Selain tenar bersama luasnya, Rusia sendiri jadi lumayan tenar lasantane bersama keindahan alamnya. Namun tak dipungkiri, Rusia juga memiliki banyak hidangan tradisional yang bercita rasa luar biasa. Dalam bidang kuliner pun, Rusia banyak menyajikan makanan-makanan khas yang tenar sampai ke mancanegara.
Penasaran apa aja, yuk kita simak!
1. Beef Stroganoff
Makanan khas Rusia yang pertama ada Beef Stroganoff. Makanan ini merupakan sajian berasal dari potongan dadu daging sapi dan saus kental bersama jamur atau tomat. Beef Stroganoff itu sendiri memiliki cita rasa yang gurih, asin, pedas dan sedikit asam. Rasa asam didapatkan berasal dari pemakaian saos khas Rusia, yaitu smetana. Mungkin misalnya menghendaki coba kalian mampu menggantikannya bersama saos tomat.
2. Blini
Makanan khas Rusia sesudah itu ada Blini. Di mana Blini amat mirip crepe, hanya saja biasa disantap bersama beragam isian seperti selai, keju, krim asam, bawang atau lebih-lebih sirup cokelat. Bisa juga ditambahkan bersama susu kental, krim asam atau selai kental. Salah satu hidangan Rusia ini paling tenar dijadikan sebagai makan malam selama festival Maslenitsa (Shrovetide) di bulan Februari. Bentuknya yang bundar berarti merayakan matahari kembali sehabis berbulan-bulan alami musim dingin.
3. Pelmeni
Pelmeni dianggap sebagai hidangan nasional Rusia ini mirip bersama dimsum. Di mana Pelmeni adalah hidangan tradisional Rusia yang seperti pangsit atau dimsum berisi jamur, daging sapi, daging domba atau ikan. Makanan oriental ini mampu diolesi mentega, krim asam atau dalam kaldu sup. Ya, Pelmeni amat wajib dicicipi bagi penggemar kuliner dunia yang menghendaki menyantapnya di malam musim dingin.
Baca juga:
Makanan Khas Vietnam yang Cocok untuk Lidah Orang Indonesia
7 Tempat Wisata di Yerusalem yang Bersejarah dan Paling Populer
4. Shashlik
Makanan khas Rusia yang seterusnya ada Shashlik. Di mana hidangan ini tidak cukup lebih mirip bersama sate di Indonesia. Hanya saja Shashlik terbuat berasal dari daging sapi berbumbu yang dipotong-potong kecil dan ditusukkan pada bilah besi tajam bersama langkah dipanggang. Biasanya Shashlik juga disempurnakan sayuran seperti paprika, tomat dan jamur yang disantap bersama sepotong roti panggang dan irisan bawang bombay. Para pelancong Rusia pun seolah wajib mencicipi kelezatan berasal dari Shashlik.
5. Sup Borscht
Sup Borscht yang merupakan hidangan Rusia dan dibuat berasal dari bit. Biasanya Borscht disantap saat musim dingin. Borscht sendiri memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit manis berwarna merah. Bit kemungkinan tampak aneh bagi banyak orang Barat, tetapi ada banyak alasan bahwa sup yang lezat ini adalah salah satu hidangan paling tenar di Rusia. Di mana Borscht paling sesuai di sajikan bersama sesendok krim asam segar di atasnya dan di sajikan bersama roti, daging maupun keju.