Sejarah Macaroni Schotel, Sajian Elit Warisan Budaya Kolonial Hindia Belanda
Budaya kuliner biasanya berasal dari percampuran kebudayaan setempat dan kebudayaan pendatang. Budaya kuliner yang berkembang dan dilestarikan di Indonesia pun sama. Seperti yang sudah diketahui, Indonesia pernah menjadi jajahan Belanda…