wars, gurun Chott el Jerid mungkin sudah tidak asing lagi karena ditampilkan sebagai lokasi Planet Tatooine.

Kegiatan yang populer dilakukan di gurun ini adalah safari gurun. Jika Anda ingin mencoba suasana baru menghabiskan liburan, cobalah menikmati ekspedisi safari gurun dengan menaiki unta kemudian menginap di tenda yang berada di sekitar gurun tersebut. Tentu ini akan menjadi pengalaman yang sangat berkesan.

4. Kairouan

Kairouan menawarkan tur untuk melihat masjid-masjid di Tunisia yang bersejarah dan memiliki arsitektur unik. Kairouan sendiri adalah kota yang didirikan tahun 670 M dan sempat menjadi pusat studi agama. Sebagai pusat studi agama, kota ini sejak lama telah dipenuhi oleh pelancong dari berbagai penjuru dunia yang ingin menekuni agama di kota ini.

Pelancong tersebut tidak hanya pengunjung biasa yang hanya berniat melihat-lihat tetapi juga cendekiawan yang memiliki minat khusus terhadap pusat studi agama itu. Selain itu, arsitektur masjid dari abad ke-9 ini juga sangat menarik karena mengusung kejayaan arsitektur kota Kairouan di bawah Dinasti Aghlabid, pemimpin pemerintah Kairouan. Salah satu masjid yang terkenal di sana adalah Masjid Agung Kairouan karena termasuk masjid tertua di dunia.

5. Mahdia

Menurut sejarah, Mahdia pernah menjadi pusat politik Dinasti Fatimid pada abad ke-10. Dinasti tersebut membangun benteng terkuatnya yang dilengkapi sebuah gerbang hitam yang kini dikenal dengan nama Skifa el Kahla. Selain sebagai pusat politik Tunisia, masa Dinasti Fatimid juga membangun Zouila yang merupakan kota tempat berkumpulnya seniman dan kaum intelektual.

Di sana, para wisatawan dapat menemukan kerajinan emas dan tenun sutera yang dibuat oleh para pengrajin dari Zouila. Karya seni di Zouila memiliki detail yang sangat memukau dan beberapa di antaranya sangat cocok dijadikan sebagai oleh-oleh atau hiasan di rumah.

6. Carthage

Ini adalah sebuah kota yang terletak di kawasan pesisir. Carthage dulu pernah dijadikan sebagai markas kekaisaran Carthaginia. Di kawasan ini ada banyak situs bersejarah yang berkaitan dengan kekuasaan Romawi karena kota ini mewarisi kekuasaan Romawi.

Anda dapat berkunjung ke bangunan Sidi Bou Said yaitu bangunan berwarna putih dan biru yang berada di bagian desa. Desa ini bahkan dikenal sebagai replika desa Yunani. Wisatawan dapat singgah ke Café des Nattles untuk menikmati kopi sambil melihat panorama  pelabuhan. Banyaknya kapal pesiar yang berada di sana menyuguhkan pemandangan romantis saat matahari terbenam.

7. Hammamet

Jika di Indonesia ada Bali, maka Tunisia memiliki Hammamet. Ini adalah sebuah kota pesisir yang berada di dekat Laut Mediterania. Bagi para pecinta olahraga air dan wisata pantai, Hammamet adalah destinasi yang wajib dikunjungi. Di sana terdapat banyak hotel berbintang dan restoran terbaik di Tunisia. Selain menawarkan pantai, destinasi ini juga menawarkan energi positif dan kegembiraan melalui berbagai aktivitas yang dapat dilakukan di sana. Bahkan karena keindahannya, beberapa selebriti dunia membangun rumah liburan mereka di kota ini.

Baca Juga : 10 Tempat Wisata terbaik Kuwait

Hammaet secara geografis berada di Semenanjung Cap Bon. Setelah puas menikmati waktu di pantai, Anda dapat berkunjung ke taman bunga melati. Di sana, berbagai souvenir dari bunga melati dapat dijumpai dengan mudah dan cocok dijadikan sebagai cinderamata. Beberapa objek wisata populer di kota ini adalah Medina, Kashbah Hammamet, dan juga Friguia Animal Park. Ada pula situs arkeologi Pupput yang sudah ada sejak 1 SM.

8. Monastir

Monastir atau Mistir adalah tempat wisata Tunisia berupa sebuah kota resort yang berada di pantai timur Tunissia. Monastir secara geografis berada di tepi laut Mediterania. Wilayah Monastir dan Hammamet termasuk area Sahel yaitu area di pantai timur Tunisia. Objek wisata unggulan yang banyak diminati oleh wisatawan yang berkunjung ke Monastir antara lain adalah Medina, Masjid Raya Monastir, Museum Habib Bourguiba, Makam Sidi el-Mezeri, dan Pantai Al-Qurayyah.

9. Sousse

Sousse berada di tepi Teluk Hammamet dan berjarak kurang lebih 140 dari ibukota Tunis menuju ke selatan. Sousse sampai saat ini menjadi salah satu kota yang masih menjaga kebudayaan Arab dengan baik. Hal tersebut dapat dilihat di area Medina yang termasuk situs warisan dunia UNESCO. Di area ini ada beberapa landmark utama seperti Central Mosque, Ribat Castle, Carthaginian Catacomb, Casbah Museum, dan berbagai pasar tradisional. Destinasi wisata lainnya dapat dijumpai di pantai Laut Mediterania yaitu Port El Kantaoui.

10. Tunis

Tempat wisata yang satu ini bisa dibilang paling mewakili Tunisia. Pasar rakyat, museum, teater terbuka, dan kafe di sana merupakan peninggalan nenek moyang Tunisia. Di Tunis, Anda dapat mengunjungi Bardo Museum yang menyimpan koleksi mosaic dari masa kekuasaan Romawi dan Carthaginian. Mozaik tersebut terbuat dari tanah liat, marmer, dan kaca.

Demikian beberapa tempat wisata Tunisia terbaik yang populer di kalangan wisatawan. Tempat tersebut dapat memberikan pengalaman liburan yang berkesan dan benar-benar merepresentasikan Tunisia. Selain asyik untuk liburan, destinasi tersebut juga akan mengajak wisatawan untuk mengenal lebih dekat negara ini.

Share: Facebook Twitter Linkedin
wisata kuwait
2023-07-24 | adminmet

10 Tempat Wisata terbaik Kuwait

Tempat wisata Kuwait bisa jadi terdengar aneh mengingat negara yang ada di bagian Arab ini tidak terlalu dikenal akan dunia pariwisatanya. Bahkan, negara tersebut cenderung dikenal sebagai salah satu negara miskin yang kemudian seiring dengan berjalannya waktu, potensi minyak bumi ditemukan hingga berhasil menyejahterakan masyarakatnya.

Kini, kondisi telah berbalik 180 derajat dengan banyaknya mobil mewah berlalu lalang dan sector pariwisata dibangun dengan berbagai obyek wisata Kuwait yang cukup mempesona.

Banyak sekali obyek wisata Kuwait yang mengusung kesan modern hingga berbagai bangunan tua dengan nilai sejarah yang sangat tinggi. Tidak mengherankan jika yang demikian ini sering kali membuat wisatawan dari berbagai belahan dunia tertarik untuk mengeksplorasi negara tersebut. berikut ini beberapa destinasi terbaik untuk bisa Kamu jadikan sebagai referensi liburan anti mainstream bersama kawan ataupun keluarga.

1. Kuwait Tower

Salah satu obyek wisata Kuwait yang sangat populer dan menjadi primadona bagi wisatawan yang berkunjung ke salah satu negara yang ada di Timur Tengah ini adalah Kuwait Tower. Sebuah tempat wisata iconic yang pertama kali dibangun pada 26 Februari 1977 ini memiliki dua buah bola yang menjulang tinggi ke angkasa dengan ketinggian mencapai 187 meter.

Menariknya, pada bola pertama di obyek wisata Kuwait yang memiliki ketinggian 82 meter di atas permukaan laut ini setengahnya digunakan sebagai tempat penampungan air sedangkan sisanya difungsikan sebagai café dengan daya tampung sebanyak 90 orang. Sedangkan bola satunya yang memiliki ketinggian 123 meter di atas permukaan laut ini akan difungsikan sebagai viewing sphere dan dilengkapi dengan café.

2. Mirror House

Untuk obyek wisata Kuwait selanjutnya dikenal dengan Mirror House, sebuah museum yang dipenuhi dengan kaca ini menampilkan banyak sekali lukisan. Tidak hanya itu saja, Kamu juga akan menemukan sebuah ruangan gelap yang nantinya memberikan kesempatan kepada pengunjung untuk belajar mengenai teori semesta sekaligus kehidupan.

Jika tertarik untuk mengunjungi obyek wisata Kuwait ini, Kamu harus membuat janji dengan Liadi Al Qattan yang konon menjadi pemilik bangunan tersebut. sosoknya yang baik ini akan memberikan berbagai informasi menarik sekaligus memberikan jamuan teh dan juga pie apel. Di akhir perjalanan wisata di museum ini, Kamu akan diajak melihat banyak lukisan lagi yang tidak kalah indah dan berkesempatan untuk membelinya jika menginginkan.

3. Kuwait National Planetarium

Dikenal sebagai planetarium yang pertama dibangun di Kuwait, obyek wisata yang ada di teluk Kuwait ini diresmikan pada 1986. Dilihat dari desainnya, bangunan yang merupakan maha karya Carl Zeiss ini memiliki sebuah kubah dengan diameter 15 meter dan di dalamnya dihiasi gambar peta bumi dan juga fase bulan. Di kubah itu juga terdapat gambaran 550 bintang dengan 52 rasi yang sangat indah.

Untuk bagian bawah dari obyek wisata ini juga ditemukan pemandangan yang tidak kalah indah berupa berbagai perlengkapan planetarium seperti teleskop, kompas hingga miniature planet yang bisa dijadikan sebagai pembelajaran. Jika Kamu berkunjung di siang hari, tepatnya pukul 12 siang, Kamu akan berkesempatan menyaksikan putaran film tentang alam semesta.

4. Museum Heritage Kuwait

Dikenal dengan sebutan museum heritage Kuwait, obyek wisata Kuwait yang satu ini menjadi destinasi wisata untuk menikmati adanya gambaran kuno zaman yang menakjubkan. Sesaat Kamu memasuki lokasi ini, Kamu akan melihat sebuah replica tentang kehidupan Kuwait zaman dahulu yang lengkap dengan pasar tradisionalnya.

Tidak kalah menarik, obyek wisata Kuwait ini juga menampilkan berbagai model yang diantaranya adalah pasar yahudi, toko tradisional yang menjual berbagai produk hasil impor dari India, berbagai produk dengan bahan dasar kulit domba dan unta serta berbagai model lain yang tidak kalah menarik dari tempat wisata lainnya. Semua ini akan menjadi daya tarik untuk mengetahui kehidupan zaman dahulu di Kuwait.

5. Grand Mosque

Sebuah obyek wisata Kuwait yang sarat dengan nilai religi ini juga berhasil menjadi daya tarik wisatawan yang berkunjung ke Kuwait. Di sini, Kamu akan menikmati pemandangan indah kota Kuwait dengan banyaknya hotel yang berjajar di sekitar masjid. Lokasinya yang sangat strategis menjadikan Grand Mosque ini sering dikunjungi wisatawan dari berbagai wilayah dunia.

Baca Juga : Tempat Wisata di Irak yang Cocok untuk Liburan Keluarga, Mulai dari Baghdad sampai Babylon

Perlu Kamu ketahui bahwa obyek wisata Grand Mosque ini mampu menampung setidaknya 10,000 jamaah. Dengan kapasitasnya yang sangat besar tersebut, area parkirpun juga dibuat bertingkat. Bahkan, di bulan Ramadhan, taman hingga area untuk pejalan kaki di sekitar masjid akan disulap menjadi tempat peribadatan mengingat banyak sekali orang yang ingin beribadah di masjid agung ini.

6. Museum Nasional Kuwait

Tidak jauh dari gedung MPR Kuwait, tepatnya di Gulf Road 25, Kamu akan menemukan sebuah obyek wisata Kuwait yang dikenal dengan Museum Nasional Kuwait. Sebuah tempat wisata yang satu ini dibuat oleh Michel Ecochard. Pria berkebangsaan Perancis ini membangun sebuah museum untuk menampilkan sejarah Kuwait pada zaman dahulu dengan seluk beluk sistem perdagangannya.

Setidaknya, ada 5 bangunan obyek wisata Kuwait yang nantinya menjadi tempat untuk menikmati artefak hingga koleksi dari dinasti Al-Sabah. Berbagai artefak yang bisa Kamu temui di sini diantaranya adalah 16 juta fosil hewan kuno, koin perunggu, koin kuno dan masih banyak lagi lainnya.

7. Museum Arkeologi

Bagi Kamu yang tertarik dalam dunia arkelogi, Kamu bisa berkunjung ke obyek wisata Kuwait yaitu museum arkeolog. Sebuah tempat wisata yang menawarkan berbagai koleksi ini akan menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan. Disebutkan bahwa beberapa koleksi yang ada di museum arkeologi ini diantaranya adalah kuali zaman perunggu, patung pada zaman Helenistik, tripod dan kapal zaman perunggu serta masih banyak lagi lainnya.

8. Scientific center

Selain terkenal dengan bangunan yang sarat akan nilai religi, siapa sangka jika di Kuwait sendiri memiliki deretan obyek wisata Kuwait yang dikenal dengan sebutan scientific center. sebuah tempat wisata yang akan mengajarkan Kamu dengan keilmuan ini merupakan donasi dari sosok almarhum Amir Sheikh Jabbar Al Ahmad Al Jabbar Al Sabah.

Pembanguan scientific center ini dilakukan untuk mengumpulkan berbagai warisan dan kebudayaan lokal Kuwait.

9. Museum Tarej Rajam

Untuk obyek wisata Kuwait lain yang masih berbau sejarah adalah Museum Tarej Rajam. Sekalipun Kuwait sendiri dikenal dengan berbagai pertokoan yang sangat lengkap, di sini juga menawarkan wisata sejarah yang mana akan memanjakan Kamu dengan 30 ribu artefak yang telah dikumpulkan setidaknya sejak 50 ribu tahun. Di sini Kamu akan dibuat takjub dengan berbagai koleksi unik dan menarik yang belum Kamu liat sebelumnya.

10. Moubarakiyya

Untuk Kamu yang ingin merasakan nuansa otentik dari negara Kuwait, Kamu bisa singgah di obyek wisata Kuwait yang dikenal dengan sebutan Moubarakiyya. Di sini, Kamu akan menemukan banyak sekali produk yang dibandrol untuk kalangan menengah ke atas. Namun demikian, ada juga berbagai souvenir untuk Kamu bawa pulang dengan harga yang terjangkau. Selain itu, Kamu juga bisa membeli daging, bumbu hingga ikan yang nantinya bisa Kamu jadikan sebagai bahan makanan.

Banyak sekali obyek wisata Kuwait yang bisa Kamu jadikan sebagai referensi liburan terbaik bersama keluarga ataupun kawan. Sekalipun sebelumnya negara ini terkenal karena perekonomiannya yang memburuk, kini Kuwait telah berubah menjadi negara yang modern. Dengan segala nilai modernitas di dalamnya, kini sector pariwisatawanyapun juga mulai dilirik oleh wisatawan dari berbagai negara.

Share: Facebook Twitter Linkedin
wisata ke malawi
2023-07-23 | adminmet

Daftar Tempat Wisata Yang Wajib Dikunjungi di Malawi,Afrika

Taman Nasional Nyika

Terletak tinggi di Dataran Tinggi Khondowe, Nyika mencakup 1.235 mil persegi sebagai taman nasional terbesar di Malawi. Ideal untuk mengamati satwa liar, padang rumputnya adalah rumah bagi segala sesuatu mulai dari macan tutul dan zebra, hingga hyena tutul, eland dan antelop, bersama dengan 425 spesies burung. Penampakan gajah dan singa juga dimungkinkan.

Taman Nasional Liwonde

Salah satu tempat paling populer untuk melihat satwa liar dapat ditemukan di Taman Nasional Liwonde di sepanjang tepi Sungai Shire dan bagian dari Danau Malombe. Ini adalah cagar alam yang luas dengan rawa lahan basah, padang rumput, dataran banjir, dan pohon baobab.

Baik berjalan dan safari kendaraan tersedia membawa pertemuan yang relatif dekat dengan babon, impalas, gajah, kuda nil, buaya dan bahkan badak hitam yang terancam punah. Floranya juga mengesankan, dengan segala sesuatu mulai dari kolam yang dipenuhi bunga bakung yang tenang hingga anggrek yang besar dan berwarna-warni.

Chintheche

Ada banyak pantai yang berjajar di tepi Danau Malawi, tetapi bentangan di pantai utara di Chintheche sering dikatakan sebagai yang terbaik. Surga tropis, pasir putih halus, dan lingkungan yang rimbun mungkin membuat Anda merasa seolah-olah berada di Karibia.

Berjalan-jalan di sepanjang air sebening kristal untuk melihat formasi batuan, melompat untuk berenang atau snorkeling, atau melakukan perjalanan dengan perahu snorkeling ke perjalanan perahu dan bersepeda gunung. Hanya berkendara singkat ke selatan terdapat kandang kuda di mana Anda dapat menikmati menunggang kuda mulai dari beberapa jam hingga tamasya selama dua minggu.

Livingstonia

Livingstonia tidak hanya menawarkan pemandangan Teluk Chitimba yang indah dan Pegunungan Livingstone di luar Tanzania, tetapi juga merupakan tempat bersejarah dan budaya, yang terletak di dekat Taman Nasional Nyika. Kota kecil ini damai dan penuh atmosfer dengan bangunan batu tua yang menawan, gereja dan peternakan yang indah.

Baca Juga : Banyak Objek Eksotis, Ini 12 Tempat Wisata di Maroko Terpopuler

Ini juga menjadi tuan rumah museum yang menarik, Rumah Batu, yang menceritakan kisah kedatangan orang Eropa di Malawi dan misionaris pertama. Air Terjun Manchewe yang mengesankan berada tepat di luar kota, terjun lebih dari 400 kaki ke lembah di bawahnya.

Taman Nasional Kasungu

Taman ini terselip di antara dataran tinggi Malawi barat dekat perbatasan dengan Zambia, dulunya terkenal dengan populasi gajah yang signifikan, tetapi dalam beberapa dekade terakhir masalah perburuan telah menyebabkan jumlah mereka turun dari 1.000 menjadi hanya 70. Berita baiknya adalah bahwa ekowisata membantu meningkatkannya.

Bersafari di sini tidak hanya akan membantu perjuangan mereka, tetapi juga akan memberikan kesempatan untuk menyaksikan antelop, kudus, impala dan hartebeest, zebra dataran, dan kerbau Afrika yang hidup di antara semak, sabana, hutan, dan dataran berdebu.

Teluk Nkhata

Teluk Nkhata adalah pelabuhan alami dan pusat industri perikanan lokal. Saksikan penduduk setempat melompat ke air dan mungkin bergabung untuk berenang. Alasan utama untuk datang adalah pasar kerajinan di mana Anda akan melihat hasil kreativitas dan semangat wirausaha pengrajin lokal yang mengesankan.

Beberapa item biasanya termasuk kalung, topeng, mangkuk dekoratif, set kelahiran bayi dan kursi kepala, salah satu produk khas Malawi.

Taman Nasional Danau Malawi

Taman Nasional Danau Malawi terletak di antara lereng bukit hijau yang mengelilingi danau terbesar di negara itu. Perhatikan kijang dan babon yang berjalan di sepanjang pantai dan jelajahi peninggalan pemukiman misionaris tua. Taman ini menarik banyak penggemar burung dengan konsentrasi elang ikan Afrika tertinggi di benua itu. Tangisan mereka sering terdengar menggema di langit.

Suaka Margasatwa Majete

Salah satu kawasan lindung terbesar di Malawi, dua sungai bertemu di Suaka Margasatwa Majete, Sungai Shire dan Mkulumadzi. Banyak permainan berkumpul di sekitar sumber air ini, terutama selama bulan-bulan kering, Juni hingga November.

Beberapa makhluk yang mungkin Anda lihat termasuk gajah, zebra, kudu, eland, babon, badak hitam, dan monyet. Ada juga pemangsa yang mengintai seperti macan tutul dan hyena tutul, sementara pengamat burung dapat mengawasi sekitar 250 spesies, termasuk burung nasar bermuka lappet.

Gunung Mulanje, Mulanje

Gunung Mulanje, hanya sepelemparan batu dari perbatasan dengan Mozambik, adalah suatu keharusan bagi setiap pengunjung Malawi yang ingin mendaki atau mendaki. Pada ketinggian hampir 9.900 kaki, Puncak Sapitwa adalah titik tertinggi di selatan-tengah Afrika dan daerah yang mengelilinginya dianggap beberapa yang paling indah di seluruh negeri.

Di lereng yang curam terdapat pohon Mulanje Cedar yang unik, beberapa di antaranya tumbuh hingga berusia lebih dari 200 tahun. Merupakan bagian dari Hutan Lindung Mulanje, terdapat jalur pendakian yang ditandai serta pondok berkemah yang tersebar di seluruh gunung dengan perlengkapan berkemah dasar, fasilitas memasak, perapian, dan kasur.

Minuman dingin disediakan di beberapa gubuk, dan air serta kayu bakar juga tersedia. Kota kecil Mulanje berfungsi sebagai pusat industri teh Malawi.

Area Seni Batu Chongoni

Area Seni Batu Chongoni yang dilindungi UNESCO berada di Malawi tengah dekat kota Dedza. Ini terdiri dari 27 situs yang tersebar melalui perbukitan berhutan dan singkapan granit di dataran tinggi Malawi. Ini adalah konsentrasi terkaya dari seni semacam itu di Afrika tengah, karya komunitas pertanian dari Zaman Batu Akhir dan Zaman Besi.

Gambar-gambar tersebut sering dikaitkan dengan inisiasi perempuan, upacara turun hujan dan pemakaman, tradisi masyarakat Chewa yang masih dikenal hingga saat ini. Konsentrasi seni cadas tertinggi dapat ditemukan di gunung terbesar di kawasan ini, gunung Chongoni, dengan beberapa panel batu yang mudah diakses.

Share: Facebook Twitter Linkedin
liburan ke maroko
2023-07-22 | adminmet

Banyak Objek Eksotis, Ini 12 Tempat Wisata di Maroko Terpopuler

Maroko dipenuhi dengan objek-objek wisata yang begitu unik dan eksotis. Simak daftar tempat wisata di Maroko terbaik dan terpopuler berikut ini!

Tempat Wisata di Maroko – Maroko menawarkan banyak cita rasa atraksi yang eksotis dan unik. Berkunjung ke Maroko merupakan suatu petualangan yang dapat kamu lakukan untuk melihat beberapa pemandangan dan menelusuri wisata menakjubkan di Afrika Utara.

Negara yang memesona ini merupakan gabungan dari dunia Afrika dan Arab, masih penuh dengan sejarah dan kebudayaan kuno. Tidak heran apabila Maroko telah memikat banyak seniman dan penulis selama beberapa dekade dan terus memikat banyak turis.

Selain itu, Maroko juga terkenal dengan keindahan alamnya, mulai dari pantai keemasan di kota-kota tepi laut seperti Essaouira dan Asilah hingga pemandangan gersang yang indah di gurun Sahara. Jika kamu berkunjung ke sini, kemungkinan petualangan tidak akan terbatas, lho, Toppers.

Daftarkan diri untuk melakukan perjalanan menunggang unta melintasi Sahara, mendaki puncak tertinggi Afrika Utara atau pergi ke Lembah Dades selama beberapa malam di kasbah tradisional.

Nah, berikut adalah rekomendasi 12 destinasi tempat wisata di Maroko yang tidak boleh kamu lewati!

Tempat Wisata di Maroko Paling Menarik

1. Masjid Hassan II

Tempat wisata unik pertama yang harus kamu kunjungi di Maroko adalah Masjid Hassan II. Masjid ini berlokasi di kota Casablanca sebagai masjid terbesar di Afrika yang dapat mengakomodasi sebanyak 105.000 jamaah.

Dibangun dan dibiayai oleh Raja Hassan II, masjid ini didesain oleh arsitek Perancis bernama Michel Pinseau dan membutuhkan 6 tahun untuk dibangun dan selesai pada tahun 1993.

Masjid modern ini mencakup 2 hektar beserta bangunan yang besar dan membutuhkan sebanyak 10.000 pengrajin. Dekorasi bangunan dengan marmer, mosaik dan detail ubin zellige ini diberikan untuk menghormati arsitektur Islam tradisional.

2. Kasbah Udaya

Dengan banyaknya tempat wisata di Maroko yang bersejarah, Kabas Udaya merupakan salah satu yang paling indah. Di dalam bangunan benteng ini, terdapat distrik yang dipenuhi dengan perumahan berwarna biru dan putih, yang diwarnai oleh banyak bunga yang warna-warni, memberikan kesan yang cantik dan damai.

Untuk kamu yang ingin hunting foto, Kasbah Udaya merupakan tujuan yang utama. Dengan desain kota kuno yang unik ini, kamu akan mendapatkan banyak foto dengan nuansa yang cantik dan manis.

3. Rif Mountains

Sementara sebagian besar pemandangan gunung Maroko adalah puncak-puncak terjal yang dikelilingi oleh kebun kelapa dan dataran gersang, Pegunungan Rif ini memberikan sedikit bantuan hijau yang subur dan segar.

Untuk pejalan kaki dan pengendara sepeda motor, ini adalah kesempatan yang baik untuk keluar ke alam dan menikmati keindahannya. Pegunungan Rif ini memiliki beberapa dataran subur dan membentang dari Cape Spartel dan Tangier di barat ke Berkane dan Sungai Melwiyya di timur ke Sungai Ouergha di selatan.

Selain itu, Di dalam pegunungan ini, terdapat wisata lainnya, yaitu Tetouan dan Chefchaouen yang terkenal juga sebagai tempat wisata yang indah.

4. Chefchaouen

Di pegunungan Rif yang indah, Chefchaouen adalah labirin indah dengan bangunan penuh dengan warna biru yang sangat fotogenik. Tempat ini hanya menyediakan kamu tempat berseni untuk berkeliaran di gang-gang medina dan mengagumi semua karya indah arsitektur yang penuh warna.

Chefchaouen adalah kota yang damai dan tempat yang tepat untuk mengisi ulang energi untuk kamu yang ingin rileks. Ini juga merupakan salah satu tujuan hiking dan trekking utama Maroko, dan merupakan titik awal dan pusat organisasi untuk berjalan-jalan di pegunungan Rif.

5. Tangier

Salah satu wisata Maroko yang patut dikunjungi adalah Tangier. Tangier adalah pintu gerbang ke Afrika bagi kamu yang bepergian melalui laut dari Eropa selatan. Pelabuhan ini juga menawarkan pemandangan Selat Gibraltar dan Spanyol dari kejauhan.

Jika kamu berada di dekat Tangier seperti di pegunungan Rif atau di Chefchaouen, kota ini layak dikunjungi karena memiliki perasaan unik yang tidak akan kamu temukan di tempat lain di Maroko.

6. Draa Valley

Lembah ini, yang menghubungkan ujung tenggara Atlas Tinggi dengan gurun di luarnya, adalah wilayah utama bagi penggemar arsitektur dan sejarah. Sepanjang jalan ke kota Zagora, jalan ini dikelilingi oleh pohon palem dan dengan kasbah yang diawetkan dengan indah yang terbuat dari bata lumpur, yang menarik untuk dijelajahi.

Baca Juga : Tempat Wisata di Madagaskar Tawarkan Eksotisme Benua Hitam

Selain itu, Draa Valley adalah tempat yang tepat untuk perjalanan, berhenti di desa-desa di sepanjang jalan untuk mengagumi pemandangan dan mempelajari bagian kasbah yang berbeda-beda. tas travelingTraveling makin praktis dengan tas traveling pilihan di sini!

7. Erg Chebbi

Di pedalaman, wilayah Sahara Timur Maroko, terdapat bukit pasir besar dan bergelombang di Erg Chebbi, tempat calon penjelajah dan pencari petualangan menuju untuk mendapatkan dosis aksi padang pasir. Ini adalah wilayah utama untuk berselancar gundukan batu, berkendara gundukan roda empat, dan trekking unta (yang jauh lebih asli).

Bagi sebagian besar turis yang berhasil mendaki jauh ke dalam Erg Chebbi, acara puncaknya menghabiskan malam dengan kamp gurun di tengah bukit pasir.

8. Essaouira

Dari banyaknya kota atau tempat wisata di Maroko, kota tepi laut yang paling menawan di Maroko ini patut dikunjungi. Essaouira merupakan tempat hippie tua yang terkenal otentik.

Di Essaouira, kamu dapat menikmati pemandangan perahu-perahu nelayan yang berwarna-warni terombang-ambing di atas air, tembok-tembok benteng sisi pantai yang megah, dan jalur-jalur kota tua yang berliku-liku membuat Essaouira senang dijelajahi.

Jika kamu mencari wisata kulinernya, kamu juga dapat pemandangan kuliner yang enak di sini, dengan hidangan laut yang terkenal lezat, dan kehidupan kafe yang asyik. Bagi mereka yang mencari tamasya berjalan-jalan, ada juga jalan-jalan bagus di sepanjang pantai ke desa-desa terpencil, kamu juga dapat berselancar di sepanjang pantai.

9. Ait Ben Haddou

Salah satu wisata Maroko yang patut dikunjungi juga adalah Air Ben Haddou. Benteng yang dirajam emas ini memukau semua orang yang berkunjung. Tempat ini layaknya dongeng, tidak heran bahwa menara berwarna oranye dengan jalur liku-liku di dalamnya telah menjadi lokasi film favorit untuk Hollywood.

Kamu bahkan dapat tidur di dalam kasbah jika kamu ingin pengalaman penuh Ait Ben Haddou, meskipun tidak ada listrik di dalam benteng itu sendiri. Jika kamu memiliki rencana untuk berjalan menuju ke daerah pedalaman Maroko, Ait Ben Haddou pasti masuk daftar wajib tersebut.

Cobalah untuk datang di pagi hari atau kemudian di sore hari untuk pengalaman yang tenang dan sepi, karena kerumunan bus wisata turun dari sekitar 10 pagi sampai 2 siang.

10. Bab al-Mansour

Gerbang raksasa ini terkenal dengan dekorasinya yang menawan dan menakjubkan untuk dikunjungi saat wisata di Maroko. Dimaksudkan sebagai pengingat monumental dari kekuatan sultan, Bab al-Mansour adalah peninggalan yang luar biasa dari era kemuliaan Meknes sebagai ibu kota Maroko.

Datang pada sore hari untuk memotret gerbang dalam cahaya yang pas dan lembut, lalu berjalan-jalan di labirin kecil Madinah untuk mendapatkan suasana tepat di Maroko.

11. Meknes

Salah satu tempat wisata di Maroko yang terkenal adalah Meknes. Meknes merupakan tempat yang lebih kecil dan lebih santai dari Marrakesh dan Fez, namun kota ini memiliki semua pesona yang kamu harapkan dari kota kekaisaran termasuk Medina yang terawat dengan baik yang diisi dengan pasar yang mudah dinavigasi.

Meknes adalah ibu kota pada masa pemerintahan Sultan Moulay Ismail abad ke-17 dan merupakan karya arsitektur Maroko lengkap dengan gerbang besar dan ukiran yang mengesankan. Para penggemar sejarah akan menyukai atraksi-atraksi di Meknes seperti Royal Stables dan Museum of Moroccan Art dan reruntuhan Romawi di Volubilis terdekat patut dikunjungi.

12. Volubilis

Setelah melakukan wisata Maroko di meknes, kamu harus mengunjungi Volubilis. Runtuhan Romawi di Maroko adalah pesta bagi para pecinta sejarah. Situs ini juga penuh dengan sisa-sisa kuil yang runtuh, sebagai pengingat bahwa kekaisaran terbesar sekalipun akhirnya runtuh.

Tempat ini juga tepat untuk para fotografer yang ingin mencuri banyak pemandangan untuk diabadikan. Objek wisata ini dapat dengan mudah dikunjungi sebagai perjalanan sehari dari Meknes atau Fez.

Itulah daftar tempat wisata di Maroko yang bisa dimasukkan ke dalam itinerary atau jadwal perjalanan kamu saat jalan-jalan di Maroko. Selain bisa menjadi sarana hiburan kamu bersama keluarga atau kerabat, kamu pun bisa memiliki pengetahuan dari tempat-tempat wisata.

Share: Facebook Twitter Linkedin
wisata di madagaskar
2023-07-21 | adminmet

Tempat Wisata di Madagaskar Tawarkan Eksotisme Benua Hitam

Tempat Wisata di Madagaskar adalah salah satu destinasi yang menakjubkan di Afrika. Destinasi ini menjadi populer di kalangan wisatawan berkat serial kartun Madagaskar yang menampilkan fauna khas Afrika. Negara di benua Afrika ini menyuguhkan banyak destinasi wisata alam yang indah dan sebagian besar tempat-tempat tersebut masih tergolong liar. Meskipun demikian, tempat wisata alam di negara ini justru menawarkan daya tarik tersendiri bagi para wisatawan dari berbagai belahan dunia.

Mulai dari hutan yang lebat, pemandangan alam, dan hewan-hewan unik dapat dijumpai di tempat wisata alam Madagaskar. Tetapi jika ingin merasakan kota-kota besar, Madagaskar juga menawarkan destinasi yang tidak kalah menarik. Agar tidak penasaran, Berikut ini adalah beberapa informasi tempat wisata Madagaskar yang dapat dikunjungi

1. Baobab Avenue

Daya tarik destinasi wisata yang satu ini adalah Pohon Baobab yang merupakan ciri khas Madagaskar. Menariknya, pohon ini tidak tersebar luas dan hanya terdapat di kawasan wisata tersebut. Pohon baobab yang berukuran besar tersebut berjejer membentuk alley atau gang yang membuat pantulan cahaya matahari di antara pepohonan terlihat mempesona.

Di sepanjang alley inilah terdapat 200an lebih pohon Baobab dengan ketinggian lebih dari 30 m. Destinasi wisata ini berada di Menabe dan dapat ditempuh dengan perjalanan darat dari Antananarivo selama 12 jam. Untuk menuju ke sana, Anda tidak bisa menggunakan kendaraan biasa tetapi mobil 4×4 karena kondisi medan yang cukup sulit.

2. Royal Hill of Ambohimanga

Selain keindahan alam, Anda juga dapat menikmati keindahan bangunan-bangunan bersejarah di Royal Hill of Ambohimanga atau juga sering dikenal Rova. Ini adalah desa bersejarah yang dulunya menjadi tempat tinggal keluarga kerajaan Madagaskar. Dinding di sekeliling desa ini dibangun tahun 1847 menggunakan perekat campuran dari telur putih dan jeruk nipis. Kawasan ini juga telah ditetapkan menjadi Situs Warisan Dunia UNESCO.

Jika Anda ingin menelusuri kehidupan orang jaman dulu, tempat wisata Madagaskar ini dapat menjadi destinasi yang cocok untuk dikunjungi. Selain itu, lokasinya juga cukup dekat dengan Antananarivo. Dari ibukota tersebut, destinasi wisata ini berjarak sekitar 24 km.

3. Nosy Be

Ini adalah kawasan wisata pantai yang indah dengan pasir putih yang membentang dan laut jernih berwarna biru muda. Pulau kecil ini adalah salah satu destinasi yang populer di kalangan para pelancong karena suasananya yang sangat asri. Di sana juga terdapat banyak restoran seafood yang menyajikan aneka olahan hidangan laut yang lezat. Selain dapat menikmati keindahan pantainya, Anda dapat melakukan beragam aktivitas alam bawah laut yang seru.

4. Tsingy de Bemahara

Tempat wisata ini berada di bagian barat Madagaskar yaitu di Melaky. Keindahan di kawasan ini menjadikannya dinobatkan sebagai salah satu situs warisan dunia UNESCO tahun 1990 karena memiliki keunikan geografi, populasi lemur, hutan bakau, dan burung liar. Ini adalah cagar alam dengan luas 666 km persegi dan 90 persennya merupakan batuan kapur tajam dengan ketinggian 100 m. Menariknya, cagar alam ini tidak dihuni oleh manusia selama berabad-abad.

Dengan kondisi alam seperti ini, orang tidak dapat berjalan untuk mengakses cagar alam ini. Jika Anda ingin berkunjung ke sana, Anda wajib memiliki kondisi tubuh yang prima karena medannya cukup sulit dan fasilitas yang minim di kawasan tersebut. Dari Bandara Morondava ke lokasi ini, Anda perlu menempuh perjalanan sekitar 7 jam.

5. Kebun Botani & Zoologi Tsimbazaza

Destinasi yang satu ini juga sering disebut dengan Kebun Binatang Tsimbazaza. Ini merupakan taman botani yang berfungsi  sebagai pusat zoology. Berada di kota Tsimbazaza, Antananarivo, kebun botani ini diperkenalkan pada tahun 1990. Kebun tersebut memiliki koleksi seperti kerangka burung, gajah purba, dan kuda nil pygmy. Koleksi tanaman di kebun ini mencapai 80 ribu dan merupakan yang terbesar di Madagaskar.

Baca Juga : Tempat Wisata Paling Cantik Di Libya

6. Taman Nasional Marojejy

Ini merupakan taman nasional dan destinasi wisata yang cukup populer di Madagaskar. Taman ini memiliki luas 55.500 hektar. Daya tarik utama dari destinasi ini adalah termasuk cagar alam yang ketat. Hanya ilmuwan yang diperbolehkan masuk ke sana. Taman nasional ini didirikan sejak tahun sembilan puluhan. Taman Nasional Marojejy telah menjadi salah satu situs warisan dunia di bawah Hutan Hujan Atsinanana.

7. Nuhy Mangabe

Madagaskar mempunyai pulau – pulau kecil yang tersebar di seluruh negeri. Salah satu pulau yang banyak dikunjungi oleh wisatawan adalah Nosy Mangabe. Lokasi cagar alam ini berjarak sekitar 2 km dari Maroantsetra. Pulau dengan luas 5,2 km persegi ini masih menjadi bagian Taman Nasional Masoala.

8. Rova Antananarivo

Jika Anda ingin mengunjungi tempat yang eksotik dan bersejarah, maka berkunjunglah ke Rova Antananarivo. Ini merupakan istana kerajaan megah di Antamalanga. Istana ini pada abad ke-19 telah menjadi istana kerajaan Madagaskar. Anda hanya perlu menempuh perjalanan sekitar 5 menit dari kota Antananarivo. Untuk menjelajahi istana tersebut, Anda dapat menggunakan jasa pemandu wisata. Tetapi sebaiknya nego harga lebih dulu sebelum menyetujui tur tersebut untuk mendapatkan harga yang lebih murah.

9. Taman Lemur

Taman Lemor adalah sebuah kawasan kebun raya atau cagar alam yang berjarak sekitar 22 km dari Antananarivo. Para pengunjung di taman ini dapat menemukan 7 jenis lemur yang hidup secara bebas. Selain itu, di sana juga terdapat 70 lebih spesies tanaman endemik Madagaskar. Taman Lemur telah dibuka untuk umum. Bagi Anda yang tertarik untuk mengunjungi taman ini, Anda dapat mengikuti tur keliling taman bersama dengan pemandu.

Taman Lemur diresmikan pada tahun 2000 oleh Laurent Amouric bersama Maxime Allorge. Selain lemur, mereka juga merawat beberapa jenis reptile seperti kura-kura, bunglon, dan iguana. Untuk menuju ke tempat wisata ini, sudah ada shuttle bus dari Antananarivo yang dapat dipesan untuk perjalanan Anda.

10. Piraten Museum

Selain mengunjungi tempat wisata alam, sebaiknya Anda juga tidak melewatkan kesempatan untuk mengunjungi museum unik yang satu ini di Madagaskar. Jika museum pada umumnya menyimpan benda-benda bersejarah terkait dengan kota tempat museum itu berada, Piraten Museum justru menyimpan artefak bersejarah serta dokumen penting tentang sejarah perompak di Madagaskar. Ini adalah museum bajak laut pertama dan menjadi satu-satunya museum bajak laut di Madagaskar.

Jika berkunjung ke sana, wisatawan akan dipandu oleh guide museum yang akan menjelaskan tentang sejarah bajak laut di Madagaskar. Mereka juga akan menceritakan tempat-tempat persembunyian para bajak laut zaman dulu. Tentu ini akan memberikan pengalaman yang sangat seru bukan?

Demikian beberapa tempat wisata Madagaskar yang sebaiknya Anda kunjungi. Sebagian besar destinasi wisata yang populer di Madagaskar adalah cagar alam atau taman nasional. Namun hal itulah yang menjadi daya tarik utama Madagaskar di kalangan wisatawan dari berbagai belahan dunia. Bagaimana, sudah siap merencanakan liburan Anda ke Madagaskar?

Share: Facebook Twitter Linkedin
makanan khas norwegia
2023-07-20 | adminmet

11 Snack Khas Norwegia Cocok Dinikmati Saat Bersantai

Snack khas Norwegia tentu menjadi salah satu kuliner khas yang wajib untuk dicoba. Sudah bukan rahasia lagi jika Norwegia merupakan salah satu negara yang tak hanya menawarkan pemandangan indah, namun juga terkenal dengan perkembangan teknologinya yang maju. Tak heran jika negara ini memiliki banyak sekali destinasi wisata yang menarik untuk dikunjungi.

Selain bisa menikmati keindahan destinasi wisatanya, kuliner khas Norwegia juga menjadi salah satu hal yang patut untuk dicoba. Salah satu kuliner andalan di Norwegia yang paling populer adalah snack atau makanan ringan. Makanan ringan di Norwegia yang paling populer adalah kue manis. Ragam kue manis bisa ditemukan di Norwegia ini karena memiliki cita rasa yang lezat dan cocok dinikmati saat bersantai. Tak hanya cita rasanya yang nikmat, kue khas Norwegia juga memiliki tampilan yang unik serta menggugah selera.

Nah, jika kamu berkunjung ke Norwegia dan ingin mencicipi aneka kue manisnya, berikut ini adalah daftar snack khas Norwegia yang patut untuk kamu coba.

Snack Khas Norwegia

1. Kransekake

Snack khas Norwegia yang pertama wajib untuk kamu coba adalah Kransekake. Kransekake ini merupakan merupakan kue khas Norwegia yang memiliki tampilan indah bentuk yang tinggi.

Kue yang dibuat tanpa tepung ini sering disajikan pada semua jenis perayaan. Mulai dari pernikahan hingga baby shower. Kransekake ini bebas gluten karena dibuat dari almond bubuk. Kue ini dipanggang dalam cincin konsentris yang berlapis untuk membentuk menara, dengan pasta almond sehingga penampilannya sangat indah.

2. Fattigman

Fattigman menjadi snack khas Norwegia selanjutnya yang patut untuk kamu coba saat berkunjung kesana. Fattigman merupakan salah satu jenis kue kering yang cocok dinikmati sambil bersantai di sore hari bersama secangkir kopi atau teh.

Kue ini diolah dengan cara digoreng dengan cepat dalam minyak panas, bukannya dipanggang seperti kue lainnya di Norwegia. Fattigman ini memiliki bentuk abagikan berlian dan memiliki cita rasa yang manis. Kue ini dibuat dari gula superfine, krim dan cognac atau brendi. Biasanya fattigman ini sering disajikan saat perayaan Natal atau bisa juga dijadikan sebagai bingkisan Natal.

3. Krumkake Cookies

Snack khas Norwegia yang tak kalah nikmat berikutnya adalah krumkake cookies. Krumkake cookies merupakan kue wafel yang memiliki tekstur rapuh namun memiliki cita rasa manis.

Kue ini dibuat dengan cara menggulung adonan sehingga bentuknya sangat indah. Tak heran jika kue ini seringkali bingkisan saat liburan. Agar terasa tetap renyah, kue ini harus disimpan dalam wadah tertutup rapat.

4. Suksesskake

Success Cake atau yang sering dikenal sebagai Suksesskake ini merupakan salah satu snack khas Norwegia yang tak kalah nikmat untuk dicoba. Suksesskake ini mernjadi salah satu kue yang paling dihargai di masyarakat Norwegia dan sering disajikan saat perayaan.

Kue ini memiliki lapisan almond meringue dengan krim custard kuning cerah yang dibuat dari kuning telur, gula, krim dan mentega. Suksesskake ini juga tidak menggunakan tepung dalam pembuatannya sehingga kue ini rendah karbohidrat dan bebas gluten.

5. Apple Cake

Snack khas Norwegia yang satu ini juga tak kalah nikmat untuk dicoba, yaitu Apple Cake. Apple Cake khas Norwegia ini memang cukup berbeda dan memiliki cita rasa yang sangat nikmat.

Sesuai dengan namanya, kue ini dibuat dari adonan sederhana yang kemudian dipadukan dengan buah apel yang kemudian diolah dengan cara dipanggang. Saat dipanggang, apel akan melunak dan mengeluarkan sarinya sehingga membuat remah yang indah dan lembab. Apple cake ini paling nikmat bila dimakan saat masih hangat dan diberi satu sendok es krim di bagian atasnya.

6. Berlinerkranser

Berlinerkranser juga masuk dalam daftar snack khas Norwegia yang tak boleh untuk dilewatkan begitu saja. Nama Berlinerkranser ini memiliki arti karangan bunga Berlin.

Kue mentega ini menjadi salah satu suguhan yang paling populer bagi masyarakat Norwegia.

Baca Juga : 10 Makanan Khas Yunani Ini Dia Daftarnya!

Berlinerkranser ini memiliki tampilan yang mirip dengan kue mentega khas Denmark. Kue ini dibuat dari kuning telur rebus sebagai adonannya sehingga menghasilkan kue dengan tekstur yang lebih lembut dan rapuh.

7. Kvæfjordkake

Snack khas Norwegia berikutnya adalah Kvæfjordkake. Kvæfjordkake sering disebut sebagai kue terbaik di dunia dengan tampilan yang sangat menggugah selera.

Kue ini dibuat dari telur, yang mana bagian putihnya digunakan untuk membuat meringue almond renyah dan kenyal dan kuning telur untuk membuat dasar spons dan isian custard. Selain itu, kue ini juga diberi krim vanila dan kue bolu yang dikemas almond. Kvæfjordkake ini berasal dari Kvæfjord, yaitu sebuah daerah yang berada dekat dengan Vesterålen dan Lofoten di bagian utara Norwegia. Meskipun sebagian besar daerah tersebut merupakan pegunungan dan fjord, namun kawasan tersebut dikenal untuk pertanian stroberinya.

8. Bløtkake

Bløtkake merupakan snack khas Norwegia yang paling terkenal dan paling banyak dimakan dalam daftar ini. Kue ini merupakan hidangan yang paling sempurna untuk disajikan pada setiap perayaan karena memiliki cita rasa yang manis.

Bløtkake merupakan kue spons yang diiris secara horizontal menjadi tiga, kemudian diberi isian krim dan biasanya di bagian atasnya diberi taburan gula.

9. Serinakaker

Snack khas Norwegia yang tak kalah nikmat selanjutnya adalah serinakaker. Serinakaker ini merupakan salah satu kue yang memiliki cita rasa manis yang pas.

Kue ini dibuat dengan mentega dalam adonannya yang kemudian diberi krim dan gula. Kue ini bisa dipanggang kemudian dipotong dalam berbagai bentuk untuk kemudian disajikan.

10. Skolebrød

Skolebrød dikenal sebagai salah satu snack khas Norwegia yang cukup nikmat dan sering dijadikan sebagai bekal sekolah untuk anak-anak. dibuat dari adonan ragi yang manis kemudian dibentuk menjadi roti dan diisi dengan puding vanila yang halus dan lembut kemudian dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan.

Skolebrød ini bisa dilapisi dengan gula dan dicelupkan dala, kelapa parut yang manis. Tak heran jika anak-anak sangat suka dengan makanan ringan yang satu ini.

11. Julekake

Snack khas Norwegia yang terakhir adalah julekake. Berbeda dengan kue buah tradisional Inggris yang dibuat beberapa minggu sebelum Natal, julekake ini dibuat hanya dalam waktu yang cukup singkat.

Julekake ini dibuat dengan resep klasik yang telah ada secara turun temurun hingga menghasilkan dua roti indah yang diisi dengan manisan buah-buahan yang populer saat liburan. Julekake ini sangat nikmat bisa dimakan sebagai camilan dengan diberi olesan mentega asin.

Itulah tadi daftar snack khas Norwegia yang wajib untuk kamu coba saat berkunjung kesana. Kira-kira, kue mana yang paling ingin kamu coba?

Share: Facebook Twitter Linkedin
makanan khas yunani
2023-07-19 | adminmet

10 Makanan Khas Yunani Ini Dia Daftarnya!

Yunani adalah negara yang masuk dalam daftar destinasi wajib bagi pasangan yang ingin berbulan madu ke luar negeri. Pesona Santorini dan situs-situs bernilai sejarah di Yunani memang menjadi daya tarik tersendiri. Tak heran jika banyak wisatawan dari Indonesia yang tertarik untuk mengunjungi negara ini.

Tak hanya wisatanya saja yang menjadi daya tarik bagi wisatawan, makanan khas Yunani yang lezat dan unik juga menjadi incaran para wisatawan. Apalagi makanan khas Yunani ini tidak banyak dijual di negara lain seperti makanan khas Cina atau Italia. Jadi, begitu Anda mendapat kesempatan berlibur ke Yunani, jangan lupa mencicipi 10 makanan khas Yunani yang Keluyuran rekomendasikan ini.

Berapa saja kemenangan yang dapat didapat oleh beberapa pemain, itu pasti kami bayarkan. Tidak ada ketertinggalan pembayaran sedikitpun karena beberapa pemain judi bola online grovecafe.com dapat Selekasnya kerjakan proses withdraw atau penarikan dana kapan pun memerlukan.

1. Moussaka

Apa yang terlintas dalam benak Anda kala melihat makanan khas Yunani yang satu ini? Mungkin Anda akan memikirkan lasagna. Tampilan Moussaka memang agak mirip dengan lasagna. Namun, makanan ini terbuat dari lapisan terong goreng, daging cincang, dan kentang. Setelah diberi saus béchamel krim, moussaka dipanggang hingga warnanya cokelat keemasan.

Hampir semua restoran di Yunani menjual Moussaka. Namun, Anda harus sabar menunggu hidangan ini matang karena proses pembuatan dan pemanggangannya cukup lama. Meskipun demikian, rasa lezat dari Moussaka akan membuat Anda tidak menyesal sudah menunggu lama.

2. Fasolatha

Fasolatha adalah hidangan sup yang tidak boleh Anda lewatkan ketika berkunjung ke Yunani. Meskipun tidak terlalu terkenal, sup ini menawarkan cita rasa yang sangat lezat dan mungkin belum pernah Anda rasakan sebelumnya.

Bahan-bahan untuk membuat sup kacang putih ini sebenarnya sangat sederhana. Selain kacang putih sebagai bahan utamanya, Fasolatha juga diramu dengan bumbu-bumbu lainnya, seperti tomat, wortel, bawang, seledri, peterseli, bay, dan daun thyme. Semangkuk Fasolatha akan membuat hari-hari Anda jadi lebih hangat dan menyenangkan.

3. Roti Pita

Selama ini, roti pita memang identik sebagai hidangan khas timur tengah. Namun, di Yunani Anda juga bisa menemukan roti pita yang tak kalah lezat dibanding roti pita khas timur tengah. Roti pipih ini diisi dengan sayur, telur, daging cincang, bawang, dan mayones. Untuk menambah cita rasa, pedagang juga sering menaburkan keju di atasnya.

Baca Juga : Daftar Makanan Khas Jerman Terkenal Enak Banget

Rasa roti pita khas Yunani ini benar-benar gurih. Selain itu, isinya yang cukup banyak juga membuat kita kenyang lebih lama. Roti pita khas Yunani biasa dinikmati dengan saus tzakiki (yogurt, timun, dan bawang putih) atau saus taramasalata yang terbuat dari ikan roe.

4. Souvlaki

Jangan lewatkan mencicip street food saat berada di Yunani. Kali ini, Keluyuran akan merekomendasikan Souvlaki, sebuah menu sate khas Yunani yang rasanya enak dan mantap. Souvlaki juga termasuk makanan yang cukup terkenal di negara lain.

Bahan utama untuk membuat makanan khas Yunani yang satu ini adalah daging panggang. Sebagian besar masyarakat Yunani menggunakan daging babi, tetapi Anda juga bisa menyantapnya dengan daging sapi atau daging kambing. Sate Souvlaki ini bisa juga disajikan dengan sau tzakiki, roti pita, salad, atau nasi putih.

5. Spanakopita

Masyarakat Yunani sangat menyukai pie. Mereka membuat begitu banyak varietas pie yang lezat. Salah satu jenis pie khas Yunani yang terkenal adalah Spanakopita. Makanan ini tampak seperti martabak tapi kulitnya berasal dari phyllo pastry.

Isi dari Spanakopita ini adalah bayam dan keju feta yang dibumbui dengan adas manis. Saus di dalam pie ini juga dibuat dari bawang, lemon, cabai, dan paprika sehingga rasa makanan ini gurih, pedas, dan sedikit asam. Sekali pun Anda tidak menyukai sayuran, Anda pasti akan langsung menyukainya jika menyantap Spanakopita ini.

6. Koulouri

Ingin menyantap makanan khas Yunani yang praktis dan bisa dimakan sambil berjalan? Beli saja Koulouri. Ini merupakan roti tawar bundar khas Yunani yang bertabur wijen di atasnya. Koulouri banyak dijual di pinggir-pinggir jalan dan biasanya penjual Koulouri menggunakan gerobak berwarna kuning.

Satu buah Koulouri paling nikmat jika dinikmati dengan secangkir kopi. Roti ini memiliki rasa yang gurih dan tidak terlalu manis. Makan sebuah saja sudah bisa membuat perut terasa kenyang. Koulouri sudah menjadi sarapan wajib bagi masyarakat Yunani yang ingin menyantap makanan praktis dan mengenyangkan.

7. Greek Seafood

Yunani adalah negara yang dikelilingi oleh lautan yang sangat luas. Tidak heran jika hasil laut di negara ini sangat berlimpah. Kalau Anda pergi ke Yunani, Anda harus menyantap hidangan olahan seafood yang segar di negara tersebut.

Ada beberapa pilihan hidangan seafood khas Yunani yang wajib Anda coba, seperti Greek Mussels, Greek Shrimp Saganaki, Greek Sea Bass, Greek Lobster Pasta, dan masih banyak lagi. Kalau Anda pecinta ikan, Anda juga harus mencoba ikan segar yang dipanggang dan dibumbui dengan ladholemono (saus lemon dan minyak).

8. Greek Burito

Burito adalah makanan khas Meksiko yang bentuknya seperti kebab khas Turki. Namun, masyarakat Yunani juga sangat gemar menyantap burito sehingga banyak modifikasi burito khas Yunani yang dijual di negara yang terkenal akan mitologinya ini.

Greek Burito juga tak kalah sedap dan gurih, lho. Masyarakat Yunani banyak menggunakan bahan dan rempah yang kuat untuk membuat burito. Adapun burito ini berisi daging sapi, tortila, alpukat, selada, paprika, wortel, yogurt, bawang bombay, bawang putih, jinten, dan merica. Hmm.. Membayangkannya saja sudah lapar, ya!

9. Keju Feta

Kalau ke Yunani tanpa menyantap keju feta sepertinya ada yang kurang. Ya, keju yang dibuat dari susu domba ini memang berasal dari Yunani. Bentuknya seperti tahu mentah, tapi rasanya benar-benar gurih dan nagih banget!

Keju feta bisa langsung dimakan begitu saja seperti cemilan. Biasanya, keju ini disajikan sebagai appetizer dan dipotong dalam bentuk dadu. Kalau tidak ingin menyantapnya secara langsung, keju feta juga bisa diolah menjadi hidangan yang nikmat, seperti diolah menjadi moussaka.

10. Portokalopita

Dessert dari Yunani ini bakal menjadi makanan penutup yang manis untuk Anda. Portokalopita terbuat dari lapisan pastry sheet yang adonannya terbuat dari Greek Yogurt dan Orange Zest. Tekstur kue ini terasa lembut dan rasa asam yogurtnya juga membuat kue ini jauh dari kata eneg.

Makanan yang berasal dari Pulau Crete ini disiram dengan sirup beraroma jeruk yang semakin menambah segar rasanya. Hidangan ini bisa dijadikan dessert atau santapan untuk menikmati secangkir teh atau kopi. Anda bisa menemukan Portokalopita di cake shop atau café di Yunani.

10 makanan khas Yunani ini memang sangat menggoda. Kurang afdol jika kita ke Yunani tanpa mencicipi semua makanan khas negara tersebut. Di Yunani juga banyak beberapa makanan khas Turki, seperti baklava, gyro, dan dolmades. Jadi, jangan khawatir kesulitan menemukan makanan yang cocok dengan selera lidah kita, ya!

Kunjungi juga artikel tempat wisata di Yunani untuk mencari referensi mengenai destinasi yang wajib Anda kunjungi di negara tersebut.

Share: Facebook Twitter Linkedin
makanan khas jerman
2023-07-18 | adminmet

Daftar Makanan Khas Jerman Terkenal Enak Banget

Biasanya kalau jalan-jalan ke luar negeri, orang Indonesia selalu bermasalah sama makanan. Makanan di luar negeri terasa kurang cocok di di lidah kita. Namun tidak dengan makanan khas Jerman. Di negera ini justru beberapa makanan khasnya cocok dengan selera orang Indonesia.

1. Bratwurst

Nah siapa sih yang gak tau makanan satu ini. Bratwurst yaitu sosis khas Jerman yang diolah dengan cara dipanggang. Setelah dipanggang, ia dihidangkan bersama dengan salad yang disebut Kartoffelsalat. Namun kini semakin banyak versi penyajian Bratwurst.

Ada pula Bratwurst yang disajikan dengan taburan keju atau bawang. Bratwurst pun memiliki beragam varian. Ada yang terbuat dari daging sapi, babi, ayam, ataupun kalkun. Bahkan jika dikumpulkan, terdapat 1.500 jenis sosis yang ada di Jerman.

Baca Juga : Daftar Makanan Khas Swedia yang Nikmat

Salah satu jenis sosis panggang yang terkenal yaitu, currywurst. Sosis ini dipanggang dengan dibumbui saus tomat dan bumbu kari. Konon, sosis ini pertama kali ditemukan oleh warga Jerman yang bernama Herta Heuwer pada tahun 1949.

Sosis ini sangat terkenal sampai-sampai terdapat satu museum di Berlin yang diberi nama Currywurst. Sebelum menikmati bratwurst atau currywurst, ada tips buat kalian yang tidak makan jenis daging tertentu. Kalian wajib bertanya dulu ya sebelum memesan, pastikan kalian mengetahui makanan yang kalian makan.

2. Falscher Hase

Kalau yang ini bentuknya mirip dengan steak ketika disajikan. Namun sebenarnya cara mengolahnya berbeda. Flascher Hase adalah makanan khas Jerman yang berbahan dasar daging cincang, telur, tepung dan bawang.

Disini kami akan sarankan anda juga beberapa tips dan trik agar bermain mahjong slot online dengan cara yang benar dan tepat ketika ingin mendapatkan keuntungan yang besar juga tentunya perlu dibekali dengan ilmu pengetahuan cara bermain slot online yang benar agar terhindar dari kerugian dan resiko yang ada.

Semua bahan tersebut kemudian dicampurkan lalu dipanggang. Ketika sudah matang, kemudian diiris tipis-tipis lalu disajikan bersama kentang tumbuk ataupun kentang goreng. Tak lupa siraman saus diatasnya. Ada yang menarik dibalik nama Falscher Hase.

Ternyata nama ini memiliki makna kelinci palsu. Walaupun tidak menggunakan daging kelinci, namun karena bentuknya seperti punggung kelinci maka dinamakanlah seperti itu.

3. Gulaschsuppe

Lagi – lagi makanan satu ini menggunakan bahan dasar daging. Namun Gulachuppe bukanlah steak atau sosis melainkan sup. Sup ini memiliki kuah yang kental dan berwarna merah. Bahan dasar dari sup ini yaitu, daging sapi, kentang, tomat dan rempah-rempah khas Jerman.

Daging yang digunakan biasanya daging sapi atau daging babi. Cara mengolahnya yaitu dengan mencincang – cincang daging menjadi potongan agak besar. Lalu dicampurkan bersama bumbu-bumbu lainnya. Sekilas bentuknya mirip dengan sup merah yang ada di Indonesia.

Bedanya, jika sup merah di Indonesia disajikan bersama nasi hangat, Gulaschuppe disajikan bersama roti. Makanan khas Jerman ini cocok dinikmati ketika musim dingin atau makan malam.

4. Apfelstrudel

Orang Indonesia pasti tidak asing dengan makanan satu ini. Makanan ini sebenarnya mirip dengan Apel Strudel yang ada di kota Malang. Pasti pada tau kan Apel Strudel yang menjadi oleh-oleh khas Malang? Nah versi aslinya adalah Apfelstrudel ini.

Makanan satu ini memang berasal dari Jerman, namun karena cita rasanya yang enak banget maka orang Indonesia mencoba untuk mengembangkannya sendiri. Umumnya kue ini berbentuk bulat dan teksturnya lembut. Apfelstrudel cocok banget dinikmati sebagai sajian penutup ketika makan direstoran atau dirumah.

Namun bisa juga dinikmati untuk cemilan ketika bersama keluarga atau teman. Makanan ini rasanya manis dan asam, karena menggunakan Apel di dalamnya. Selain itu biasanya Apfelstrudel ditaburi dengan bubuk kayu manis diatasnya.

5. Bretzel

Kue yang satu ini juga sudah sering kita jumpai di Jakarta. Namun tentu berbeda dengan yang asli dari Jerman. Bentuk kue ini seperti pita berwarna coklat. Diatasnya ditaburi garam kasar, biji wijen, atau biji bunga matahari.

Bahan dasar kue ini yaitu tepung gandum, garam, ragi, air dan malt. Teksturnya sedikit keras namun justru itu yang menjadi daya tariknya. Kue ini menjadi camilan wajib ketika acara Oktoberfest di Jerman.

Varian dari bretzel pun sangat banyak. Ada yang berbentuk pita, stick, atau bola – bola kecil. Taburan diatasnya pun semakin beragam, mulai dari keju, gula, bubuk kayu manis, irisan sosis dan lain sebagainya.

6. Bienenstich

Makanan khas Jerman ini juga dapat menjadi pilihan untuk makanan penutup. Bienenstich merupakan kue manis yang adonannya terbuat dari krim vanilla, kacang almond dan madu sebagai pelapis diatasnya.

Perpaduan bahan – bahan tersebut menimbulkan rasa manis yang unik tapi enak. Makna dari bienenstich sendiri yaitu sengatan lebah. Dinamakan demikian karena adanya kandungan madu di dalam kue ini. Selain itu sejarah pembuatan kue ini juga berhubungan dengan sengatan lebah.

Konon katanya, pada abad ke 15 ada beberapa pembuat roti di kota Andernach yang sedang mengumpulkan madu. Namun kemudian datang pasukan Linz menyerang. Para pembuat roti tersebut melemparkan sarang lebah kea rah pasukan Linz.

Hingga akhirnya pasukan tersebut pergi. Untuk merayakan kemenangan mereka memanggang bienenstich dan dinikmati bersama-sama.

7. Lebkuchen

Makanan ini merupakan cemilan khas Jerman. Sebutan lain dari kue ini yaitu ginger bread atau roti jahe. Bahan – bahan yang digunakan untuk membuat kue ini sangat beragam. Antara lain yaitu tepung, madu, telur, kacang walnut, kacang hazelnut, kacang badam, manisan jeruk, potongan buah lemon, marzipan dan rempah-rempah seperti jahe, adas manis, ketumbar, pimento dan kapulaga.

Campuran bahan – bahan tersebut sudah pasti membuat kue ini semakin nikmat. Cemilan ini cocok disantap bersama susu ataupun teh hangat. Selain itu bisa juga disajikan oleh-oleh atau hantaran untuk keluarga dan teman.

8. Schwarzwalder Kirschtorte

Wah namanya rumit sekali ya! Walaupun namanya rumit namun kue ini sangat lezat. Makanan khas Jerman ini berupa kue coklat yang dilapisi oleh krim vanilla segar dan parutan coklat. Tak lupa dihias dengan buah ceri diatasnya.

Sekilas bentuknya mirip dengan kue blackforest yang biasanya kita jumpai di Indonesia. Tapi apakah rasanya sama? Atau lebih lezat? Sempatkan mencicipi makanan khas ini ketika berkunjung ke Jerman agar mengetahui perbedaannya.

9. Sauerkraut

Kalau ini merupakan makanan khas Jerman yang biasanya dijadikan pendamping makanan utama. Sauerkraut dibuat dari kol putih yang diris tipis kemudian difermentasikan. Makanan ini rasanya asam namun dapat menyegarkan.

Selain itu Sauerkraut juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Makanan ini mengandung banyak vitamin c yang baik bagi tubuh. Selain itu jika kita mengkonsumsinya pada saat cuaca dingin tubuh kita akan terasa hangat, karena Sauerkraut dapat meningkatkan suhu badan.

10. Kartoffelsalat

Makanan khas Jerman satu ini juga merupakan makanan pendamping. Terbuat dari potongan kentang rebus yang dikombinasikan dengan bawang Bombay segar, mayones, cuka, tomat, telur, daging sapi dan saus yang terbuat dari susu.

Share: Facebook Twitter Linkedin
makanan khas laos
2023-07-17 | adminmet

Beberapa Daftar Makanan Khas Laos Sangat Menggugah Selera

Makanan khas Laos tentu cukup beragam dan pastinya menggugah selera. Berwisata ke Laos rasanya belum lengkap jika belum mencicipi kuliner khasnya. Ternyata ada banyak sekali makanan tradisional Laos yang menawarkan cita rasa nikmat. Meskipun kebanyakan makanan dari Laos ini dipengaruhi oleh negara-negara di sekitarnya, namun tak ada salahnya kamu untuk mencobanya. Nah, berikut ini adalah daftar kuliner khas Laos yang patut untuk kamu coba.

1. Larb

Makanan khas Laos yang pertama wajib kamu coba adalah Larb. Larb merupakan sajian tradisional Laos yang menggunakan daging cincang sebagai bahan utamanya. Kemudian diberi tambahan jeruk nipis, bumbu kaldu ikan yang difermentasi, beras tumbuh dan ragam rempah-rempah yang kemudian ditumis.

Larb biasa disajikan dengan ketan dan sayuran segar sehingga sering dijuluki sebagai salad daging. Daging yang digunakan pun cukup beragam dan bisa dipilih sesuai selera, antara lain daging sapi, ayam atau domba.

2. Nam Khao Tod

Jika diperhatikan sekilas, makanan khas Laos yang satu ini memiliki tampilan mirip dengan nasi goreng khas Indonesia, padahal tidak. Sajian ini dikenal dengan nama Nam Khao Tod dan sangat populer di Laos.

Nam Khao Tod ini dilengkapi dengan taburan kacang tanah, perasan jeruk nipis, parutan kelapa, potongan sosis dan saos fermentasi khas Laos. Makanan ini pun memiliki cita rasa yang jauh berbeda dengan nasi goreng khas Indonesia. Tak hanya memiliki cita rasa yang unik, Nam Khao Tod ini biasanya juga dinikmati dengan cara yang tak kalah unik, yaitu menikmatinya dengan selembar daun selada sebagai alas, lalu meletakkan Nam Khao Tod di atasnya, dibungkus kemudian dimakan dalam sekali suap.

3. Khao Piak Sen

Makanan khas Laos berikutnya juga tak kalah populer, yaitu Khao Piak Sen. Makanan tradisional Laos ini memiliki bentuk berupa kaldu ayam yang dituang ke atas mie beras.

Jika diperhatikan sekilas, Khao Piak Sen ini memang memiliki bentuk yang mirip dengan bubur ayam khas Indonesia, namun tentu saja keduanya berbeda. Menyantap Khao Piak Sen ini sekilas akan mengingatkanmu dengan rasa pho khas Vietnam, namun Khao Siak Sen ini memiliki cita rasa yang lebih gurih dan kuat. Biasanya makanan ini diberi topping berupa jantung atau hati ayam dan perasan jeruk lemon untuk menambah kesegarannya.

4. Khao Nom Kok

Khao Nom Kok atau yang juga sering disebut dengan Kanom Krok merupakan makanan penutup seperti pancake yang terbuat dari santan wiski, tepung tapioka, tepung beras dan gula. Sajian ini juga menjadi makanan khas Laos yang cukup populer dan kerap menjadi buruan wisatawan.

Khao Nom Kok ini diolah di atas brazier arang dalam panci besi khusus. Makanan ini cukup mudah ditemukan di kios-kios kecil terutama di kawasan pasar malam di Luang Prabang. Sajian ini memang terlihat sederhana namun memiliki cita rasa yang nikmat dan gurih.

5. Tam Mak Hoong

Makanan khas Laos yang tak kalah nikmat berikutnya adalah Tam Mak Hoong. Tam Mak Hoong ini merupakan salad yang terbuat dari irisan pepaya muda, tomat, kacang tanah dan kacang panjang. Salad ini kemudian diberi bumbu gula aren, cabai, saus ikan, perasan jeruk nipis dan bumbu fermentasi sari ikan khas Laos.

Tam Mak Hoong ini memang mirip dengan salad pepaya khas Thailand. Sajian ini memiliki cita rasa manis, asam dan asin yang akan mengingatkan kamu dengan asinan khas Betawi yang segar.

6. Mok Pa

Kalau kamu suka ikan, maka makanan khas Laos yang satu ini wajib untuk kamu coba, yaitu Mok Pa. Jika diperhatikan sekilas, Mok Pa ini terlihat seperti pepes khas Indonesia, namun keduanya diolah dengan cara yang berbeda dan bumbu yang digunakan pun berbeda.

Mok Pa ini dibuat dengan bahan dasar berupa daging ikan yang diberi bumbu kecap ikan, daun bawang, sereh, terasi dan lainnya. Setelah ikan diolah dengan bumbu, kemudian dibalut dengan daun pisang dan dikukus. Aroma dari Mok Pa ini sangat menggoda dan pastinya rasanya sangat segar. Mok Pa ini biasa disajikan dengan nasi putih hangat.

7. Khao Jee

Makanan khas Laos yang tak kalah nikmat berikutnya adalah Khao Jee. Khao Jee ini merupakan sandwich khas Laos yang memiliki banyak isian dan pastinya sangat nikmat.

Sandwich ini dibuat dari roti baguette dengan ragam isian seperti daging ham, selada, keju, tomat, wortel dan dibagian atasnya dibumbui dengan saus bawang putih dan cabai. Khao Jee ini memang menjadi salah satu sajian yang populer di Laos sehingga kamu bisa menemukan pedagang Khao Jee ini dengan mudah. Khao Jee ini semakin nikmat jika disantap dengan kopi sebagai pendampingnya.

Baca Juga : Makanan Khas Timur Leste yang Bikin Kamu Penasaran

8. Ping Kai

Ping Kai juga masuk dalam daftar makanan khas Laos yang tak kalah lezat. Ping Kai ini merupakan sajian yang akan memanjakan kamu pecinta daging.

merupakan makanan yang terbuat dari daging ayam sebagai bahan dasarnya. Daging ayam tersebut kemudian diberi lada hitang, akar ketumbar, saus ikan, bawang putih dan garam. Setelah diberi bumbu, daging ayam tersebut kemudian dibungkus dengan daun pisang, kemudian dibakar di atas arang. Pembuatan Ping Kai ini memang masih tradisional, tak heran jika cita rasanya sangat nikmat. Agar terasa semakin nikmat, kamu bisa menyantap Ping Kai ini dengan sepiring nasi dan sayuran segar.

9. Pad Kee Mao

Makanan khas Laos berikutnya dikenal dengan nama Pad Kee Mao. Pad Kee Mao ini sangat cocok bagi kamu pecinta mie, khususnya kamu yang suka makan mie pedas.

Pad Kee Mao ini sering juga disebut dengan julukan ‘mie mabuk’ karena mie ini terkenal memiliki rasa pedas yang kuat dan sangt cocok buat kamu yang suka tantangan makanan pedas. Mie ini ditumis bersama beberapa sayuran dan diberi bumbu rempah yang melimpah. Tak heran jika mie ini memiliki cita rasa yang lezat dan pastinya pedas.

10. Kaipen

Kaipen juga menjadi salah satu makanan khas Laos yang  tak kalah nikmat untuk kamu coba. Bisa dibilang Kaipen ini merupakan makanan ringan yang terbuat dari rumput laut dan diberi bumbu bawang putih serta taburan wijen di atasnya.

Kaipen dikenal sebagai makanan ringan yang berasal dari kota Luang Prabang sehingga jika kamu ingin mencicipi cita rasanya yang otentik, kamu bisa berkunjung kesana. Kaipen ini bisa langsung dinikmati tanpa pendamping. Namun, kaipen juga sering disajikan sebagai pelengkap untuk sajian lain. Meskipun tampilan kaipen ini sederhana, namun rasanya yang lezat mampu membuat banyak orang ketagihan.

11. Laotian Pho

Pho memang dikenal sebagai salah satu makanan tradisional Vietnam, namun ternyata Laos juga memiliki pho sebagai makanan khasnya. Tentunya Pho khas Laos dan Pho khas Vietnam memiliki perbedaan, yaitu jika pho khas Laos dibuat dengan menggunakan daging babi sementara pho khas Vietnam dibuat dengan daging sapi pilihan.

Bahan lainnya yang digunakan dalam makanan khas Laos ini antara lain mie, sayuran, herbal dan saus serta gula. Pho khas Laos biasanya disajikan dengan saus hoisin dan cabai juga pasta udang untuk ditambahkan di bagian atasnya.

12. Khao Niaw

Makanan khas Laos yang wajib untuk kamu coba selanjutnya adalah Khao Niaw. Khao Niaw ini memang sangat familiar dan dikenal sebagai salah satu makanan khas Thailand, yaitu Mango Sticky Rice. Namun, di Laos mereka menyebutnya dengan nama Khao Niaw.

Khao Niaw ini dibuat beras ketan yang sudah dimasak, kemudian diberi santan dan ditambahkan dengan irisan buah mangga yang manis. Sajian ini memiliki cita rasa yang cukup menarik yang merupakan campuran antara asam dan manis mangga berpadu dengan beras ketan yang manis serta gurihnya santan. Khao Niaw ini sangat cocok disajikan sebagai makanan penutup atau sebagai camilan karena rasanya yang nikmat.

13. Or Lam

Or Lam juga menjadi salah satu makanan khas Laos yang sayang sekali untuk dilewatkan. Or Lam ini berasal dari kota Luang Prabang dan sangat populer disana.

dibuat dari berbagai macam sayuran seperti jamur, kemangi, kacang, terong dan Sa Khan. Sa Khan ini merupakan bahan sajian khas Laos yang kemudian direbus bersama dengan rempah-rempah hingga menghasilkan cita rasa gurih yang nikmat. Tak hanya menggunakan sayur saja, terkadang Or Lam ini juga dilengkapi dengan daging kerbau sebagai pelengkapnya.

14. Khao Poon

Makanan khas Laos selanjutnya juga tak kalah populer dan sangat cocok bagi kamu yang menyukai mie, yaitu Khao Poon. Khao Poon ini merupakan sajian yang terdiri dari bihun yang diberi kuah sup pedas.

Kuah sup ini dibuat dari daging yang ditumbuk, bisa daging ayam, ikan atau babi. Kemudian diberi bawang putih, bawang merah, saus ikan, daun jeruk nipis, lengkuas dan daun perilla. Khao Poon ini juga bisa diberi tambahan berbagai macam topping seperti bawang merah, kubis parut, ketumbar, kacang string dan daun mint.

15. Sai Kok

Sai Kok adalah salah satu makanan khas Laos yang layak untuk kamu cicipi. Sai Kok ini merupakan sosis pedas khas Laos yang memiliki cita rasa nikmat dan bisa membuatmu ketagihan.

terbuat dari daging babi berlemak cincang yang kemudian diberi bumbu serai, daun jeruk nipis, cabai merah, lengkuas, bawang merah dan saus ikan. Sosis khas Laos ini memiliki cita rasa yang khas karena bumbunya yang sangat meresap ke dalam sosis. Mengingat ini terbuat dari daging babi, kamu yang Muslim Traveler ngga boleh mencobanya ya.

Baca juga : 6 Makanan Khas Binjai Kelezatannya Asli Bikin Ngiler!

16. Sien Savanh

Makanan khas Laos yang satu ini juga menawarkan cita rasa yang bisa membuatmu ketagihan, yaitu Sien Savanh. Sien Savanh ini mirip dengan dendeng sapi dan biasanya dinikmati sebagai camilan ditemai dengan Beerlao, bir yang diproduksi oleh Lao Brewery Company.

Sien Savanh ini dibuat menggunakan steak sisi daging sapi, ada juga beberapa tempat yang menggunakan daging kerbau. Daging kemudian dimarinasi dalam campuran saus ikan, jahe, bawang putih, wijen, gula, garam dan lada hitam. Daging kemudian dijemur di bawah sinar matahari hingga kering. Kemudian daging dipanggang di atas kompor arang agar rasanya semakin berasap.

17. Pla Pao

Tak hanya soal daging, ikan juga menjadi salah satu makanan khas Laos yang layak untuk dicoba, salah satunya adalah Pla Pao. Pla Pao ini merupakan ikan panggang yang sangat populer di Luang Prabang dan banyak ditemukan disana.

Pla Pao ini merupakan ikan panggang yang dimarinasi kemudian siap dipanggang. Ukurannya pun bermacam-macam dan rasanya sangat lezat karena dibuat dengan serai dan ragam rempah lainnya. Agar terasa semakin nikmat Pla Pao ini bisa disajikan dengan saus seafood yang terbuat dari saus ikan, jeruk nipis, gula, cabai dan bawang putih.

18. Black Sticky Rice

Selain Mango Sticky Rice atau yang dikenal dengan Khao Niaw, kamu juga bisa menemukan Black Sticky Rice sebagai salah satu makanan khas Laos yang paling banyak diburu. Sebagian besar masyarakat Laos memang petani sehingga ketan menjadi salah satu makanan pokok mereka.

Ketan hitam ini memiliki cita rasa yang lebih manis dibandingkan dengan ketan putih yang digunakan sebagai makanan penutup. Jika berkunjung ke Laos, pastikan kamu untuk mencoba Black Sticky Rice ini ya, dijamin bikin kenyang.

19. Sakoo Yat Sai

Sakoo Yat Sai juga layak untuk masuk dalam daftar makanan khas Laos yang cukup populer. Sakoo Yat Sai ini merupakan jenis pangsit yang dibuat dari tepung tapioka yang diisi dengan daging babi, acar lobak dan kacang tanah. Makanan yang satu ini terbilang sangat sehat karena dikukus atau direbus.

Isian daging tersebut biasanya dimasak terlebih dahulu dan dibiarkan dingin sebelum akhirnya dibungkus dengan kulit pangsitnya. Pangsit ini biasanya dihiasi dengan ketumbar dan cabai merah kering. Terkadang, Sakoo Yat Sai ini dibungkus dengan selada saat disajikan. Cita rasa renyah dari kacang dengan lembutnya kulit pangsit membuat siapapun ketagihan saat pertama kali mencobanya.

20. Khanom Khuu

Makanan khas Laos yang terakhir adalah Khanom Khuu atau yang sering juga disebut dengan Kao Nom Kou. Khanom Khuu ini merupakan donat lokal Laos yang cukup populer dan mudah ditemukan di pasar atau di kios jajanan.

Donat khas Laos ini terbuat dari tepung, gula, garam, air, baking powder dan baking saoda. Biasanya adonan dibiarkan semalaman untuk kemudian dipotong-potong panjang dan digoreng dengan minyak. Sajian ini menjadi menu sarapan yang cukup populer di laut karena sangat nikmat, terutama jika disajikan saat panas ditemani dengan secangkir kopi.

Share: Facebook Twitter Linkedin
makanan khas timur leste
2023-07-16 | adminmet

Makanan Khas Timur Leste yang Bikin Kamu Penasaran

Timor Timur yang dulu sempat menjadi bagian dari Indonesia ini adalah sebuah negara yang memiliki kuliner unik dan lezat tentunya. Beberapa makanan tersebut ada yang mirip dengan makanan di Indonesia, contohnya bibinka yang asal-usulnya masih diperdebatkan.

Makanan di Timor Timur dibagi jadi dua kategori vegetarian dan non vegetarian. Karena pertanian merupakan mata pencaharian utama di sini, mereka membudidayakan makanan utama termasuk di dalamnya beras.

Selain beras, ada juga yang terbuat dari daging babi. Tak hanya beras, ada juga jagung, ubi, singkong, juga talas. Simak yuk ulasan berikut ini makanan asal Timor Leste yang pasti membuatmu tertarik!

1. Ai Manas

Hidangan ini merupakan jantung dari makanan orang Timor. Sambal cabai pedas ini dibuat di seluruh negeri dengan cara yang berbeda di tiap regional sesuai selera yang bervariasi dari tiap rumah tangga ke rumah tangga.

Biasanya Ai Manas menggunakan cabai hijau atau merah yang ditumbuk dengan bawang putih, bawang merah, kulit jeruk nipis atau lemon, balimbi, jahe, dan banyak bahan lokal lainnya. Beberapa sendok teh di piringmu pasti akan membuat makananmu menjadi lebih berasa.

2. Pastel de nata

Dikenal juga sebagai telur tart Portugis, Pastel de nata merupakan makanan ringan favorit Timor Timur. Makanan ini adalah makanan penutup standar yang biasa ditemukan di hotel-hotel bagus di Timor Timur dan cocok dengan kopi Timor Timur yang beraroma harum, dan organik.

Portugis custard tart merupakan kue tart telur Portugis yang diberi taburan kayu manis. Di luar Portugal, makanan ini sangat populer di bagian lain Asia, Eropa Barat, dan bekas koloni Portugis, contohnya Makau dan Brasil.

3. Tapai

Tapai merupakan sebuah kudapan yang dibuat dari nasi dengan lilitan. Tekstur tapai lengket dan merupakan hasil fermentasi. Rasanya sedikit manis dan sedikit alkohol. Di Timor Timur, makanan ini dianggap sebagai sebuah kelezatan. Variasi dari tapai dapat ditemukan di seluruh Asia Tenggara.

Untuk membuat tapai, kamu akan memerlukan beberapa bahan, di antaranya nasi, air, dan ragi. Kemudian kukus nasi dalam air dan biarkan hingga dingin, lalu tambahkan ragi. Masukkan campuran nasi tadi ke dalam toples tanah liat, lalu tutup mulut toples dengan kain.

Biarkan semua bahan di dalam kendi tanah liat, dan biarkan semuanya selama 2 hingga 4 hari. Saat campuran bahan tersebut berubah menjadi berair dan mulai mengeluarkan bau khasnya, itu artinya tapai siap untuk dimakan.

4. Feijoada

Diucapakan [fejʒuˈadɐ] dalam bahasa Portugis, Feijoada merupakan makanan berupa  semur kacang dengan daging sapi dan babi. Makanan ini biasanya terhidang di negara-negara seperti, Portugal, Tanjung Verde, Brasil, Angola, Mozambik, Guinea-Bissau, Goa, India, Makau dan Timor Leste.

Di negara-negara tersebut Feijoada dianggap sebagai hidangan nasional. Namun, resep makanan ini sedikit berbeda untuk tiap negara contohnya Feijoada Brasil dibuat dengan kacang hitam. Nama ini berasal dari feijão yang dalam bahasa Portugis berarti “kacang”.

Bahan dasar feijoada terdiri dari kacang dengan daging babi segar atau daging sapi. Di Brazil, umumnya dibuat dengan menggunakan kacang hitam. Rebusan paling baik disiapkan di atas api kecil dengan memakai pot tanah liat yang tebal.

5. Ikan Saboko

Ikan saboko merupakan hidangan yang dimakan di desa-desa Timor Timur dan sepertinya juga di Timor Barat. Pada dasarnya hidangan ini merupakan ikan yang dipanggang menggunakan daun lontar, tapi tampaknya ada jenis ikan Saboko yang dimasak tanpa daun lontar.

Hidangan ini biasanya menggunakan bahan ikan tuna dimasak dengan dilumuri bermacam bumbu rempah, contohnya cabai, bawang, dan daun asam muda. Ikan yang sudah berbumbu tersebut kemudian dibungkus menggunakan daun lontar, setelah itu ikan dibakar.

6. Batar Daan

Batar Daan merupakan hidangan khas Timor Timur yang cukup terkenal. Hidangan ini adalah makanan yang dibuat dari rebusan jagung dan labu. Batar Daan terbuat dari jagung, labu, kacang hijau, bawang bombai, bawang putih, merica, garam, dan minyak zaitun.

Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi dan sebagian besar dikonsumsi untuk makan siang. Batar Da’an atau batar daan dalam bahasa Tetum artinya adalah “jagung rebus”, Bahasa tersebut adalah salah satu dari dua bahasa resmi Timor-Leste, bersama dengan bahasa Portugis.

Sebenarnya Batar Da’an merupakan kejutan yang menyenangkan. Jagung, labu juga kacang hijau, semuanya secara tradisional disajikan dengan nasi. Kacang hijau merupakan bahan makanan yang sangat populer di Asia, terutama di Asia Tenggara.

7. Bibinka

Bibinka merupakan kue kelapa berlapis yang dipanggang. Untuk menambah rasa serta aroma, hidangan ini bisa dimasak dalam daun pisang. Asal usul bibinka dari Filipina dan Indonesia khususnya mengingat bibinka Indonesia berasal dari Indonesia Timur, wilayah yang paling dekat dengan Filipina.

Ada beberapa penulis yang juga membahas hubungan antara makanan penutup dari Goa, bebinca atau bibik, dengan bibinka dari Asia Tenggara karena memiliki nama yang sama. Mereka percaya kemungkinan Portugis telah memperkenalkan bibinka ke Asia Tenggara dari Goa.

Baca Juga : Daftar Makanan Unik Khas Filipina yang Wajib Kamu Coba

Namun rasanya hal itu tidak mungkin karena Filipina tidak pernah menjadi koloni Portugal. Bibinka juga sangat berbeda dari makanan penutup asal Goa yang berupa puding kelapa berlapis, sedangkan bibingka merupakan kue beras ketan sederhana. Kesamaan adalah sama-sama menggunakan santan.

8. Akar

Akar merupakan sejenis panekuk yang terbuat dari kulit pohon aren. Orang Timor tidak begitu suka makanan ini menyukainya karena makanan ini bertekstur kering dengan rasa yang hambar, dan sulit dibuat dan bahkan tidak mengandung gizi.

Makanan ini sebagian besar kandungan nutrisinya adalah karbohidrat. Kandungan vitamin, mineral juga proteinnya sedikit. Idealnya, akar harus dimakan bersama dengan daging dan sayuran tapi seringkali tidak demikian. Orang Timor memakannya karena untuk mencegah kelaparan di “musim lapar”.

Untuk membuat akar, kamu perlu mengupas kulit pohon, mengeringkannya, kemudian menumbuknya menjadi bubuk. Kamu harus merendam bubuk dalam air hingga berubah transparan dan seperti jeli. Massa “jeli” ini lalu dimasak di atas api dan dimakan sebagai makanan utama.

9. Roti Pa’un

Biasanya makanan khas dari Timor Leste ini dijual dengan berjalan kaki atau bisa juga menggunakan sepeda. Kamu bahkan dapat menemukan penjaja roti pa’un yang berjualan di beberapa titik kota. Roti Pa’un memiliki dua jenis, yaitu roti pa’un dengan bentuk bun dan bantal.

Yang berbentuk bun memiliki permukaan yang keras atau crusty. Hal ini berbeda dengan roti pa’un yang berbentuk bantal. Roti ini lebih lembut teksturnya namun ada persamaan di antara keduanya, yaitu keduanya rasanya tawar juga sedikit asin.

10. Koto

Mirip dengan sop Brenebon yang berasal dari Manado, Koto merupakan hidangan tradisional asal  Timor Leste. Koto dibuat dari kacang merah yang sebelumnya direbus sampai matang. Kebanyakan masyarakat Timor Leste mampu memasak koto.

Selain kandungan gizi koto yang tinggi, makanan ini rasanya lezat. Tak hanya itu, banyak yang menyukai koto karena alasan proses pembuatan makanan ini yang lumayan mudah dan murah jadi cocok sebagai hidangan pada akhir bulan.

11. Carna Assada

Makanan dari Timor Leste lainnya yang juga terkenal dan banyak diincar oleh para pelancong yang datang ke negara tersebut adalah Carna Assada. Hidangan ini berupa panggang daging kerbau yang kemudian disiram kuah yang kental yang rasanya manis, pedas, asam juga ditambah merica.

Yang membuat kuliner Timor Leste ini unik adalah pengolahannya yang menggunakan air gula merah dan air asam. Setelahnya dikonsumsi bersama dengan saus yang dibuat dari cabe, garam juga belimbing sayur. Makanan ini dikatakan memiliki gizi yang tinggi.

Share: Facebook Twitter Linkedin
makanan khas filipina
2023-07-15 | adminmet

Daftar Makanan Unik Khas Filipina yang Wajib Kamu Coba

Sebagai negara kepulauan, Filipina menyimpan banyak pesona alam yang sangat indah. Tidak salah jika negara ini menjadi salah satu negara tujuan liburan para pelancong.

Liburan ke Filipina tidak lengkap jika kamu hanya mengunjungi tempat wisatanya tanpa mencoba kulinernya. Kuliner khas Filipina cukup unik, ada yang terbuat dari embrio telur bebek, bahkan ada juga yang terbuat dari bahan ekstrem.

Apa saja makanan khas dari Filipina yang patut kamu coba? Simak daftar rekomendasinya di sini.

1. Ayam Adobo

Adobo merupakan olahan khas Filipina yang mempunyai arti marinasi. Awalnya makanan ini terbuat dari daging babi, namun lambat laun daging yang digunakan diganti dengan daging ayam.

Bumbu yang digunakan untuk marinasi masakan ini sangat khas karena menggunakan banyak rempah dan bumbu. Selain itu, ada juga tambahan kecap dan saos. Cita rasa khas masakan ini ada di bumbunya, kamu tidak bisa menemukan rasa ayam marinasi yang sama dengan masakan ayam ini.

2. Lechon Babi

Makanan khas Filipina yang lainnya adalah Lechon Babi. Bahan utama makanan inia dalah daging babi yang diolah dengan cara dipanggang. Sebelum dipanggang, daging babi akan dilumuri bumbu khas Filipina.

Cita rasa daging babi panggang ini sangat unik dan hampir mirip dengan babi panggang yang ada di Bali. Di Filipina menu ini biasanya dihidangkan pada saat pesta pernikahan pesta ulang tahun, ataupun perayaan lainnya.

3. Balut

Salah satu makanan ekstrim dan unik di Filipina adalah balut. Makanan ini terbuat dari telur bebek atau ayam yang sudah berusia 18 sampai 21 hari. Telur akan direbus dan dibumbui dengan garam dan cuka agar rasanya lebih enak.

Baca Juga : 10 Makanan Khas Brunei Darussalam yang Unik dan Menggugah Selera

Karena terbuat dari telur yang sudah berusia lebih dari 20 hari maka bentuknya bukan telur namun embrio ayam atau bebek. Orang Filipina menjadikan makanan ini sebagai obat kuat. Pastikan kamu tidak merasa jijik ketika akan mencoba makanan ini.

4. Ayam Inasal

Sedang cari makanan khas Filipina yang halal? Kamu bisa mencoba ayam inasal. Ayam inasal merupakan ayam bakar khas Filipina yang mempunyai cita rasa yang sangat lezat.

Makanan ini termasuk salah satu makanan terfavorit banyak turis mancanegara di Filipina. Pasalnya bumbunya sangat meresap dan daging ayamnya sangat juicy. Salah satu rahasia bumbu ayam ini adalah penggunaan calamansi dalam bumbu olesnya.

5. Kare-Kare

Makanan khas Filipina halal yang patut kamu coba adalah kare-kare. Kare-kare merupakan kare khas Filipina yang terbuat dari campuran sayuran dan daging. Warna kuah kare kuning pekat seperti kari, namun rasanya hampir mirip dengan sate.

Kamu bisa menjadikan makanan ini untuk santap makan siang bersama dengan nasi hangat. Kamu juga bisa memakannya dengan pasta udang atau bagoong khas Filipina.

6. Kwek Kwek

Kwek kwek merupakan makanan khas Filipina yang berupa cemilan. Makanan ini terbuat dari telur bebek yang direbus kemudian digoreng dengan menggunakan tepung. Tepung yang digunakan untuk menggorengnya adalah tepung krispi sehingga menghasilkan tekstur yang renyah.

Kamu bisa menemukan jajanan ini di pinggiran jalan Filipina dengan mudah. Biasanya orang Filipina menjadikan makanan ini sebagai cemilan selingan sebelum makan.

7. Halo-Halo

Makanan penutup khas Filipina yang paling recommended adalah Halo-Halo. Sekilas halo-halo hampir mirip dengan es campur yang ada di Indonesia. Namun isian dari halo-halo ini lebih banyak.

Di dalam halo-halo terdapat irisan kelapa, ubi ungu, jagung, ketan, susu, pisang, bahkan ada es krimnya. Biasanya halo-halo juga dilengkapi dengan potongan nata de coco. Rasanya sangat menyegarkan cocok untuk diminum pada saat cuaca panas.

8. Buko Pie

Ingin ngemil yang manis-manis di Filipina? Kamu bisa memilih buko pie. Dalam bahasa Filipina buko artinya kelapa, jadi buko pie adalah pie kelapa.

Kue ini sangat populer di wilayah Cebu karena cita rasanya yang khas. Kamu akan merasakan renyahnya kulit pie yang dipadukan dengan kelapa yang manis. Selain untuk cemilan, kamu juga bisa membawanya sebagai oleh-oleh khas Filipina.

9. Buko Pandan

Makanan khas Filipina yang cocok untuk dijadikan makanan penutup salah satunya adalah buko pandan. Sesuai dengan namanya, makanan ini terbuat dari kelapa dan pandan. Tekstur dari makanan ini hampir mirip dengan puding namun tidak keras.

Biasanya di dalam buka pandan juga terdapat agar-agar dan parutan keju. Sebagai pelengkap, bagian atasnya akan disiram dengan susu kental manis.

10. Tapsilog

Menu sarapan yang wajib kamu coba selama di Filipina adalah Tapsilog. Tapsilog merupakan nasi goreng khas Filipina yang disajikan dengan daging sapi dan telur mata sapi. Salah satu ciri khas dari menu ini adalah olahan daging sapinya yang sangat berasa bumbu dan rempahnya.

11. Beef Caldereta

Makanan Filipina yang enak dan wajib kamu coba adalah Beef Caldereta. Sesuai dengan namanya, makanan ini terbuat dari daging sapi. Rasa dari makanan ini hampir mirip dengan rendang, namun ada ciri khas tersendiri.

Salah satu yang membedakannya adalah bumbunya. Sebelum dimasak daging akan dimasak terlebih dahulu dengan cuka pasta, merica, dan tomat. Selain itu, di dalam makanan ini juga ditambahkan dengan sayuran seperti wortel dan kentang agar lebih bergizi.

12. Ginataang Bilo-Bilo

Makanan khas Filipina yang lainnya adalah Ginataang Bilo-Bilo. Ini merupakan sebuah minuman yang menyegarkan terbuat dari campuran santan, es batu, dan ketan putih. Selain itu, didalamnya juga terdapat selasih.

Anda tidak cuma miliki peluang besar untuk memenangkan jackpot tapi terhitung banyak duit bonus yang dapat Anda klaim di slot terbaru deposit . Tepercaya sedia kan program Deposit transaksi Online tercepat. Dalam beberapa tahun terakhir, Mesin sudah menerima perhatian yang luar biasa sebab banyaknya faedah bagi pemain slot gacor. Bermain Slot Gacor server kamboja adalah cara terbaik untuk menghasilkan duit di internet. Dengan kuantitas taruhan yang kecil, member dapat memenangkan puluhan bahkan ratusan juta rupiah per hari bersama bermain slot server kamboja

Warga Filipina biasanya menyajikan hidangan ini sebagai hidangan penutup. Selain disajikan dengan es batu, hidangan ini juga disajikan bersama es krim

13. Pancit Palabok

Kuliner khas Filipina yang halal dan tidak boleh kamu lewatkan adalah Pancit Palabok. Makanan ini terbuat dari mie beras yang dimasak bersama dengan daging, telur dan udang. Bumbu yang digunakan adalah bumbu rempah khas Filipina.

Biasanya makanan ini akan muncul pada saat perayaan tertentu atau pada hari spesial Filipina. Namun sekarang kamu sudah bisa menemukannya dengan mudah di berbagai restoran Filipina.

14. Kamaro

Makanan ekstrem khas Filipina yang wajib kamu coba salah satunya adalah kamaro. Kamaro merupakan makanan yang terbuat dari jangkrik. Jangkrik diolah dengan cara digoreng kemudian diberi saus kedelai.

Kamu yang suka makan makanan ekstrim harus mencoba makanan ini. Rasanya cukup enak, ada rasa gurih dengan tekstur yang renyah.

15. Bicol Express

Mengaku pecinta pedas? Kamu wajib mencoba bicol express ketika berlibur di Filipina. Makanan ini terbuat dari daging babi yang dimasak dengan menggunakan santan dan siling labuyo. Cita rasa pedas makanan ini berasal dari bumbu yang digunakan. Banyak bukan pilihan makanan khas Filipina yang wajib kamu coba.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Makanan Khas Brunei Darussalam
2023-07-14 | adminmet

10 Makanan Khas Brunei Darussalam yang Unik dan Menggugah Selera

Saat jalan-jalan ke Brunei, tidak afdal jika Kamu belum mencicipi makanan khas Brunei Darussalam. Nuansa melayunya yang kental membuat kuliner Brunei memiliki cita rasa tersendiri.

Karena masih berada dalam satu rumpun, kamu bahkan bisa dengan mudah menemukan makanan yang mirip seperti di Indonesia, lho. Setelah puas mengelilingi Kampung Ayer, malamnya Kamu dapat menikmati aneka kuliner di tempat makanan khas Brunei Darussalam, Gadong Night Market.

Letak geografisnya yang berbatasan langsung dengan Malaysia serta berdekatan dengan pulau Kalimantan, ada banyak makanan dari negara yang Brunei dipengaruhi oleh negara tetangganya. Apa saja makanannya?

1. Ambuyat

Makanan khas Brunei pertama yang wajib kamu cicipi adalah Ambuyat. Sekilas Ambuyat makanan khas Brunei mirip dengan papeda dari Papua. Hidangan ini merupakan salah satu kebanggaan dari negeri dengan julukan The Land of Unexpected Treasures ini.

Sama seperti papeda, makanan ini terbuat dari sagu yang dicampur dan diaduk dengan air panas, sehingga menjadi bening seperti lem. Bedanya, jika papeda disajikan bersama ikan kuah kuning, ambuyat biasanya disajikan dengan saus asam pedas yang disebut cacah.

Penjual akan menyajikan ambuyat bersama beberapa makanan pelengkap serta sepasang sumpit yang bernama candas. Salah satu ujungnya terikat sehingga membentuk huruf V.

Cara makan ambuyat cukup unik, yaitu kamu harus mengambil ambuyat dengan candas pada bagian yang terbuka. Kemudian, putar-putar candas, sehingga mendapat sedikit porsi dari makanan ini. Lalu, celupkan ke dalam cacah, ambuyat siap untuk kamu santap.

Teksturnya yang kenyal bercampur dengan kuah asam pedas, membuat makanan ini memiliki sensasi yang menyegarkan.

2. Nasi Katok

Nama makanan khas Brunei berikutnya yaitu nasi katok. Masih dalam kategori makanan berat, nasi katok merupakan nasi dengan lauk satu potong ayam goreng beserta sambal.

Katok berarti ketukan, yaitu cara orang zaman dahulu memesan nasi ini dengan cara mengetuk pintu penjualnya. Ini bisa jadi pilihan untuk kamu yang bujetnya mulai menipis, karena harganya cuma BND 1 atau sekitar Rp10.000.

Kamu dapat dengan mudah menemukan nasi katok pada warung pinggir jalan atau pasar aneka jajanan.

3. Kelupis

Selanjutnya beralih ke makanan khas Brunei yang berbahan dasar ketan, kelupis. Jajanan tradisional satu ini terbuat dari ketan yang dimasak dengan santan, kelapa, serta garam. Makanan ini dibungkus dengan daun nyirik (semacam tanaman dengan daun hijau yang lebar) lalu disematkan dengan lidi.

Biasanya orang Brunei menyantap makanan ini dengan saus kacang atau kari. Sensasi gurih dari ketan dan lemak serta kari menjadi perpaduan yang sangat mantap di dalam mulut. Kamu bisa membeli kue ini dari pedagang jajan di pasar dengan harga Rp10.000 per 5 buah.

4. Wajid Temburong

Masih dengan jajanan berbahan ketan, makanan khas Brunei selanjutnya adalah wajid. Salah satu jenis wajid yang terkenal adalah wajid Temburong, yang berasal dari daerah Temburong.

Mirip dengan wajik yang berasal dari Indonesia, namun wajid Brunei lebih soft dan tidak terlalu manis. Selain itu, penjual membungkus wajid dengan daun nyirik serta direkatkan dengan lidi.

Kamu bisa langsung datang ke pasar Tamu Aneka Temburong di daerah Temburong, dengan harga sekitar Rp20.000 per 8 buah. Rasanya yang manis dan sedikit mengenyangkan bisa menunda lapar untuk sementara.

5. Pulut Panggang

Satu lagi jajanan berbahan dasar ketan yang bisa membuat kamu nggak berhenti ngunyah, pulut panggang. Mirip kelupis, namun di dalam ketan terdapat isian kelapa yang telah ditumis dengan bumbu merah. Bedanya, pulut panggang dibakar sebentar sebelum disajikan.

Aroma daun pisang bakar yang wangi serta gurihnya kelapa bercampur ketan, akan membuat Kamu gagal diet untuk sementara waktu. Harganya murah saja, hanya butuh sekitar Rp10.000, kamu bisa dapat 4 buah.

6. Ayam Salai Madu

Makanan berikutnya adalah ayam salai atau ayam panggang. Makanan yang satu ini dapat kamu temui di sekitar Pasar Gadong atau pinggiran jalan dan sangat menggugah selera. Warnanya yang merah menggoda dan sedapnya aroma asap panggangan ayam akan membuatmu menyesal jika melewatkannya.

Seperti ayam salai dari Malaysia, ayam salai Brunei juga dipanggang di atas pemanggang yang sebelumnya dimarinasi dengan bumbu merah.

Makanan ini biasanya tersedia dalam dua varian rasa yaitu pedas dan madu,, serta hanya tersedia bagian sayap dan tungking atau pantat ayam. Harganya juga lumayan murah, mulai dari sekitar Rp10.000 per tusuk. Biasanya penjual menyajikan ayam salai bersama sambal kecap atau cacah.

Baca juga: 9 Makanan Khas Thailand Paling Populer & Favorit

7. Celurut

Jika kamu penyuka manis, mungkin kamu akan menyukai makanan yang satu ini. Makanan ini merupakan perpaduan antara tepung beras, sagu, garam, gula, dan santan. Makanan ini terbungkus dalam daun kelapa yang berbentuk seperti kerucut.

Rasanya yang manis akan menjadi penambah energi untuk melanjutkan perjalanan berikutnya. Harganya cukup murah, hanya Rp10.000 untuk 4 buah.

8. Kuih Cincin

Satu lagu kuliner dari tepung beras yang sayang untuk kamu lewatkan, yaitu kuih cincin. Dalam bahasa Brunei “kuih” berarti kue, sedangkan cincin maksudnya berbentuk cincin.

Ini terbuat dari tepung beras, gula palem, dan gula merah. Pastikan kamu mencicipi kuih cincin yang masih hangat, agar terjaga kerenyahannya. Kue ini memberikan cita rasa renyah diluar dan lembut di dalam.

Kamu bisa dengan mudah menemukan jajanan kuih cincin di pasar Tamu Aneka Temburong. Takperlu merogoh kantong yang terlalu dalam, karena harganya hanya sekitar Rp10.000 per pak, dengan isi sekitar 5 hingga 6 buah.

9. Hati Buyah

Apakah kamu pecinta paru sapi? Jika iya, maka kamu harus mencicipi makanan yang satu ini. Makanan khas Brunei Darussalam yang terbuat dari paru-paru sapi adalah hati buyah. Meskipun namanya hati, faktanya hati buyah merupakan paru-paru sapi.

Paru-paru sapi ditumis dengan bumbu khas Brunei serta kecap. Penyajiannya terkadang dengan cara ditusuk seperti sate. Kuliner yang satu ini memberikan sensasi rasa yang gurih dan manis. Panganan ini tergolong murah, karena harganya hanya sekitar Rp20.000 per porsi.

10. Belutak

Apa makanan khas Brunei Darussalam yang paling unik? Mungkin belutak bisa jadi jawabannya. Ini merupakan semacam sosis tradisional dari Brunei. Terbuat dari daging dan lemak sapi yang diolah dengan rempah khas Brunei, sehingga memberikan cita rasa tersendiri.

Uniknya, saat pembuatan belutak, daging sapi dimasukkan ke dalam usus kerbau yang sudah bersih, sehingga berbentuk seperti lingkaran. Selanjutnya belutak akan digantung untuk dijemur atau diasap hingga kering.

Kamu dapat menyantap belutak bersama sambal khas Brunei atau sebagai pelengkap masakan lainnya. Biasanya penjual menjual belutak dalam bentuk lingkaran atau setengah lingkaran. Jika kamu hendak membeli belutak dalam bentuk masakan, harganya sekitar Rp50.000 per 150 gram.

Baca Juga : Makanan Khas Thailand

Saat melancong ke Brunei Darussalam, jangan lupa mencicipi makanan khas Brunei di atas. Traveling belumlah lengkap, jika kamu tidak berburu makanan khas setempat.

Share: Facebook Twitter Linkedin
2023-07-13 | adminmet

Makanan Khas Thailand

Thailand, sebuah negara bersama dengan seribu macam kuliner Asia Tenggara, negara inipun juga tidak cuma terkenal bersama dengan keindahan alamnya, tetapi juga bersama dengan kelezatan makanan khasnya. Jika kamu singgah ke Thailand, jangan lupa buat mencicipi sebagian hidangan yang terkenal di sini ya BTG Traveler. Nah minboo berkenan bahas perihal 10 makanan khas Thailand yang perlu kamu coba selagi liburan nih, apa aja sih?.

Berikut adalah makanan Thailand yang perlu banget kamu cobain kala sudah berada di negara ini:

1. Tom Yum Goong

Hidangan ini adalah sup pedas dan asam yang terkenal di Thailand dan merupakan sebuah perpaduan prima antara rasa pedas, asam, dan segar. Tom Yum Goong terbuat berasal dari bumbu-bumbu fresh layaknya serai, daun jeruk, cabai merah, tomat, jamur, dan udang segar.

Tom Yum Goong sering di sajikan hangat maupun panas, sebagai hidangan pembuka di restoran Thailand. Rasanya yang beri kesegaran dan aromanya yang menggoda membuatnya terlampau terkenal di kalangan penggemar kuliner.

2. Pad Thai

Mie goreng ini adalah Makanan khas Thailand yang terkenal. Merupakan hidangan bersama dengan perpaduan prima antara mie, bumbu kacang, tauge, udang, telur, dan irisan kecil tahu. Rasanya yang gurih, manis, dan sedikit pedas membuatnya jadi makanan favorit di kalangan wisatawan yang singgah ke Thailand.

Pad Thai sering diakui sebagai makanan nasional Thailand dan jadi hidangan yang terkenal di restoran dan kedai makan di seluruh negara tersebut. Rasanya yang lezat, tekstur mie nya yang kenyal, dan pemakaian bahan-bahan fresh menjadikan Pad Thai sebagai hidangan yang terlampau disukai oleh wisatawan yang berkunjung.

3. Som Tam (Papaya Salad)

Ini adalah salah satu hidangan sayuran yang terkenal di Thailand. Hidangan ini terbuat berasal dari pepaya muda yang diiris tidak tebal dan dicampur bersama dengan bumbu-bumbu segar, menciptakan paduan rasa pedas, asam, dan fresh yang khas.

Som Tam mempunyai rasa pedas yang kuat, tetapi tetap fresh dan asam sebab pemakaian jeruk nipisnya, selain itu kacang tanahnya memberi tambahan rasa renyah dan tekstur yang memberi tambahan cita rasa unik didalam hidangan ini. Som Tam biasanya juga di sajikan bersama dengan sayuran fresh layaknya mentimun, mentimun cina, dan kubis sebagai pelengkap.

4. Massaman Curry

Kuliner ini merupakan hidangan kari khas Thailand yang mempunyai campuran rasa gurih, manis, dan rempah-rempah yang kaya. Makanan ini biasanya terbuat berasal dari daging sapi, kentang, bawang bombay, dan kacang tanah yang dimasak didalam saus kari kental.

Massaman Curry adalah salah satu hidangan kari yang terkenal di Thailand. Meskipun mempunyai efek Timur Tengah dan India didalam rasa dan bumbunya, Massaman Curry sudah diadaptasi jadi hidangan yang khas didalam masakan Thailand. Rasanya yang unik dan kompleks membuatnya jadi favorit di restoran dan rumah-rumah makan di seluruh Thailand.

5. Mango Sticky Rice

Atau didalam bahasa Thailand disebut Khao Niao Mamuang, Hidangan ini terdiri berasal dari nasi ketan kukus yang di sajikan bersama dengan irisan mangga masak dan disiram bersama dengan santan manis.

Baca Juga : Daftar Makanan Khas Jepang Paling Populer

Mango Sticky Rice sering dijadikan hidangan penutup di restoran dan kedai makan di Thailand. Kelezatan dan kenyamanan hidangan ini membuatnya jadi favorit di antara wisatawan dan penduduk lokal. Selain itu, mangga yang digunakan didalam hidangan ini merupakan salah satu buah tropis yang paling terkenal di Thailand.

6. Green Curry

Atau didalam bahasa Thailand disebut Gaeng Keow Wan, adalah hidangan kari hijau yang terkenal di Thailand. Hidangan ini terdiri berasal dari campuran daging atau makanan laut bersama dengan sayuran yang dimasak didalam saus kari hijau yang kaya rempah.

Green Curry adalah salah satu hidangan kari yang terkenal di Thailand dan jadi favorit di restoran dan rumah-rumah makan. Rasanya yang kaya dan kompleks membuatnya jadi pilihan yang terkenal di antara penduduk lokal dan wisatawan.

7. Pad Kra Pao

Sebuah hidangan tumis khas Thailand yang terkenal bersama dengan rasa pedas dan aromatik. Hidangan ini terdiri berasal dari daging cincang (seperti daging sapi atau ayam), bawang putih, cabai, daun kemangi, dan saus yang kaya rasa.

Pad Kra Pao sering dijadikan hidangan sehari-hari di Thailand dan sanggup ditemukan di restoran pinggir jalan, kedai makan, atau rumah-rumah makan. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya terkenal di kalangan penduduk lokal dan juga disukai oleh banyak turis.

8. Tom Kha Gai

Tom Kha Gai mempunyai bahan utama berbentuk potongan daging ayam yang dimasak didalam kuah santan yang kental, yang dipadukan bersama dengan rempah-rempah dan bahan-bahan segar.

Rasa berasal dari Tom Kha Gai terlampau unik bersama dengan perpaduan rasa gurih, manis, pedas, dan sedikit asam. Santan memberi tambahan kekayaan gurih dan lembut pada kuah, selagi rempah-rempah memberi tambahan aroma yang fresh dan menggugah selera. Daging ayam yang dimasak didalam kuah jadi empuk dan lezat, dan juga memberi tambahan protein yang bergizi didalam hidangan ini.

9. Khao Pad

Sebuah hidangan nasi goreng yang terkenal berasal dari Thailand. Khao Pad terdiri berasal dari nasi yang digoreng bersama dengan bumbu-bumbu dan bahan tambahan layaknya daging, seafood, sayuran, atau telur.

Khao Pad biasanya di sajikan bersama dengan irisan mentimun atau tomat sebagai pelengkap, dan juga sanggup disertai bersama dengan saus cabai atau perasan air jeruk nipis untuk memberi tambahan rasa fresh dan pedas. Hidangan ini sanggup sesuai bersama dengan tingkat kepedasan yang di idamkan loh.

10. Kaeng Phet

Buat kamu yang puas makan pedas, kamu perlu mencoba kuliner satu ini, berbentuk hidangan kari pedas yang berasal berasal dari Thailand. Juga dikenal sebagai Red Curry, Kaeng Phet terkenal bersama dengan rasa pedas yang kuat, kaya rempah, dan warna merah yang mencolok.

Kaeng Phet merupakan salah satu hidangan kari yang terkenal di Thailand dan diminati sebab kepedasan dan kekayaan rempah-rempahnya. Rasanya yang kaya, pedas, dan beraroma bakal memuaskan pencinta makanan pedas dan penggemar hidangan kari.

Itulah 10 makanan khas Thailand yang perlu kamu coba selagi liburan di negeri gajah putih ini. Langsung aja jelajahi kelezatan kuliner Thailand dan menikmati sensasi rasa yang khas berasal dari tiap tiap hidangannya. Dimulai bersama dengan sup pedas Tom Yum Goong sampai Kaeng Phet yang ikonik.

Share: Facebook Twitter Linkedin
wisata irak
2023-07-12 | adminmet

Tempat Wisata di Irak yang Cocok untuk Liburan Keluarga, Mulai dari Baghdad sampai Babylon

Tempat Wisata di Irak yang Cocok untuk Liburan Keluarga, Mulai dari Baghdad sampai Babylon. Berikut ini terdapat sebagian area wisata di Irak untuk liburan keluarga. Beberapa area wisata di Irak untuk liburan keluarga tersebut merasa dari Baghdad sampai Babylon.

Selain itu tersedia sebagian area wisata di Irak untuk liburan keluarga ulang yang kudu anda menyadari di sini. Negara Irak dikenal sebagai tidak benar satu negara di Timur Tengah yang kaya akan sejarah dan budayanya. Meski negara ini masih berada didalam tahap pemulihan pasca perang, namun terdapat banyak area wisata yang indah dan menarik untuk dikunjungi.

1. Baghdad

Baghdad merupakan ibu kota Irak yang tenar sebagai pusat budaya dan sejarah di negara ini. Baghdad mempunyai banyak area wisata menarik layaknya Al-Mustansiriya University, sebuah kampus kuno yang dibangun pada th. 1227, serta Museum Nasional Irak yang menampilkan banyak artefak dan benda bersejarah.

Salah satu kota terpenting dalam sejarah manusia, Bagdad memiliki masa lalu yang panjang dan termasyhur. Sebagai pusat pembelajaran dan budaya bergengsi, telah berkembang selama berabad-abad. Namun sejak 2003, dengan cepat menjadi salah satu kota paling berbahaya di dunia.

Meskipun demikian, kota ini tetap menjadi pusat budaya Arab & Islam yang dinamis di mana penduduk setempat menolak untuk menyerah pada kekerasan. Hari-hari ini kota ini ramai dengan kehidupan, optimisme & proyek rekonstruksi massal. Bagdad perlahan bangkit dari abu menjadi pusat wisata timur tengah sekali lagi. Jadi, apa yang bisa dilihat dan dilakukan? Inilah tempat wisata utama Bagdad.

2. Babylon

Babylon merupakan kota kuno yang terletak di selatan Baghdad. Kota ini dikenal sebagai kota yang penting didalam sejarah peradaban Mesopotamia. Di sana terdapat banyak website sejarah layaknya gerbang kuno Ishtar dan Istana Nebuchadnezzar II.

Sejarah Babilonia di mulai nyaris 4.000 th. yang lantas dikala dihuni oleh orang nomaden tibes Amori. Segera menjadi tempat tinggal bagi Kaisar Hammurabi yang menginvasi negara kota terdekat atau Ur, Uruk dan lainnya untuk menciptakan satu kerajaan Babilonia. Raja meninggalkan jejak kemanusiaan bersama dengan mengadopsi “kode Hammurabi”, hukum tertulis pertama di dunia

Baca Juga : Beberapa Tempat Wisata di Oman, Pesonanya Bikin Betah

Warisan Babilonia mencapai ketinggian baru di bawah Nebukadnezar II (604–561 SM). Dia memerintahkan di masa baru rekonstruksi – bersama dengan cepat merubah kota menjadi keajaiban arsitektur. Permata mahkota didalam fase konstruksi ini adalah Gerbang Ishtar yang megah, yang tujuannya adalah untuk menyambut pengunjung kota. Gerbang itu saat ini bisa diamati di Museum Pergamon Berlin setelah dikirim ke sana terhadap awal abad ke-20 dan dibangun kembali sepotong demi sepotong.

3. Samawa

Samawa merupakan kota yang terletak di tepi Sungai Efrat di bagian selatan Irak. Samawa tenar bersama keindahan alamnya yang menakjubkan, di sana terdapat banyak taman dan kebun hijau yang indah. Pengunjung juga mampu menikmati perjalanan perahu di sungai yang indah.

4. Erbil

Arbil atau Erbil merupakan ibu kota Kurdistan Irak. Kota ini tenar bersama benteng kuno Citadel yang dibangun pada abad ke-6 SM. Selain itu, Arbil juga mempunyai sebagian museum yang menampilkan benda-benda bersejarah dan kebudayaan Kurdish.

5. Najaf

Najaf merupakan kota suci bagi umat Muslim Syiah di Irak. Kota ini tenar bersama Kuburan Ali bin Abi Thalib, tidak benar satu kawan baik Nabi Muhammad SAW dan menantu Nabi yang amat dihormati oleh umat Muslim Syiah.

6. Mosul

Mosul merupakan kota terbesar kedua di Irak dan mempunyai banyak website bersejarah. Salah satu website bersejarah tenar di Mosul adalah Kuil Nabu, sebuah kuil kuno yang dibangun pada abad ke-6 SM. Selain itu, Mosul juga mempunyai sebagian museum dan pasar tradisional yang menarik.

7. Kerbala

Kerbala merupakan kota suci bagi umat Muslim Syiah di Irak. Kota ini tenar bersama makam Husain bin Ali, cucu Nabi Muhammad SAW yang dianggap sebagai tidak benar satu tokoh penting didalam sejarah Islam oleh umat Muslim Syiah.

Itulah 7 area wisata terbaik di Irak yang mampu anda kunjungi. Meski negara ini masih didalam tahap pemulihan pasca perang, namun terdapat banyak area wisata yang indah dan menarik untuk dikunjungi. Selamat berlibur!.

Share: Facebook Twitter Linkedin
wisata di negara libya
2023-07-11 | adminmet

Tempat Wisata Paling Cantik Di Libya

Setiap turis punya satu atau lain alasan untuk bepergian dari satu daerah atau negara ke daerah lain. Sementara sebagian mungkin bepergian untuk bersenang-senang dan bersantai, yang lain bepergian untuk pertemuan bisnis, memicu saluran bisnis, atau mengakses kantor bisnis baru. Tidak tersedia negara tujuan wisatawan tertentu. Sementara sebagian lebih senang bepergian ke Eropa, Amerika, yang lain mungkin lebih senang Asia dan Afrika.

Salah satu negara di Afrika yang menarik banyak wisatawan dari berbagai belahan dunia adalah Libya . Dari artikel ini, Anda dapat sadar di mana letak Libya, ibu kota Libya, tempat-tempat kondang di Libya , apakah aman bepergian ke Libya, dan mengapa Anda wajib bepergian ke Libya.

Di manakah lokasi Libia?

Ini adalah satu saat untuk memicu ketentuan perjalanan dan perihal lain untuk sadar ke mana Anda dapat bepergian. Libya adalah sebuah negara di Afrika. Itu didirikan di anggota utara benua. Ibukota Libya adalah Tripoli, yang juga merupakan kota terbesar di negara itu. Tripoli adalah keliru satu daerah paling baik untuk dikunjungi di Libya . Setiap kali diskusi tentang tempat-tempat wisata paling baik di Libya, ibu kota Libya , Tripoli dapat disebutkan. Libya berbatasan bersama dengan negara-negara seperti Chad, Niger, Mesir, dan Sudan.

Negara ini hampir tertutup gurun; inilah mengapa iklim menjadi panas. Namun, Anda dapat mengalami iklim Mediterania di anggota utara negara itu. Bahasa Arab adalah bhs formal negara, dan Anda dapat melihat sebagian budaya seperti orang Arab.

Tempat-tempat di Libya untuk dikunjungi

Ada banyak daerah menarik dan luar biasa untuk dikunjungi saat Anda berwisata ke Libya . Untuk memperoleh pengalaman perjalanan yang tak terlupakan, bawalah kamera Anda agar tidak melepas peristiwa apa pun. Tempat-tempat tersebut adalah di pada 10 daerah paling baik untuk dikunjungi di Libya:

1. Sabratha, Distrik Zawiya

Ini adalah keliru satu daerah paling baik untuk dikunjungi di Libya , dan juga merupakan keliru satu daerah kondang di Libya. Pada 500 SM, didirikan oleh orang Fenisia. Selama abad ke dua dan ke-3 M, itu dirubah dan disita alih oleh Roma .

Baca Juga :

10 Tempat Wisata Di Nigeria Keren Dan Menarik

https://coloringawaypain.com/

https://columbia-chronotherapy.org/

https://drylib.org/

https://dylanvarian.com/

Saat ini, yang tersisa cuman teater 3 lantai dan sebagian daerah suci lainnya dari akhir abad ke-3. Tempat bantuan ini didedikasikan untuk Serapis, Isis, dan Liber Pater. Kota pelabuhan tua ini punya sedikit barang antik untuk dilihat di galeri yang berdekatan. Beberapa barang antik dibawa ke ibu kota Libya, Tripoli, ruang pameran nasional. Tempat ini wajib dikunjungi saat Anda bepergian ke Libya.

Pertanyaan apakah aman untuk jalankan perjalanan ke Libya mungkin keluar sebab merupakan pelabuhan tua. Jawabannya sederhana: ini adalah daerah yang aman untuk dikunjungi. Tambahkan daerah ini sebagai keliru satu daerah untuk dikunjungi dikala Anda tiba di negara tersebut.

2. Assaraya al-Hamra

Tempat unik yang juga dikenal sebagai Kastil Merah ini terdapat di Tripoli. Anda dapat melihat berbagai patung dan mata air di halaman yang luas. Assaraya al-Hamra adalah keliru satu daerah kondang di Libya bersama dengan cerminan masa lalu negara yang kaya dan dapat diverifikasi. Anda dapat mengamati ini dari desain tipe dari struktur yang berbeda.

Setelah selesai berkeliling di daerah ini, kita memberi saran Anda untuk pergi ke Bazaar. Anda dapat memperoleh berbagai barang konvensional di sana untuk Anda sendiri atau orang yang Anda cintai. Memberitahu seseorang untuk mengabadikan Anda saat Anda memperoleh barang-barang ini dapat benar-benar menarik, agar Anda dapat menggunakannya sebagai foto yang Instagrammable .

3. Dirj

Kota ini juga di pada 10 daerah paling baik untuk dikunjungi di Libya sebab sebagian alasan. Kota Dirj kondang bersama dengan budaya tradisionalnya. Jika Anda seorang fans budaya, ini adalah daerah yang wajib dikunjungi dikala Anda bepergian ke Libya. Kota kecil ini punya cerminan budaya tradisional Libya yang lebih akurat daripada kota-kota lain di negara ini.

Banyak yang menganggapnya sebagai surga kecil di padang pasir. Anda dapat melihat desa tua yang ditinggalkan. Banyak tempat tinggal dibangun secara tradisional bertahun-tahun yang lalu di desa ini. Jangan mengunjungi daerah ini tanpa mengambil foto Instagrammable. Banyak orang mendambakan sadar daerah seperti itu masih ada.

4. Tadrart Acacus, Distrik Ghat

Tadrart Acacus juga disebut Pegunungan Acacus oleh sebagian orang. Anda dapat melihat banyak kerajinan batu dan komposisi lubang yang dibuat di dalam berbagai ukuran dan gaya. Untuk membuktikan kepada Anda betapa terkenalnya itu dan mengapa itu wajib dikunjungi oleh setiap turis Libya, UNESCO menganggapnya sebagai Situs Warisan Dunia. Daerah ini benar-benar dirusak oleh orang-orang yang mendambakan jalankan eksploitasi cadangan minyak bumi di bawahnya.

5. Kirene

Cyrene adalah keliru satu daerah paling baik di Libya dan komunitas perkotaan Yunani yang paling memiliki pengalaman . Nama tradisional negara itu, ” Cyrenaica ” disita darinya. Pada th. 630 SM, daerah ini merupakan pemukiman orang Yunani. Namun, pada 96 SM, itu beralih menjadi kota Romawi.

Cyrene menjawab pertanyaan di mana daerah wisata paling baik di Libya. Jika Anda fans arkeologi, jangan lewatkan mampir ke sini untuk apapun. Anda dapat melihat berbagai bangunan dan daerah suci yang fantastis untuk Zeus, Apollo, dan Demeter.

Setiap orang fans sejarah wajib jalankan perjalanan ke Libya untuk memperoleh Info langsung. Mereka tetap dimasukkan sebagai keliru satu daerah liburan paling baik dan daerah kondang di Libya untuk dikunjungi .

6. Benghazi, Cyrenaica

Satu-satunya kota yang lebih besar dari Benghazi di Libya adalah Tripoli, yang merupakan ibu kota negara tersebut. Benghazi dulu menjadi ibu kota Libya bersama dengan bersama dengan Tripoli.

Hal ini memicu kemajuan nyata menuju kemajuan dan pertumbuhan kota. Saat ini, kota ini adalah ibu kota lokasi Cyrenaica. Dalam perihal sudut pandang bisnis, ia berkompetisi bersama dengan ibu kotanya, Tripoli. Ini adalah keliru satu daerah paling baik untuk dikunjungi di Libya .

Share: Facebook Twitter Linkedin
makanan khas swedia
2023-07-10 | adminmet

Daftar Makanan Khas Swedia yang Nikmat

Seperti negara Skandinavia lainnya Swedia populer dengan hidangan berbahan dasar ikan. Resep makanan khas Swedia sederhana dan udah ada sejak lama. Bahannya terdiri berasal dari daging babi atau sapi cincang, telur, bawang bombay, susu dan juga remah roti.

Semua bahan umumnya dicampur sesudah itu digoreng manfaatkan banyak mentega dan disajikan dengan kentang tumbuk, selai lingonberry termasuk saus krim cokelat. Penasaran dengan makanan khas Swedia? Simak ulasannya selanjutnya ini.

1. Artsoppa

Artsoppa adalah salah satu makanan khas Swedia yang bersifat sup kacang kuning tradisional Swedia yang bahannya bersifat kacang polong yang tumbuhnya cepat. Makanan ini terlalu populer di antara orang miskin yang umumnya memasak semua bahan selanjutnya dalam panci yang sama karena mereka tidak mempunyai panci yang lain.

Mirip dengan stew, tekstur supnya terlalu kental, warnanya kuning, dan umumnya dinikmati pada hari Kamis. Ini adalah satu hari sebelum dilaksanakannya puasa hari Jumat. Bahan lain yang digunakan adalah daging babi asin berwarna merah muda yang diiris tidak tebal dengan rempah-rempah di antaranya jahe, bawang bombay, marjoram, dan cengkeh.

Bila sup tidak ditambahkan daging babi, mungkin sup dibikin sebagai bagian berasal dari second course dan ditambahkan dengan mustard dan juga kentang rebus. Sup kacang kuning mempunyai pendamping ideal, yaitu punsch, minuman alkohol tradisional, dan roti renyah. Makanan ini termasuk merupakan hidangan sekolah yang populer karena murah, beraroma dan juga memadai mudah untuk disiapkan.

2. Renskav

Renskav adalah hidangan rusa yang dulunya eksklusif untuk orang Sámi. Kini makanan khas Swedia ini udah menjadi favorit di semua Swedia kala musim dingin. Orang Sámi memicu renskav berasal dari daging rusa beku yang udah dikubur jauh di dalam tanah.

Kemudian daging diiris tipis, cocok kebutuhan, lantas digoreng dengan dengan jamur di atas api terbuka. Renskav versi Swedia yang dimodifikasi tetap memakai daging rusa yang diiris namun dimasak dengan krim, bawang bombay, kentang dan, jangan lupa lingonberry.

3. Pyttipanna

Makanan khas Swedia ini sama dengan hash yang terdiri berasal dari kombo kentang, bawang bombay, dan daging (biasanya sosis asap atau bacon namun terkadang sisa steak, domba, atau ham hock) yang digoreng sampai menjadi caramelized.

Pyttipanna sesudah itu disajikan dengan telur mata sapi, acar bit termasuk gherkin yang asin dan tajam. Bisa termasuk dimasukkan sebagian daun bawang cincang atau peterseli supaya ada sedikit tekstur herba.

4. Surströmming

Surströmming atau fermentasi haring berada pada alur pertama sebagai makanan yang lebih-lebih umumnya orang Swedia pun tak berani untuk mencobanya. Ikan haring selanjutnya diawetkan dengan cara fermentasi, yang membuahkan bau asam dan hidrogen sulfida yang khas. Baunya ini termasuk memicu takut lebih-lebih wisatawan yang berani sekalipun. Makanan ini paling populer di utara Swedia.

Terlepas berasal dari baunya yang menakutkan, tetap ada orang yang menyukai makanan ini dan duduki tempat tersendiri di hati mereka. Sebenarnya ikan haring yang difermentasi ini mempunyai memadai fans supaya mempunyai harinya sendiri, yaitu “surströmmingspremiären”. Hari ini tetap terjadi pada Kamis ketiga pada bulan Agustus.

5. Palt

Nama palt merujuk pada bervariasi varian pangsit Swedia yang populer yang terbuat berasal dari kentang mentah yang diparut dan diisi dengan bervariasi isian. Biasanya hidangan ini dikaitkan dengan tempat Swedia bagian utara dan umumnya disebut dengan nama pitepalt yang disita berasal dari nama Kota Piteå. Pitepalt merupakan spesialisasi tradisional berasal dari kota ini.

Sering kali adonan terbuat berasal dari gandum hitam, barley maupun tepung terigu. Untuk isiannya yang paling umum yaitu campuran bawang bombay tumis dan bacon goreng. Dikatakan varian palt jumlahnya sebanyak jumlah desa di Swedia. Salah satu varian yang paling menarik yaitu blodpalt, yang disempurnakan darah hewan.

Baca Juga : Makanan Khas Belanda Yang Sangat Lezat

Biasanya pangsit disajikan dengan disiram mentega cair, selai lingonberry, krim asam ataupun tawar, susu atau saus béchamel. Di bagian selatan Swedia yang paling umum adalah versi palt yang terbuat berasal dari kentang rebus yang dikenal dengan nama korppkakor.

6. Sill

Selama liburan mutlak seperti Natal, Paskah serta pertengahan musim panas di Swedia orang biasa makan sill (acar ikan haring). Untuk menyebabkan acar haring, ikan dimasukkan ke di dalam garam, cuka, dan banyak ragam model rempah. Terdapat beberapa rasa acar haring yang terpopuler, di antaranya “löksill” (rasa bawang), “matjessill”, dan “senapssill” (rasa mustard).

Meskipun biasa disajikan waktu makan malam Natal, Paskah, atau pertengahan musim panas, makanan ini tetap mampu ditemui terhadap hari-hari lain. Di supermarket di Swedia makanan ini banyak dijual jadi wisatawan mampu mencobanya kapan saja.

7. Köttbullar

Bakso daging Swedia atau köttbullar adalah salah satu makanan khas Swedia. Bagian luar dari bola-bola atau bakso daging ini berwarna cokelat dan renyah, waktu anggota dalamnya ringan, berongga dan lembut. Resep pertama untuk hidangan ini keluar tahun 1754 di buku masak Cajsa Warg.

Biasanya bakso dibuat dari daging sapi yang dicampur bersama dengan daging sapi muda atau daging babi. Kombinasi tersebut kebanyakan diberi bumbu bersama dengan garam, bawang bombay, merica, dan allspice. Adonan tersebut sesudah itu dibentuk jadi bola atau bakso bulat kecil dan dimasak bersama dengan mentega panas sampai kecoklatan.

Umumnya hidangan ini disajikan bersama dengan saus lingonberry, kentang tumbuk krim serta saus kental di sampingnya. Bisa terhitung diberi lauk mudah seperti salad kubis merah atau mentimun. Orang di Swedia selatan menyukai daging bersama dengan sedikit lemak ekstra. Karena itulah di dalam campuran dagingnya mereka pakai daging babi. Namun jadi ke utara, campuran daging babi jadi sedikit.

8. Kalops

Kalops merupakan salah satu makanan khas Swedia yang berbentuk sup daging sapi yang kaya rasa dan menenangkan. Sup ini dibuat bersama dengan pakai potongan daging sapi dan ditambah bumbu berbentuk bawang dan rempah-rempah seperti merica utuh, daun salam, dan allspice yang dimasak bersama dengan perlahan.

Variasi stew yang paling populer adalah skånsk kalops, yang merupakan khas tempat Skåne. Biasanya stew ini ditambah bersama dengan tambahan wortel. Diyakini kalops asalnya dari abad ke-18 dan telah jadi hidangan klasik musim dingin semenjak itu.

Dalam banyak hal, kalops hampir serupa bersama dengan stew daging sapi tradisional Inggris atau Prancis, tapi tersedia satu bahan utama yang membedakan, yakni allspice berry. Sajikan hidangan ini bersama dengan kentang rebus serta irisan acar bit.

9. Räkmacka

Di Swedia makanan laut sangat populer, terlebih di pantai barat karena di sana memancing mempunyai normalitas dan peristiwa yang panjang. Ikan serta makanan laut adalah anggota mutlak dari makanan lokal. Sekarang ini ikan dan makanan laut lokal dianggap sebagai hidangan yang lezat.

Räkmacka merupakan model open-faced sandwich yang kebanyakan pakai roti gandum hitam. Sandwich yang terdiri dari satu irisan roti ini di atasnya diberi bahan seperti selada, mayones, adas, telur, kaviar serta udang di dalam jumlah yang banyak.

Sandwich ini mampu disantap sebagai hidangan pembuka atau sebagai hidangan utama. Jumlah udang di sandwich secara lazim cukup menggambarkan standar restoran.

10. Wallenbergare

Wallenbergare merupakan patty Swedia klasik yang bahannya berbentuk daging sapi giling yang dicampur bersama dengan krim dan kuning telur, sesudah itu adonan digulingkan di dalam remah roti. Biasanya teman untuk hidangan ini di antaranya kacang hijau, kentang rebus atau tumbuk, wortel, dan selai lingonberry.

Asal usul hidangan ini punya cerita berbeda, tapi yang pasti namanya disita berasal dari nama Marcus Wallenberg, yakni anggota keluarga Swedia yang terkenal. Menurut sebuah cerita, Wallenberg, pergi ke restoran favoritnya Cecile di Stockholm setelah kembali dari perjalanan bisnis dan dia minta dibuatkan hidangan yang serupa bersama dengan yang dia makan di dalam perjalanannya terhadap koki Julius Carlsson.

Ada terhitung cerita yang menyebutkan kalau hidangan itu dibuat oleh bapak mertua Wallenberg, yakni Charles Emile Hagdahl. Dia seorang koki Swedia yang populer di akhir 1800-an. Meskipun asal usulnya berbeda-beda, yang pasti makanan khas Swedia klasik ini sangat populer di semua negeri.

Share: Facebook Twitter Linkedin
makanan khas jepang
2023-07-09 | adminmet

Daftar Makanan Khas Jepang Paling Populer

Makanan Jepang adalah salah satu makanan mancanegara yang ringan ditemukan di Indonesia. Makanan asal negara sakura ini dihidangkan jadi dari restoran cepat saji, kedai, sampai kaki lima. Dengan ciri khas, tehnik pengolahan yang unik, rasanya termasuk cocok di lidah orang Indonesia membuat makanan Jepang digemari. Berikut bebrapa pilihan makanan khas Jepang yang mesti kamu coba:

1. Sushi

Sushi adalah makanan khas jepang yang udah terlampau mendunia. Di Indonesia, makanan ini dapat ditemukan bermacam macam gerai sushi, jadi dari yang mahal sampai yang murah. Sushi dibuat dari nasi bersama tambahan makanan laut, telur, dan sayuran segar. Meskipun penampilannya sederhana, sushi punya rasa yang nikmat.

Sushi punya jenis dan langkah menikmati tersendiri. Misalnya, kamu udah memakan suatu jenis sushi dan idamkan mencoba jenis sushi yang lain, direkomendasikan untuk mengonsumsi Gari.

Gari adalah irisan jahe berwarna merah muda yang tentu selamanya dihidangkan bersama sushi. Fungsi dari gari adalah sebagai penetralisir rasa di lidah agar rasa yang sushi selamanya jadi keasliannya dan tidak tercampur bersama rasa makanan setelahnya. Umumnya makanan khas Jepang ini termasuk dapat dinikmati bersama wasabi dan/atau kecap asin.

2. Sashimi

Satu makanan khas Jepang lainnya yang hampir serupa bersama sushi, bernama sashimi. Perbedaan sashimi bersama sushi terletak terhadap nasi. Sashimi merupakan makanan mentah murni yang tidak mesti makanan tambahan, hanya cukup bersama kecap asin dan/atau wasabi.

Sashimi terbuat dari hewan laut dan banyak jenisnya, apalagi ada beberapa ikan laut yang cukup beracun dapat dijadikan sashimi. Namun tenang saja, para chef yang memproduksi ikan berikut tentu mesti mempunyai lisensi untuk dapat mengolahnya.

3. Shabu-shabu

Shabu-shabu adalah makanan khas Jepang yang memuat irisan tidak tebal daging, tahu, jamur, dan sayuran. Daging yang biasa digunakan adalah daging sapi, dan kadang kala termasuk daging ayam, ikan, atau gurita. Daging shabu-shabu dapat dinikmati bersama Gomadare atau saus Jepang yang mempunyai kandungan wijen.

Biasanya disaat berkunjung ke restoran shabu-shabu, para pengunjung bakal memperoleh edukasi singkat dari pramusaji dan shabu-shabu dimasak di dalam panci khusus.

Ketika menyantap kuliner khas Jepang, yang menjadi basic perbedaan pengolahannya adalah dari kaldu rebusan yang dihidangkan. Biasanya di restoran shabu-shabu selamanya sediakan tiga jenis bumbu rebusan, yakni spicy miso, kara miso dan dashi stock.

4. Ramen

Bicara ramen, tentu bakal teringat bersama suasana kedai pinggir jalan yang sering dilihat di banyak serial kartun Jepang atau anime. Ramen adalah mie khas Jepang. Berbeda bersama Udon yang ukuran mienya cukup besar, ramen punya ukuran mie yang medium.

Ramen punya banyak pilihan rasa dan dapat dinikmati bersama kaldu ayam, kaldu sapi, kaldu babi, sampai kaldu sayuran. Penggunaan topping dalam ramen termasuk bervariasi, tergantung selera. Dari semua makanan khas Jepang, ramen adalah salah satu makanan khas Jepang yang paling dapat di terima oleh lidah orang Indonesia.

5. Onigiri

Onigiri atau nasi kepal merupakan makanan khas Jepang yang berbahan utama nasi putih. Berbeda bersama sushi, langkah membuat onigiri adalah bersama memadatkan nasi bersama tangan atau bersama pencetak tertentu onigiri. Biasanya onigiri dibungkus bersama lembaran nori atau rumput laut dan diisi bersama udang atau salmon lalu ditambahkan bersama mayonaise, daun bawang, dan mentaiko atau telur ikan terbang.

Baca Juga : 7 Makanan Khas Vietnam Terpopuler

Onigiri yang biasa dijual di toko punya langkah pengemasan yang unik dan tidak dapat dibuka secara asal-asalan. Dalam kemasannya bakal diberitahu tahapan untuk membuka kemasan agar kamu dapat menyantap onigiri bersama praktis dan tidak membuat tangan kotor. Onigiri adalah makanan yang cukup praktis dan bergizi, agar cocok untuk dikonsumsi di pagi hari apalagi jika kamu punya mobilitas yang tinggi

6. Takoyaki

Takoyaki yang punya makna gurita panggang adalah salah satu makanan khas Jepang yang termasuk dalam kategori jajanan. Adonan Takoyaki berbahan basic tepung terigu, yang kemudian disiram dalam cetakan tertentu yang bersifat seperti cekungan 1/2 bola.

Dalam satu loyang berikut kebanyakan terdiri dari 16 lubang atau apalagi dapat lebih. Isian takoyaki pada lain gurita, keju, dan daun bawang. Setelah matang, takoyaki bakal diberi tambahan saus mayonnaise, remahan rumput laut atau nori, dan serutan ikan yang bakal menambah cita rasa yang nikmat pas disantap.

Di Indonesia sendiri, udah jadi banyak pedagang takoyaki, tapi bakal lebih ringan dicari pas ada festival Jepang, salah satunya adalah festival tahunan Ennichisai.

7. Mochi

Mochi adalah sebuah hidangan penutup atau pencuci mulut yang berasa dari Jepang. Mochi terbuat dari tepung beras ketan yang dibuat seperti pasta yang kemudian dibentuk bundar agak pipih. Di Jepang, mochi dibuat terhadap pas ada acara tradisional yang bernama “Mochitsuki”. Dalam acara tersebut, yang membuat menarik adalah pembuatan mochi ini.

Para pengunjung dihidangkan pertunjukan pembuatan mochi secara sederhana tapi dibuat bersama penuh semangat. Pembuatan mochi secara tradisional dilakukan bersama langkah ditumbuk sampai halus. Isi dari mochi bermacam-macam, apalagi sekarang udah ada mochi yang memuat es krim dan coklat.

8. Udon

Selain Ramen, ada lagi kuliner khas Jepang berbahan basic mie, yakni Udon. Berbeda bersama Ramen, Udon punya ukuran mie yang lebih besar bersama tekstur yang lebih kenyal. Sebagai pelengkap Udon disantap bersama kuat Dashi dan termasuk kecap asin khas Jepang.

Namun, kini Udon udah mengalami banyak modifikasi rasa bersama beragam macam pilihan kuah dan termasuk topping tambahan seperti curry udon dan lainnya. Menu Udon apa yang menjadi favoritmu?

9. Dorayaki

Jika kamu pecinta kartun Doraemon, tentu kuliner khas Jepang sesudah itu ini udah tidak asing lagi di telinga. Dorayaki merupakan kue khas Jepang yang punya wujud dan tekstur seperti pancake yang diberi isian kacang merah. Tetapi, kamu termasuk dapat mendapatkan beragam Dorayaki yang udah dimodifikasi bersama beragam isian yang lebih bervariasi seperti keju, cokelat, dan beragam varian rasa lainnya!

Nah, itu tadi beragam rekomendasi makanan khas dari Jepang. Menu apakah yang menjadi favoritmu? Untuk dapat menikmati cita rasa lezat dari kuliner khas Jepang tersebut, kamu nggak mesti jauh-jauh terbang ke negeri sakura sebab ada banyak sekali restoran Jepang yang dapat ditemui di Indonesia.

Kabar menggembirakan singgah dari negeri Sakura, sehabis lebih dari dua th. menutup diri dari wisatawan luar negeri akibat pandemi Covid-19, Pemerintah Jepang kelanjutannya menentukan membuka lagi perbatasannya jadi 11 Oktober 2022 bersama melepaskan visa untuk turis individu mancanegara serta melonggarkan batas kehadiran harian.

Share: Facebook Twitter Linkedin